Sütőtök méz –

Minden nyári lakos töktermesztéssel foglalkozik, mivel ez a kultúra egyedülálló hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, és kiváló termék ízletes ételek elkészítéséhez.

Mézes sütőtök

A mézes tök nagy népszerűségre tett szert a kertészek körében számos tulajdonságának köszönhetően: korai érettség, szokatlan méz íz és könnyű termesztés.

A fajta leírása

A pozitív jellemzők a következők:

• a méz íze és illata,
• normál méretű gyümölcsök – 3-4 kg,
• szerény termelési és termesztési szempontból,
• jó minőségű megőrzés és a kereskedelmi kép megőrzése,
• Az összes x fajta és hibrid közül ennek van a leglédúbb és legédesebb pépje.

Ennek a növénynek két hátránya van: szinte minden fajta rosszul fejlődik a napon, ezért elszáradnak, kiszáradnak és nem hoznak gyümölcsöt.

Második pont: minden fajta hosszú fonattal rendelkezik, ezért termesztéskor sok helyet igényelnek a helyszínen.

Fajták

A tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően sok érdekes méztök fajta jelent meg.

Mindegyikben van csillogás. markáns szerecsendió ízű, de megjelenésében, alakjában és jellemzőiben jelentősen eltér:

1. Rajzolt méz. A pép édes, ízletes, különféle kulináris ételek készítésére használják. A babák etetésére és táplálására alkalmas fajták egyike. A gyümölcsök lekerekítettek, bordázottak, vastag bőrűek, súlyuk 3-6 kg.
2. Szépség méz. A leírásból kiderül, hogy ez a legfinomabb fajta. A sütőtök lekerekített, kifejezett lebenyekkel. Az átlagos súly 5 kg. Narancs héja zöld árnyalatokkal. Korai érésű hibrid, körülbelül 90 napig érő gyümölccsel.
3. A mézes narancssárga sütőtök édes és lédús pépes, friss fogyasztásra alkalmas. A legnagyobb gyümölcs tömege 2 kg. A pép narancssárga, könnyen feldolgozható. 4 hónap alatt érik. A fajta mászó, ezért sok helyet igényel a helyszínen.
4. Sütőtök morzsa és méz. Lekerekített gyümölcsök, hamuszürke árnyalat, halvány rózsaszín folttal. Átlagos súlya 3-3.5 kg A vastag bőr alatt élénk narancssárga színű sűrű pép található. A babának nagyon édes íze van.
5. Mézes mese. Közepes termés: kb 3-4 kg. Az érett sütőtök egységes narancssárga színű. A pép nagyon édes.
6. augusztus édesem. A gyümölcsök oválisak, körte alakúak. A bőr sötétzöld, világoszöld foltokkal. A vastag, sima bőr alatt narancssárga hús található, nagyon édes és ropogós. A Honey August fajta termései vitaminokban, ásványi anyagokban gazdagok és nagy mennyiségű karotint tartalmaznak.
7. Mézes desszert. Gyümölcse narancssárga tónusú, lekerekített, enyhén lapított. A pép édes. A szár területén kis mélyedés található. Nagy méreteket ér el, 5-10 kg.
8. Mézes hercegnő: élénk narancssárga sütőtök nagy gyümölcsökkel. Forma kerek, enyhén lapított, súlya 3-10 kg. Ez egy kúszó fajta, amely 4-4.5 hónap alatt érik.
9. Honey Tokyo f1. Középszezon hibrid hamuhéjjal. A gyümölcsök kerekek vagy oválisak, enyhén bordázottak, súlyuk 2.5-3.5 kg. A pép közepes sűrűségű, sárga. Az átlagos terméshozam legfeljebb 20 kg zöldség, amely egy növényből eltávolítható. A fajta univerzális konyhai használatra készült.

Növekedési jellemzők

A jó gondozás gazdag termést ad

A mézes tök sikeres termesztése az anyag minőségén, a helyes ültetésen és a tökágyások gondozásán múlik.

Vetőmag előkészítése

A tökmag több évig nagyon jól csírázik. Az ültetéshez azonban a legjobb, ha friss növényeket használunk, így jó minőségű, bőséges termést kapunk.

A hibrid fajták esetében a vetőmagot a tervezett ültetés évében vásárolják meg. A tavalyi magvak is alkalmasak ültetésre.

A sikeres termesztés kulcsa egy olyan minőségi anyag kiválasztása, amely nem tartalmaz mechanikai sérüléseket, penészesedést, sárgulást és betegségeket.

A magvakat fél órán át gyenge kálium-permanganát-oldatba lehet engedni. . Egy ilyen kötszer elpusztítja az összes kórokozó mikroflórát.

Idő

A termőhelytől függően a magokat palántákba vagy ágyásba ültetik.

Középen és A palánta módszert a központi sávban alkalmazzuk, mert a töknek nincs ideje rövid nyáron beérni a bokrok között.

A mézes tökmagot 3 héttel az ágyás előtt ültetik konténerekbe vagy palántákba.

Palántatermesztés

A palánták tele vannak tápanyag-összetétellel, kerti talajjal keverve Little és Orange fajtákkal, amelyek nem tűrik az átültetést. humusz vagy komposzt.

A magokat 0.5 cm mélyre ültetjük, majd talajjal borítjuk, enyhén összetörjük. Felülről a növényeket szórópisztollyal öntözik, és átlátszó anyaggal – fóliával, üveggel – borítják.

A termesztés során a palánták stabil hőt kapnak 23-25 ​​° tartományban, mérsékelt páratartalmat – körülbelül 60%, valamint rendszeres szellőztetést, öntözést a szórópisztollyal.

