Annona (Guanabana – Sour cream abloko) الفوائد والخصائص ومحتوى السعرات الحرارية والخصائص المفيدة والضرر

يصل ارتفاع الشجرة في الظروف الطبيعية إلى 6 أمتار في
الغرفة أقل بكثير. على عكس البعض الآخر
annon هي شجرة دائمة الخضرة. الأوراق بيضاوية أو مستطيلة
الأشكال ، المصقول ، والجلود ، والأخضر الداكن ، حتى
15 سم لها رائحة حارة قليلاً ، خاصة ملحوظة
عند الفرك.

تتكون أزهار معطرة كبيرة (يصل قطرها إلى 4,5 سم)
من ثلاث بتلات خارجية سمين صفراء وخضراء وثلاثة
أصفر شاحب داخلي ، قد يظهر بشكل مختلف
الأماكن – على الجذع والفروع والأغصان الصغيرة. زهور
لم يتم الكشف عنها بالكامل. الثمار بيضاوية أو
على شكل قلب ، غالبًا غير منتظم ، يصل طوله إلى 30 سم ،
قطرها 15 سم ووزنها حتى 3 كجم ، لونها أخضر داكن ،
عندما تنضج ، فإنها تصبح صفراء وخضراء. قشر الفاكهة
رقيقة ، لكنها صلبة ، ولها نمط شبكي. كريم جوسي لايت
اللب مثل الكاسترد ، مقسم إلى شرائح ،
تحتوي ، في بعض الحالات ، على شكل بيضاوي أملس
بذرة داكنة. عبق اللب مع حموضة طفيفة ،
له رائحة فريدة تذكرنا قليلاً بالأناناس.
تحتوي الفاكهة على عدة عشرات من البذور.

يتم حصاد الثمار وهي لا تزال صلبة ، لكنها تغيرت بالفعل
لونه من الأخضر الداكن إلى الأصفر والأخضر قليلاً.
إذا سمح للثمار أن تنضج على الشجرة ، فيمكنها ذلك
تسقط على الأرض وتتضرر إذا سقطت. بعد التجميع
يمكن أن تظل قوية لعدة أيام في الغرفة
درجة الحرارة. الثمار الناضجة طرية بدرجة كافية ، يمكنك الشعور بها
عند الضغط عليه بإصبعك. يمكن تخزين الثمار الناضجة فيها
ثلاجة لمدة 2-3 أيام. قد تتحول القشرة إلى اللون الأسود ، بينما يتحول اللب
لا يزال صالحًا للأكل.

يمكن تناول اللب بملعقة مباشرة من الفاكهة ، ويمكن تعليبه
لاستخدامها في المستقبل. قبل المعالجة الميكانيكية لللب
يجب إزالة جميع البذور لأنها سامة إلى حد ما.
ويستخدم اللب في صنع العصائر والكوكتيلات وغيرها
المشروبات والبطاطا المهروسة والآيس كريم. في إندونيسيا ، يتم استخدام الفاكهة غير الناضجة
مثل الخضار.

خصائص مفيدة من annona

يحتوي القنب الطازج على (في 100 جم):

السعرات الحرارية 94 سعر حراري

فيتامين سي 36,3 بوتاسيوم ، ك 247 فيتامين
B3 0,883 الفوسفور ،
ف 32 فيتامين ب 5 0,226 كالسيوم ، كالسيوم 24 فيتامين
المغنيسيوم B6 0,2 ملغ 21 فيتامين
B2 0,113 الصوديوم ،
على 9

التكوين الكامل

لحم الثمرة طري يستخدم في الطهي
العصائر هي مصدر للفيتامينات (ج ، ب) ،
أملاح معدنية (كالسيوم ، حديد ،
المغنيسيوم والفوسفور) ،
وكذلك البروتينات والكربوهيدرات وحمض الفوليك.

بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات ، يتم استخدامه
لأمراض الأمعاء الغليظة ، يدعم الفلورا
الأمعاء ، ويحسن وظائف الكبد ، ويساعد على التقليل
الوزن ، وتطبيع حموضة المعدة ، ويعزز
يوصى بإخراج حمض البوليك من الجسم
الأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس.

توفر مجموعة كبيرة من فيتامينات ب العلاجية
العمل في الأمراض التنكسية في العمود الفقري ،
علم الأمراض العصبية.

وبحسب البحث فإن المواد الموجودة في هذا النبات
لها خصائص مضادة للسرطان. على عكس العلاج الكيميائي الذي
يدمر جميع الخلايا ، هذه المواد تؤثر بشكل انتقائي فقط
على الخلايا الأجنبية.

الأسيتوجينين مثبط للعمليات الأنزيمية في الورم
مناديل.

يتم تخصيص عدد كبير من المقالات الأجنبية للعمل
الأسيتوجينين كمادة مضادة للأورام. أعطي
نتائج دراسة النشاط المضاد للورم في جوانابان
بالمقارنة مع عقار العلاج الكيميائي adriamycin.

تظهر المزايا في نشاط مضاد الأورام
جوانابانا وانتقائية الورم فيها
الخلايا. تحضير Guanaban غير سام
يعمل على الخلايا السليمة ، ويستخدم أيضًا على نطاق واسع
في علاج مرض السكري.

لقد ثبت أن مستخلص غوانابانا له تأثير مضاد للفيروسات.
مضاد للملاريا ، مضاد للميكروبات ، مضاد للفطريات ،
عامل مضاد للطفيليات.

اللحاء والأوراق تستخدم كمضاد للتشنج
ومهدئ يستخدم للسعال والانفلونزا.
الربو والوهن وارتفاع ضغط الدم.

يمكن استخدام أوراق الشاي كحبوب نوم ومهدئ
يعني.

يمكن وضع الأوراق في كيس وسادة أو وضعها بجانب الوسادة.

شاي مهدئ مصنوع من أوراق أنونا موريكات.

المقادير:

  • أنونا موريكات يترك
  • سكر
  • ماء

طريقة التحضير:

  • جلب الماء ليغلي.
  • اشطف أوراق Annona Muricata جيدًا وضعها في مكان نظيف
    إبريق شاي أو كوب.
  • صب الماء المغلي على الأوراق باستخدام حوالي 3 ورقات
    كوب واحد.
  • أغلق الغلاية واتركها لمدة 5-10 دقائق.
  • انزع الأوراق.
  • أضف السكر وشريحة الليمون حسب الرغبة.
  • هذا الشاي هو مشروب لطيف ومهدئ من شأنه أن يساعد
    أطفالك ينامون بهدوء. يمكنك استخدامه كمسكن ،
    كما أن لها تأثير تبريد.

خصائص أنونا الخطرة

بالإضافة إلى عدد من الخصائص المفيدة ، تحتوي Annona أيضًا على خصائص ضارة. بذور السكر
التفاح له طعم لاذع. إن تناولها في الطعام سيؤدي حتما
للتسمم مع عواقب وخيمة محتملة. لا تسمح
الحصول على عصير من بذور القشطة في العين ، وفي بعض الحالات
يمكن أن يسبب العمى!

تذكر أيضًا ألا تفرط في تناول اللب.
هذه الفاكهة ، يجب أن تعرف المقياس في كل شيء من أجل تجنب غير المرغوب فيه
عواقب. نظرًا لارتفاع نسبة الكالسيوم في Annona ، فهي ليست كذلك
يجب أن تأكل من قبل النساء الحوامل.

علماء أمريكا اللاتينية يرون أن الإساءة
يمكن أن يسبب مرض غوانابان مرض باركنسون. بجانب
يستخدم Annona في صنع نوع من الأدوية العشبية يسمى Triamazon.
هذا الدواء غير مرخص ، لذا فعاليته كبيرة
مشكوك فيه ولم يتم تأكيده بعد.

شاهد أيضًا خصائص الفواكه الغريبة الأخرى: