Sokan ismerik a sütőtök értékes tulajdonságait, és gyermekkorukból emlékeznek a hasznos tökkására. Manapság a táplálkozási szakértők azt mondják: lehet enni nyers sütőtököt, mert nemcsak ízében, hanem előnyös tulajdonságaiban is nyer. Nem szabad azonban megfeledkezni az arányérzékről és a meglévő ellenjavallatokról.
A lehető legnyersebben és hasznosabban enni nyers sütőtököt
Hasznos tulajdonságok
Nem hiába hívják a tököt jó vitaminnak Új és értékes anyagok. A hőkezelés során az ásványi anyagok nem maradnak meg rosszul, de sajnos sok vitamin elpusztul.
Ezért sokkal jobb, ha friss tököt használunk. Kalóriatartalma meglehetősen alacsony: 22-45 kcal/100 g, ami diétásnak is kiváló, és elősegíti az egészséges fogyást.
A készítményben lévő magas rost százalékos arány segít a belek tisztításában és az emésztés normalizálásában.
Emellett a rostok teltségérzetet keltenek, ami fontos a napi lendülethez és a szép alakhoz.
A sütőtökben található aminosavak felelősek az izom- és porcépítésért, az idegrendszer működéséért, a sejtregenerációért.
A készítmény részét képező cink, foszfor, vas, magnézium, szelén, kalcium szükséges a normál élethez.
Az A-, C-, E-, B-, K-, T-, P-vitaminok tökéletesen megőrződnek és az immunitás fenntartását szolgálják.
A szépségért
Ez a termék nemcsak a füge egészsége és szépsége szempontjából hasznos. ery.
A haj erősítésére és a bőr javítására ajánlott. A sütőtökben található anyagok segítik a bőrsejtek tisztítását és megújítását, aktiválják az összes szerv vérellátását, beleértve az arcot és a szőrtüszőket is.
A hosszan tartó hatás érdekében a termék fogyasztása és külsőleges használata javasolt.
kérelem
A friss tököt különféle ételek és italok készítésére használják. Ugyanakkor nem csak pépet használnak, hanem nyers magvakat és frissen facsart gyümölcslevet is. Ezenkívül hasznos tökolajat hozzáadni az étrendhez.
Pép
Ízletes vitaminsaláták friss pépből készülnek. Nagyon jó kombináció a sütőtök, az alma és a sárgarépa pépje. A sárgarépareszelőn reszelt sütőtököt a kész gabonafélékhez adjuk, vagy egy kanál mézzel hígítjuk, és desszertként fogyasztjuk.
A pépből turmixgéppel vitaminturmixokat készíthet, a sütőtököt különféle gyümölcsökkel és bogyókkal kombinálva. A friss zöldségek önmagukban is ízletesek: egyenként is fogyaszthatjuk, anélkül, hogy bármihez kevernénk.
lé
A sütőtök leve megmenti az álmatlanságtól
A frissen facsart levet vízzel, alma- vagy sárgarépalével hígítjuk. A léhez adhatunk egy teáskanál mézet vagy citromkarikát.
Javasoljuk, hogy reggel inni az erőnlét, és este – az álmatlanság miatt.
Urolithiasis esetén az italfogyasztás az orvos utasítása szerint történik, és naponta háromszor (100 ml) kell inni. A frissen facsart gyümölcslé segít megszüntetni a székrekedést.
magok
A nyers magvakat ehetjük így, vagy hozzáadhatjuk salátákhoz, granolához.
Féreghajtó tulajdonságainak megőrzése érdekében egy vékony filmréteggel együtt kell fogyasztani, amely elválasztja a magot a héjtól.
A magvakat lisztté őrölhetjük, és edények szórására vagy koktél készítésére használhatjuk (tökliszt savanyú tejitallal kombinálva).
A betegségek megelőzése és az agyi aktivitás fokozása érdekében, intenzív edzések és téli vitaminhiány idején ajánlott naponta kétszer koktélt inni.
Olaj
A tökolaj nyers zöldségekből származik, és leggyakrabban salátákhoz adják, nem pedig napraforgóhoz.
A vajat saját maga is elkészítheti, de a főzési folyamat sokáig tart, ezért sokan inkább megveszik.
A termék javítja a látást, enyhíti a szorongást, javítja a szív- és érrendszert, megelőzi az onkológiai betegségeket.
Prosztata adenoma esetén, menopauza idején, hajhullás és bőrproblémák esetén ajánlott olajat szedni. Egy nap legfeljebb 2 teáskanál ajánlott
Ellenjavallatok
Mindenekelőtt az ellenjavallatok olyan személyekre vonatkoznak, akik egyéni intoleranciát mutatnak a termékkel szemben. Óvatosan kell eljárni az alacsony savasság és a gyomor-bél traktus betegségei esetén, különösen a bélben lévő kólikák esetén.
A magvak elfogyasztása után jobb kiöblíteni a száját, hogy ne sértse meg a fogzománcot.
Ne használja vissza a terméket gyomor-bélrendszeri betegségek esetén
A termékkel való visszaélés károsodást okozhat, ezért rendkívül fontos az ajánlott szabványok betartása:
- nyers sütőtök pép – legfeljebb 500 g naponta,
- hígítatlan sütőtöklé – legfeljebb 300 ml,
- olaj – legfeljebb 2 teáskanál,
- magok – legfeljebb 300 g
Bármilyen betegség kezelésére nyers zöldség használata esetén a fogyasztás mértékét egyeztetni kell az orvossal.A termék túlzott mennyisége emésztési zavarokhoz vezethet (székrekedés, puffadás, hasmenés). Ezenkívül a nyers, éretlen tököt nem használhatja élelmiszerként.
Hasznos tippek
- A hámozott és vágott sütőtököt ne tároljuk sokáig, a benne lévő vitaminok idővel megsemmisülnek. A zöldségeket a legjobb a pincében tárolni hámozatlanul vagy szeletelve, fagyasztva a fagyasztóban.
- Az orvossal egyeztetve a termék terhesség alatt is fogyasztható. Értékes vitaminjai és anyagai nemcsak a születendő csecsemő számára lesznek hasznosak, hanem segítenek csökkenteni az anyák toxicitását is. A megfelelően kiválasztott étrend nyers sütőtökkel megszünteti a puffadást és erősíti az immunitást.
- Ezt a terméket vegetáriánusoknak, valamint a szigorú böjtöt betartóknak ajánljuk. A fehérje jelenléte a zöldségben és a magvakban kompenzálja az étrendi korlátozásokat.
- A nyers zöldség könnyebben felszívja a nehéz ételeket, például a húst. Javasoljuk, hogy étkezés közben nehéz ételekkel kombinálja, vagy főétkezés után fogyasszon pár szeletet a jobb emésztés érdekében.
Következtetés
Nyers sütőtök – Kellemes ízű és friss illatú, egészséges vitaminkészítmény. Egy zöldséget hőkezelés nélkül használva maximálisan értékes anyagokhoz és vitaminokhoz jutunk.
Az étrend hasznos kiegészítője nemcsak a zöldség pépje, hanem a gyümölcslé, a magvak és az olaj is. Néhány ellenjavallat kivételével a friss sütőtök naponta fogyasztható, betartva a megállapított szabványokat.
