Olej z awokado to gęsty, zielonkawo-żółty płyn.
o raczej przyjemnym, łagodnym smaku przypominającym orzechowy
olej i oryginalny pikantny zapach. Jest odbierany na zimno
tłoczenie z miąższu awokado,
owoc wysokiego drzewa z wawrzynu. To właśnie ta technologia daje
zdolność do pełnego zachowania wszystkich właściwości oleju, jego minerałów,
witaminy, kwasy i inne substancje biologicznie czynne.
Awokado były uprawiane przez plemiona Ameryki Środkowej jeszcze przez około siedem
tysiące lat temu, a dziś ten owoc wchodzi w skład diety
biedni Meksykanie.
Olej z awokado został wyeksportowany jako egzotyczny do Hiszpanii, Anglii
i innych krajach i tam był używany do celów kosmetycznych, ponieważ
tubylcy z Ameryki Łacińskiej uważali ją za doskonałe narzędzie do
pielęgnacja skóry, która może ją chronić przed szkodliwymi skutkami
promienie wiatru i słońca. Jednak rdzenni Amerykanie wierzyli, że płód jest nadal
i najsilniejszy afrodyzjak, który wzbudza namiętność, a kobiety stosowały
soczysty miąższ i jako pierwszy uzupełniający pokarm dla dzieci.
Jak wybrać
Lepiej wybrać olej tłoczony na zimno, ponieważ wysoka temperatura
w stanie zniszczyć wiele zawartych w nim dobroczynnych składników
W oleju.
Tłoczony na zimno nie używa żadnych chemikaliów,
dzięki temu olejek pozostaje niezwykle czysty i naturalny. Ale olej jest zimny
spinning nie jest odpowiedni dla wszystkich ze względu na dość gęstą konsystencję
i intensywny zapach. Ponadto ten produkt dzięki takiej metodzie
przetwarzanie jest dość kosztowne, chociaż jego korzyści są warte inwestycji
pieniądze.
Olej rafinowany w wyniku obróbki cieplnej przy użyciu
niektóre chemikalia tracą swoją naturalność
zapach i kolor, nabierający łagodnego aromatu i złocistożółtego odcienia.
Jest powszechnie stosowany w przemyśle kosmetycznym do produktów.
do pielęgnacji skóry. W porównaniu do nierafinowanego zimnego oleju
uszlachetnianie przędzenia kosztuje znacznie mniej.
Jak przechowywać
Olej z awokado należy przechowywać w lodówce przed użyciem
nie dłużej niż 6-9 miesięcy lub w ciemnym miejscu w temperaturze nieprzekraczającej
18 stopni.
Po każdym użyciu dokładnie przykryj olej z awokado.
pokrywkę i przechowywać tylko w lodówce. Warto o tym pamiętać podczas przechowywania
w lodówce, gdy temperatura jest niższa niż 5 stopni, w puszce na olej
tworzy się kłaczkowaty, jasny osad, który znika, gdy
umieszczenie produktu w miejscu o temperaturze pokojowej.
W gotowaniu
Teraz lekki aromat i wyśmienity smak oleju wyciśniętego z awokado,
używane w gotowaniu na całym świecie. Tak więc jest dodawany jako
w tradycyjnych daniach latynoamerykańskich, śródziemnomorskich i
hiszpański
kuchnie, a do smażenia owoców morza, mięsa drobiowego, warzyw
i ryby. Olej z awokado po podgrzaniu nie ma zapachu spalenizny i
nie traci doskonałego smaku. Doskonale współgra
z różnorodnymi sałatkami, zupami i stanowi doskonały dodatek do
specjalne mieszanki żywności dla niemowląt.
Zawartość kalorii w oleju z awokado
Wysoka wartość odżywcza i pyszny olej z awokado
smak, zawiera dużo łatwo przyswajalnych tłuszczów, różnorodny
niezbędne witaminy, mikro- i makroelementy oraz inne biologicznie
substancje aktywne, dlatego jest uważana za przydatną dietę
produkty.
Pod względem kaloryczności, która wynosi 885,7 kcal, olej nie ustępuje
kurze jajo
i mięsa, a także przewyższa większość jadalnych olejów roślinnych.
Owoc awokado ma 2-3 razy wyższą zawartość białka niż jabłka,
winogrona, gruszki, cytrusy, banany, a pod względem zdrowych tłuszczy
jest po prostu liderem wśród słynnych owoców, ustępując jedynie kokosowi.
