무, 칼로리, 이점 및 해로움, 유용한 속성

가족에 속하는 연간 (덜 자주 이년생) 식물
양배추 또는 십자화과의 그리고 다양한 것으로 간주됩니다
종류 … 고고학자들은
그의 고향은 아시아의 남부 지역입니다.… 또한
무는 고대 로마인과 그리스인의 식단의 일부였습니다. 그리고 이것은 절대적으로
많은 사람들의 정상적인 기능을 지원하기 때문에 정당화되었습니다.
신체의 기관과 시스템.

뿌리 작물은 높은 함량의 페놀이 특징입니다.
항산화
속성. 그들은 산화 스트레스를 줄이고
암 발병에 대한 신체의 저항력, 개선
심혈관 및 소화 시스템의 작용. 그리고 또한
무는 제 XNUMX 형 당뇨병에 유익합니다.

무의 유용한 특성

구성 및 칼로리

생무에는 다음이 포함되어 있습니다 (100g) : .

칼로리 16 Kcal

비타민 C 14,8 칼륨, K 233 비타민
B4 6,5 나트륨,
Na 39 비타민
B3
0,254
Кальций, Ca
25
Витамин B5
0,165
Фосфор,
P 20 비타민
B6 0,071 마그네슘, Mg 10

완전한 구성

무는 저칼로리 식품이며 유용한 식품이 풍부하지 않습니다.
물질. 하지만 비타민과 미네랄 폭탄이 아니더라도
여전히 상당한 양의 미네랄과 비타민이 포함되어 있습니다. 만약
소비 방법에 대해 이야기하면 뿌리 채소를 먹는 것이 가장 좋습니다
신선한. 무는 통조림 중 일부 비타민을 잃습니다.
과량의 소금-나트륨을받습니다.

약용 속성

무의 구성에 대한 길고 상세한 연구 끝에 과학자들은
주요 건강상의 이점 중 하나는
다른 페놀 화합물… 그들의 주요 가치
그들은 몸에 항산화 보호를 제공한다는 점에서..
그러나 그 효과는 이것에 국한되지 않습니다. 예를 들어
비타민 C의 작용, 모세 혈관 취약성 감소, 지원
심혈관 및 소화기의 정상적인 기능
시스템.

연구원들은 안토시아닌이
-무에 붉은 색을 띠는 식물 색소는
지연시킬 수있는 뚜렷한 항 염증 효과
또는 초기 단계에서 만성 질환의 발병을 예방합니다.
항산화 특성으로 인해
특정 유형의 암 발병으로 인한 신체
(장, 위, 신장, 입).. 개인적인
식물 화학 물질은 또한 암 예방에 기여합니다
물질 인돌 (특히 인돌 -3- 카비 놀).

또한 농도는 적지 만 무에는
다중 불포화 지방산 (오메가 -3
및 오메가 -6),
우리 몸에 의해 합성되지 않고 오직
음식. 오늘날 많은 사람들이 이러한 산을받지 못하므로
모든 공급원은 식단의 중요한 부분입니다. 그들은 참여
많은 프로세스에서 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
신경계. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이됩니다.
혈액을 희석하여 혈전 형성을 방지합니다.
또한 간 기능 개선과 관련이 있습니다.

무와 함께 굵은식이 섬유 (섬유)가 몸에 들어갑니다.
장의 운동성을 개선하여
소화 된 음식은 직장으로 더 빠르고 쉽게 이동합니다.
섬유질로 변비 완화
위장관을 청소하여 독성 요소를 흡수합니다. 그건 그렇고, 하나에
쥐에 대한 연구에서 한국 과학자들은
뿌리 작물 자체이지만 식물의 잎도 정상화에 기여합니다
위와 내장의 작용.… 또한 무
과정에 필요한 담즙 생성을 자극합니다.
소화.

신선한 무는 종종 권장됩니다.
당뇨병. 레벨을 안정시키고 장시간 유지합니다.
설탕은 정상입니다. 치과 의사는이 바삭 바삭한 야채를 사용하는 것이 좋습니다.
첫째, 치아를 강화하고 둘째로
구강을 씻어내는 풍부한 타액 생산
공동 및 특히 치간 공간.

미네랄 측면에서 무는 칼륨이 가장 풍부합니다.
심혈 관계에 유익한 영향을 주어
감소
고혈압.. 아연과 인
비타민 C와 함께 사용하면 피부 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
그리고 엽산과 함께 칼슘은 특히 여성에게 유용합니다.
임신 중에 올바른 형성을 보장하기 때문에
어린이의 신경 및 근골격계.

