To naprawdę wyjątkowy i przyjazny dla środowiska produkt roślinny,
których nie da się sztucznie zsyntetyzować. Analogi tego oleju
nie istnieje w naturze. Smakowe, odżywcze i wellness
Właściwości oleju cedrowego są praktycznie niezrównane. Jest uważany za przysmak
a jego wyrazisty smak i delikatny orzechowy zapach nikogo nie pozostawiają
obojętny.
Ten bursztynowo-żółty olej pozyskiwany jest z orzechów.
Cedr syberyjski metodą tłoczenia na zimno.
Jak wybrać
Zakup oleju cedrowego jest wart tylko pierwszego tłoczenia na zimno. Gdy
dlatego produkt powinien mieć głęboki bursztynowo-żółty kolor.
Smak i zapach oleju nie jest zbyt ostry, ale w posmaku można wyczuć
dobrze wyrażony smak orzechów.
Postaraj się nabyć olejek w małej butelce, bo po
otwarcie i pierwszy kontakt z powietrzem skraca trwałość oleju.
Sprawdzenie jakości produktu jest dość łatwe. muszę trochę nalać
olej na porcelanowym lub szklanym talerzu i spłucz zwykłym zimnem
woda. Wysokiej jakości produkt roślinny można bez trudu zmyć, a spodek
skrzypieć.
Jak przechowywać
Po pierwszym użyciu olejek można przechowywać w lodówce w
szklana butelka ze szczelnie zamkniętą nakrętką.
W gotowaniu
Olejek z orzechów cedrowych ma doskonały smak. Jest bezbłędny
do zaprawiania zup, sałatek, dań warzywnych, płatków zbożowych, dodatków zbożowych,
gorące i zimne przekąski. Masło pysznie pasuje do serów
i owoce.
Przygotowując słodkie płatki zbożowe z dodatkiem oleju z orzeszków piniowych
możesz dodać mniej cukru, ponieważ samo masło jest słodkawe.
Olejek z orzeszków piniowych nadaje również wyjątkowego zapachu deserom
i wypieki.
Pamiętaj jednak, że nie możesz poddawać oleju obróbce cieplnej, więc
jak ten produkt traci swoje unikalne właściwości lecznicze po podgrzaniu.
Ponadto niepożądany jest kontakt oleju z orzeszków piniowych z metalem.
Rozpoczyna przemianę tłuszczu
kwasy nienasycone do nasyconych,
co znacznie zmniejsza jego właściwości antyoksydacyjne
olej.
Wartość kaloryczna
Zawartość kalorii w oleju z orzeszków piniowych na 100 gramów wynosi 898
kcal.
Wartość odżywcza na 100 gramów:
Białka, g Tłuszcze, g Węglowodany, g Popiół, g Woda, g Zawartość kalorii, kcal – 99,9 – – 0,1 899
Przydatne właściwości oleju cedrowego
Skład i obecność składników odżywczych
Olej z orzechów cedrowych to prawdziwy naturalny magazyn substancji biologicznie aktywnych
przydatne substancje. Ten olej zawiera kwas linolowy
Omega-6
(46,1%), kwas pinolenowy (20%), kwas oleinowy Omega-9
(25,1%) oraz nasycone kwasy tłuszczowe – palmitynowy, eikozanowy,
stearyna.
Olejek cedrowy zawiera fitosterole, olejki eteryczne,
lecytyna, karotenoidy, witaminy E, B2, B1, B3, D, mikro i makroelementy
– magnez, potas, sód, fosfor, cynk, wapń, żelazo, miedź,
mangan, jod.
Przydatne i lecznicze właściwości
Olej z orzeszków piniowych ma wiele właściwości leczniczych
i dobrze się wchłania, dzięki czemu może być z powodzeniem stosowany
jako kompletny produkt wegetariański
kuchnia. Ze względu na swój unikalny skład ten ziołowy produkt
dziś jest stosowany w profilaktyce i leczeniu wielu chorób.
Wśród przydatnych właściwości tego produktu są przeciwgrzybicze,
antyseptyczne, przeciwzapalne, bakteriobójcze, przeciwwirusowe,
regenerujące, wykrztuśne, regenerujące.
Należy zauważyć, że pod względem zawartości przydatnej witaminy
Olej z orzeszków piniowych o jakości E przewyższa większość
obrazy olejne. Dla porównania olejek ten zawiera 55 mg witaminy E
na 100 g, w słoneczniku – 41,08 mg, w oliwce – 14,35 mg.
Eksperci twierdzą, że olej cedrowy można łatwo wymienić can
którykolwiek z olejów roślinnych, ale sam ten olej jest całkowicie zastąpiony
niemożliwe przez nic.