Należy zauważyć, że 30 procent tłuszczu zawartego w tym oleju
owoce spadają na nienasycone
kwasy tłuszczowe łatwo przyswajalne przez organizm, czyli witaminę
F (pod względem zawartości produkt ten jest 3 razy lepszy od oleju z ryb).
Wartość odżywcza na 100 gramów:
Białka, g Tłuszcze, g Węglowodany, g Popiół, g Woda, g Zawartość kalorii, kcal – 100 – – – 885,7
Korzyści zdrowotne oleju z awokado
Skład i obecność składników odżywczych
Olej z awokado zawiera wiele witamin, m.in. A, C, E, B
i D. Wiadomo, że E w połączeniu z A i C to nie tylko
doskonały antyoksydant,
ale także silny immunostymulant. A witaminy E w tym oleju jest więcej
5 razy niż w oliwce.
Kolejną cenną substancją w oleju z awokado jest skwalen, który jest
jest integralną częścią skóry i jest częścią sebum i podskórną
tłuszcz. Substancja ta bierze udział w tworzeniu hormonów płciowych,
ma silne działanie odkażające i gojące rany.
Zawartość chlorofilu nadaje temu produktowi charakterystyczny zielonkawy
cień. Substancja ta pozytywnie bierze udział w procesach metabolicznych
wpływ na wszystkie systemy. Lecytyna jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia,
układ nerwowy, rozrodczy i hormonalny.
Oczywiście wszystkie te substancje mogą być obecne tylko w otrzymanym oleju
metoda tłoczony na zimno z obowiązkowym przestrzeganiem wszystkich
normy i wymagania.
Również w oleju z awokado jest histydyna, fitosterole, sole fosforowe
kwasy wielonienasycone i nasycone
kwasy tłuszczowe (stearynowy, oleinowy, palmitynowy, palmitolejowy,
linolowy, linolenowy), olejki eteryczne, mikro- i makroelementy (potas,
fosfor, magnez, żelazo, wapń, sód, cynk, mangan, miedź, jod,
kobalt itp.).
Przydatne i lecznicze właściwości
Olej z awokado ma właściwości gojące rany, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe
oraz właściwości bakteriobójcze, które umożliwiają stosowanie
to do zapobiegania różnym urazom i chorobom skóry.
Magnez i potas są niezbędne do funkcjonowania naczyń krwionośnych i
kiery. Witamina E pomaga obniżyć ciśnienie krwi, zapobiega
pojawienie się skrzepów krwi, a wraz z witaminą C niezawodnie wzmacnia naczynia krwionośne.
Kompleks nienasyconych kwasów, witaminy E i beta-sitosterolu wspomaga
obniżenie złego cholesterolu.
Wszystko to pozwala nam zalecić włączenie do diety.
olejki do profilaktyki i kompleksowego leczenia miażdżycy,
zawały serca,
choroba niedokrwienna, udary,
nadciśnienie.
Ponadto olej z awokado jest w stanie stymulować proces hematopoezy.
Witaminy B, C w połączeniu z miedzią, żelazem, kobaltem, cynkiem i
inne przydatne mikroelementy są aktywnie zaangażowane w syntezę hemoglobiny,
co jest zawarte w erytrocytach. Pod tym względem olej jest brany pod uwagę
przydatny produkt dla osób cierpiących na anemię
ludzie
Olej z awokado pomaga utrzymać pracę układu trawiennego.
Jego systematyczne stosowanie pomaga poprawić metabolizm
i proces trawienia. Olej z awokado może przynieść korzyści
wpływ na błonę śluzową żołądka i jelit, co oznacza, że jest
niezwykle skuteczny środek w profilaktyce zapalenia żołądka, wrzodów
żołądek i dwunastnica 12. Olejek stymuluje również wydzielanie żółci,
poprawa metabolizmu tłuszczów i składu żółci, może być korzystna dla
dolegliwości takie jak kamica żółciowa, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie wątroby
itp. Między innymi przy regularnym stosowaniu olej z awokado
niezawodnie chroni przewód pokarmowy przed działaniem toksyn, wolnych rodników,
a także radionuklidy i różne metale ciężkie.
Olej z awokado jest również korzystny dla osób cierpiących na cukrzycę.
