Descrierea soiurilor de varză Iceberg –

Aisbergul de varză este un depozit de vitamine și minerale sănătoase. Apreciat nu numai pentru bunul gust, ci și pentru proprietățile sale vindecătoare. O descriere detaliată a soiului va fi luată în considerare în articol.

Descrierea varzei soiului Iceberg

Compoziția de varză

Acest tip de varză conține un număr mare de elemente utile. Ei fac acest produs alimentar valoros.

Compoziția chimică a varzei Iceberg:

Macronutrienți
Micronutrienți

Conținutul caloric al acestei varze este de mare valoare. Ea se transformă în 14 kcal la 100 g. Aceste 100 g conțin 0.9 g de proteine, 0.14 g de grăsimi, 1.77 g de carbohidrați, 95 g de apă, 0.018 g de acizi grași saturați, 1 g de fibre alimentare, 2 g de zaharide , 0.35 g cenușă.

Datorită conținutului suficient de mare de apă, la consumul de legume apare o strângere plăcută. Apa ajută la îmbunătățirea stării generale a unei persoane, reducând cantitatea de săruri și metale grele din organism.

Proprietăți medicinale

Proprietățile utile ale varzei Iceberg vă permit să o utilizați în scopuri medicinale. Datorită compoziției sale chimice excelente, este recomandat pentru utilizare de către persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular. O concentrație mare de acid folic previne dezvoltarea aterosclerozei.

Salata chinezeasca va fi utila persoanelor cu anemie. Acest lucru se datorează prezenței unei doze mari de fier în compoziție, care nu permite dezvoltarea bolii.

Acest produs ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar. Microelementele separate oferă protecție împotriva infecțiilor bacteriene și virale, întăresc imunitatea.

Alte proprietăți benefice ale frunzelor de varză Iceberg:

1. Îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal. Protejează împotriva tulburărilor digestive: constipație, arsuri la stomac, diaree. Ajută la reluarea microflorei normale în stomac datorită prezenței fibrelor în compoziție.
2. Accelerează metabolismul. Acest lucru se realizează datorită concentrației mari de acid folic. Acest lucru este deosebit de important pentru femeile însărcinate.
3. Vitamina B9 este responsabilă pentru formarea sistemului nervos normal.
4. Accelerează activitatea mentală, ajută în situații stresante. Promovează o concentrare mai bună, memorarea mai rapidă a materialului.
5. Ajută să facă față insomniei, depresiei, dezechilibrului și altor tulburări mentale.
6. Previne depunerea pietrelor la rinichi. Fibrele alimentare elimină posibilitatea de absorbție a acidului biliar de către organism, ceea ce ajută la prevenirea dezvoltării colelitiaza.
7. Îmbunătățește compoziția sângelui, crește circulația acestuia, sângele este diluat activ, canalele sanguine sunt curățate, iar nivelul hemoglobinei crește.
8. Cultivarea legumelor ajută la menținerea vederii.
9. Prezența calciului favorizează și starea oaselor și a dinților.

Ajută la prevenirea dezvoltării deficitului de vitamine. Utilizarea regulată a acestei legume afectează favorabil starea părului. Ele devin groase, mătăsoase, strălucitoare și netede.

Nutriția dietetică

Se recomanda ca salata sa fie consumata proaspata

Aisbergul de varză împreună cu Peking este un produs nutrițional valoros pentru o alimentație adecvată sau dietetică. De obicei este folosit proaspăt. Este o componentă a salatelor proaspete, deosebit de populară printre care se numără Caesar, face orice fel de mâncare de legume sărace în calorii.

Proprietățile varzei:

• încetinește procesul de transformare a carbohidraților în grăsimi,
• elimină excesul de apă și toxinele din organism,
• efect diuretic,
• eliminarea rapidă a colesterolului,
• o mai bună absorbție a mineralelor și vitaminelor.

Varza este saturată cu energie și suprimă foamea.

Pentru persoanele care, pe lângă menținerea unei alimentații adecvate, practică sport, este indicat să consume preparate cu legume de două ori pe săptămână. Cel mai bun moment pentru a mânca este după antrenament.

Pentru că în compoziția legumei predomină apa, este mai bine să o folosiți proaspătă. Nu este potrivit pentru fiert, gătit, prăjit, coacere. De asemenea, poate fi folosit pentru a face smoothie-uri și produse proaspete.

Aplicație în cosmetologie

Măștile cosmetice de casă sunt adesea făcute din frunzele aisbergului. Unele sunt concepute pentru a îmbunătăți pielea feței, altele pentru a îmbunătăți starea părului.

Beneficiul varzei este de a îmbunătăți aspectul și starea pielii. Leguma favorizează formarea țesuturilor epiteliale. Face pielea curată, netedă și mată.

Proprietăți utile ale măștilor de varză:

• hrănește pielea,
• curata porii,
• elimină secrețiile grase.
• tonul feței este nivelat.

Iceberg Leaves Hair Mask este o soluție excelentă pentru proprietarii de păr uscat Varza oferă toate vitaminele și mineralele necesare pentru îmbunătățirea epidermei. Ca urmare, mătreața dispare, o strălucire grasă în apropierea rădăcinilor, are loc întinerirea la nivel celular. Sucul din frunză este folosit pentru mască.

Tavile pentru unghii pe bază de suc de iceberg vor fi de asemenea utile. Îi vor face puternici, frumoși. Acest lucru va preveni delaminarea și deformarea plăcii de unghii. Hidrateaza pielea mainilor, in special in zona cuticulei.

Dano

Poate provoca daune organismului în prezența alergiilor, atunci legumele trebuie aruncate.

O altă opțiune: există amărăciune în gură, colici, umflături, dureri în pancreas. Acest lucru se poate datora cultivării necorespunzătoare a legumelor. Un alt motiv este plantarea semințelor selectate de proastă calitate. Atunci trebuie să refuzi să consumi aceste tipuri de legume.

Concluzie

Varza iceberg este utilizată în mod activ în cosmetologia acasă. Este o componentă excelentă a salatelor proaspete pe care oamenilor le place să o mănânce cu o dietă adecvată sau dietetică. Oferă un efect benefic asupra diferitelor sisteme de organe, este folosit în medicina populară.