마지막으로 무는 효과적인 자연으로 간주됩니다
이뇨제. 이 속성으로 인해 정화 할 수 있습니다.
독성 요소에서 신장. 비뇨 생식기 염증
뿌리 채소 주스는 동안 발생하는 통증 증상을 줄일 수 있습니다.
배뇨 시간.

약에 사용

오늘날 의약품 제조에서
무는 사용되지 않지만 과학자들은이 뿌리 채소가
잠재력이 있습니다. 세계 보건기구 및 국제
암 연구 기관은 오랫동안 대규모 연구를 해왔고
암 발병 위험이 높은 환자를 모니터링하고
특정 야채를 섭취합니다. 그런 다음 전문가들은
제품이 질병 억제에 얼마나 영향을 미치는지.

생물학적 활성 물질이
무에서 유망한 결과를 보여줍니다.
대장 암. 과학자들은 그것들을 기반으로 시리즈를 만들고 싶어합니다.
합성 약물에 비해
부작용이 적습니다.

약국에서 설포라판 기반식이 보조제를 찾을 수도 있습니다.
및 indole-3-carbinol (가장 자주 추출되는 화학 물질
브로콜리
덜 자주-무에서). 그들은 많은 기적적인 효과를 가지고 있습니다.
통증없는 체중 감소에서 암 치료에 이르기까지
이러한 약물을 사용하기 전에 반드시
의사와 함께.

민간 요법

뿌리 작물

전통적인 치료사에 따르면 무는
정맥류
초기 단계에서. 뿌리 채소는 퓌레 상태로 분쇄되어
약간의 레몬 주스와 섞어서 피부에 문지릅니다.
치료 과정은 3 주입니다. 또한 다진 죽
무는 다음으로 인한 통증에 대한 압축으로 적용됩니다.
근염
및 신경통.
그리고 뜨거운 물과 같은 비율로 섞인 무를 갈아서
가벼운 동상에 유용 할 수 있습니다. 전에,
영향을받는 부위, 액체에 그러한 압축을 적용하는 방법
식을 필요가 있습니다.

뿌리 작물을 외부에 적용하는 또 다른 방법은 변색 된 것과 싸우는 것입니다
백혈병이있는 피부 부위 (피부 색소 침착, 표현
둥근 밝은 반점의 형태로). 조각으로 자른 야채는 필요합니다
식초 나 생강 주스에 담그고 피부에 바릅니다.

내부 사용은 무가
소화 시스템을 정리하고 장애를 완화 할 수 있습니다.
위. 이 효과를 얻으려면 5-6을 갈아야합니다.
뿌리 채소, 전분 200 티스푼과 XNUMXml
우유. 혼합물은 준비 후 즉시 마셔야합니다.
신진 대사를 개선하려면 무 50g을 섭취하고
200ml의 물을 붓고 20 분 동안 수조에 넣습니다.
그런 다음 식히고 긴장을 풀고 하루에 세 번 50ml를
30 일 동안. 또한 치료사는
신선한 무는 남성의 효능을 유지하는 데 도움이됩니다.

전통 의학 조리법에 따르면 무 주입은
빈혈로 상태 개선.
이 치유 요법을 준비하려면 항아리를 가져 가야합니다
어두운 유리에서 말린 뿌리 채소 50g을 붓고
100ml의 보드카를 닫고 XNUMX 주 동안 그대로 둡니다. 후
결과 팅크를 무명천에 걸러 내고 이것을 추가하십시오
같은 양의 물. 취침 시간에 20ml를 XNUMX 인분
달.

나뭇잎

무 상판은 주로 간 문제에 사용됩니다.
또는이 기관의 예방 청소를 위해. 가장
인기있는 치료법-식물의 어린 잎을 달인 것. 빔
씻은 채소를 큰 조각으로 자르고 두 잔에 부어
물에 불을 붙이십시오. 이 혼합물을
액체의 절반이 증발 할 때까지. 그런 다음 약간 추가합니다
설탕과 물 대신 사용됩니다. 같은 국물을 복용하는 것이 좋습니다
황달과 함께
및 간염.
이러한 질병으로 만 식단에 추가하는 것이 필수적입니다.
마른 상판과 무 뿌리 채소를 넣은 콩 기반 수프.