Witamina E pomaga znacznie spowolnić proces starzenia się komórek
i chronią organizm przed wolnymi rodnikami, zapobiegając rozwojowi
nowotworu, korzystnie wpływa na układ rozrodczy,
również normalizując poziom hormonów.
Dzięki wielonienasyconym kwasom olej z orzeszków piniowych upłynnia
krwi, zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, poprawia skład krwi i
pomaga również zapobiegać tworzeniu się blaszki miażdżycowej
i skrzepy krwi, obniża poziom cholesterolu. Ten olej jest bardzo przydatny
stosować regularnie w profilaktyce i leczeniu dusznicy bolesnej,
miażdżyca,
żylaki, anemia, zawały serca, udary i inne choroby układu krążenia
dolegliwości.
Olej z orzeszków piniowych jest w stanie usunąć toksyny z organizmu,
sole metali ciężkich, a także radionuklidy, stąd stała
jego zastosowanie jest przydatne dla osób żyjących w niesprzyjających warunkach
miejsca przyjazne dla środowiska lub praca w niebezpiecznych branżach.
Olejek ten normalizuje również kwasowość soku żołądkowego i jest używany
dla
leczenie wrzodów trawiennych. Olejek z orzechów cedrowych przywraca funkcję
prostata i wątroba. Jego stosowanie jest skuteczne dla
leczenie zapalenia pęcherzyka żółciowego, zapalenia trzustki, kamicy żółciowej. masło
orzech ten może być skutecznie stosowany w leczeniu dolegliwości narządowych
choroby układu oddechowego, pęcherza moczowego i nerek, choroby układu hormonalnego
(cukrzyca, zaburzenia hormonalne, stany niedoboru jodu).
Jako remedium można zastosować olejek z orzeszków piniowych
do leczenia i profilaktyki zapalenia wielostawowego, dny moczanowej,
reumatyzm i krzywica stawowa.
Przydaje się również kobietom w ciąży i niemowlętom, które ze względu na:
przyjmowanie tego ziołowego produktu poprawia apetyt, odporność
a sen jest znormalizowany.
Posiada właściwości gojące rany i bakteriobójcze, ma olejek z orzechów cedrowych,
dzięki czemu może być stosowany w leczeniu chorób i urazów
skóra – łuszczyca,
neurodermit, egzema, skaza, łojotok, owrzodzenia troficzne, odmrożenia,
oparzenia, odleżyny itp.
Olejek może być skutecznie stosowany w profilaktyce i leczeniu
niedobór odpornościowy. Jego regularne stosowanie ma działanie tonizujące
działanie, przywracanie napięcia energetycznego, zwiększanie sprawności fizycznej
i sprawność umysłową. Dodatkowo olejek z orzeszków piniowych
pomoże wyeliminować syndrom zmęczenia, rozweselić, ulżyć
bóle głowy i radzą sobie
z bezsennością.
Używaj w kosmetologii
Stosowanie oleju cedrowego w codziennej diecie pozwala zachować elastyczność
i młodzieńcza skóra, korzystnie wpływa na wzrost włosów i paznokci. masło
orzeszki pinii mają korzystny wpływ na zwiększone
złuszczanie i suchość skóry, odżywiając ją jak najgłębiej.
Olejek ten doskonale wchłania się w skórę, zapewniając następujące efekty:
- zmiękcza, tonizuje, nawilża i odświeża;
- poprawia cerę, zwiększając jędrność i elastyczność skóry;
- wspomaga skuteczne złuszczanie martwych komórek naskórka
górna warstwa skóry; - koi, łagodzi swędzenie, obrzęk i zaczerwienienie po alergii;
- delikatnie usuwa zanieczyszczenia (kurz, kosmetyki), dzięki czemu
może być stosowany do demakijażu, szczególnie z obszarów
w pobliżu oczu; - odżywia włosy, przywracając blask i elastyczność, niwelując łamliwość
włosy i łupież; - może być stosowany do delikatnej pielęgnacji skóry niemowląt;
- służy do ochrony skóry przed ekspozycją na promieniowanie ultrafioletowe
promienie do opalania; - może być stosowany jako baza pod olejki aromaterapeutyczne.
Między innymi kilka kropel olejku z orzeszków piniowych
można dodawać do kremów, balsamów i maseczek w celu odmłodzenia i nawilżenia skóry.
Niebezpieczne właściwości oleju cedrowego
Olejek cedrowy prawie nie ma przeciwwskazań do stosowania,
zarówno do celów spożywczych, jak i leczniczych. Nie można przyjmować wewnętrznie
i używaj tego oleju zewnętrznie tylko w przypadku indywidualnej nietolerancji.