Ha mindent helyesen teszünk, 14-20 nap múlva a magok felszabadítják az első hajtásokat. Ezután a menedéket eltávolítják, és a palántákat rendszeresen öntözik.

A növények átültetését közvetlenül ültetőedényekkel a nyílt terepen végezzük, amikor a tavaszi fagyok elmúltak.

A középső és középső sávban ez az időszak május közepén vagy végén, délen április végén vagy május elején van. Ekkor a növények egyenként 3 levelet bocsátanak ki, ami a sikeres átültetés előfeltétele.

Szabadtéri ültetés

A vetőmagok nyílt terepen történő ültetésének technikája meglehetősen egyszerű:

• a talajt 2 héttel a magok ültetése előtt humusszal trágyázzák meg – 1 km2-enként. Csinálj egy vödör műtrágyát, majd áss és szintets,
• barázdákat vagy gödröket áss egymástól körülbelül 80-100 cm távolságra,
• Minden lyukba 1-2 magot eresztünk 6-8 cm mélységig, leporoljuk földdel és öntözővel öntözzük.

Gondozási jellemzők

A takarmányozás pozitívan befolyásolja a termést

A méztök szereti a jó és időben történő ellátást:

1. Öntözés. A cserjék körüli talaj rendszeres nedvesítése intenzív növekedést, fejlődést, buja virágzást és kiváló minőségű termést biztosít számukra. A bokrokat öntözik, amikor a talaj kiszárad, legfeljebb hetente kétszer. A rügyezés és a petefészekképződés idején a növényeket gyakrabban kell öntözni.
2. Minden öntözés után a talaj felszínét meglazítják, hogy elkerüljék a földkéreg kialakulását a felszínen. A lazítással együtt eltávolítják a gyomokat, elfojtják az ültetvényeket és eltávolítják az összes tápanyagot a hasznos növényzetből.
3. Ezenkívül tőzegtakaró adható a szár középső részéhez, humusz a bokrok további táplálására és megakadályozza, hogy kiszáradjanak a talajból.
4. Öltözködés nélkül nem valószínű, hogy jó töktermést kap. Ha ezt a növényt homokos vályogtalajban termesztik, szuperfoszfát, fahamu és humusz keverékét kell hozzáadni.A növények vályogba ültetésekor minden lyukba kálium, szuperfoszfát, fahamu és ammónium-nitrát keverékét kell hozzáadni. 200 g hamuhoz vegyünk 20 g foszfort és 10 g sósavat.
5. A bokor kialakulását az éghajlati viszonyok figyelembevételével végzik: az ellenséges éghajlatú régiókban egy növényen legfeljebb 2 petefészek marad, a központi és a központi sáv régióiban – elegendő 3-4 sütőtök az egyik szempillán. Délen egyáltalán nem folyik edzés. Minden olyan ágat, amelyben nincsenek petefészek, teljesen eltávolítják, hogy ne távolítsák el az erőt és a tápanyagokat a termő hajtásokból. A hajtás tetején hagyjuk meg az utolsó termő petefészket, néhány levelet, és csípjük meg a növekedési pontot.

Betegségek és kártevők

Ez a növény rosszul karbantartott és termesztve befolyásolhatja a lisztharmat, a fuzárium, a mozaik.

A fertőzés megelőzése érdekében rendszeresen vizsgálja meg a bokrokat a fájdalom jeleire, kerülje az ültetések megvastagodását, távolítsa el a leveleket, amelyek megakadályozzák a növények napfény elérését.

Megelőző célból a bokrokat fahamuval és beteg fajtákkal szórják meg. A gombaölő szereket réz-szulfáttal vagy Bordeaux keverékkel kezelik.

Az olyan paraziták elleni küzdelemben, mint a levéltetvek, atkák, hernyók, használjon fokhagyma infúziót, hamu és szappan oldatot vagy erős paprika infúziót.

A betegségeket és a kártevőket egy hónappal a betakarítás előtt végezzük, az erősen fertőzött bokrokat eltávolítjuk a helyről és elégetjük.

Gyűjtés és tárolás

A méztök termés mennyiségét nehéz megjósolni, minden a talajtól, az időjárási viszonyoktól és a fajtától függ. De ha minden gondozási szabályt betartasz, biztosan nem maradsz tök nélkül.

Tárolási módok:

• pincében vagy pincében,
• életkörülmények között üvegben egy erkély, amelynek hőmérséklete 5-15 ° -on belül van,
• hűtőszekrényben (a szivattyúzás elkerülése érdekében a sütőtököt fóliával csomagolják vagy növényi olajjal kenik meg),
• A zúzott gyümölcsöket a fagyasztó kamrába helyezheti – fagyasztott formában egész évben nem veszítik el ízüket és egészséges tulajdonságaikat.

Ideiglenes kültéri tárolás során a zöldségeket lombkoronával vagy bármilyen nem szőtt anyaggal le kell takarni, hogy védelmet nyújtson a tűző napsütéstől.

Az is fontos, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz, különben az érintkezés helyén gyorsan rothadni kezdenek.

Ha a zöldséget gyors fogyasztásra szánjuk, akkor szobahőmérsékletű helyiségbe tesszük, ahol gyorsabban érik és megtalálja a szükséges édességet.

Következtetés

Szinte minden nyári lakos elkötelezett a növekedés fl Oh kultúra hagy pozitív visszajelzést.

A mézes tök betakarítás édes íze és egészséges összetétele miatt nagy keresletet jelent a fogyasztók és a kulináris szakemberek körében.