Chaque personne a présenté une option individuelle pour gagner de l’argent. Tout le monde aimerait faire ce qu’il aime et en même temps toucher un revenu. L’apiculture en tant qu’entreprise peut être rentable. Pour organiser une telle entreprise, il faut être un expert dans ce domaine, comprendre les spécificités de l’élevage des abeilles, organiser un travail clair du rucher et trouver les moyens de commercialiser les produits.
Est-il rentable de s’engager dans l’apiculture
Il existe plusieurs façons de gérer une ferme apicole à domicile. Pour comprendre s’il s’agit d’une entreprise rentable, vous devez considérer toutes les options.
La plupart des apiculteurs sont des propriétaires privés engagés dans l’élevage d’abeilles. Leur rucher se compose de dizaines de colonies d’abeilles. Ce genre de ménage est peut-être bénéfique pour l’entrepreneuriat. Le rucher est situé sur le territoire déjà détenu par l’apiculteur, donc les bénéfices de telles exploitations sont supérieurs aux coûts.
Aspects positifs de la petite entreprise :
- Pas de loyer ;
- Coûts de main-d’œuvre minimum;
- Vente en petites quantités via le réseau de distribution.
Plus de cinq cents colonies d’abeilles sont disponibles dans les fermes apicoles de niveau intermédiaire. Pour eux, la vente au détail de produits du miel ne suffit pas. Ces exploitations doivent établir des circuits de distribution en gros, ce qui est plus rentable. Les coûts augmentent également en conséquence. Nous devrons dépenser de l’argent pour le loyer et pour les employés.
Il existe peu de ruchers industriels. Ces exploitations de 2,5 mille colonies d’abeilles constituent une branche de la production agricole. Par exemple, en parallèle, une entreprise peut cultiver des céréales. La gestion intégrée de l’économie donne également un profit correspondant. Mais le poste de dépense n’est pas non plus petit.
Sur le marché du miel, la niche principale est occupée par les ruchers privés. En faisant des calculs possibles, il s’avère que le commerce des abeilles apporte des avantages évidents. En plus du miel lui-même, les entrepreneurs vendent de la propolis, de la cire et d’autres produits du miel.
Important!
Des revenus supplémentaires peuvent être gagnés en visitant le rucher, en filmant des didacticiels vidéo.
Les grossistes travaillant avec les produits du miel ne lésinent pas sur les prix et offrent des conditions favorables et rachètent souvent le lot immédiatement. Par conséquent, en parlant de l’apiculture en tant qu’entreprise, on peut affirmer qu’avec une organisation compétente du rucher, une augmentation constante des ventes est assurée.
Technologie et caractéristiques de l’apiculture
Les apiculteurs savent qu’il n’existe pas de technologie particulière pour le développement d’un rucher. Ce processus est imprévisible. Chacun organise le travail de la ferme en fonction de son expérience personnelle. Il existe des techniques générales pour augmenter la capacité mellifère des abeilles.
Les conditions météorologiques ne sont pas toujours propices à la production de miel. Les apiculteurs pendant ces périodes utilisent le besoin naturel des abeilles pour l’essaimage. Lorsque les familles s’unissent, elles commencent à s’entraider activement, augmentant ainsi la quantité de miel. En conséquence, le rendement du rucher augmente. La technologie de création d’essaims géants est utilisée dans certains ruchers.
Important!
Il ne vaut pas la peine d’augmenter le poids de la famille du miel à 8 kg. Dans de telles conditions, les performances d’une abeille individuelle diminuent.
Pendant la production de miel, une reproduction accrue fait souvent plus de mal que de bien. Afin d’éviter cela, une technologie anti-essaim est utilisée, ce qui implique d’augmenter les soucis des abeilles.
Méthodes de travail du rucher :
- Méthode nomade (mobile). Le rucher donne plus de miel, puisque les ruches elles-mêmes sont transportées. Cela dépend de la floraison des plantes que les abeilles pollinisent. Mais cette option nécessite également plus d’investissements – transports, bail foncier ;
- Méthode sédentaire. Ces ruches sont sur le terrain du propriétaire. Il est préférable de garder un tel rucher à côté d’un verger.
En gardant votre propre rucher, il est important de tout savoir sur l’apiculture. Ensuite, connaissant les produits de l’apiculture, vous pouvez obtenir des revenus à partir de rien. Vous pouvez vendre du miel, de la propolis, de la cire d’abeille, du pollen, de la gelée royale. Vous pouvez également vendre du venin d’abeille, qui est utilisé en médecine. Il y a beaucoup d’idées.
