Si amas a los animales y quieres trabajar por ti mismo, entonces abrir tu propio negocio puede ser una salida. De todas las opciones de negocios, la cría de cerdos es la más popular entre los residentes rurales. Antes de participar en este tipo de actividad, debe hacer un plan de negocios para una mini granja de cerdos. La carne de cerdo es un producto en funcionamiento, y el precio es considerable. Los cerdos no tienen pretensiones, su cultivo no requiere tecnología sofisticada. Sin embargo, como en cualquier negocio, todo debe ser pesado y calculado de antemano para que el beneficio esperado no se convierta en pérdidas.
El plan comercial de la granja porcina
El plan comercial de la cría de cerdos debe consistir en la contabilidad de costos e ingresos y también puntos de venta de productos terminados.
El plan de negocios de una granja de cerdos puede elaborarse de manera independiente y contactando especialistas.Debería haberse calculado claramente, entonces el agricultor tendrá todos los riesgos posibles reducidos a cero. Aquellos involucrados en la cría de cerdos saben que aunque cuidar a los animales no es difícil, lleva tiempo. Para que sea suficiente, debe cambiar el régimen diario del dueño de los animales. Los cerdos también requieren cuidados regulares, solo necesitan ser alimentados varias veces al día. Y al principio, en este negocio necesitará capital inicial. Para hacer esto, el criador de cerdos novato debe evaluar su fuerza en términos físicos y monetarios.
Aspectos destacados
Si se planea que la granja sea pequeña, por sí misma, con la venta de excedentes según los amigos, entonces el propietario es suficiente emitir parcelas de hogares privados (parcelas de hogares privados). Sin embargo, si la granja de cerdos se planifica a gran escala, es más conveniente organizar este negocio como empresario individual. Por supuesto, las personas que formalizaron todo oficialmente tendrán que hacer deducciones de impuestos, redactar documentos apropiados en diferentes organizaciones. Pero podrán criar tantos cerdos como quieran.
Vale la pena hacer un plan de negocios. Entonces, habiendo anotado en papel todos los ingresos y gastos estimados, el criador de cerdos novato verá mejor cuánto dinero y con qué propósito necesitará. Si no hay experiencia y no hay demasiado financiamiento, vale la pena comprar algunos animales, y si las cosas van bien, desarrolle aún más su negocio.
Para la cría de cerdos, se debe elaborar un plan de negocios teniendo en cuenta las características climáticas y regionales de la residencia del criador. No sería superfluo preguntar si hay granjas similares cerca del área donde se crían cerdos. Si una persona quiere participar seriamente en la cría de cerdos, entonces no puede prescindir de productores de animales de alta calidad.
Antes de comprar animales, debe determinar la raza, que también debe incluirse en el plan de negocios para la cría de cerdos domésticos. En la etapa inicial, debes concentrarte en las razas que producen mucha grasa y carne. La cría de cerdos solo en una tribu no es muy rentable, ya que no será posible obtener animales de alta calidad que cumplan con todos los estándares de la raza sin las habilidades de un veterinario o un técnico ganadero. Sin embargo, esta opción no debe descontarse: los lechones se pueden vender si de repente necesita efectivo o cuando hay escasez de alimento, por lo tanto, es rentable incluso con una mini granja de cerdos.
Cómo obtener el máximo ingreso de negocios
Todos saben que los cerdos reciben carne y manteca de cerdo, por lo que el cultivo de cabezas de cerdo en el hogar debe centrarse en este aspecto. Sin embargo, otros productos a la venta también pueden encontrar aplicación. No se niegue a vender pieles, sangre o incluso estiércol para la venta. Solo vale la pena conocer de antemano las formas de vender todo este producto.
El cerdo se puede vender no solo crudo sino también listo para usar.La manteca de cerdo ahumada siempre es apreciada por los amantes de los productos cárnicos, carne picada, salchichas y mucho más es comprada voluntariamente tanto por los ciudadanos como por los establecimientos de restauración. Lo más simple es construir un ahumadero. La ventaja de esta solución no solo será un ingreso adicional, sino también una mayor vida útil de los productos vendidos.
Todo lo anterior debe tenerse en cuenta al elaborar un plan de negocios. También deben incluirse los siguientes puntos:
- el costo de los alimentos y su lugar de compra,
- el costo de mantener una habitación para los cerdos,
- posibles riesgos y formas de lidiar con ellos ,
- asistencia veterinaria y zootécnica.
Documentación para la cría de cerdos
El negocio y la cría de cerdos no son solo ventas y producción ciertos productos Esta es también la documentación que regula legalmente esta actividad. La necesidad de lidiar con todo tipo de asuntos legales y burocráticos a menudo asusta a las personas que no están versados en tales asuntos. De hecho, no es tan difícil como parece a primera vista. Lo mejor es registrar la granja de cerdos donde se ubicará.
