Squash znajduje się na liście warzyw uważanych za dietetyczne, ponieważ Zawiera dużą liczbę składników odżywczych niezbędnych do pełnego rozwoju organizmu. Całkowita objętość mikroelementów w kulturze słynie z niskiej zawartości kalorii i dużej rezerwy witamin.
Rosnące squash Squash
Opis odmiany
Odmiana cukinii była prawdziwym odkryciem dla ogrodników, ponieważ Jest to bezpretensjonalne dla warunków pogodowych i sprzętu rolniczego. Warzywa te należą do jednorocznych roślin należących do rodziny dyni.
Squash to odmiana średnio wczesna. Jest to jedna z odmian cukinii. Włoska cukinia tłumaczy się jako mała dynia. To warzywo różni się parametrami zewnętrznymi, głównie kolorem: ciemnozielonym lub żółtawym.
Zgodnie z opisem squasha, owoce mają kształt cylindryczny z pewnymi wypukłościami na powierzchni bocznej.Są ciemnozielone z małymi białymi plamami. Skórka jest dość gładka i ma drobną strukturę.
Maksymalne długości szpików tej odmiany, które zostały ustalone przez ogrodników, wynoszą około 25 cm. W okresie dojrzewania można zbierać owoce o masie od 0,5 do 1,3 kg. Miąższ warzywny ma biały odcień i charakteryzuje się wysoką soczystością, dzięki czemu ma doskonały smak.
Wydajność
Po zauważeniu, że squash squash zaczyna kwitnąć , musisz liczyć 20 dni, a następnie możesz przejść do pierwszego zbioru. W tym czasie owoce nie będą miały czasu, aby wyrosnąć do maksymalnych parametrów, ale właśnie te rozmiary cukinii nadają się do gotowania potraw.
Nie możesz dopuścić przejrzałego Squoroshki, ponieważ warzywo może zmienić swój smak, a w niektórych przypadkach nawet nie nadaje się do spożycia.
Łatwo jest określić dojrzałość płodu. Aby to zrobić, zwróć uwagę na skórkę cukinii: jeśli jest twarda, warzywo dojrzewa. Z tępym dźwiękiem podczas stukania w nią możesz również zbierać cukinię z ogrodu. Podarte warzywa można przechowywać przez 4-5 miesięcy od daty zbioru.
Odmiana ta jest uważana za lidera wśród wczesnych dojrzałości (do 50 dni), a także charakteryzuje się wysoką wydajnością. Dzięki odpowiednim metodom techniki rolniczej możesz zebrać 5-7 kg cukinii z 1 krzaka.
Aplikacja
Cukinia jest produktem dietetycznym i zawiera ogromną ilość składników mineralnych, które wypełniają organizm wszystkimi niezbędnymi substancjami. Również to warzywo jest łatwo trawione i normalizuje metabolizm. Dietetycy podkreślają szereg zalet stosowania squasha w dowolnej formie:
- należy go dodawać do potraw dla osób cierpiących na choroby układu sercowo-naczyniowego i otyłość,
- cukinie są uważane za warzywa zapobiegawcze które są stosowane, gdy pojawiają się problemy związane z nieprawidłowym działaniem przewodu pokarmowego. Przyczyniają się do wchłaniania cięższych pokarmów spożywanych wraz z nimi,
- owoce w niektórych przypadkach mogą być stosowane jako przeciwrobacze, ponieważ zawierają dużą ilość oleju,
- warzywo jest przydatne dla osób starszych, ponieważ uważany za główną barierę dla akumulacji cholesterolu w ludzkiej krwi.
Warzywa są wszechstronne w gotowaniu
Z kultury można przygotować wiele potraw przy użyciu różnych procesów technologicznych: gotowania, smażenia, duszenia, farszu, konserwowania. Można go używać do tworzenia sosów, zup kremowych itp.
Zalety i wady
Squash ma wiele zalet:
- wysoka wydajność,
- owoc śpiewa prawie w tym samym czasie,
- krótki okres dojrzewania (od 40 do 50 dni),
- doskonały smak,
- warzywa nadają się do transportu,
- względna odporność na niekorzystne warunki pogodowe.
Wady Squasha są prawie niemożliwe do zidentyfikowania. Jedyną niedogodnością podczas uprawy może być to, że plon potrzebuje światła słonecznego i ciepła. Aby uzyskać bogate zbiory, zalecają sadzenie krzewów w miejscu odgrodzonym co najmniej z dwóch stron od silnych wiatrów, które mogą złamać bicze.
Rosnące
Do uprawy sadzonek cukinii lub siew nasion zalecana gleba o neutralnym poziomie kwasowości. Jeśli gleba na twoim obszarze jest kwaśna, musisz najpierw dodać do nich wapień, aby zmniejszyć tę liczbę.
Przed sadzeniem dodatkowymi metodami przygotowania gleby może być wprowadzenie nawozów organicznych. Zaleca się sadzenie uprawy w glebie, gdzie wcześniej uprawiano ziemniaki, pomidory lub cebulę.
Squash odmiana uprawiana jest na dwa sposoby:
- sadzonki, które są przygotowywane 2 miesiące przed zanurzeniem w otwartym terenie,
- za pomocą nasion – w okresie, gdy ziemia dobrze się rozgrzewa i istnieje niewielka szansa, że pojawią się przymrozki (późna wiosna – wczesne lato).Kilka nasion wysiewa się we wstępnie przygotowanej studni, aby zwiększyć możliwość kiełkowania kultury. Jeśli wszystkie sadzonki wykiełkują, pozostaną tylko najsilniejsze liście.
Przygotowując sadzonki, zachowaj odległość około 60 cm między nimi.
Pielęgnacja
Jeśli pod koniec sezonu przestrzegasz wszystkich zasad techniki rolniczej, możesz zbierać doskonałe plony. Należy zwrócić uwagę na spulchnienie gleby. Stale dopilnuj, aby łóżko przepuszczało światło i wodę. Rozluźnienie jest konieczne w zależności od rodzaju gleby: im twardsza gleba, tym częściej trzeba stosować tę procedurę.
Odmiana zadowoli cię dobrym plonem
Podlewanie krzewów cukinii powinno trwać około 1 raz w ciągu 10 dni. Ta objętość wody wystarczy, aby dojrzeć owoc. Wodę do nawadniania należy podgrzać, aby zapobiec tworzeniu się zgnilizny. Ptaszarnia nie toleruje wysokiej wilgotności, więc 10 dni przed zbiorem można przestać podlewać.
Okresowo zaleca się nawożenie krzewów: podczas kwitnienia i wzrostu owoców. W takim przypadku brusznica lub inne specjalne preparaty będą idealnym nawozem.
W okresie kwitnienia cukinii płatki kwiatostanów powinny być okresowo rozsuwane, aby owady zapylające mogły łatwo dotrzeć do pręcików.
Recenzje
Ogrodnicy zauważają najszybszy czas dojrzewania plonu, zwartość krzewów i wysokie plony.