Valeur
- Rentabilité. Bénéfice après la première année de travail. Pour ce faire, vous devez planifier de manière rationnelle et compétente. Cela est dû au manque de loyers;
- L’apiculteur est le seul ouvrier du rucher, il n’y a donc pas de frais de personnel. Le profit n’est utilisé que pour l’expansion;
- Vous pouvez organiser une entreprise par étapes, c’est-à-dire investir dans la perspective d’un développement commercial;
- Aucune préparation et achèvement de cours de formation n’est requis; outils pour les entreprises dans les réseaux sociaux;
- L’activité apicole peut être à la fois la principale source de revenus et une source supplémentaire ;
- Les produits apicoles sont livrés à l’apiculteur sans effort supplémentaire. L’activité des abeilles ne dépend pas de l’activité humaine.
- Inventaire pas cher.
Limites
- Le miel est cher ;
- Le marché est hautement concurrentiel ;
- En Russie, les conditions climatiques pour l’apiculture sont défavorables. Cela se reflète dans la productivité des abeilles ;
- Problèmes écologiques;
- Maladies des abeilles ;
- Allergies fréquentes aux produits de la ruche.
Équipement de rucher
Un rucher se caractérise par la présence d’une parcelle, d’abeilles, d’une ruche et du matériel d’accompagnement. De plus, il existe une autorisation officielle d’exploiter
Comment démarrer une entreprise apicole
L’apiculture en tant qu’entreprise nécessite de l’organisation. L’apiculteur doit comprendre par où commencer et comment réussir. Pour ce faire, vous devez construire une chaîne d’actions étape par étape. Le plus nécessaire dans les premières étapes sera la recherche d’un site spacieux et son organisation pour un rucher, l’acquisition de colonies d’abeilles saines, de ruches chaudes, ainsi que le matériel nécessaire. La deuxième étape principale consistera à enregistrer votre propre entreprise de vente de miel et d’autres produits apicoles.
Paperasserie
Pour enregistrer une ferme apicole, vous devez enregistrer une ferme paysanne. C’est si toutes les activités sont menées sur le territoire de l’apiculteur et sans travailleurs salariés. Dans cet état de fait, l’exploitation n’est pas taxée.
Pour réaliser des ventes, vous devez remplir les documents suivants :
- Passeport vétérinaire. Il indique la conformité de la ferme aux normes sanitaires et hygiéniques ;
- Certificat de la qualité du miel;
- Avis vétérinaire;
- Information sur le nombre de ruchers.
Avec cet ensemble de documents, l’apiculteur peut vendre du miel lors de foires et entre amis.
Important!
Si vous souhaitez vendre des produits sur les marchés, via des points de vente au détail et des magasins loués, vous devrez délivrer une PI. Vous devez maintenant payer des impôts, par exemple un impôt unique sur le revenu imputé.
Trouver un endroit pour un rucher
Il est important de choisir le bon endroit pour le rucher. Au tout début d’une carrière commerciale, il s’agit de son propre terrain, situé au plus près des arbres fruitiers. Mieux sans courants d’air. Les abeilles préfèrent les cerises, l’acacia et le tilleul. Le trèfle et le sarrasin se distinguent des fleurs. Cet endroit doit être clôturé pour que les abeilles ne gênent pas les voisins.
Si l’apiculteur a des fonds à louer, il vaut mieux choisir un endroit près des champs où poussent des plantes mellifères. Cela augmentera bien sûr la récolte de miel et améliorera la qualité.
La taille de la zone doit garantir la qualité du travail. Pour 2 colonies d’abeilles, il devrait y avoir 100 m². m. Les ruches sont décalées pour que les abeilles ne s’y trompent pas. Il est souhaitable qu’il y ait un arbre de protection contre le vent à proximité. Il est plus correct de prévoir une distance de 5 m entre chaque ruche, et 4 entre les rangs.
Achat d’inventaire
Le poste de dépense dans le plan d’affaires de l’apiculture est l’achat de l’équipement nécessaire. Un travail rentable est structuré de manière claire et compétente. Ainsi, l’équipement requis comprend:
- Ruches verticales en bois avec cadres;
- Boîtes portatives pour cadres;
- Vêtements de protection spéciaux et maille pour le visage;
- Médogonka ;
- Fumeur;
- Cellules pour conserver la liqueur mère;
- mangeoires ;
- Voskotopka;
- Table d’impression en nid d’abeille;
- Tamis pour filtrer le miel.
Achat d’abeilles
Le choix des abeilles pour les débutants est difficile. Mieux vaut acheter des abeilles dans la zone climatique locale. Ceux-ci sont habitués à la météo. Acheter auprès d’apiculteurs locaux expérimentés vous donne la possibilité d’avoir des familles en bonne santé et des conseils sur l’élevage peuvent être demandés et des questions.
