Det finnes mange varianter av hvitkål. For å få en god høst er det viktig at gartneren forstår alle typer grønnsaker. De beste variantene av hvitkål er representert av tidlige arter.
Hvitkål varianter
Varianter av varianter
Å kjenne til variantene av hvitkål hjelper gartnere med å bestemme hvilken som er best for området. De tidlige variantene egner seg til suring og sylting. Det finnes også kål beregnet for langtidslagring.
Det er avlinger avlet spesielt for dyrking i et bestemt område. For eksempel sorter som tåler temperaturfall og vårfrost uten tap, eller typer hvitkål som blir stående uten fuktighet i lang tid.
For å få en god høst, må en gartner velge frømateriale av høy kvalitet, plante det i tide og gi det riktig mengde. pass på.
Gartnere bruker finske kassetter til å så hvitkålfrø. Separate beholdere brukes for hver plante, noe som eliminerer risikoen for skade under transplantasjon.
Tidlig
Tidlige varianter av hvitkål er flotte for å lage friske salater. Holdbarheten er ikke mer enn 3-4 måneder.
magiker
En tidlig moden f1-hybrid med et 50-60 dagers modent kålhode. Høstvarianter oppnås i to sett. Den første såingen av frøet utføres i det første tiåret av april, det andre – i det andre tiåret av juni. Kålhoder er tette, saftige, vekten deres er 2.5-3 kg. Sorceress dyrkes for ferskt forbruk, så vel som for videre bearbeiding.
På rad
En av de mest populære hybridene av denne arten. Den vokser godt i Ural, er upretensiøs og krever svært lite omsorg.
Kosakk
Cossack modnes i ca 30-35 dager etter planting av frøplanter i det åpne bakken. Hvis du sår frøene, varer modningsperioden ca 2 måneder. Kålkosakken har en lysegrønn lys, mild smak. Kålhoder er gode, solide, store, vakkert formet. Hybriden er upretensiøs og krever ikke spesiell omsorg. Den er heller ikke mottakelig for sykdommer, den tåler kulde godt.
juni
Junihybriden er en annen ikke mindre populær type hvitkål som vokser i Russland. Høstes ca. 60 dager etter såing av frø. Sorten tåler vårfrost og langtidslagring.
Atria f1
Denne varianten av hvitkål modnes på 150 dager. Kålhoder når en masse på opptil 3.5-4 kg. Arten er motstandsdyktig mot sykdom og frost, sprekker ikke, og vokser godt i det sentrale Russland.
Sprint
Kålhoder er motstandsdyktige mot sprekker
Høstes omtrent 80 dager etter at de første frøplantene dukket opp. Massen til en slik kål er litt mer enn 1 kg. Hoder modnes omtrent samtidig, er motstandsdyktige mot sprekker og tolererer transport godt. Slike varianter av kål er spesielt glad i gartnere som foretrekker å dyrke flere kålhoder for hjemmebruk og korttidslagring.
Sympati
Sympati vokser omtrent 95-100 dager etter oppkomst. Maksimal masse av kålhoder er ca 2 kg. Denne sorten er godt transportert, sprekker ikke under transport, har en mild smak, biter ikke.
Populære nederlandske varianter
Sortene av hvitkål høstet i Holland er lite krevende og motstandsdyktige mot klimaforhold.De nederlandske hybridene som er motstandsdyktige mot Kilo, dyrkes både i Moskva-regionen og i Ural og Sibir.
hvit
Den første sorten heter Branco. Kålhodet er rundt, stort og tett. Samtidig er smaken universell – frukten egner seg til å lage friske salater, samt sylteagurk og surdeig. Innhøstede avlinger lagres i lang tid. Sorten er midt i sesongen.
Cabton
Cabton er en annen populær nederlandsk variant med tidlig modning. Den har vunnet popularitet på grunn av sin høye ytelse selv i varme og tørre somre. Kålhoder er flotte til sylting, men de lagres ikke lenge.
Mehndi
Mehndi lagres i opptil seks måneder, tåler tørke, kulde og produserer en rik avling av tette, vakre, stramme hoder.
På rad
Stingeren til Rinda-sorten er liten, kålhodet er tett, bladene er saftige og smakfulle, de har ikke en bitter smak.
Middels varianter og hybrider av hvitkål
Middels modnende varianter varierer i utbytte
Gode varianter av middels sent og middels modning hvitkål har mye mer produktive arter enn førstnevnte.
