Mulți oameni cunoșteau o cultură neobișnuită, asemănătoare ciupercilor, cu un capac mare stacojiu. Acesta este dovleacul Scufiței Roșii.
Pumpkin prezintă Scufița Roșie
Caracteristicile soiului
Soiul este ușor de distins de altele datorită aspectului său distinctiv. Este ideală pentru cultivare în scop culinar și decorativ deoarece este nepretențioasă și prinde bine rădăcini chiar și pe uscat.
Dovleacul acestui soi este împărțit în porții, ceea ce indică dimensiunea mică a fructului. În plus, cultura este considerată cu randament ridicat.
Descrierea aspectului
Una dintre caracteristicile aspectului plantei este prezența antenelor lungi – viță de vie, datorită cărora este posibilă creșterea culturii în înălțime. Unii grădinari își decorează gardurile cu această plantă.
Greutatea fructului este de aproximativ 2 kg, puteți crește un fruct în 4-5 kg. În exterior, legumele arată ca o ciupercă cu o pălărie roșie, asemănătoare cu un turban. Partea de jos are o față destul de ușoară, cu colțuri netede.
Baza fructului este limpede, de culoare crem, uneori cu dungi verzi eterogene.
Pulpa este galben-portocaliu strălucitor. Are un gust dulce, asemănător de departe cu un pepene galben.
Dovleceii Chalmovidny sunt mai mult un soi decorativ decât un soi cultivat în scopuri culinare, dar fructele tinere pot fi consumate. Coaja legumei este moale și subțire. În timp, devine mai dens și impropriu consumului.
Caracteristicile culturii
Varietatea Scufiță Roșie este nepretențioasă. Aterizarea are loc primăvara, după îngheț. Semințele pot fi semănate imediat în pământ fără cultivare prealabilă.
De asemenea, puteți pregăti răsaduri și să le plantați deja. Diferența va fi în momentul înfloririi și al coacerii: semințele pregerminate au mai multe șanse să se adapteze la sol și să dea roade.
Planta are nevoie de udare abundentă
Trebuie să plantați recolta din partea însorită, lângă suport. O puteți planta aproape de gard, apoi, în timp, planta va începe să meargă încet de-a lungul gardului și să aibă un perete viu.
Dovleceii de calmar au nevoie de multă udare constantă, plivitul frecvent și pansament periodic infuzat cu mullein.
Culegerea fructelor are loc toamna, în septembrie – octombrie, înainte de debutul primei vreme rece. Tăiați legumele cu un cuțit ascuțit sau cu foarfece de tăiat, lăsând o mică parte din tulpină.
Depozitare
Dacă decideți să folosiți legumele doar în scopuri decorative și doriți să-i păstrați aspectul, uscați dovleacul. Pentru a face acest lucru, după colectare, spălați-l, ștergeți-l cu un prosop de hârtie. Unele gospodine curăță coaja cu alcool.
Lăsați fructele să se usuce bine timp de 2 ore, apoi puneți-le într-o cameră întunecată, aerisit.
Uscarea se realizează în 2 etape:
- uscarea cochiliei. Această etapă durează o săptămână și se desfășoară în întregime într-o cameră întunecată. Este important ca fructele să nu se atingă, altfel va începe procesul de descompunere,
- uscarea pulpei. După ce coaja s-a uscat, dovlecii se scot și se pun într-o cameră cu o bună circulație a aerului. Principalul lucru este că lumina soarelui nu cade asupra lor, așa că își vor păstra culoarea.
Dacă fructele încep să se deterioreze în timpul uscării, aruncați-le, dovlecii ar trebui să fie tari și nedeteriorați.
Un fruct complet uscat este potrivit pentru decorarea unui apartament și va rezista 3-4 ani.
comentarii
Cultura Chalmovidnaya nu este pretențioasă ca în cultivare și utilizare, așa cum subliniază grădinarii în numeroase recenzii. Multe gospodine scriu că au reușit să atragă copiii să crească și să usuce fructele. Acesta va fi un moment minunat pentru a petrece timp împreună.
De asemenea, grădinarii scriu despre gustul minunat al fructelor tinere din soiul Scufița Roșie, care pot fi consumate crude.