간에서 화상을 입는 효과적인 치료법은 민간 치료사에 의해 호출됩니다
무 잎으로 만든 차. 그들은 끓는 물로 씻고 끓여서
설탕. 그러나 작열감을 유발하는 요인은 매우 다를 수 있습니다.
그 이유를 알아 내기 위해 우선 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
고통스러운 감각.

또한 무 팽이는 죽상 동맥 경화증과의 싸움에도 사용됩니다.
퓌레 상태로 갈린 잎은 같은 비율로 꿀과 혼합됩니다
하루에 2 티스푼 씩 XNUMX 회
주.

Сок

무 주스는 다양한 질병을 치료하는 데 적극적으로 사용됩니다.
중동뿐만 아니라 최근 우리의 전통 치료사들도
그들은 종종 자신의 자금을 준비하는 데 사용합니다. 그려 져야한다
이 주스 자체가 너무 농축되어 있다는 사실에 주목
점막에 강한 자극 효과가 있습니다
소화기 계통이므로 일반적으로 다른 액체와 혼합됩니다.

예를 들어 작은 돌을 제거 할 수 있다고 믿어집니다.
무와 사탕무 주스의 혼합물 덕분에 담낭에서.
당근 무 쉐이크는 정상적인 기능을 회복하는 데 도움이됩니다.
위장관의 점막. 그리고 무즙의 조합,
오이
및 불가리아어
후추는 호흡기 증상을 완화합니다. 동안
기관지 천식의 악화
100ml의 주스와 20g의 꿀을 섞어서 그러한 치료법을 취하는 것이 좋습니다
하루에 세 번 2 티스푼.

감기에 걸리면 전통적인 치료사는 혼합물을 마시는 것이 좋습니다.
무와 양파 주스
꿀과 함께. 일부 힐러는 무즙이 섞여 있다고 믿습니다
검은 소금으로 체온을 낮추고
가열 시간.

또한 무에는 항소 양제가 있다고 믿어집니다.
벌레 물림에 도움이 될 수 있습니다. 권하다
감염된 부위를 뿌리 채소 주스로 윤활하여
붓기와 타는 것.

한의학에서

고대의 아랍인이 채택한 전통 의학 우 나니 시스템에서
그리스인과 인도 아유르베 다에서 무는 오랫동안 치료에 사용되었습니다.
황달, 담석 병, 간 질환, 소실
직장 (직장 탈출) 및 소화 불량..

고대 중국 치료사들은 무를 “따뜻하게”라고 불렀습니다.
폐, 비장 및 위의 경락과 관련이 있습니다.
그들은이 뿌리 채소가 생명의 흐름을 자극한다고 믿었습니다.
기 에너지, 이것이 많은 한약재에 첨가 된 이유입니다
신선하거나 건조. 주스도 추출되었습니다. 믿어졌다
그 무는 몸에서 과도한 점액을 제거하는 데 도움이됩니다.
따라서 호흡기 질환 치료에 사용되었습니다.
그는 또한 거의 모든 위장 문제를 치료했습니다.
통로.

동양의 현대 민간 치료사는 뿌리 채소에 활력을 불어 넣습니다.
신체를 “워밍업”하고 개선하는 능력으로 인한
소화.

과학 연구에서

몇몇 연구는 생물학적으로 일부의 효과를 보여줍니다
뿌리 채소, 특히 설포라판 성분의 활성 성분,
인체의 암세포 발생을 억제합니다. 더
살아있는 유기체 외부에서 수행 된 실험에 의한 추가 (시험관 내),
이 화합물의 추출물이 느려질뿐만 아니라
발달하지만 병원성 세포의 파괴를 유발합니다..… 특정한
이 물질은 우유 암 퇴치에 효과적입니다
땀샘..

오하이오 대학 과학자들은 또한 일부
무에서 발견되는 물질이 잠재적으로 사용될 수 있습니다
종양학 질병의 치료를 위해. 그들의 실험에서 그들은
결장암, 안토시아닌에 감염된 쥐의 식단에 도입
-무의 색을 결정하는 천연 염료. 그 결과
종양 성장 강도의 50-80 % 감소가 기록되었습니다.
어떤 것도받지 않은 설치류 대조군과 비교하여
식이 보충제..