Es mejor hablar con las autoridades locales con anticipación sobre cómo hacer negocios en el territorio bajo su jurisdicción. Es aconsejable hacer esto con un plan de negocios en la mano para que ambas partes puedan aclarar algunos problemas. Esto ayudará al propietario a ganar una reputación como propietario competente y serio con quien tratar.Si el propietario de la granja de cerdos planea contratar asistentes, los funcionarios generalmente son positivos acerca de esta intención, ya que esto aumenta el número de empleos y contribuye a la prosperidad de la región en su conjunto.
En algunas regiones donde hay una gran escasez de trabajos, Las autoridades locales, por el contrario, alientan enérgicamente tales manifestaciones de la iniciativa. Pueden ayudar con la elección del terreno para la construcción, y con el papeleo y el crédito. También puede encontrar el mecanismo de los programas especiales que operan en las regiones para apoyar a las pequeñas y medianas empresas.
Alojamiento para cerdos y su disposición
Después de que los documentos permiten la apertura la granja de cerdos, estarán listos, vale la pena comprar una habitación para que la granja comience a funcionar. Se puede construir a propósito, actual y convertir para contener cerdos de un edificio adecuado. Desde cero, por supuesto, construir una cuna será más costoso, pero puede calentarse y ser cómodo de inmediato para la cría de animales. Una granja casera, hecha para pedidos específicos, incluso después del final de la actividad de la carne puede ponerse a la venta. Además, si lo solicita, puede llevar inmediatamente luz, agua y alcantarillado a las instalaciones.
Si la granja está diseñada para 100, 300, 500 animales, no puede hacerlo sin contratar empleados.Por lo tanto, el plan de negocios también debe incluir los costos de sus salarios y el proyecto de construcción: varias salas de servicios públicos: oficina, casa de cambio, laboratorio, sala de servicios públicos, baño, etc. Además, la granja debe cumplir totalmente con la cantidad de ganado.
Las instalaciones de la granja de cerdos
La pocilga debe cumplir con todas las normas sanitarias, no debe haber suciedad. Para que sea cómodo para los animales, debe ser ligero y cálido. No debe haber corrientes de aire en la habitación, de lo contrario, los cerdos pueden enfermarse.
Una vez que se han erigido las paredes y el techo, la pocilga debe estar equipada. Esto requerirá la construcción de particiones para corrales y la instalación de equipos. Algunos propietarios no tienen prisa por equipar su granja con innovaciones modernas y en vano. Tal equipo reducirá el número de trabajadores, mejorará la calidad de la atención. Las inversiones en esta área se amortizarán rápidamente.
Si el propietario compra equipos de segunda mano, especialmente modelos más antiguos, el precio, por supuesto, será más bajo. Sin embargo, dicho equipo no es muy confiable y puede fallar en cualquier momento, entonces la granja de cría puede sufrir pérdidas. El propietario necesita urgentemente reparar o incluso comprar nuevos equipos o locales que sean adecuados para la cría de cerdos. Dichos gastos no planificados pueden afectar significativamente la rentabilidad del negocio.
En granjas avanzadas, todos los aspectos del cuidado de los animales: alimentación, suministro de agua, limpieza, están casi completamente automatizados. Esto tiene un efecto positivo en la salud de los cerdos y el volumen de productos terminados.
Cómo elegir una raza
Elegir una raza de cerdos domésticos no es tan difícil, lo principal es estudiar la descripción antes de comprar razas necesarias, familiarizarse con las características de los individuos, ver fotos y videos de cerdos.
Actualmente, se ha criado una variedad de razas de cerdos. Se diferencian en la calidad de la carne (hay grasa, hay tocino), por las condiciones climáticas, por el momento de la alimentación y la fecundidad. Primero debe averiguar qué opciones de raza son adecuadas para un área determinada, y solo entonces, según otros criterios, elija la raza que se criará.
Primero no necesita comprar tanto animales para llenar todos los corrales. Incluso con una gran granja de cerdos, 350-400 cabezas son suficientes por primera vez para asentarse. De esta cantidad, quedan entre 15 y 20 animales para el divorcio. De estos, 2-3 jabalíes, y el resto son cerdas. Otros cerdos irán a engordar, luego el beneficio se obtendrá en seis meses. Es posible, si hay problemas financieros, comenzar con menos animales y desarrollar la producción gradualmente, de acuerdo con la disponibilidad de dinero, y también de acuerdo con otros factores.
Incluso en la etapa de construcción de la granja de cerdos, el propietario debe pensar sobre su asentamiento.Para hacer esto, visite otras granjas similares en la región. Vale la pena acordar la posibilidad de adquirir animales reproductores, descubrir sus pedigríes y conocer todas las características de esta raza. Tal atención a los residentes ayudará a resolver los siguientes problemas:
- Evite el apareamiento de personas relacionadas. Este es un punto muy importante, ya que los descendientes de tales uniones no son viables.
- Se heredan cualidades tales como el aumento de peso, la fertilidad. Para evitar más problemas con el aumento en la cantidad de ganado, debe iniciar inmediatamente productores de alta calidad.
- La rentabilidad de la empresa en su conjunto depende de la selección adecuada de los animales reproductores. Cuanto mejores sean los animales seleccionados para la tribu, más ganancias obtendrá el propietario en el futuro.
