La rentabilidad de la granja de cerdos es relativamente alta. Hoy, la cría de cerdos es una de las principales ramas de la agricultura. Incluso los agricultores novatos pueden dominar todos los métodos de cría y cría de cerdos. ¿Existe una sola tecnología, hay una prohibición de cualquier acción?
Cerdos en crecimiento en el hogar
¿Qué tan rentable es el cerdo? liderazgo
¿Es rentable criar animales?La producción de cerdos es una industria ganadera que tiene muchas ventajas:
- los indicadores de productividad animal son altos, durante seis meses el lechón gana 100 kg,
- la falta de pretensiones en la alimentación hace que los lechones sean económicos, porque los animales son omnívoros y puede comer cualquier alimento,
- los cerdos son altamente fértiles, muchas razas, comenzando desde el segundo embarazo, conducen hasta 30 lechones en un parto,
- los cerdos absorben un tercio de las sustancias que ingresan al cuerpo cerdos con comida, lo que reduce el tiempo de engorde.
En primer lugar, el criador debe saber exactamente qué va a hacer con los cerdos engordados a largo plazo, durante qué períodos dará vida a su idea.
La mayoría de los cerdos se venden con peso vivo después del engorde. Criar animales jóvenes para la venta es muy simple, pero obtener un cerdo con una masa grande y carne de buena calidad es un proceso difícil.
Cómo elegir un animal con una orientación adecuada
Cría de cerdos en casa condiciones, este es principalmente un enfoque competente para elegir una raza. Todos los cerdos se dividen en 3 grupos de producción:
- orientación sebácea,
- carne,
- universal.
Representantes Las razas sebáceas en las granjas se cultivan para producir grandes cantidades de grasa de cerdo de alta calidad. La carcasa de dichos representantes consiste en 45% de grasa.Su tronco tiene una estructura rugosa, y la parte frontal se ve muy pesada. Entre los representantes más populares, Ucrania, destaca el negro grande.
En las razas de carne, la carcasa consiste en carne en un 70%. Los representantes de las razas se caracterizan por un conjunto rápido de masa muscular. Su torso es alargado, con un esternón poco profundo y una espalda carnosa bien desarrollada. Entre las variedades más populares se encuentran los representantes de los cerdos daneses, vietnamitas, chinos y coreanos.
Para las razas universales, el aumento rápido de peso es característico incluso con el engorde estándar. Se cultivan para producir carne y productos grasosos de alta calidad. Casi cualquier raza de cerdos puede adaptarse por completo para mantenerse en casa. Los representantes de las razas canadienses están bastante extendidos en todo el mundo y son especialmente populares.
Características de la cría
La tecnología para la cría de cerdos implica la implementación de ciertas reglas destinadas a mantener la salud, obteniendo volúmenes máximos carne y grasa de calidad. Esta es una gama completa de medidas para organizar el territorio, seleccionar una raza, vacunar, alimentar y mucho más.
El crecimiento de lechones en las primeras etapas requiere mantener un cierto microclima en la habitación. El régimen óptimo de temperatura es de 18 a 25 ° C, la humedad del aire debe mantenerse dentro del 80%.Es inaceptable mantener a los animales jóvenes en habitaciones completamente reventadas con altos indicadores de humedad. La higiene de la habitación es uno de los puntos más importantes.
Para que los animales crezcan y se desarrollen bien, deben tener acceso libre constante al agua potable limpia. La desinfección del cerdo es quizás la parte más importante para mantener a los cerdos. Si desea criar un ganado sano, es importante asegurarse de que la habitación no tenga un entorno en el que las bacterias patógenas puedan multiplicarse rápidamente, causando la infección de los cerdos con todo tipo de infecciones.
Hoy en día, el método de mantener a los cerdos en un lecho de fermentación se está volviendo cada vez más popular. Este método es económico porque no se requiere el cambio de basura, y puede durar aproximadamente 4 años. La esencia de su trabajo es el uso de biomateriales como aserrín o paja en combinación con una preparación que contiene coprófagos, bacterias que procesan las heces y la orina en calor. En tal ropa de cama, incluso los animales jóvenes se pueden mantener. En las capas profundas de la camada, la temperatura se mantiene desde 40 ° C y más, lo que evita la aparición de roedores y otros vectores de infección en el establo.
Uno de los aspectos importantes es la iluminación en la pocilga. La luz debe atenuarse, de lo contrario los cerdos estarán inquietos, lo que conducirá a la pérdida de apetito y, en consecuencia, a una disminución en el aumento de peso.
Alimentación
Los lechones en crecimiento a partir de la edad de la cría son muy laboriosos. trabajo de parto, es durante este período que los animales necesitan cuidados especiales. Es aconsejable comenzar inmediatamente a alimentar a los sosuns con suplementos vitamínicos, para que en el futuro no haya problemas con el desarrollo. Ya a la edad de un mes, los lechones pequeños son alimentados con cultivos de raíces y destetados de su madre. Los destetes se transfieren gradualmente a alimentos para adultos y desde el tercer mes de vida comienzan a engordar para el sacrificio.