그건 그렇고, 이미 언급 한 설 포로 판은
항암 특성뿐만 아니라 과학자들은 덕분에
항 염증 및 항산화 특성으로
심혈관 질환에 대한 신체 방어에 상당한 기여
산화 스트레스로 인해 발생.… 흥미로운
이 물질은 기계적인 이유로 무에서 형성됩니다.
손상 (절단, 씹기) 및 후속 화학 물질
반응.

무엇보다도 과학자들은 뿌리 작물이
항 당뇨 효과. 이 효과는 능력과 관련이 있습니다.
신체의 항산화 방어 메커니즘을 강화하는 성분,
산화 스트레스 및 산화 분해 감소
지질. 또한 포도당 섭취를 개선하는 데 도움이됩니다.
일반적으로 에너지 대사에 유익한 효과가 있습니다. 더
또한 과학자들은 무의 씨앗과 잎이
예방 조치뿐만 아니라
이미 발병 한 당뇨병..

지는 무게를 위해

무는 저칼로리 야채이기 때문에 종종 식단에 포함되지만
무게를 줄이는 것을 목표로합니다. 심지어 소위
뿌리 채소만을 사용하는 단일 다이어트.
영양사들은 다음 사항에 대해 회의적입니다.
이 옵션은 신장 문제를 일으킬 수 있기 때문에
그리고 위장관, 그리고 또한 몸의 영양분을 박탈합니다
다른 제품에서 나오는 물질.

무에는 최소한의 칼로리가 포함되어 있다는 사실 외에도
그것은 또한 낮은 혈당 지수를 가지고 있습니다-증가하지 않습니다
혈당 수치. 게다가이 뿌리 채소는
거친식이 섬유. 첫째, 그들은
신진 대사, 그리고 두 번째로 오래 지속되는 포만감을 가져옵니다.

그러나 무의 통제되지 않은 흡수만으로는
추가 파운드의 마법 같은 손실로 이어질 수 있지만
신체에 중대한 해를 끼치므로 귀하의
이 야채에서 주당 4-5 가지 샐러드 메뉴. 전문가들은
다른 저칼로리와 샐러드에 결합하지만 건강에 좋습니다
잎이 많은 채소, 오이, 셀러리와 같은 재료
또는 사과.
그건 그렇고, 야채에 매운 맛을주는 머스타드 오일은
식욕이 증가했기 때문에 다이어트에서는 덜 매운 것을 사용하는 것이 좋습니다
뿌리.

과체중을 없애는 것도
다음을 포함하는 통합 접근 방식 덕분에
건강한 식단과 활동적인 신체 활동.

그건 그렇고, 전문가들은 현재 인기있는 무를 포함했습니다.
고혈압 환자를 위해 특별히 개발 된 DASH 다이어트
압력을 줄이기 위해. 주된 효과 외에도
이 다이어트는 체중의 정상화에 기여하고
설탕 수준. 이러한 식단은 중요한 내용에서 균형을 이룹니다.
단백질, 미네랄 및식이 섬유와 같은 성분. 악센트
충분한 양의 액체, 야채,
과일, 곡물 및 콩류. 과자 소비가 제한되어 있습니다
지방.

요리 중

무는 토마토와 같은 인기있는 야채가 아닙니다.
또는 활, 그러나 다음을 포함하여 세계의 거의 모든 구석에서 알려져 있습니다
그리고 우리나라에서는 전통적으로 okroshka에 추가됩니다. 일반적으로 뿌리 작물
다양한 샐러드의 구성 요소 중 하나로 사용하고
자급 자족 간식, 때로는 고기 요리의 반찬으로도 사용됩니다.
소스도 무를 기준으로 만듭니다. 가장 일반적인 사용
야채-신선하지만 튀겨집니다 (감자처럼
감자 튀김), 절임, 통조림, 박제 (고기, 버섯, 치즈 포함)
그리고 구운. 놀랍게도 창의적인 주부들은
이 뿌리 채소도 마멀레이드입니다.

이 특이한 디저트의 경우 무 250-300g
먼저 찬물에 30 분 동안 방치 한 다음
중불에서 30 분 동안 요리합니다. 뜨거운 물에 야채는
밝은 색을 잃지 만 접시의 맛에는 영향을 미치지 않습니다. 용접
포크로 무를 으깨서 빻은 신을 넣습니다
사과. 혼합물에 바닐라 설탕 반 컵을 추가하십시오
약불에서 2 시간 동안 방치합니다. 마지막으로 계피를 넣고
오렌지 풍미 맛. 마멀레이드가 두꺼우면
깡통에 깔고 잼처럼 보이면 식힐 수 있습니다.
-토스트 나 크래커에 뿌릴 수 있습니다.

