Marmorpumpa är en speciell sort som, genom beskrivning, skiljer sig från klassiska pumpasorter genom hudfärg, saftighet och sötma. Uppfödd av Krasnodar Plant Economy Research Institute. 1975 började den odlas i norra Kaukasus.
Marmor kalebass
Beskrivning av sorten
Grönsaker är varianter av muskotnöt med specifika smakegenskaper och hög halt av karoten och socker.Marmor kalebasser har långa flikar täckta med oslipade gröna broschyrer.
Beskrivning av sorten:
- har en tillplattad form,
- ytan är skrynklig, uppdelad i karakteristiska segment,
- hudens färg är grå, i vissa fall – mörkgrå med en grön nyans, den har ljusgrå fläckar och ränder som passerar mellan segmenten,
- av stora frukter är fruktens medelvikt 4.5-5 kg, men det finns några exemplar som når 10 kg,
- fruktköttet har en morotsfärg, en lätt doft av muskotnöt, i strukturen är den tät, enligt beskrivningen av smaken är den öm, saftig och söt, frönas längd är 1-3 cm.
Marmorsquash är en mellansäsongssquash. Mognadsperioden, från tidpunkten för plantans uppkomst till skörden av den första skörden, varar 130-140 dagar.
Avkastning – 1.6-3 kg av 1 m².
fördelar
Beskrivningen av grönsaken indikerar att frukten inte spricker. Grönsaker kan lagras länge. Grönsaken är resistent mot vitröta, som ofta dyker upp på andra pumpor. Den äts både rå och processad. Under värmebehandlingen förlorar den inte sina gastronomiska egenskaper, dess struktur liknar potatismos med en behaglig muskotsmak.
Nackdelar
Beskrivningen av marmorkalebass indikerar att den kräver mer noggrann vård när den odlas i öppen jord:
- tål inte skuggning,
- kräver rätt näring,
- behöver ett långt dagsljus,
- tål inte låga temperaturer,
- tål inte torka.
Om du bryter mot reglerna för odling utvecklas frukterna med en märkbar fördröjning, de börjar växa mindre, skörden förstörs delvis och mogna grönsaker har outvecklade frökapslar.
Karakteristiskt för odlingen
Variation av marmor kalebasser traditionellt odlas i öppen mark, eftersom det är lämpligt för södra regioner med varmt klimat. När den odlas under svala klimatförhållanden förlorar grönsaken sin sötma, den hinner inte mogna på en kort sommar.
Förbereder en plats att plantera
Sängen ska formas på en solig plats
Sängen bildas i det solbelysta området, stängt av direkta vindströmmar. De förbereder åsarna på hösten. Gräv jorden och ta samtidigt med humus i beräkningen av 3-4 kg per 1 m².
Att odla en mängd marmor kräver närvaro av mycket bördig jord utan hög surhet.
På våren tillsätts gödningsmedel som innehåller kalium och fosfor till jorden innan frön planteras. Träaska eller kalk tillsätts i försurade jordar.
Fröförberedelse
Pumpafrön förbereds för plantering genom förbehandling:
- värms i 12 timmar vid en temperatur av 40 ° C,
- i 12 timmar indränkt i en asklösning vid rumstemperatur (1 liter aska i 2 liter vatten),
- torka.
Plantage
Vanligtvis planteras frön av marmorsorten utan den första groningen. Frön förberedda för plantering placeras i marken när de värms upp till en temperatur på 13 ° C eller mer.
Planteringsstadier:
- i jordlagret på ett avstånd av 0.5 m. (ca 0.3 m) brunnar 5-6 cm djupa,
- häll 2 liter varmt vatten i varje hål,
- efter att ha absorberat vattnet helt, placeras 2-3 frön i hålet,
- från ovan är fröna täckta med jord eller blandade i lika delar med humus med torr mineraldressing.
Värmeälskande muskotsquash i det inledande skedet efter plantering är skyddad från eventuell frost, täckning av film eller agrofiber. Materialet tas bort när vädret är stabilt och varmt.
Extra vård
Ytterligare vård för muskotarter inkluderar gallring, vattning, ogräsrensning och dressing.
avmagring
När 3 blad dyker upp på plantorna späds planteringen ut och lämnar bara en, den starkaste av de 2-3 planterade skotten, resten tas bort. Samtidigt startas de inte för att förhindra skador på rotsystemet, utan de skärs av.
Riego
Sorten älskar fukt
Marmorlooken älskar fukt, för efter plantering vattnas fröna varje dag tills groddar dyker upp. Att vattna en odlad pumpa krävs när jorden torkar ut, medan vattenvolymen ökar till 5 liter per 1 buske. Vatten hälls strikt under rötterna, och före proceduren lossas jorden utan att röra rotsystemet.
Ogräsrensning
Att eliminera ogräs påverkar direkt storleken på framtida frukter. Ogräs tar upp en stor del av mineralnäringen och skadar de unga skotten. Att eliminera ogräs hjälper också till att rengöra utrymmet mellan grönsaker och ökar luftflödet till rötterna.
matning
Befruktning är viktig för den fulla utvecklingen av sorten, eftersom han älskar bördig jord. Toppdressing görs 3 veckor efter sådd:
- till en början befruktas grönsakerna med lösningar i kyckling- eller mulleinspillning,
- i skedet av blomställningsbildning och utseendet av frukter använder de samma toppdressing och lägger till träaska. och mineralkomplex.
Mineraler som är mineralbrist matas flera gånger i månaden.
Skörda och lagra grödan
Skörd av medelmogna sorter av muskat sker vanligtvis på sensommaren, och i ogynnsamma klimatområden börjar den tidigast på hösten. Innan de skördar grönsakerna utför de vissa åtgärder:
- vänta tills pumpabladen har torkat helt,
- välj en varm och klar dag för att plocka grönsakerna,
- Lämna en svans när du beskär stjälken minst 4 cm lång.
För förvaring väljs hela och intakta grönsaker. För att bevara grönsaker, välj ett torrt rum där temperaturen inte sjunker under 12 ° C. Under dessa förhållanden behåller grönsaken sin externa attraktionskraft och gastronomiska värde i 1 år.
Slutsats
Marmorkalebassen tillhör de mogna muscatsorterna. Det skiljer sig i en gröngrå hud, dissekerad av remsor. Den odlas i öppna jordar i regioner med varma klimatförhållanden, där frost börjar tidigast i oktober.