Para elegir la dieta correcta y poder llevar a cabo la atención adecuada, es necesario determinar el propósito final del cultivo. Los cerdos pueden sacrificarse a la edad de ocho meses cuando los animales alcanzan un peso corporal de 100-150 kg. Si planea criar cerdos para carne, todos los machos en las granjas deben ser castrados, excepto 1-2 jabalíes reproductores. Esto se hace para acelerar la ganancia de masa, así como para reducir la ansiedad en el rebaño. Al llegar a la pubertad en el cuerpo del animal, se produce una potente liberación de hormonas, lo que contribuye a la aparición de un olor específico en los productos cárnicos en el futuro.
El procedimiento de castración debe realizarse al mes de edad.Lo principal es realizar manipulaciones antes de la primera cacería sexual, de lo contrario, incluso después de la castración, el macho tendrá un reflejo sexual, y aunque no podrá fertilizar a las hembras, el rebaño se verá agitado por su comportamiento. Los cerdos son animales omnívoros, por lo que, literalmente, todo se puede introducir en su dieta, incluso los desechos de la mesa. Aunque algunas razas, como Duroc, necesitan una dieta especial, que debe incluir principalmente alimentos ricos en proteínas.
Al elegir los alimentos, se deben considerar los siguientes factores:
- raza,
- edad,
- oportunidades financieras,
- períodos del año durante los cuales tiene lugar el engorde,
- el tiempo que el criador espera y la condición necesaria del animal.
Para acelerar el aumento de masa, se usan muy a menudo estimulantes del crecimiento para los cerdos. Pueden ser muy diferentes. Se dividen condicionalmente en hormonales, no hormonales y bioestimulantes. Es mejor dar preferencia a los productos biológicos que no se acumulan en el hígado y los riñones, pero que son rápidamente excretados por el cuerpo y pueden usarse hasta el sacrificio.
La habitación y su disposición
Hay un espacio separado preste atención al territorio en el que vivirán las mascotas y haga ejercicio a diario. La cría de cerdos en casa requiere un área bastante grande para equipar una pocilga. Todos los cerdos tienen un cuerpo grande, por lo que necesitarán muchos lugares para una estadía cómoda. El primer paso es planificar un sistema de ventilación.La ventilación de alta calidad de la habitación es la clave para una buena inmunidad en los animales.
Para la construcción de paredes, la mayoría de las veces se usa madera. Se astilla por dentro y por fuera con un material resistente a la humedad, para retener el calor en interiores. Mantener un cierto microclima a un nivel apropiado dependerá de la corrección de la construcción y el aislamiento de los pisos. El techo interior debe estar aislado sin falta. Esto se puede hacer con la ayuda de lana mineral.
Para el piso, es mejor usar un revestimiento ranurado: este movimiento facilitará en gran medida la limpieza y la higiene. Cuando se usa lecho de fermentación, también se recomienda colocar un revestimiento de grietas. Antes de depositar la basura en la habitación, es necesario realizar una limpieza general y desinfectar el piso.
Características de la reproducción
¿Cómo criar cerdos correctamente en casa? En primer lugar, cada criador piensa en cómo aumentar la cantidad de ganado. En consecuencia, debe comenzar a preparar a las personas para el apareamiento, seleccionando las más prolíficas. En las hembras, casi todas las razas, la pubertad ocurre a los 8 meses de edad. A principios de este período, a las hembras no se les permite fertilizar y, además de la categoría de edad, se presta atención al peso de los cerdos: su peso debe ser de al menos 100 kg.
En pequeñas granjas, la fertilización se practica de forma natural. Las granjas grandes se caracterizan por el método de inseminación artificial. Proporciona muchos beneficios.Por ejemplo, los espermatozoides de un jabalí reproductivo pueden cubrir varios individuos a la vez. El recubrimiento simultáneo permite ahorrar significativamente energía en el cuidado de animales jóvenes. Los lechones nacerán aproximadamente al mismo tiempo.
Las hembras son tomadas para la fertilización solo aquellas que han comenzado las relaciones sexuales. Es muy fácil descubrirlo por el comportamiento y los signos externos de los genitales. El deseo sexual intensivo se observa en los cerdos cada 17-24 días. Para aumentar la cantidad de ganado y mejorar los datos de calidad, después del destete de los bebés, la hembra es fertilizada nuevamente dentro de un mes.
Parte final
El complejo de cría de cerdos es una inversión rentable. Hoy, la carne de cerdo tiene mucha demanda. Un lechón cultivado adecuadamente produce carne que es casi tan buena como la carne de res en calidad dietética. Los criadores de cerdos principiantes en granjas pequeñas a menudo crían lechones para la venta con peso vivo.
En el video puede ver cómo componer adecuadamente una dieta para animales jóvenes y crear las condiciones adecuadas para el cuidado. Los puntos importantes en la cría de cerdos en casa son los equipos de las instalaciones para vivir, caminar, alimentarse y reproducirse. Los criadores novatos pueden aprender sobre todos estos matices del video.
¿Cuánto cuesta un cerdo? – pregunta frecuente.El precio de un individuo joven dependerá de la raza limpia, la orientación de producción y otros indicadores. Si planea cultivar lechones por sí mismo, no es necesario seleccionar los representantes de raza más pura, puede hacerlo cruzando, se han demostrado perfectamente. Por ejemplo, la raza Duroc no difiere en alta inmunidad y no se arraiga bien en el clima frío de Rusia, pero los cruces con la participación de las especies difieren en las mismas cualidades de producción y se adaptan perfectamente en nuestras condiciones.