가장 인기있는 전채 중에는 코티지 치즈가 들어간 무가 있습니다.
그것은 매우 쉽게 이루어집니다 : 뿌리 채소를 자르고, 코티지 치즈, 사워 크림을 넣고,
허브, 소금, 향신료 및 저어. 덧붙여서 무 안주
이 야채는 할 수 있기 때문에 메인 요리 전에 제공하는 것이 일반적입니다
식욕을 높이십시오. 소스는 여름 드레싱에
샐러드, 조리법이 적합하며, 그에 따라 삶은 2를 반죽해야합니다
노른자, 추가
그들에게 200g 사워 크림, 4-5 무, 절인 오이 반, 녹색
양파, 파슬리
그리고 겨자 반 작은 술. 그런 다음 믹서기에 모든 것을 섞으십시오. 그런데
때로는 마늘이 무를 대신합니다
시저 샐러드에서-마늘처럼 향신료를 더하지만
특정 냄새를 남기지 않습니다.

흥미롭게도 보통 직접 요리에 사용됩니다.
식물의 잎을 사용하지 않고 뿌리 자체. 그러나 마지막에
무우의 시간이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 특히
채식주의 자들 사이에서. 그녀는 뿌리 채소 자체처럼 비타민이 풍부합니다.
그리고 점차적으로 그것은 식단에 절대적으로 포함됩니다.
건강한 식생활. 야채 수프, 녹색에 추가 할 수 있습니다.
보르시, 샐러드 (아루 굴라 대신
또는 빙산), 끓여서 반찬으로 제공하십시오.

겨울에 무를 사면 다음과 같은 사실에 직면 할 수 있습니다.
뿌리 작물에는 보통의 풍미가 없습니다. 문제는
추운 계절에이 야채는 더운 나라 (아르메니아,
이스라엘), 자주 그리고 풍부하게 물이 공급되는 곳입니다.
겨자유의 농도가 감소하고 그에 따라 감소합니다.
매운 정도.

화장품 분야

알칼로이드, 폴리 페놀, 복합체의 성공적인 조합 덕분에
효소 및 기타 유용한 물질, 무가 활발히 사용되기 시작했습니다.
전문 및 가정 미용 모두에서. 만들 때
천연 성분만을 함유 한 친환경 제품,
특히 인기는 무 뿌리 여과 물을 사용하여
유산균.

방부성 및 살균성으로 건강해졌습니다.
방부제 역할을하는 파라벤의 대안
박테리아의 성장, 곰팡이 형성을 방지합니다.
화장품. 그러나 그것은 자극하지 않습니다
민감한 피부에도 작용합니다. 오늘은
천연 방부제는 많은 제품에서 찾을 수 있습니다.
얼굴 피부 관리. 예를 들어, 독일 브랜드 Judith Williams는
또는 인도네시아어-By-cosmetics.

수제 제품은
다양한 요리법이 있습니다. 대부분
무를베이스로 한 마스크는 지성 피부를 위해 설계되었으며
여드름과의 싸움에서도. 다음은 그중 일부입니다.

  • 지성 피부를 위해. 우유 50ml를 섞는다.
    믹서기로 잘게 썬 뿌리 채소 10 개. 얼굴에 바르고 떠나십시오
    30 분 동안 따뜻한 물로 헹구십시오.
  • о수많은 여드름. 3 큰술 섞기
    믹서기에 다진 무, 꿀 XNUMX 티스푼
    그리고 금송화 팅크 XNUMX 티스푼.
    문제 부위에 두꺼운 층을 바르고 30 분 동안 그대로 둔다.
    그런 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.

화장품에서는 요리와 마찬가지로 뿌리 채소 만 사용되지 않습니다.
식물뿐만 아니라 땅 부분도 있습니다. 예를 들어, 잎은 종종 추가됩니다
모든 피부 타입에 적합한 영양 마스크로. 준비를 위해
다진 상판 6 큰술, XNUMX 방울을 섞어 야합니다
올리브
기름과 전분 한 티스푼. 혼합물이 얼굴에 남아 있습니다
10 분 동안 따뜻한 물로 헹굽니다.

