Uprawy dyniowe są pożytecznym pokarmem zarówno dla ludzi, jak i zwierząt. Popularną odmianą jest kotwica cukinii, wyhodowana przez Wszechrosyjski Instytut Badawczy Selekcji i Produkcji Nasion w 1987 roku. Ma pozytywne cechy, które są cenne dla letnich mieszkańców.
Charakterystyka odmiany
Kotwica cukinii o białych owocach należy do odmian wczesnego dojrzewania. Jest aktywnie uprawiany w 6 regionach Rosji od 12, a także na Ukrainie i w Mołdawii. Popularność tego warzywa wynika z jego bezpretensjonalności. Łatwo toleruje suszę, długotrwałe deszcze i mrozy.
Opis odmiany:
- Krzew jest średniej wielkości, rzadko rośnie na boki. Skrócone międzywęźle pozwalają mu używać sił przekierowujących do uprawy roślin. Ma niewielką liczbę liści.
- Opis szpiku wskazuje, że jego owoce mają nieregularny kształt cylindryczny, lekko zwężając się bliżej podstawy.Pokryty jasnozieloną skórą w okresie dojrzałości technicznej. Następnie kolor staje się jasnożółty. Skóra jest delikatna, cienka, gładka, nie ma sieci ani obfitego owłosienia. Miąższ jest jasnożółty, gęsty, delikatny, w środku jest podzielony na 3 luźne łożysko z nasionami.
- Wydajność odmiany Anchor jest wysoka, dlatego często jest stosowana w produkcji. Pełne starzenie następuje w ciągu 35-49 dni. Owoce cukinii osiągają 15-50 cm długości, mają masę od 500 g do 2,5 kg. Z 1 m² będzie można zebrać 7-12 kg squasha na sezon. Są one poddawane transportowi i długoterminowemu przechowywaniu.
Negatywne cechy rośliny obejmują jej podatność na białą i szarą zgniliznę, mączniaka prawdziwego. Dzikie gryzonie i ptaki przyciągają przyjemny smak młodych owoców.
Uprawa cukinii
Odmiana dyni z białymi owocami jest bezpretensjonalna. Odmiana wymaga pielęgnacji, dzięki czemu możliwe będzie uzyskanie dużego plonu. Cukinię będzie można uprawiać na terenie letniego domku lub pola.
Pozyskiwanie sadzonek z nasion
Materiał do sadzenia zbiera się jesienią, gdy dojrzewają ostatnie owoce. Następnie jest suszony i przechowywany przez całą zimę. Aby wybrać nasiona odpowiednie do uprawy, są moczone przez kilka dni w solance. Małe i na wpół puste nasiona cukinii Kotwica jest usuwana.
Spęcznione nasiona są gotowe do sadzenia w ziemi. Cukinia preferuje neutralne i lekko alkaliczne lekkie gleby.Gleba powinna składać się z torfu i gleby ogrodowej, a do niej należy dodać kredę lub wapno gaszone. Każde ziarno jest opuszczane do zwilżonej dziury na głębokość 5-7 cm.
Odległość między roślinami powinna być taka, aby nie zakłócały one wzajemnego rozwoju.
Wymagania dotyczące uprawy sadzonki:
- siew odbywa się na początku lub w połowie maja,
- w pierwszym tygodniu po pojawieniu się pędów temperatura powietrza musi być równa 18 ° C, aby rozwinął się system korzeniowy,
- w kolejnych dniach temperatura powinna osiągnąć 23-25 ° C,
- godziny dzienne powinny wynosić co najmniej 11 godzin dziennie,
- wymaga regularnego podlewania, gleba musi być zawsze lekko wilgotna,
- sadzenie młodych roślin w ziemi ma miejsce, gdy pojawią się pierwsze 4 liście (około 30 dni po siewie).
Sadzenie na zewnątrz
Kotwica cukrowa preferuje miejsca słoneczne, chronione przed wiatrem. Sadzi się go pod koniec maja – na początku czerwca, kiedy temperatura powietrza się ustabilizuje. Jeśli nasiona wysiewa się w otwartym terenie, gleba jest chroniona folią, aż pojawi się trzeci liść.
Sadzonki przykrywa się tylko w nocy, dopóki temperatura nie spadnie poniżej 11 ° C.
Przed posadzeniem cukinii należy przygotować glebę:
- rośliny strączkowe, ziemniaki i kapusta, psianka są dobrymi poprzednikami,
- jesienią kładą warstwę poległych liście o grubości co najmniej 10 cm, wyrównują ziemię neutralnym Ph,
- w wiosennych wykopach, które są w połowie wypełnione świeżym kompostem,
- łóżka powinny znajdować się w odległości 60 cm od siebie .
2-3 nasiona odmiany białych owoców są opuszczane do dołu, przykryte ziemią i obficie podlewane. Są ściółkowane z góry, aby utrzymać wilgoć w ziemi. Na powierzchni 1 m² nie powinno być więcej niż 18-20 roślin.
Dbaj o cukinię
Kiedy liście zaczną pojawiać się na krzakach, należy je przerzedzić i usunąć słabe gałęzie. W krótkim czasie starają się zwiększyć produktywność. Cukinia odmiany Anchor owocuje w temperaturze 11-30 ° C. Nawilżanie gleby jest wymagane regularnie, szczególnie podczas kwitnienia, jajników, podczas suszy, ale rozwój grzybów i zgnilizny nie powinien być dozwolony. Następnie rozluźnienie gleby i hilling są obowiązkowe.
Opis górnego sosu do squasha:
- zastosowanie nawozów azotowych do wzrostu liści: obornik, popiół, mocznik, superfosforan,
- związki fosforowe poprawiają produkcję nasion i tworzenie owoców, dlatego tworzą specjalną mieszankę składającą się z 300 g zmielonej mrożonej ryby i 10 l wody,
- potas jest odpowiedzialny za stan rośliny i obecność nitrofosu, azotanu potasu,
- bor pomaga w tworzeniu jajnika i zwiększa odporność.
Nawozy stosuje się trzy razy: po ukorzenieniu, przed kwitnieniem i dojrzewaniem owoców.
Niektóre składniki dodaje się u nasady, inne rozpyla się na liście. Cukinia wymaga opieki, która jest wytwarzana tylko w godzinach słabej aktywności słonecznej – wczesnym rankiem lub wieczorem.
Zbiór i przechowywanie plonu
Aby uzyskać dobry plon, odmiana jest zbierana raz na każdy 2-3 dni. W tym czasie pojawiają się nowe jajniki, które szybko się rozwijają i powiększają. Ostrożnie roślina owocuje przez 3 miesiące.
Dojrzała cukinia staje się żółta. Skórka cukinii gruboziarnistej staje się gęstsza. Opis wskazuje, że takie owoce osiągają duże rozmiary.
Zbieraj cukinię od lipca do września.
, aby ostatnia cukinia mogła dojrzeć i nie zacząć gnić , pod nimi leżą igły sosnowe lub materiał nietkany.Do przechowywania w domu przeznaczono ciemne chłodne miejsce, w którym owoce mogą leżeć przez 1 do 4 miesięcy.
Wniosek
Kotwica cukrowa cieszy się wieloma ogrodnikami. Są aktywnie wykorzystywane do gotowania świeżych potraw, pieczęci na zimę. Kupujących przyciąga dobry smak i wielkość. Sadzenie i pielęgnacja rośliny nie wymaga dużych nakładów finansowych i czasu. Warzywa rosną w zmieniających się warunkach pogodowych w większości regionów kraju, dlatego są popularne wśród ludności.