일반적인 설명
메추라기 알은
아이의 신체의 정상적인 발달을위한 식단에서
수술 후 및 다양한 질병의 회복.
계란은 특유의 어둡고 상당히 얇은 가벼운 껍질을 가지고 있습니다.
반점. 메추라기 알 10 개의 무게는 12 ~ XNUMXg입니다.
메추라기 알과 그 유익한 특성은 인류에게 알려져 있습니다
고대 이집트 시대부터. 메추라기의 성질 연구
현대 사회의 계란은 일본인에 의해 수행되었으며 과학
이 유형의 계란의 이점에 대한 기사, 전 세계적으로 메추라기 알을 만들었습니다.
유명한.
메추리 알의 사용과 소비율
메추리 알을 날것, 구운 것, 삶은 것, 튀긴 것
형태. 그들의 일일 요금은 사람의 나이에 따라 다릅니다. 그래서 아이들
1 세에서 3 세 사이의 일일 메추라기 알 수는 1-2입니다.
PC, 3 ~ 10 세-3 PC, 10 ~ 18-4 PC, 18 ~ 50 세
-5-6 개, 50 세 이상-4-5 개 계란을 먹는 효과가 나타납니다.
매일 XNUMX 주 사용 후보다 빠르지 않습니다. 먹기
계란은 체계적이어야하며 그렇지 않으면 예방 적이어야합니다.
치료 효과가 없습니다.
날달걀이 가장 잘 섭취되는 것으로 알려져 있지만 항상 그런 것은 아닙니다.
새와 그에 따른 알의 건강을 확신 할 수 있습니다. 따라서
적절한 열처리로 최대
모든 영양소의 안전성. 그래서 계란을 요리하는 과정은
가열 시간이 더 오래 걸리면 15 분을 초과하지 않아야합니다.
시간이 지나면 모든 비타민과 아미노산이 파괴됩니다.
선택 및 보관
달걀 껍질이 손상되지 않은 경우 메추라기 알을 저장할 수 있습니다.
30-18 ° C의 온도에서 23 일 이내 및 60-3 ° C의 온도에서 7 일 이내.
칼로리 값
신선한 메추라기 알에는 168kcal이 들어 있습니다. 메추라기 알에서 증가
적당한 소비를 제공하는 지방 함량
과체중 인 사람들을위한 음식.
100g 당 영양가 :
단백질, 지방 g, 탄수화물 g, 회분 g, 물 g, 칼로리 함량, kcal 11,9 13,1 0,6 1,2 73,2 168
메추라기 알의 유용한 특성
영양소의 구성 및 존재
메추리 알에는 다음과 같은 많은 영양분이 포함되어 있습니다.
비타민 (A,
V1,
V2,
PP),
마이크로 및 매크로 요소 (철,
인,
칼륨,
코발트,
구리,
칼슘),
필수 아미노산 (트레오닌, 티로신, 글리신, 리 소신 및 히스티딘).
계란의 리 소신 함량은 유해한 번식을 방지합니다.
몸의 미생물 총, 티로신은 피부에 유익한 영향을 미칩니다
외피는 자연스러운 색상과 탄력으로 되돌립니다.
메추라기 알의 주요 장점 중 하나는
그들의 사용에 대한 금기 사항. 그들은 알레르기를 일으키지 않습니다
반 살 어린이에게도 반응.
메추라기 알은 다음과 같은 질병 치료에 사용됩니다.
위염 및 위장 궤양,
대사 및 소화 장애, 폐렴, 기관지염, 천식,
결핵, 혈압 강하, 빈혈, 심장병,
시력 기관, 비뇨 생식기, 담낭의 질병
그리고 췌장.
어린이의 식단에 메추라기 알이 있으면
그의 정신 발달, 기억력 향상, 집중력, 강화
신경계 및 면역계. 사용
지체 아동의 알. 임산부 용이 상품
임신 병리의 예방에 사용하는 것이 좋습니다.
뼈와 치아 조직을 강화하고 면역력을 유지합니다.
더 성숙한 나이의 사람들을 위해 메추라기 알이 처방됩니다
만성 담낭염, 혈액에서 과도한 콜레스테롤 제거,
또한 혈관 벽의 지방 플라크를 용해시킵니다.
계란에 포함 된 모든 물질 외에도 결합을 촉진합니다.
그리고 방사성 핵종의 제거. 이것은 일하는 사람들에게 특히 중요합니다.
방사선 노출 위험 증가와 관련이 있습니다.
암과 싸우기 위해 화학 요법을 받고 있고 이미받은 사람들은
예를 들어 체르노빌 사고로 인한 방사선 량.
구루병 예방, 저 칼슘 혈증, 골 취약성 사용
메추라기 달걀 껍질 가루. 그것을 요리하려면
집에서는 날달걀 껍질이 두 번 필요합니다 5
몇 분 동안 끓인 다음 사과 식초를 하루 동안 부어 헹구십시오.
차가운 물에 말리고 커피 그라인더 또는 모르타르에서 갈아서 갈아줍니다.
분말은 1 tsp 동안 하루에 한 번 복용해야합니다. 성인과
0,5 tsp. 10 세 미만의 어린이.
미용에 사용
직접 사용하는 것 외에도 메추라기 알은 미용에 사용됩니다.
얼굴, 몸을위한 퍼밍 및 토닝 마스크 준비
그리고 머리카락. 건성 피부의 경우 3 개의 노른자 마스크를 사용할 수 있습니다.
그리고 1 큰술. 엘. 식물성 기름. 혼합물은 잘 갈아야하고
피부에 마사지하십시오. 당신은 마스크를 유지해야합니다
15-20 분 후 따뜻한 물로 헹굽니다.
피지선의 과도한 활동과 기름진 광택으로 대처하는 데 도움이 될 것입니다.
메추라기 알의 무적 날달걀 흰자. 적용되어야합니다
이전 층이 마르면서 여러 층으로. 15 분 후
마스크는 찬물로 씻어 내야합니다.
부서지기 쉽고 건조한 모발의 경우 다음을 기준으로 마스크를 준비 할 수 있습니다.
메추리 알 3-4 개, 식물성 기름 (100ml), 올리브 중 최고,
그리고 액체 꿀 (2 큰술. l.). 믹서로 전체 혼합물을 완전히 치고
머리카락 전체에 골고루 바릅니다. 그런 다음 머리를 플라스틱으로 덮으십시오.
모자와 따뜻한 수건. XNUMX 시간 후 마스크는
따뜻한 물과 샴푸로 철저히 헹구십시오.
요리 중
요리에 사용되는 메추리 알은 연회를 장식하는 데 사용됩니다.
요리, 샐러드, 요리 오믈렛 및 마요네즈.
메추라기 알의 위험한 특성
메추라기가 감염되지 않는다는 것은 큰 오해입니다.
높은 체온으로 인한 살모넬라증. 그것은 신화입니다. 만큼 잘
다른 가금류 알, 병원균에 오염되었을 수 있습니다.
살모넬라 균 및 그 사용은 독성 중독으로 이어집니다
유기체.
메추라기 알을 식단에 도입하는 것은 권장하지 않습니다.
잘 흡수되지 않는 단백질 및 관련 간 질환
그리고 신장.
과도한 계란 섭취는 또한 화를 유발할 수 있습니다.
그것의 대부분이 흡수되지 않기 때문에 위.
생 메추리 알을 마실 수 있습니까?