또한 무우의 즙을 사용할 수 있다고 믿어집니다
얼굴의 피부를 미백하고 제거하기위한 마스크
나이 반점. 레시피대로 한 스푼 씩 섞어주세요
파슬리 주스 한 스푼, 오이, 무채, 한 스푼
사워 크림.
약 15 분 동안 얼굴에 그대로 두었다가 미지근한 물로 헹굽니다.

무 및 금기 사항의 위험한 특성

의심 할 여지없이 무 뿌리 채소는 믿을 수 없을 정도로 건강하지만
금기 사항이 있습니다. 이상하게 들릴지 모르지만
그러나 유익한 방부제 및 살균성 때문에
속성, 무는 다음 용도로 권장되지 않습니다.

  • 위장관 질환의 악화;
  • 갑상선 염증;
  • 궤양
    및 췌장염;
  • 장 감염;
  • 과다 비타민 증 및 갑상선종;
  • 점막 및 위염의 자극;
  • 간 및 신장 질환의 악화;
  • 담낭염.

무는 점막 자극을 증가시키고 분비를 증가시킵니다.
이미 충분히 자극받은 췌장 효소
위의 질병으로 인해. 날카롭지 않은 형태의 경우
이 질병의 일부를 먹을 수 있습니다
100g 이하.

또한 무를 먹지 않는 것이 좋습니다.
심장 마비.
뿌리 채소에서 발견되는 에센셜 오일은
심장 박동수가 증가하여 심장에 부담이 증가합니다.
또한, 옥살산
산은 필요한 칼슘의 완전한 흡수를 방지합니다.
심장을 포함한 정상적인 근육 기능을 위해. 이런 식으로,
몸이 질병에서 회복되도록 허용해야하며
몇 달 동안 점차적으로 야채를 식단으로 되 돌리십시오.

우리는 무의 이점과 가능한 위험에 대한 가장 중요한 포인트를 수집했습니다.
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흥미로운 사실

무는 외국 식물이지만 정확히 말하면
이탈리아 내비게이터 마르코 폴로 덕분에 중국에서 왔습니다. 바로 그거죠
여행에서 돌아온 그는 끝에 유럽을 소개했습니다.
이 야채와 함께 XIII 세기. 그러나 무가 러시아에 도착했다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
XNUMX 세기에만 피터 XNUMX 세 덕분입니다. 차르가 해외를 아무리 사랑해도
호기심, 궁중들은 그와 같은 감정을 공유 할 수 없었습니다. 따라서
이 뿌리 채소가 인기를 얻었습니다. 거의 전체 후에
세기, 프랑스의 패션으로의 진입 덕분에
부엌.

지금까지 프랑스의 많은 요리는
뿌리 채소와 무 잎. 일부 서방 국가의 XIV 세기
유럽 ​​야채는 인기와 함께 새로운 이름 인 “프랑스어
무”.

평균 무의 매개 변수 : 직경 약 4cm
무게는 약 20-30g입니다. 그러나 이스라엘 농부 인 Nissan Tamir는
비정상적으로 큰 과일을 키우십시오. 무게는 10kg이었습니다.
현재 세계에서 가장 큰 무이며 상장되어 있습니다
기네스 북에.

많은 요리 전문가가 무를 장식으로 사용합니다.
다양한 요리에. 인성 때문에 뿌리 작물은
특이한 패턴을 만들고 밝은 색상은 항상 관심을 끕니다.
특히 종종 그들은 그러한 목적으로 수박 무를 취하지 만 당신은없이 할 수 있습니다
그리고 전통적인 품종. 별도의 조각 기술도 있습니다.
야채와 과일의 예술적 절단 예술.

미술과 관련하여 디자이너의 성장을 언급해야합니다.
이 야채의 모습에서 영감을 얻은 Arthur Xin. 그는 구체화했다
생태 정원 램프 “잘 익은 무”의 아이디어
(영어 익은 무에서). 비즈니스에 대한 창의적인 접근 방식으로 디자이너는
외부 구성 요소뿐만 아니라 랜턴이 느낌을 만듭니다.
미니 채소 정원뿐만 아니라 창조의 생태적 측면에 대해서도 :
오늘의 가제트는 저녁에 도움을 받아 태양 에너지를 축적합니다.
당신의 정원을 밝힐 것입니다.

이제는 무를 먹을 수 있다는 것이 흥미 롭습니다.
지구뿐만 아니라 우주에서도. 놀랍게 들리지만 자연 스럽기 때문에
기능, 뿌리 작물은 우주 정거장에서 자랄 수 있습니다.
그곳에 사는 우주 비행사들에게 끊임없이 비타민을 제공합니다.