Des apiculteurs expérimentés conseillent les abeilles de Russie centrale et des Carpates. Ces insectes ne sont pas si agressifs, pacifiques et ne feront de mal ni au propriétaire ni aux voisins.
Les abeilles pour le rucher sont achetées dans des « cadres en nid d’abeille ». Ce sont des sacs à abeilles spéciaux. Chacun d’eux contient des abeilles ouvrières dans une solution d’impression. De jeunes insectes ouvriers y naissent aussi constamment. L’ensemble comprend une reine et 15 000 abeilles ouvrières.
Lors du contrôle de la qualité, vous devez examiner attentivement les cadres et vous assurer qu’il y a un utérus et qu’il n’y a pas de peau morte. Podmore peut être 15 insectes.
Vous devez vérifier le fond, vous pouvez y trouver des traces d’ascophérose. Si des morceaux de couleur gris – blanc se trouvent en bas, il vaut mieux ne pas acheter une telle famille.
Business plan pour un apiculteur
L’élaboration compétente d’un plan d’affaires est la première étape. Il s’agit d’apprendre les bases du métier des abeilles. Après avoir compris en quoi il consiste, vous pouvez faire des calculs de l’investissement initial initial précis.
Le business plan pour l’élevage d’abeilles permet de comprendre le niveau de rentabilité : combien il faudra dépenser pour obtenir les bénéfices en vendant des produits à l’avenir. Selon l’expérience, il est de 25 % après la première saison de travail.
Pour les débutants
La mise en route n’est pas seulement difficile dans le domaine apicole. Les hommes d’affaires en herbe ont beaucoup de questions, de doutes et de moments incompréhensibles. Cela s’applique aux problèmes d’enregistrement et de règlement. L’élevage d’abeilles est une ferme subsidiaire personnelle.
Important!
Non soumis à aucun impôt.
Le gouvernement russe soutient le développement de cette industrie. Certaines régions prévoient même le versement de subventions bancaires aux créateurs d’entreprise.
Pour les entreprises
Si vous êtes engagé dans l’apiculture en tant qu’entreprise à grande échelle, vous devrez enregistrer un entrepreneur individuel ou une LLC. Cela ouvrira la voie à la vente de produits en grande quantité.
L’entrepreneur devra obtenir un certain nombre de permis. L’élevage d’abeilles et la vente de produits sont interdits sans elles. Un passeport vétérinaire est nécessaire pour obtenir un permis. Il convient de noter les indicateurs de l’état des abeilles, les activités de laboratoire menées, la conclusion sur la conduite de la désinfection et de la prophylaxie.
En plus des documents pour le rucher lui-même, des papiers d’accompagnement sont nécessaires pour les produits. Il s’agit d’un certificat avec les résultats de toutes les enquêtes sur le miel produit. La vente de produits n’est pas possible sans ces documents.
Où vendre les produits finis
Une étape obligatoire dans le développement d’une entreprise apicole est la recherche de voies de vente.
Si les plans de l’homme d’affaires n’incluent pas quelque chose de global, il est alors plus facile de vendre des produits. Les parents, amis et connaissances deviennent des acheteurs. Il est nécessaire de le proposer sur le marché et dans les magasins de détail, de participer aux foires annuelles. Les groupes et les sites sur Internet sont devenus populaires. On y trouve des acheteurs.
Les grands projets peuvent profiter de ces options. Mais l’échelle de production dépasse ce niveau de vente. On parle de gros achats. Dans de tels cas, tous les types de publicité sont utilisés.
Important!
Le bouche à oreille est le moteur du commerce.
Vous pouvez offrir du miel sur les marchés ou les magasins. C’est ainsi que les clients réguliers apparaissent.
L’apiculture comme revue d’entreprise
Il y a différentes opinions sur l’apiculture. Plus souvent positif. Un entrepreneur d’Arkhangelsk voulait élever des abeilles, à l’instar de son frère aîné, mais il agit en tant que distributeur de produits à base de miel. Le climat de son lieu de résidence n’est pas propice à l’apiculture.
Un apiculteur de Krasnodar dit qu’il voulait démarrer une ferme de miel privée. L’objectif initial était d’avoir suffisamment de miel pour la famille, les parents et les amis. Et puis je me suis impliqué : je suis passé de trois familles à six et ainsi de suite. La sortie vers la rentabilité a poussé à l’expansion.
La probabilité qu’une entreprise rentable puisse être fondée sur l’apiculture est élevée. Après tout, ils forment une entreprise, ayant déjà un rucher tout fait. Oui, et ne nécessite pas de gros investissements de démarrage. Le moment joyeux était que vous pouvez vous attendre à recevoir des revenus au début de la prochaine saison après la saison de départ.
