잉어는
특히 어린 나이에 붕어처럼 보입니다 . 그러나 그들이 자라면서 그 차이
는 점점 더 분명해집니다. 잉어는 더 두껍고 넓으며
긴 물고기입니다. 성인 잉어는 원통형입니다.
입술은 도미처럼
두껍고 활동적입니다. 강 잉어의 색은 매우 아름답
습니다. 비늘은 진한 금색이며 종종
지느러미 근처에 푸르스름한 색조 가 있고 바닥에는 밝은 금색이 있습니다. 지느러미는 넓고
등 전체에 걸쳐 있습니다. 잉어의 꼬리는 짙은 빨간색이고
아래쪽 지느러미는 보통 짙은 보라색입니다.
잉어는 강 (가늘고 긴 원통형
)과 연못 (짧고 두꺼운) 으로 나뉩니다 .
중국은 잉어의 발상지로 간주됩니다. 그곳에.
고대 에 자란 중국 황제는 잉어를 훌륭한
진미 로 사랑했습니다 . 여기에서 잉어는 아시아 전역으로 퍼진
다음 서쪽으로 이동하여 영국에 정착하여
”
유럽 전역 의 왕궁과 가톨릭 수도원에서 인정을 받았습니다 “. 이 물고기는 우연히 그 이름을 얻지 못했습니다.
잉어는 매우 비옥하고 빠르게 자랍니다. 큰 암컷
은 최대 150 만 개의 알을 낳는 반면,
한 번의 성장기 (봄부터
가을 까지) 의 튀김 ( 손가락질)은 350-500, 때로는 더 많은 무게의 그램에 이릅니다. .
“잉어”라는 단어는 그리스어이며 번역에서는 “과일”,
“수확”을 의미합니다. Max Pieper는 다음과 같이 덧붙입니다.“고대에는 잉어가 …
다산의 상징. 그것은 키프로스의 금성에 헌정되었습니다.
잉어는 Black, Azov, Caspian
및 Aral 바다 의 강과 아무르 (Amur)에 살고 있습니다 . 현재
중앙 아시아와 시베리아의 일부 수역에 도입되었습니다 . 우크라이나에서는
모든 강 유역에 분포 하지만 그 수는 모든 곳에서 적습니다. 길 들여진
잉어는 연못에서 자란다.
잉어의 칼로리 함량
잉어 고기는 단백질과 지방 함량이 높습니다.
원시 칼로리 함량은 제품 100g 당 112kcal입니다.
삶은 잉어 100g에는 102kcal이 들어 있으며
튀긴 잉어의 칼로리 함량 은 제품 100g 당 196kcal입니다. 적당히
제품은 여분의 파운드로 이어지지 않습니다.
100g 당 영양가 :
단백질, 지방 g, 탄수화물 g, 회분 g, 물 g, 열량, kcal 16 5,3-1,3 77,5
잉어의 유용한 특성
잉어 고기는 부드럽고 달콤하며 약간 뼈가 있습니다. 잉어
에는 비타민
C, E, B1,
B3, B6,
B9, B12,
PP, 프로 비타민 A가 들어 있습니다.
Такие микро- и макроэлементы как кальций, калий,
마그네슘, 나트륨,
인, 염소,
유황, 철,
아연, 요오드,
구리, 망간,
크롬, 불소,
몰리브덴, 코발트,
никель и другие.
잉어는 뇌와 척수에 좋습니다.
비타민 B12 의 함량 으로 인해 DNA 합성을 촉진하고, 미엘린
은 항산화 제이며 지방 대사에 참여합니다.
급성 및
만성 저산소증의 세포에서 산소 소비를 증가시킵니다 .
잉어는 피부와 점막의 건강에 유익합니다.
또한 신경계와 소화계에 유익한 효과가 있고
혈당을 조절하며 항산화 제입니다.
잉어에 포함 된
인산
은 세포 내 화학 반응 의 주요 엔진 인 수많은 효소 (인산 분해 효소) 의 구성에 참여 합니다.
우리 골격 의 조직은 인산염으로 구성됩니다.
갑상선 질환에는 잉어 고기를 권장합니다.
요오드 존재에 대한 기록 보유자
잉어의 위험한 특성
잉어는 연체 동물, 곤충 유충, 벌레 등 모든 것을 먹습니다.
이와 관련하여 유용한 물질과 함께
유해 물질이 몸에 축적 되어이
물고기 를 먹은 사람 의 안녕을 악화시킬 수 있습니다 .
염료, 성장 촉진제
및 항생제 는 일반적으로 농장에서 자란 물고기의 사료에 첨가 된다는 점을 명심해야합니다 . 따라서 이러한 잉어를 정기적으로 섭취
하면 건강에 해를 끼칠 위험이 있습니다.
이 비디오는 수중 잉어의 행동과 영양에 관한 것입니다. 그것은
낚시 애호가뿐만 아니라 원하는 모든 사람들을위한뿐만 아니라 흥미로운 일이 될 것이다
수중 생활에 대해 더 배울 수 있습니다.
