カボチャの利点は、健康にとって非常に重要です。その化学組成-さまざまなマクロおよびマイクロエレメント、炭水化物、ビタミン、酸。ダイエットに欠かせない商品です。推奨される量で、個々の制限を考慮に入れて、野菜を消費する価値があります。
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栄養価
カボチャは、ズッキーニと同様に栄養のない食品の1つです。エネルギー値:100 gあたり約22カロリー。
カロリーの内容は、使用のタイプに応じて許容範囲内で異なります。
構成(100 gあたり):
- 1 gのタンパク質,
- 0.1 gの有機酸と脂肪,
- 4.4 gの炭水化物,
- 2、食物繊維0 g,
- 91.8 gの水,
- 0.6 gの灰
かぼちゃの果肉の組成には、ニンジンでは、ベータカロチンの量が増加します(30%)。酸-8,
カボチャの有用な特性は、さまざまなマクロ要素およびマイクロ要素に含まれています。日当からの物質の割合:
- シリコン-100,
- 銅-18,
- コバルト-10,
- カリウム-8.2,
- モリブデン-6.6,
- クロム-4,
- マグネシウム-3.5,
- リン-3.1,
- カルシウム-2.5,
- 鉄-2.22,
- フッ素-2.2,
- 亜鉛-2,
- マンガン-2,
- 硫黄-1.8,
- 塩素-0.8,
- ヨウ素-0.7,
- セレン-0.5,
- ナトリウム-0.3,
- 少量のアルミニウム、ホウ素、バナジウム。
カボチャの化学組成に含まれる炭水化物には、単糖と二糖、グルコース、スクロース、フルクトース、デンプンがあります。酸の中には、飽和脂肪(0.052 g)、オメガ3(0.003 g)、オメガ6(0.002 g)があります。
カボチャの利点について
準備の種類や消費すると、人間の健康に異なる治癒特性をもたらす可能性があります。
同時に、果肉、カボチャの葉、種子を使用します。
通常、皮は食品の目的では使用されません。
カボチャの葉
カボチャの葉の利点は長い間証明されています。以下の場合に民間療法で使用されます:
- 癌に対して。フェノール化合物、クロロフィル、タンニン、フラボノイド、グリコシド、サポニンは、癌との闘いに不可欠な成分です。抗酸化作用と抗炎症作用があり、癌性腫瘍の形成と発生を遅らせます。
- 美容目的。アスコルビン酸の葉が豊富で、皮膚に若返り効果があり、健康的な外観を提供します。葉からの注入と煎じ薬は、創傷治癒特性を持ち、組織細胞の再生を活性化します。含まれているベータカロチンは、注入液ですすぐことで健康な歯と歯茎を維持します。
- 糖尿病を制御するため。煎じ薬と点滴は、血糖降下作用により、糖尿病患者の血中グルコース値の維持と制御に役立ちます。カボチャの酢酸エチルと多糖類を含む水抽出物は、効果的な民間抗糖尿病薬です。
- 免疫システムに。ビタミンCの含有量の増加は、高レベルの免疫を発達および維持する源として機能し、急性呼吸器ウイルス感染症の予防策です。
- 発作に対して。カボチャの葉から作られた煎じ薬を含むローションは、けいれん性状態を非常に促進します。
生
生のカボチャの利点は、その化学組成によって説明されます。すべての栄養素はそのままで、野菜は熱処理を受けません。
食事に新鮮なカボチャを含めることは、すべての有用な物質で体を飽和させる1つの方法です。
食べる前に、皮をむくだけで、より頻繁にサラダの材料として使用されます。
かぼちゃの蜜
かぼちゃの蜜は、野菜から作られたもう1つの新鮮な製品です。就寝前の夜におすすめですそれは神経系を落ち着かせるのを助け、自然な睡眠薬として機能します。
また、ジュースは次の場合にも役立ちます:
- 腫れを和らげる,
- 肝臓と腎臓の正常化,
- 尿路の正常な機能。
それに基づく湿布は、火傷や皮膚の機械的損傷、湿疹の治療に効果的なツールです。
カボチャの蜜の治癒特性は、アスコルビン酸の含有量が高いため、使用されます風邪の治療における追加の民間療法として。
茹でたカボチャ
茹でて蒸すと、カボチャは少量の栄養素を失いますが、最大です
茹でても、カボチャは低カロリーで消化が容易で、体重を減らし、スラグを取り除き、ふくらみを減らします。したがって、これは胃粘膜および胃炎の炎症を起こしている人に適用されます。
煮沸した形では推奨されません:
- 糖尿病の場合この治療により、甘い野菜はグリセミックインデックスを高めます。
- 腸が弱いため、下剤特性を持っています。
砂糖漬けのカボチャ
乾燥したカボチャは、多くの病気に対する食事に含めることができるもう1つの低カロリー製品です。
乾燥すると、野菜はほとんどのビタミン要素を保持し、その貯蔵は長期間許容されます。
砂糖漬けの果物は、消化器官に有益な効果をもたらし、代謝プロセスを改善し、胆汁分泌促進および記憶を強化するのに役立ちます。
乾燥チップと乾燥砂糖漬けのカボチャは、腸が弱い人にはお勧めできません。この製品は、腸の運動性を改善し、胃を浄化します。
種子