무가 구석 구석 인기가 있다는 확인
“무의 밤”의 연례 행사로 간주 될 수 있습니다.
멕시코 도시 오악 사카에서. 이 축제의 뿌리는 멀리 간다
XNUMX 세기에 승려들이 처음으로 무를 멕시코로 가져와
구매자를 끌어 들이고 다른 수치를 잘라냅니다. 요즘
“Radish Night”는 웅장한 휴가입니다.
방문하는 농부들은 창의력에서 경쟁합니다.
하나의 인물로 전체 조각상 또는 구성을 만듭니다. 저자
최고의 작품은 $ 1300의 보상을받습니다. 특별히
많은 화학 비료의 도움으로 이러한 걸작을 위해 재배됩니다
거대한 뿌리 채소.

이 채소 작물의 인기는 언어에 반영됩니다. 그래서,
“무인”이라는 표현이 널리 퍼져 있습니다.
나쁜 사람과 관련하여 사용됩니다. 아마 그런 연관
뿌리 채소의 매운맛과 쓴맛 때문에 태어났습니다. 처음으로
이 문구는 남북 전쟁 중에 사용되기 시작했습니다.
그리고 Yevgeny Leonov의 캐릭터 덕분에 연설에 갇혔습니다.
영화 “Gentlemen of Fortune”에서. “무인 남자”라는 표현도 있습니다.
외부는 빨간색이고 내부는 흰색입니다. ” 이 경우 우리는 위선자에 대해 이야기하고 있습니다.
바깥 쪽의 빨간색은 한면이고 안쪽의 흰색은 다른면입니다. 게다가,
도둑의 전문 용어로 “무”는 핸드백을 의미합니다.

선택 및 보관

뿌리 작물 선택은 피부 검사로 시작해야합니다.
부드럽고 균일하며 전체적이어야합니다.
충분한 수분없이 채소가 자란다는 것입니다. 그럴 가치가 없어
썩음을 나타 내기 때문에 검은 반점이있는 무를 섭취하십시오.
당신은 또한 뿌리 작물을 느낄 필요가 있습니다, “눈에 띄는”에 대한 표면을 확인하십시오
(좋은 무는 단단하고 과숙은 부드럽습니다). 가장 좋은 것
초록색 꼬리가 가장 좋기 때문에 윗부분이 달린 무를 선택하십시오.
신선도 표시기.

무는 부도덕 한 사람들이 사용하는 질산염을 쉽게 흡수한다고 믿어집니다.
재배자는 숙성을 가속화하기 위해 식물을 먹이고
생산성 증가. 사실, 첫 무는
별로 “깨끗한”것은 아니지만 전문가들은
중독은 한 번에 약 XNUMXkg 씩 먹으면 가능합니다. 그래서
일반적으로 첫 번째 뿌리 작물을 남용해서는 안됩니다.
하지만 완전히 버릴 필요는 없습니다.

무를 저장하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

  • 실온에서;
  • 냉장고에;
  • 물 한 병에;
  • 지하실에서;
  • 말린 형태로.

첫 번째 방법은 식사를 연기하지 않는 사람들에게 적합합니다.
긴 상자에 무 : 상온에서 몇 시간 동안 눕습니다
일. 가장자리가 풍화 될 수 있으므로 상단을 자르지 마십시오.
그로 인해 무의 맛이 사라집니다. 하지만 냉장고에 보관하려면
꼬리는 뿌리 작물에서 빨리 뽑힐 것이기 때문에 꼬리를 남기지 않는 것이 좋습니다
수분. 그건 그렇고, 추위에 넣기 전에 무를 씻지 않는 것이 좋습니다.
약 일주일 동안 거짓말을합니다. 무를 봉지에 넣으면
약간 적시고 가장 중요한 것은 묶지 않고 말아 올리는 것입니다.
패키지에 추가 절단 또는 구멍이 있으면 통풍이 잘됩니다.
조건들

물병에 저장하는 방법으로 야채가 여러 번 살 수 있습니다.
몇 달이지만 그 유용성은 부분적으로 희생됩니다.
행동 알고리즘은 다음과 같습니다 : 차가운 끓인 물 한 병에 넣고,
무를 윗부분에서 껍질을 벗기고 냉장고에 넣어주세요
4 ~ 5 일마다 물을 갈아줍니다. 많은 사람들이 무를 말린 상태로 저장합니다.
형태. 다진 야채는 소금물에 끓여야하고
그런 다음 오븐에서 말리십시오. 그런 다음 가방이나 천으로 보내십시오.
작은 주머니. 이런 종류의 무는 여러 분 동안 냉장고에 보관됩니다.
몇 달 이었지만 안타깝게도 우리는 영양소의 존재에 대해 이야기하고 있습니다.
더 이상 간다.

