כל גנן מבקש לגדל באתר רק את זני הירקות הטובים ביותר. העיקר שהזן הנבחר הוא בעל תפוקה גבוהה, עמיד למחלות ואינו דורש טיפול מיוחד. הקומסומולט, שום, בוגטיר וגוליבר, רוקמבול וגריבובסקי הם בעלי כל המאפיינים האלה.
הזנים הטובים ביותר של שום
שום Komsomolets
מגוון מתייחס ליורה אליו ulturalam – אם הקציר לא נעשה בזמן הנכון, הצמח יוצר חצים. שום חורפי זה מאופיין בהבשלה מוקדמת. מרגע צמיחת הציפורן ליובש החלקים חולפים 90 יום בלבד. הזן מתאים לגידול בכל אזורי הארץ.
גובה העלה כ- 40 ס’מ, והצמח כולו כ- 70 ס’מ. רוחבו 3 ס’מ. צבע העלה ירוק רווי. על שיח 1 נוצרים כ 4-6 עלים. בבצל 1 יש 10 ציפורן. הקוטר שלהם הוא 3-5 מ’מ.צורת הפרי עגולה. המשקל הממוצע של הנורה הוא 130 גר ‘, ומשקלו של ציפורן 1 הוא כ 5-7 גר’. התשואה גבוהה: 1 מ’ר. מ אוסף כ 10 ק’ג מוצרים.
מגוון המתאים לשימוש אוניברסלי. סלטים מיוצרים משום קומסומולט, הוא מתווסף למנות עיקריות או נצרך טרי, משמש לחמוצים ולשימור.
🌼 burea-uinsurance.com
שום קומסומולט הוא זן חורפי. הוא גדל רק באדמה פתוחה. עבור הנחיתה בחר אזורים מוארים היטב. הנחיתה מתבצעת בעזרת ציפורן. עומק השתילה הוא 4 ס’מ. נשמר מרחק של 2 ס’מ בין ציפורן וכ 10 ס’מ בין השורות.
זן יום השנה לפטריות.
זן זה נחשב ראש חץ. מיני חורף מבשילים בפרק זמן ממוצע. הצמחייה נמשכת רק 110 יום. התרבות מגדלת בכל אזורי הארץ. גריבובסקי גדל לגובה של 1 מ ‘. העלים גדולים, גובהם 40-45 ס’מ. הרוחב משתנה בטווח של 1-2.5 ס’מ. צבע העלים הוא ירוק כהה, עם משטח מט. ציפוי שעווה בשפע. כ- 12 עלים מופיעים על צמח אחד.
הנורה מורכבת מ- 10-15 ציפורן. צבעה סגול עם ורידים לבנים. צורת הנורה עגולה. משקלו 50 גר ‘. המסה של ציפורן יחידה היא כ -5 גר’. תפוקה – 2 ק’ג לכל 1 מ’ר. מ. הזן מתאים לצריכה טרייה, להכנת מנות עיקריות או לשימור.
נטיעה מתבצעת בעזרת ציפורן או זרעי אוויר. רק אזורים מוארים היטב בגינה נבחרים. תבנית נטיעה – 3X12 ס’מ. השיניים מתעמקות ב 4-6 ס’מ. הקטיף מתבצע בתחילת יולי. הצמח עמיד בפני מחלות.
מגוון פטריות בסדרה 60
זן זה הוא גידולי חורף של יורה באמצע העונה. עונת הגידול היא בערך 90 יום מרגע צמיחת השפם בזרעים. הזן מאופיין בהתנגדות לגמדים.
גובה העלה כ- 40 ס’מ. רוחבו 3 ס’מ. צבע העלווה הוא ירוק עמוק, עם גוון כחול קל. שכבת השעווה צפופה ומכסה את כל שטח הגיליון. בצמח אחד נוצרים עד 13 עלים המנבטים לסירוגין, החל מתחתית הצמח.
הזן יעריך את התשואה
בין המאפיינים, נבדלים הדברים הבאים:
- הנורה המוארכת מאופיינת בגוון ורוד עמוק עם תערובת קלה של סגול,
- הוא מורכב משבע ציפורן בקוטר של 4 מ’מ,
- צפיפות ממוצעת,
- הכף קשקשים מבחוץ ופתוחות מבפנים,
- משקל פרי – 40 גרם ,
- משקל של ציפורן הוא 5 גרם.
החל מסוכמת 1 דונם זהו סיפור על 60 קילו של מוצרים נבחרים. הזן מתאים לא רק להכנת אוכל משומר או עיקריות. הוא נצרך גם טרי.