カボチャの種から、幅広い治療効果のあるオイルを作ります。
高い比率で含まれています消化、心臓、内分泌、神経系にプラスの影響を与える多数のマクロ要素およびマイクロ要素であるタンパク質成分
粘膜潰瘍およびびらんの治療における外用にはカボチャ種子油が推奨され、殺菌性および創傷治癒特性を持っています。
種子や苗のホワイトケーキは、民間療法で肝炎の肝機能を正常化し、腎臓の活動を調節する手段として機能します。
コレステロールを低下させ、身体を浄化するための生物学的に活性なサプリメントとして摂取すると便利です。
カボチャの花序
カボチャの花は咳を処理することができます。
この目的のために、それらは生地と混合して焼くか、煎じ薬を花序から準備します(大さじ2200 mlの水あたりの花、5分間沸騰、0.5時間を主張します。カボチャの花序を持つスコーンは激しい咳の攻撃で食べられます
薬用煎じ薬は大さじ0.5杯を飲みます。 1日3回、食事の前。
実用的
心臓および血管用
カボチャは心臓血管系の疾患に役立ちます、それは貧血を防ぎ、血小板の形成を活性化し、血液凝固を増加させます。 250 gの量で、朝、空腹時に生
アテローム性動脈硬化症の予防には、アルコール溶液で満たし、7日間保持するカボチャの花序が適しています。この20滴のチンキ剤を1日2回服用してください。
身体に害を及ぼさないコースの期間-10日
腸の場合
慢性大腸炎の場合と短期間の腸の便秘、カボチャ料理は下剤として食事に含まれています
通常、新鮮なサラダは生のカボチャ(100 g)、ニンジン(1個)、リンゴ(1個)から作られ、野菜で味付けされていますオリーブオイルを朝か夕方に食べます。
油で煮込んだり煮込んだりした野菜に蜂蜜を混ぜると、同様の緩下効果があります。
肝臓と腎臓の場合
肝機能と腎臓機能をサポートしますカボチャの種油を助けます-それはクレンジング特性を持ち、有害な毒素を取り除くのを助けます。小さじ1杯を取る。空腹時の朝
コース期間-30日以内。
肝疾患を治療するには、新鮮なカボチャに蜂蜜を注入します。これを行うには、皮の外側を残して内部の野菜をきれいにし、蜂蜜で空間を埋めます。暗く涼しい場所に1.5週間置きます
現在のカボチャ蜂蜜は小さじ1杯で消費されます。各食事の前に1日3回。身体に害を与えないコースの期間は最長3週間です。禁忌-蜂蜜製品への不耐性
糖尿病の場合
糖尿病の患者や血中に高濃度のブドウ糖が蓄積しやすい人々の場合、ゆでたり焼いた野菜のカボチャ料理はお勧めしません食べる。
健康に害を及ぼすことなく糖指数を下げることができるのは、新鮮な製品のみであり、そのグリセミックインデックスは、熱処理時まで25ユニットだけです。
消化管および消化器系の疾患の場合
パンプキンディッシュは限られた金額です膵臓に炎症過程を持っている人をファックしてください。
野菜は、膵炎の発作を緩和した後にのみ表示され、ゆでた形で適用できます。毎日の標準は最大300 gです。ジュースは禁忌です
既存の胃炎および胃潰瘍では、野菜は制限付きで、生または煮た形での使用が許容されます。禁忌の中には、胃液の生産の減少があります。
女性の健康のために
生カボチャは妊娠中毒症の中毒症に対して鎮静効果があるため、複雑な妊娠では少量で示されます。パンプキンシードオイルは、マストパシーの外用に役立ちます。
男性の健康のために
ジュースとカボチャの種子は、男性の性的活動の源であり、その効能と生殖機能を適切なレベルで維持します。
パンプキンが入った直腸坐剤は、前立腺腺機能障害の場合の治療薬として機能し、前立腺腺腫に使用されます。
子供の健康のために
繊維が豊富なカボチャ離乳食に欠かせない成分です。それは子供の消化作用を調節し、食物に由来する有益な要素をすばやく吸収するのに役立ちます
ビタミンCの大部分が免疫力を高め、子供の体の正常な発達と成長を確実にします。
パンプキンシードには、ワームを駆除するためのヒーリングプロパティがあります。お粥に練り込み、若返りのマスクとして顔に塗る。野菜に含まれているビタミンAとEは、しわの発生を積極的に防ぎ、顔の皮膚の老化プロセスを遅らせます。
これらのビタミンは、爪の健康の源として機能し、爪甲を定期的にカボチャ油で覆うと、質に有益な効果があります。
副作用と制限
有害なカボチャは、次の問題で現れます:
- 酸塩基レベルの違反,
- 高糖含有量血液中(糖尿病),
- 消化器系の疾患(胃炎、潰瘍)
猫一部は鼓腸の発作に直面しています。そのような場合、医師による野菜の使用は禁忌ではありませんが、食事でのその量は制限されるべきです。
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結論
カボチャファミリーは、ビタミンとミネラルの供給源です。人間の健康。出来立て、ゆで、干しが食べられます。この場合、果物自体だけでなく、葉、種子、花序も使用されます。使用の目安が異なります。
推奨量で使用した場合、カボチャは害を及ぼしませんが、食事に含めるべきでない場合には多くの禁忌があります。