Variedades populares de ajo

Variedades de brotes de invierno

Las variedades de invierno se plantan en el suelo en otoño, cuando su sistema de raíces comienza a desarrollarse.En invierno, se establece un período inactivo, y el principal crecimiento y desarrollo de la planta cae en la primavera. La cultura se cosecha en el verano. Considere la especie de flecha del ajo de invierno.

Alcor

Alcor se caracteriza por su resistencia a las heladas y se recomienda para plantar en las regiones del norte de Rusia. Esta es una planta de hilatura, cuyo rendimiento alcanza los 3,5 kg. La cabeza de Alcor consta de 4-5 dientes de color rosa bastante densos con rayas púrpuras notables. La masa del bulbo a menudo alcanza 36 g. Alcor es una especie aguda, resistente a enfermedades virales.

Sofievsky

Sofievsky, como la variedad White Lebed, es resistente a las heladas, Está bien conservado y tiene una excelente palatabilidad, por lo que ha ganado gran popularidad en la cocina. La cabeza del ajo Sofievsky tiene una forma redondeada, ligeramente aplanada, es de color blanco con vetas rosadas. Puede contener 5-7 dientes, cada uno con un peso de hasta 18 g. El rendimiento del vegetal Sofievsky varía de 1 kg a 1.8 kg, dependiendo del período de su cultivo.

Región de Moscú

Considerando las variedades de ajo de invierno para plantar en los suburbios, uno no puede evitar mencionar la variedad, que se llama 1 suburbana. Esta es una planta giratoria resistente a las heladas con excelente resistencia a muchas enfermedades infecciosas. La cabeza de ajo cerca de Moscú consta de 5-7 dientes, cada uno con un peso aproximado de 10 g.El rendimiento de la planta es de 1,5 kg, el sabor es fuerte.

Gribovsky

Considerando las mejores variedades de ajo, uno no puede evitar mencionar la variedad Gribovsky, que es perfecta para crecer en el norte región occidental Debido a la rápida maduración, la rápida formación de flechas y la buena resistencia a las enfermedades, Gribovsky es muy popular entre los jardineros. La cabeza de la planta se caracteriza por una forma redondeada y rayas moradas en las escamas. Puede tener de 5 a 10 dientes y generalmente pesa unos 60 g. El rendimiento de Gribovsky cuando se cultiva correctamente es de 3 kg o más.

Ajo morado

Komsomolets

Komsomolets es una variedad de ajo de invierno que es resistente a las heladas de invierno . Según sus características de sabor, Komsomolets se clasifica como bastante afilado y, en términos de tamaño de la cabeza, es grande. El peso promedio de la cabeza de Komsomolets es de 100 G. El bulbo de una planta generalmente tiene 6-13 dientes. El rendimiento de este cultivo alcanza hasta 1,5 kg.

Bogatyr

La variedad de alto rendimiento del ajo de invierno Bogatyr se caracteriza por una cabeza grande con 5-7 dientes. Su peso promedio alcanza los 85 G. Las escamas que cubren los dientes tienen un tono púrpura. Una característica distintiva de la planta es la buena conservación del cultivo.

Volar

Volar también se aplica a los cultivos de invierno.Esta es una planta de disparos a mitad de temporada con una cabeza grande. Como regla general, tiene una forma circular plana y consta de 5-6 dientes. En promedio, el peso del bulbo es de 40 g. El vuelo se clasifica como especie aguda.

Azure

Azure es una planta de brotes de mitad de temporada con una vida útil de 5-6 meses. Su rendimiento promedio alcanza los 700 g por 1 km 2 m cuadrado. El bulbo de la planta consta de 5-6 dientes con pulpa blanca, sabor picante y pesa unos 60 g. Externamente, está cubierto de escamas secas de color lila con rayas de antocianinas.

Beneficio

El beneficio se generó en Rumania en 2012 y casi de inmediato obtuvo reconocimiento internacional debido a su buena calidad de conservación (hasta 9 meses), alto rendimiento y sin pretensiones en el cultivo. El bulbo de la planta consta de 4-7 dientes y tiene una forma redonda y plana. Con una siembra oportuna y un cuidado adecuado, la cabeza puede pesar hasta 170 g.

Grigory Komarov

A pesar del nacimiento relativamente reciente, la variedad Grigory Komarov está ganando más y más cada año popularidad Esta es una cosecha de rifle invernal de alto rendimiento, caracterizada por una buena calidad de mantenimiento. El período de maduración de esta especie es de 120 días, y el número de dientes en la cabeza alcanza las 6 piezas.