Niska zawartość cukru (1,5%) i bardzo wysoka kaloryczność
ten produkt można uznać za idealny dla takich osób. Kwas tłuszczowy
pomagają obniżyć poziom cukru i są doskonałymi dostawcami
energia dla ciała.
Ponadto olejek może poprawić funkcjonowanie układu nerwowego. Jego
ciągłe stosowanie jest skutecznym środkiem stosowanym
w profilaktyce różnych nerwic, bólów głowy, bezsenności.
Olej z awokado w codziennej diecie pomoże poprawić nastrój i
również poprawić wydajność i poprawić sprawność umysłową.
W pediatrii angielskiej od dawna zaleca się olej jako pokarm uzupełniający.
dla maluchów od najmłodszych lat. Wprowadzają go również do diety.
karmiące i kobiety w ciąży. W końcu może poprawić przebieg ciąży.
i porodu, wspomaga laktację, odgrywa ważną rolę w genetyce
procesy. W dodatku konsekwentne spożywanie oleju pomoże .
kobietom na poprawę nastroju i samopoczucia w okresie menopauzy lub
okres przedmiesiączkowy.
Witaminy E, B6, B3 i beta-sitosterol pomagają zwiększyć potencję,
i są uważane za wysoce skuteczne w leczeniu bezpłodności. Regularny
stosowanie olejku zalecane jest również dla mężczyzn w celach profilaktycznych i
leczenie problemów takich jak zapalenie gruczołu krokowego
i gruczolak.
Olejek z awokado stosuje się również w profilaktyce osteoporozy
oraz różne choroby stawów, jamy ustnej, tarczycy
i układu moczowego.
Używaj w kosmetologii
Szczególnie popularne jest stosowanie olejku z awokado w różnych dziedzinach kosmetologii.
spotykać się z kimś. Co więcej, ten olejek jest uznawany za jeden z najbardziej
skuteczny środek do nawilżania, odmładzania i odżywiania skóry twarzy.
Ten olej jest uważany za olej bazowy. Oznacza to, że nie trzeba go rozcieńczać.
inne oleje roślinne (jak w przypadku olejków eterycznych) oraz
przygotować na jego bazie różne maseczki, kremy i inne produkty kosmetyczne
fundusze. Olejek można jednak nakładać samodzielnie, bez dodatków.
Olejek z awokado jest odpowiedni dla każdego rodzaju skóry. W przeciwieństwie do wielu
oleje roślinne, olejek ten szybko się wchłania,
bez pozostawiania tłustego śladu na twarzy.
Olejek z awokado nawilża i zmiękcza skórę, jednocześnie odżywiając ją niezbędnymi składnikami odżywczymi
Substancje. Pomoże również poprawić krążenie krwi w skórze poprzez wzbogacenie
jej tkanki z bardzo potrzebnym tlenem. A dzięki głębokiej penetracji
w głąb skóry olej stymuluje produkcję elastyny i kolagenu,
które odpowiadają za elastyczność i jędrność skóry.
Olejek z awokado można również wykorzystać do regeneracji wszystkich zniszczonych
komórki skóry twarzy oraz niwelować różne podrażnienia i wysypki,
wysypki, zmarszczki, łuszczenie i suchość. Wystarczy po prostu nasmarować
olejek do twarzy, a nadmiar usuń po 30-40 minutach zwykłym papierem
z serwetką. Jeśli problemy są poważne, takie maski są zalecane
rób dwa razy dziennie.
Olejek jest również idealny dla cienkiej skóry wokół oczu, ponieważ
w stanie uczynić go delikatnym, zadbanym, nawilżonym, eliminującym drobne
zmarszczki i wiotkość.
Szczególnie dobrze jest stosować olej z awokado w niesprzyjających warunkach pogodowych.
warunki. Na przykład w letniej pielęgnacji olejek chroni przed szkodliwym działaniem
promieniowanie ultrafioletowe, a zimą – z zimna.
Olejek z awokado można stosować w czystej postaci, do maseczek, aplikacji,
masaż twarzy i wzbogacanie różnymi produktami kosmetycznymi (10
krople oleju na 10 gramów kremu, toniku lub balsamu).
Niebezpieczne właściwości oleju z awokado
Z wyjątkiem tych, którzy mają indywidualną nietolerancję
tego produktu, warto odmówić stosowania go u osób z
ostre choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego. A przynajmniej wcześniej
używając oleju, skonsultuj się z lekarzem.