En muchas granjas, la llamada raza vietnamita es ahora popular. Estos cerdos realmente tienen muchas ventajas indiscutibles:
- son fértiles y al mismo tiempo traen una gran cantidad de lechones,
- aumentan de peso rápidamente, por lo tanto son muy rentables,
- tienen una excelente calidad de carne,
- se caracterizan por la falta de pretensiones en el cuidado y engorde,
- tienen inmunidad estable a diversas enfermedades.
bigotes vietnamitas Los cerdos son muy rentables. La única condición es garantizar un buen cuidado y consideración de las características de la raza. Los animales necesitan un lugar donde puedan caminar.También se demandan cerdos de las razas Siberian North y Large White. Además de otras cualidades positivas, estas razas son resistentes al clima frío, que es inherente a la mayoría de nuestro país.
Alimentación de cerdos
Para que la empresa de cría de cerdos no deje de ser rentable al compilar un negocio -plan que debe considerar el tema de la compra de feed. Si el alimento se compra en lotes pequeños, puede ser una desventaja, especialmente para un agricultor principiante. A tales costos, el beneficio de mantener animales será pequeño. Es más conveniente negociar con el fabricante y comprar alimentos a granel.
Debe elegir proveedores según la recomendación o estudiar comentarios sobre productos de consumidores independientes. Sin embargo, ahorrar demasiado y comprar alimentos de baja calidad tampoco vale la pena. La nutrición debe ser satisfactoria, variada, contener todas las sustancias y elementos necesarios. De lo contrario, los cerdos no aumentarán de peso bien y, en algunos casos, pueden enfermarse. Durante los períodos de deficiencia de vitaminas, los animales deben recibir vitaminas y suplementos minerales.
Características de la cría de cerdos
También vale la pena resolver los problemas con la producción de crías por adelantado. Las mujeres y sus hijos deben estar rodeados de una atención especial. Si se planea contratar trabajadores, entonces para este propósito es mejor elegir una persona con experiencia en este campo, responsable y competente. Además, la granja puede necesitar la ayuda de un especialista en ganado y un veterinario. Los especialistas en cría de cerdos ya tienen al menos conocimientos básicos.Esto ayudará a evitar errores que muchos propietarios novatos cometen por inexperiencia.
El apareamiento y el cuidado adecuados de la hembra en el momento en que se espera la descendencia, así como el monitoreo del proceso de parto, evitarán una alta mortalidad entre los lechones recién nacidos, y esto no puede dejar de tener un efecto positivo en los ingresos provenientes del mantenimiento de la granja porcina. Si sigue las simples reglas para el cuidado y mantenimiento de los animales, incluso un criador novato puede cultivar individuos sanos y activos.
El componente monetario del plan de negocios
Es muy importante que el futuro criador de cerdos sepa cuánta ganancia recibirá de sus actividades. Damos un ejemplo donde todos los indicadores están diseñados para un ganado de 350-400 individuos. Estos cerdos comerán alrededor de 30-35 toneladas de cereales y 250-300 kg de aditivos al alimento principal por año. Para cuidar tantos cerdos, se necesitan de 4 a 5 personas. Los cultivos forrajeros no solo pueden comprarse, sino también cultivarse usted mismo. Si no existe dicho sitio, debe decidir inicialmente sobre la recepción de la propiedad. Si el propietario planea cultivar alimentos por su cuenta, también debería considerar atraer trabajadores para este propósito, comprar semillas y equipo. Todo esto también deberá ingresarse en el plan de negocios.
El plan de negocios también tiene en cuenta el aumento de existencias. Por ejemplo, si hay 15 cerdas en stock, entonces se pueden obtener 150 cerdos a la vez.Los cerdos traen cachorros 2 veces al año, por lo tanto, en un año el crecimiento del rebaño será de 300 goles. Durante el año, en condiciones normales de cuidado y engorde, los lechones deben alcanzar un peso no inferior a 100 kg. Vale la pena prestar atención a la raza de animales, ya que en diferentes razas dichos indicadores serán diferentes. El propietario recibe alrededor de 50-60 kg de carne pura de cada cerdo. Este resultado se incrementa por el número de lechones. La cifra resultante se multiplica por el costo de un kilogramo de carne de cerdo en la región.
El ingreso será de aproximadamente 3,150,000. Todos los gastos deben deducirse de esta cantidad: alimento, personal, electricidad y mucho más. Centrándose en el valor de mercado de lo anterior, el ingreso neto del propietario de la granja de cerdos será de 1,000,000 de rublos por año. Incluso si comienza desde cero, la inversión se amortizará en 2-3 años. Además, la compañía comenzará a generar ganancias sustanciales para el propietario.
Vale la pena considerar que las cifras dadas arriba son promedio. En diferentes regiones, pueden diferir, por lo que es mejor que el futuro propietario de la granja de cerdos haga el cálculo necesario por sí mismo. Y después de completar todos los cálculos, todos podrán decidir si le conviene criar cerdos o no.
