Polenul de albine arată ca niște umflături multicolore (de obicei galbene), ca și cum ar fi atașate de picioarele unei insecte în apropierea abdomenului.
După ce albina se târăște prin găurile capcanei speciale pentru polen, bulgări cad într-o tavă specială. De aici sunt colectate pentru uscare și depozitare ulterioară.
Despre culoare
Poalele sunt adunate în stupi pe tot parcursul sezonului apicol, de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. În același timp, intensitatea recoltării este periodică: devine mai puternică, apoi vizibil mai slabă. Acest lucru se datorează bazei furajere din zona în care se află stupina, adică soiurilor de plante melifere care cresc în apropiere, timpului și duratei înfloririi lor.
De asemenea, albinele vizitează rar ierburi, arbuști și copaci polenizate de vânt. Prin urmare, vârful principal al colectării polenului cade în prima jumătate a verii, când grădinile, pajiștile și câmpurile sălbatice înfloresc în masă, necesitând polenizare activă de către insecte.
În funcție de înflorirea în masă a unei anumite culturi, se modifică, de asemenea, compoziția speciei a polenului. Poate apărea aproape uniform, cu o colorație diferită.
După culoarea piciorului, respectiv, puteți determina tipul de plantă din care a fost obținut.
De exemplu, polenul verde de albine (în diferite nuanțe!) Se poate obține atât din nuci, cât și din tei.
Mai jos sunt caracteristicile după culoare:
- galben-brun – cireș, prune, caise;
- maro deschis – cireș obișnuit;
- maro – mușețel de luncă, trifoi alb, sainfoin;
- ciocolată – trifoi roșu;
- alb – veronica;
- alb cenușiu – banană, zmeură, arțar tartru;
- gri murdar – lucernă;
- ceai verde – ivan;
- verde claro – pară, tilo;
- trifoi dulce galben auriu;
- galben-verde – nuc;
- galben lămâie – muștar alb, rapiță;
- galben-verde – stejar;
- galben strălucitor – caprifoi tartru;
- galben închis – arțar Holly;
- galben cenușiu – arțar, sicomor;
- galben auriu – floarea soarelui;
- galben murdar – măr;
- galben pal – ridiche;
- galben deschis – salcie;
- albastru – phacelia;
- albastru închis – vânătaie obișnuită;
- portocaliu – ciulin medicinal;
- roșu închis – castan comun;
- visiniu – castan comun.
Beneficiu și rău
Polenul de albine este un supliment alimentar biologic activ. Recepția lui în majoritatea cazurilor aduce beneficii sănătății umane. O excepție rară este alergia atât la boabele de polen, cât și la produsele apicole în general.