Casablanca

Entre los desarrollos de los criadores holandeses, la variedad Casablanca merece especial atención.Sus ventajas son alto rendimiento, resistencia a enfermedades y buena calidad de mantenimiento. La cabeza de la planta es blanca y consta de 8-12 dientes de color rosa y beige. Debe plantar el cultivo para el invierno, de septiembre a noviembre, y cosecharlo en julio.

Jengibre

Cabezas de ajo de diferentes tamaños

La característica de la selección lituana bajo el nombre Zhemiai es la siguiente:

• variedad a mitad de temporada,
• el bulbo es grande, redondo,
• la masa de la cabeza es de 60-80 g,
• el número de dentículos es de 6-8,
• la sombra de las escamas es de color amarillo-púrpura,
• la altura de la flecha de la flor es más de 1,5 m.

Petrovsky

Invierno Carácter de variedad Petrovsky izuetsya ploskookrugloy cabeza grande, la masa de los cuales es de hasta 85 g. bulbo por lo general consiste de 5-8 dientes. El color de las escamas está dominado por un color gris sucio con rayas púrpuras visibles. El rendimiento de este cultivo es de más de 1 kg por 1 cuadrado. m.

Semental

Especies de tiro de ajo de invierno a mitad de temporada El semental tiene muchas ventajas indiscutibles. Es resistente al clima seco y a las bajas temperaturas, y es inmune a las enfermedades más comunes.

Una cabeza redonda y plana de la planta consta de 5-7 dientes y pesa alrededor de 100 g. El color de la balanza es blanco con rayas marrón-púrpura.Esta cultura se clasifica como de alto rendimiento, a partir de 1 cuadrado. m área plantada recolecta hasta 2 kg de bulbos.

Mayo VIR

Mayo VIR - una planta temprana. Es mejor plantarlo para el invierno. La cabeza de la variedad May tiene una forma redonda y plana y una estructura densa. El color de las escamas de la planta es de color púrpura claro. El número de dientes en el bulbo puede llegar a 15 piezas. Son bastante densos, no tienen un sabor demasiado agudo.

Bielorruso

La variedad bielorrusa fue criada por criadores bielorrusos para el cultivo en Rusia central, Kuban, Bielorrusia y Ucrania . La planta se caracteriza por un rendimiento promedio y peso de la cabeza de hasta 80 g. El cultivo se puede propagar de tres maneras:

• Siembra de bulbos de plantas (aire).
• Siembra 'un diente' que madura en una temporada de bulbos aireados.
• Plantar con dientes.

Variedades de invierno que no cazan

Además de las variedades de ajo de invierno, hay y sin disparos. Este tipo de planta no produce semillas y se propaga solo con clavos. Estos incluyen las variedades Dobrynya, Hermidor, Messidor, Bogolepovsky, alemán.

Muchas variedades siembran en invierno

Dobrynya

La variedad de ajo no disparador Dobrynya pertenece a cultivos de alto rendimiento (hasta 2.5 kg) resistentes a las heladas con buenos manteniendo la calidadEl peso del bulbo en promedio alcanza los 55 g. Este tipo de planta se usa ampliamente en la cocina y para conservar los espacios en blanco caseros. Dobrynya tiene el único inconveniente: secar y pudrirse durante el almacenamiento a largo plazo.

Germidor

De acuerdo con la descripción de la variedad de ajo Hermidor, fue criado por los criadores holandeses como un cultivo resistente al hielo no irritable. El rendimiento del ajo Hermidor puede ser de hasta 500 kg por centésima. Los bulbos de la planta son bastante grandes y consisten en 12-16 dientes, y sus escamas tegumentarias son de color púrpura-lila como la cebolla de Romanov.

Messidor

Variedad de ajo Messidor a lo largo con opiniones de Theodore y Benador fue criado relativamente recientemente, pero ya ha ganado el amor y el reconocimiento de los jardineros. La cabeza del ajo Messidor consta de 10-15 dientes, cuya carne tiene un tinte ligeramente amarillento. La planta no se dispara y tiene buena resistencia al invierno. La masa de la cabeza alcanza casi 115 g. La variedad tiene un buen rendimiento (hasta 500 kg por centésima).

