Bí đỏ được xếp vào danh sách các loại rau được coi là thực phẩm ăn kiêng, vì nó chứa một lượng lớn các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của cơ thể. Tổng khối lượng các nguyên tố vi lượng trong cây trồng nổi tiếng với hàm lượng calo thấp và lượng vitamin dự trữ lớn.
Trồng bí ngô
Mô tả về sự đa dạng
Sự đa dạng của bí xanh là một khám phá thực sự đối với những người làm vườn, vì nó khá khiêm tốn đối với điều kiện khí hậu và thiết bị nông nghiệp. Những loại rau này thuộc loại cây hàng năm thuộc họ bí đỏ.
Bí ngô là giống sớm chín sớm. Nó là một trong những giống bí xanh. Zucchini trong tiếng Ý có nghĩa là bí ngô nhỏ. Loại rau này khác nhau về các thông số bên ngoài, chủ yếu là màu sắc: xanh đậm hoặc hơi vàng.
Theo mô tả về bí, quả có dạng hình trụ, có một số vết sần trên bề mặt bên, chúng có màu xanh đậm với những đốm nhỏ màu trắng. Vỏ khá mịn và có cấu trúc tốt.
Chiều dài tối đa của bí xanh thuộc giống này, do những người làm vườn đặt ra, là khoảng 25 cm. Trong thời kỳ chín có thể thu hoạch quả nặng 0.5 – 1.3kg. Phần cùi của rau có màu trắng và được đặc trưng bởi độ mọng nước tuyệt vời, đó là lý do tại sao nó có đặc tính hương vị tuyệt vời.
Hiệu suất
Sau khi nhận thấy bí bắt đầu nở hoa, bạn cần đếm 20 ngày, và sau đó bạn có thể tiến hành thu hoạch đầu tiên. Trong thời gian này, các loại quả sẽ không có thời gian để phát triển đến các thông số tối đa, nhưng chính những kích thước của bí xanh mới phù hợp để nấu các món ăn. một loại rau có thể thay đổi hương vị và trong một số trường hợp, thậm chí không thích hợp để tiêu thụ.
Có thể dễ dàng xác định sự trưởng thành của thai nhi. Để thực hiện, bạn hãy chú ý đến phần vỏ bí xanh: nếu thấy cứng thì tức là rau đã chín. Khi chạm vào có âm thanh chói tai, bạn cũng có thể hái bí xanh từ vườn. Rau ngót có thể bảo quản được 4 – 5 tháng kể từ ngày thu hoạch.
Giống này được coi là dẫn đầu trong số các giống chín sớm (lên đến 50 ngày), và nó cũng có đặc điểm là năng suất cao. Với phương pháp nông nghiệp đúng phương pháp, bạn có thể thu được 5-7 kg bí xanh từ 1 bụi.
Ứng dụng
Bí ngòi là một sản phẩm dành cho người ăn kiêng và có chứa một lượng lớn các thành phần khoáng chất giúp cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, loại rau này rất dễ tiêu hóa và bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Các nhà dinh dưỡng nêu bật một số lợi ích của việc sử dụng bí ngô dưới mọi hình thức:
- Nên bổ sung vào các món ăn cho những người mắc các bệnh về hệ tim mạch và béo phì,
- Bí ngòi được coi là loại rau phòng ngừa được sử dụng khi các vấn đề phát sinh liên quan đến trục trặc của đường tiêu hóa. Chúng góp phần vào việc hấp thụ các thực phẩm nặng hơn được tiêu thụ cùng với chúng,
- Trong một số trường hợp, trái cây có thể được dùng làm thuốc tẩy giun sán, vì chúng chứa một lượng lớn dầu,
- loại rau này rất hữu ích cho người cao tuổi, vì nó được coi là rào cản chính đối với sự tích tụ cholesterol trong máu của con người.
Rau rất đa năng trong nhà bếp
Một số lượng lớn các món ăn có thể được chế biến từ nuôi cấy bằng các quy trình công nghệ khác nhau: nấu, rán, hầm, nhồi, bảo quản. Nó có thể được sử dụng để tạo ra nước sốt, súp kem, v.v.
Ưu điểm và nhược điểm
Bí ngô có một số ưu điểm:
- hiệu suất cao,
- trái cây gần như hát cùng một lúc,
- thời gian trưởng thành ngắn (40 đến 50 ngày),
- hương vị tuyệt vời,
- rau thích hợp để vận chuyển,
- khả năng chống chịu tương đối với các điều kiện khí hậu bất lợi.
Nhược điểm của Squash hầu như không thể xác định được. Hạn chế duy nhất trong quá trình trồng trọt có thể là việc trồng trọt cần ánh sáng mặt trời và nhiệt. Để có được mùa màng bội thu, họ khuyên bạn nên trồng cây bụi ở nơi có hàng rào ít nhất là ở hai bên để tránh gió mạnh có thể làm gãy roi của bạn.
Văn hóa
Để trồng cây giống bí xanh hoặc Gieo hạt, bạn nên sử dụng đất có độ chua trung tính. Nếu đất trong khu vực của bạn có tính axit, trước tiên bạn nên thêm đá vôi vào chúng để giảm con số này.
Trước khi trồng, các phương pháp bổ sung để chuẩn bị đất có thể là bón phân hữu cơ. Bạn nên trồng một loại cây trồng trên mặt đất mà trước đây đã trồng khoai tây, cà chua hoặc hành tây.
Trồng bí đỏ Bí ngô được trồng theo hai cách:
- cây con, được chuẩn bị 2 tháng trước khi ngâm trên bãi đất trống,
- với sự hỗ trợ của hạt giống – trong thời kỳ trái đất ấm lên tốt và có một chút khả năng xuất hiện sương giá (cuối mùa xuân – đầu mùa hè) Một số hạt giống được gieo vào hố đã chuẩn bị trước đó để tăng khả năng nảy mầm của cây trồng. Nếu tất cả các cây con đã nảy mầm, thì chỉ nên để lại những lá khỏe nhất.
Khi chuẩn bị các hố trồng, giữ khoảng cách khoảng 60 cm giữa chúng.
Coi chừng
Nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp vào cuối vụ, bạn có thể thu hoạch một vụ mùa xuất sắc. Cần chú ý làm tơi xốp đất. Thường xuyên đảm bảo rằng giường cho phép ánh sáng và nước đi qua giếng. Việc xới đất là cần thiết tùy thuộc vào loại đất – đất càng cứng, bạn sẽ cần sử dụng quy trình này thường xuyên hơn.
Sự đa dạng sẽ làm hài lòng bạn với một vụ mùa bội thu
Nên tưới nước cho các bụi bí xanh khoảng 1 lần trong 10 ngày. Lượng nước này sẽ đủ để làm chín trái cây. Nước tưới phải được đun nóng để tránh hình thành các vết thối. Chuồng chim không chịu được độ ẩm cao nên trước khi thu hoạch 10 ngày có thể ngưng tưới nước. Trong trường hợp này, một quả việt quất hoặc các chế phẩm đặc biệt khác sẽ là một loại phân bón lý tưởng.
Trong thời kỳ bí xanh ra hoa, nên định kỳ tách các cánh hoa của chùm hoa để côn trùng thụ phấn dễ dàng tiếp cận nhị hoa.
đánh giá
Những người làm vườn lưu ý thời gian trưởng thành nhanh hơn của cây trồng, sự chặt chẽ của bụi cây và năng suất cao.