הנחיתה מתבצעת בתחילת פברואר באמצעות ציפורן. לשתילת שום, נבחר אזורים פוריים ומוארים היטב. שיטת נטיעה – 10X20 ס’מ. חומר השתילה מתעמק ב 8-10 ס’מ. הקטיף מתבצע בסוף יוני.
גוליבר מגוון
שום זניב השולי שייך לאביב זנים אמצע מוקדמים שעלולים לרדת מהחץ אם הקטיף לא נעשה בזמן. הטיפוח מתבצע בכל אזורי הארץ. עונת הגידול נמשכת 120 יום. הצמח גדל ל -1.2 מ ‘. העלים גדולים, אורכם כ- 40 ס’מ ורוחבם כ- 5 ס’מ. העלה ירוק כהה, עם ציפוי שעווה צפוף. מעלה עד 9 עלים מופיעים בצמח אחד.
נורה לבנה עגולה מורכבת מ- 6-9 ציפורן. קוטרם 8 מ’מ. כל משקל הוא 100 גר ‘. כל ציפורן שוקלת כ -7 גר’.
לפרי טעם חריף. פרודוקטיביות – 1 ק’ג לכל 1 מ’ר. מ.
הנחיתה מתבצעת רק באדמה פתוחה. השיניים נטועות לעומק של 4 ס’מ. בין השורות דבקות למרחק של 10 ס’מ, ובין הזרע – 2-3 ס’מ. קציר מתבצע ביוני.
ספורטאי
שם זה של שום קשור לגודלו הגדול. הגיבור מתאים לטיפוח בכל אזורי הארץ. זה שייך לגידולי רובי החורף. הפרי מתרחש לאחר 150 יום מרגע נביטת הציפורן. גובה השיח כ -120 ס’מ. העלים יכולים להגיע לגובה של 60 ס’מ ורוחבם כ -2 ס’מ.עלים, שמספרם יכול להגיע ל 8 חלקים, נוצרים בהדרגה, החל מתחתית השיח.
לכל נורה יש 5-8 ציפורן. כולם בגודל בינוני, קוטר של כ- 3-4 מ’מ. המשקל הממוצע של בצל אינדיבידואלי הוא 100 גרם וקוטרו כ -4 ס’מ. הטעם חד, מלא. הגיבור מאופיין בביצועי אחסון מעולים: כשישה חודשים לאחר הקטיף.
נטיעה מתבצעת מהסתיו, לפני תחילת הכפור. זרעי אוויר או ציפורן מתעמקים ב 10 ס’מ. נשמר מרחק של 16 ס’מ בין זרעים ל 20 ס’מ בין שורות. מוצרים נקצרים בתחילת יולי.
Rockambol הענק
רוקמבול שום הוא ענק בין זנים אחרים. זה נובט במשך כמה שנים. הפרי הראשון מאופיין במראה של נורה חד שיניים, שהמסה שלה 50 גר ‘. בשנה הבאה נוצרת נורה גדולה. משקלו כ- 100 גר ‘. רק כעבור שנתיים ניתן להשיג פרי שום מוכר ואיכותי המורכב מכמה ציפורן (משקל – כ -200 גר’).
נוצרים כ -10 עלים על כל שיח שגובהם מגיע ל-60-65 צבע העלים הוא ירוק בהיר. המשטח מכוסה ברצועות דקות דקות ובציפוי שעווה רב. החץ, המופיע לעתים קרובות על הצמח, מגיע לגובה 100 ס’מ. באמצע הקיץ, הצמח מתחיל לפרוח. התפרחות הן לילך.
טעם הפירות נעים, לא מריר כמו שאר התרבויות בקטגוריה זו. הארומה מנוון מעט. שום ענק הוא אידיאלי לאנשים שאינם מסוגלים לאכול אוכל חריף בגלל מצבי בריאותם. לעתים קרובות הוא משמש לשימור חורף או לכבוש ירקות.
הזן נטוע בתחילת מרץ. כחומר נטיעה משתמשים בציפורן רגילה המתקבלת מהנורה. עומק השתילה צריך להיות 10 ס’מ. נשמר מרחק של 30 ס’מ בין שורות ל- 15 ס’מ בין זרעים. הקטיף מתבצע רק לאחר ייבוש העלים העליונים.
מסקנה
חשוב לקחת בחשבון לא רק את המאפיינים החיצוניים של סוג מסוים של שום, אלא גם לשים לב לתנאי נטיעתו. רוב הזנים זקוקים לאדמה פורייה ואזורים מוארים היטב. אם אתה מציית לחוקים אלה, אתה יכול לקבל תשואות גבוהות במועד.