Bogolepovsky

Uno de los nuevos tipos de ajo más populares criados en Rusia, es Bogolepovsky. Esta es una planta que no dispara a mitad de temporada, cuyo rendimiento es de hasta 2.5 kg por 1 kilómetro cuadrado. m aterrizaje. Este tipo de ajo tiene una cabeza redonda y ligeramente aplanada, que consta de 12-14 dientes de estructura simple.

Alemán

El alemán pertenece a los cultivos de invierno de mitad de temporada.El peso de su cabeza alcanza 50 g, consta de 6-7 dientes grandes. La pulpa de la planta tiene un color cremoso y sabor picante. El rendimiento promedio del cultivo es de aproximadamente 1 kg por 1 km2. m.

Variedades de primavera

El ajo de verano se cosecha menos

Las variedades de ajo de primavera se plantan en primavera y se cosechan más cerca del otoño. En condiciones de heladas invernales, no sobreviven. Además, los cultivos de primavera son generalmente significativamente inferiores a sus contrapartes de invierno en términos de rendimiento.

Gulliver

Entre las variedades de primavera de ajo, Gulliver ocupa legítimamente una de las posiciones principales. La popularidad de esta planta se debe a su resistencia a diversas enfermedades, alta productividad y buena calidad de mantenimiento. Un bulbo de la especie Gulliver generalmente consta de 4-5 dientes. Su masa puede alcanzar 120 g, y el rendimiento supera 1 kg por 1 cuadrado. m planting.

Sail

Al examinar las variedades de ajo de primavera que no disparan, la Sail se destaca. Se distingue por la buena calidad de mantenimiento y la alta productividad. El bulbo marrón grisáceo de la planta tiene una forma redondeada y puede contener de 4 a 8 dientes. La masa promedio de la cabeza madura es de 40 g.

Odessa

La primavera de Odessa incluye la variedad de ajo.Las plantas que no disparan de esta especie se caracterizan por la presencia de un bulbo cónico redondo con 8-9 tamaños y masas de clavo diferentes. El peso total de la cabeza generalmente no excede los 30 g. El sabor de la pulpa puede describirse como no muy picante.

Sabor

La creación de criadores franceses, que se llama Sabor Esta es una planta de primavera que no dispara y que no tolera el frío. El peso de la cabeza es de 18 g, y las escamas están pintadas en rosa pálido. Los dientes en la cabeza están dispuestos en 2 filas, con los dientes internos ligeramente más pequeños que los externos. El número total de dientes es de 15-20 piezas.

Flor

La flor es un grado de ajo perenne tardío. Su rendimiento deja 1 kg 200 g por metro cuadrado. m aterrizaje. La masa de la cabeza casi alcanza los 80 G. El bulbo de la planta tiene una forma redondeada y consta de 8 dientes. Las escamas secas de este tipo de ajo están pintadas de color blanco y lila.

Variedades universales

El ajo blanco ucraniano se planta en cualquier época del año

Además de las variedades de ajo de invierno y primavera, existen las que se pueden plantar tanto en otoño como en otoño. en la primavera Estos incluyen blanco ucraniano, elefante y ajo familiar.

blanco ucraniano

El blanco ucraniano fue criado en Ucrania en la región de Zaporizhzhya.Esta especie que no se dispara a mitad de temporada se caracteriza por una buena calidad de mantenimiento y una alta productividad. El bulbo de blanco ucraniano tiene una forma redonda y plana. El número de dientes de esta planta alcanza 20 piezas, y el peso de cada una de ellas es en promedio de 12 g. El peso total de la cabeza es de 140 g.

Ajo de elefante

Entre todas las variedades de ajo Elephantium de frutos grandes ocupa un lugar especial. Este gigante tiene varios nombres: Elefante (o Elefante, como lo llaman en Occidente), cebolla egipcia, ajo español o elefante, Rocambole. En esencia, este ajo muy grande es un derivado de puerros con un pronunciado sabor a ajo.

La planta pertenece a los cultivos de primavera e invierno. Es mejor plantarlo de todos modos en el otoño: en este caso, el rendimiento será mayor. La propagación de la planta se produce con la ayuda de clavos o bulbos, niños. La temporada de crecimiento del cultivo es de 120 días, el peso del bulbo puede alcanzar los 500 g.

Ajo familiar

Uno de los más convenientes para los jardineros aficionados es el tipo familiar de ajo. De un diente consigue de 5 a 30 cabezas de varios tamaños. El número total de bombillas está influenciado por muchos factores. El sabor y las propiedades útiles del ajo familiar no son inferiores a los ordinarios.