지하실에 보관하는 것은 겨울 동안 무를 비축하는 가장 좋은 방법입니다.
이렇게하려면 나무 또는 플라스틱 상자의 바닥을 채우십시오.
톱밥이나 모래로 무를 한 겹 위에 올린 다음 다시
모래. 행은 상자의 맨 위에 번갈아 표시 될 수 있습니다. 노트,
뿌리 작물은 꼭대기에서 미리 청소해야한다는 사실
그리고 먼지, 그러나 결코 씻지 않았습니다. 최상위 레이어는
모래 또는 톱밥에서 야채를 완전히 덮으십시오. 보관 중
수분 수준을 조절하여 무의 상태를 모니터링해야합니다
그리고 썩은 야채를 제거합니다.

품종 및 재배

무는 심기 이후 가장 빠른 채소 중 하나로 간주됩니다.
첫 수확 전에 씨앗은 18-20 일밖에 걸리지 않습니다. 비교
다른 작물과 함께 무 재배는 그리 어렵지 않습니다. 중대한
뿌리 작물의 숙성에 달려 있기 때문에 올바른 품종을 선택하십시오
특정 지역의 일광 시간 동안. 중요한
토양 준비의 질과 관개의 강도가 중요한 역할을합니다.

조기 파종을 위해서는 남쪽 경사면에서 토양을 선택하는 것이 좋습니다.
가을 이후로 거기에 3-4kg의 부식질, 약간의 인을 추가하는 것이 좋습니다
그리고 칼륨 비료, 봄에는 약간의 질소를 추가 할 수 있습니다.
계산 10 평방 미터당 1g). 토양이 느슨해야하며
심기-너무 조밀하지 않음 (식물 사이 3-6cm 및 10-12cm
행 사이). 급수는 규칙적이지만 적당해야합니다.
과도한 수분은 검은 다리로 무에 손상을 입히고
-불규칙한 모양의 금이 간 과일.

무의 품종은 크게 두 가지가 있습니다
여러 떼: 유럽 ​​품종 и 중일.
전자는 일반적으로 파종 해에 수확을 가져오고 후자는 시작하여
결실에는 XNUMX 년이 걸립니다. 열린 공간에서는 더 흔합니다.
유럽 ​​무우, 그리고 가장 인기있는 무는
이러한 품종 :

  • 조생 “빨강” 물을 잘주고
    최대 120g의 뿌리 채소를 생산합니다. 살은 바삭하고 적당히 맵습니다.
  • 중숙 품종 “반역자” 작게 가져온다
    뚜렷한 맛과 냄새가 나는 최대 20g의 과일;
  • 후기 숙성 “빨간 거인” 열매를 맺다
    바삭하고 매우 육즙이 많은 펄프로 형성됩니다. 200에 도달
    d. 25도 이하의 온도에서 잘 자랍니다.

특이한 종에 대해 이야기한다면 어떤 경우에도 놓쳐서는 안됩니다
지금 인기가 절정에있는 ‘수박’무.
외관상 일반 뿌리 작물과 다릅니다.
연한 녹색 또는 흰색이며 핵심은 주홍색입니다. 동시에, 외부
그 맛은 씁쓸하지만 속은 달콤합니다. 특별한 “외관”으로 구별됩니다.
그리고 무 품종 “Zlata”. 뿌리 채소는 밝은 황금색을 띠고
거친 표면. 흰색과 보라색 무도 있습니다
그림 물감. 18 일 무의 특별한 모양은 원통형입니다.

일반적으로 의학적 금기 사항이 없으면 무
확실히 식단에 도입해야합니다. 먼저 저칼로리
야채는 식단을 따르는 사람들에게도 적합합니다. 둘째, 무
몸에 많은 영양소와 비타민을 공급하고
항산화 방어 메커니즘을 강화하고 세포를 보호합니다.
조기 노화 및 손상으로부터.

다른 채소의 특성도 참조하십시오 :

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