Herlighet 1305
Mid Season Grade Glory 1305 vokser godt i tørre områder med praktisk talt ingen vanning. Et kålhode modnes på 100 dager. Høsten er rikelig, selve fruktene er tette. En annen fordel med denne varianten er resistens mot virus- og soppsykdommer, inkludert slimhinnebakteriose.
Slava Gribovskaya
Den andre midtsesongvarianten er Slava Gribovskaya. Tørke og mangel på vanning for denne sorten er ikke et problem, noe som gjør den ideell for gartnere som ikke er klare til å bruke mye tid på å ta vare på denne grønnsaksavlingen.
Slava Gribovskaya modnes 120 dager etter transplantasjon av frøplantene i åpen mark. Vekten av et kålhode er omtrent 2,5 kg, noen ganger litt mer.
Prinsesse
Omtrent 120 dager etter såing vokser også Princess-sorten. Vekten på hodet er 3-3.5 kg. Høstet i ca. 4 måneder, er den egnet for sylting og tilberedning av friske salater. Denne typen hvitkål er motstandsdyktig mot sprekker og tåler langtidstransport.
Nye varianter
De nye variantene av hvitkål er gode hybrider som er motstandsdyktige mot sykdom og ugunstige værforhold.
juni Kål F1
En ultramoden variant kun beregnet for fersk konsum, fordi den har en jevn, søt og saftig smak uten en karakteristisk surhet eller bitterhet. Kaliber: opptil 2 kg.
Denne typen kål sprekker ikke, du får en god høst av den 55-60 dager etter utseendet til de første skuddene.
Kilo-resistente varianter
Kiloresistente varianter er også kjent som nye typer grønnsaksvekster. De såkalte kjølresistente variantene, en vanlig sykdom hos denne planten. Disse inkluderer følgende varianter: Ladoga, Winter Gribovsky 13, Moskva sent. I følge beskrivelsen er de ikke frostbestandige og krever nøye pleie.
Bedre karakterer
De beste variantene smaker godt
De beste variantene av hvitkål inkluderer grønnsaker som smaker saftig og glatt uten bitterhet. De krever ikke spesiell pleie, og som et resultat kan du få harde hoder som er avrundet i form, mens de ikke sprekker.
Valget bør stoppe ved artene i området, som er avledet under hensyntagen til et bestemt område (dets klimatiske forhold, fuktighet, regn, etc.).
For de nordlige regionene
Sibir dikterer forholdene for gartnere, ikke alle varianter kan gi en god høst her. Hvilke sonevarianter er de beste å velge i Sibir? Det moderne utvalget tilbyr 15 hybrider for dette området. Denne gruppen inkluderer tidlige, middels og sent modne varianter:
- Hviterussland 455,
- Farao,
- satellitt,
- Valentina,
- uttrykke
- Thomas
- Ramada,
- Favoritt,
- Snøstorm,
- Håp,
- Sibirsk,
- Polar K-206,
- Herlighet 1305,
- Jubileum f1,
- Vinter Gribovskaya.
For Moskva-regionen og Ural
Av de tidlige artene er Stakhanovka egnet for Moskva-regionen, av middelaldrende arter er det Slava, Podarok, og av den senere Amager-ideal for Ural er en juni-kålsort, Stakhanovka. Super Cossack, Hermes-varianter er egnet for Ukraina.
Den beste varianten av hvitkål med en gjennomsnittlig modningsperiode er Adema eller Calibro. Midt på ettermiddagen hybrider: formann, adapter Alle de ovennevnte variantene har høye kommersielle kvaliteter.
Landalternativer
Taurus F1 – En populær tidlig hybrid for dyrking i landet. Vekten på hodet når 5-6 kg.Fordelene inkluderer høy motstand mot sopp- og virussykdommer. Ideelt for variasjonen er et temperert klima.
Dobrovolskaya-varianten av hvitkål er en av de saftigste og søteste. Gjennomsnittlig vekt på kålhoder er omtrent 5 kg, maksimum – litt mer enn 8 kg. Med god omhu med tomt på 1 kvadrat. m fjern 15 til 30 kg fra kulturen. Kål vil lagre i opptil seks måneder.
Konklusjon
Når du velger en rekke hvitkål, er det viktig å huske de klimatiske forholdene i området. Under dyrking må frøplantene vannes, behandles mot skadeinsekter og delta i forebygging av virus- og soppsykdommer.
