Winter Sweet Pumpkin werd in 1995 gekweekt in Kuban (op een van de proefstations van het Plant Production Research Institute).
Voordelen van de variëteit Winter Sweet Pumpkin
Verscheidenheid aan grote vruchten en laat rijpend, gekenmerkt door een hoog suikergehalte en een goede conserveringskwaliteit. Het is pretentieloos voor de bodem, het verdraagt droogte en kou goed. Hierdoor won het snel aan populariteit, vooral in de noordelijke regio’s.
Kenmerken van de variëteit Winter Sweet
De zoete winterpompoen is speciaal gekweekt voor de droge gebieden van de Noord-Kaukasus en de Beneden-Wolga. Maar tegelijkertijd slaagden fokkers er ook in om een cultuur te krijgen die kou goed verdraagt. Het kan worden geplant in de middelste strook, de regio Moskou, zelfs in Siberië en de Oeral.
Het is pretentieloos in de grond – als andere soorten squash niet goed groeien in leemachtige, leemachtige kleigrond, zal het goed wortelen.
Als meststoffen op de juiste manier worden toegepast, kunnen zelfs in bodems met een lage vruchtbaarheid hoge opbrengsten worden behaald. Tegelijkertijd zullen nitraten zich niet ophopen in fruit – dit is een ander kenmerk.
Het voordeel van pompoen is immuniteit tegen anthracose en hoge weerstand tegen echte meeldauw.
Beschrijving van de variëteit
De variëteit is grootbloemig. Pompoenen hebben een gewicht van 6 kg tot 12 kg. Vanaf een meter bed kun je 25-30 kg aan producten verzamelen. Het interieur is hard, maar erg zoet, wat tafelgroenten of universele variëteiten onderscheidt.
Er zit veel sap in de pulp, het kan worden geperst en ingeblikt. De schil is dicht, dus pompoenen worden zelfs tot het midden van de lente bewaard.
Dit is een laat rijpend ras, het groeiseizoen is 130-140 dagen. De oogst kan eind september geoogst worden.
Beschrijving van de uiterlijke tekenen van zoete winterpompoen:
- Medium geweven struik.
- De bladeren zijn groot, donkergroen, vijfhoekig, met vaag uitgesproken inkepingen.
- De stengels zijn dik, vlezig.
- De pompoen is rond, aan beide zijden sterk afgeplat.
- Goed geprononceerde ribben en lobben.
- Er zijn wratten en knobbeltjes op het oppervlak.
- De schaal is grijs van kleur, met vage lichte en donkere vlekken. Onrijpe vruchten zijn donkergroen van kleur.
- De dikte van de huid is klein, in het gedeelte heeft het een groenachtige tint.
- Het centrum is compact, dik, oranje of geel, sappig.
- De kleur van het zaadnest is oranje. Elk zaadje is eraan vastgemaakt door drie placenta’s van open structuur en losse structuur.
- De zaden zijn ovaal of bijna rond, geel van kleur, niet erg groot. De huid erop is glad, hard als een schelp. Gewicht 1000 stuks – 350-400 g.
De pompoen is erg geurig. Het bevat veel suiker en is daarom geclassificeerd als een zoete variëteit. De hoeveelheid caroteen, overige vitamines en sporenelementen is standaard. Het caloriegehalte is, ondanks het suikergehalte, laag. De groente wordt als dieet beschouwd en wordt aanbevolen voor mensen die willen afvallen.
Kweek een variëteit
Meststoffen zullen de opbrengst van planten verhogen
Volgens de beschrijving wordt de pompoenvariëteit Winter Sweet als winterhard beschouwd. Maar over het algemeen zijn deze gewassen warmteminnend, ze moeten in lichte gebieden aan de zuidkant worden geplant.
De beste voorgangers: aardappelen, wortelen, kool, peulvruchten (erwten, bonen, klaver), tomaten, uien, knoflook kunnen na 5-6 jaar opnieuw worden geplant.
Deze variëteit is niet erg veeleisend voor de bodem. Maar voor een goede oogst moeten meststoffen worden toegepast. Als de tuin kleigrond heeft, moet dit gemakkelijker worden gemaakt – maak hiervoor turf of op turf gebaseerde compost. Zandgronden worden verbeterd door chernozem, humus toe te voegen.
Het gewas houdt van neutrale of licht alkalische bodems, de zuurgraad wordt gereguleerd door calcium. Afhankelijk van de pH-waarde wordt per meter bed 200 tot 600 g kalk- of dolomietmeel toegevoegd. Het is ook noodzakelijk om het land te bemesten.
voeden
- Fosfaat – 20 g/mXNUMX
- Stikstof – 30 g/m²
- Biologisch – 7 kg / m²
De helft van de dosis wordt gebruikt in de herfst en de andere in de lente, enkele weken voor het zaaien. Alleen in goed voorbereide grond zal het ras zijn hoge prestaties bewijzen.
Voorbereiding voor het planten
Pompoenen kunnen op twee manieren worden geplant: voor zaailingen en zaden direct in de tuin. Omdat het ras laat rijpt, wordt het in de noordelijke regio’s aanbevolen om zaailingen te gebruiken. Het begint begin april of eind maart te groeien.
Kleine voorgekookte potjes van turf, karton of plastic, met een inhoud van ongeveer 150-200 ml. Vul ze met standaard groentegrond of komkommers. Per 1 kg grond wordt een theelepel nitrophoska toegevoegd.
Voor het planten worden de zaden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, 0.02% zinksulfaat of speciale fungiciden om schimmelziekten te voorkomen. Giet vervolgens 2-3 dagen warm water voor ontsteking.
U kunt een groeistimulator of gewone as aan de container toevoegen. Plant een zaadje in een pot, tot een diepte van 1.5-2 cm. Alle containers worden in een lade geplaatst, afgedekt met aluminiumfolie.
Hoe te planten?
Zaailingen We raden aan om op de zuidelijke vensterbank te groeien. Wanneer de eerste zaailingen verschijnen (7-14 dagen na het zaaien), wordt de film verwijderd.
Na een week krijgen de planten nitrofos (5 g / 10 l water). De scheuten worden overgebracht naar de tuin als ze 15-20 cm lang zijn en er verschijnen 4-5 echte bladeren op de stengel. De regels voor het planten in de tuin zijn dezelfde als voor zaden.
De zaden worden geplant in warme grond
De zaailingen of zaden worden in open grond geplant wanneer de grond wordt verwarmd tot 10-12 ° C.
Voor een winterpompoen heb je een oppervlakte van 80 × 80 cm of 100 × 100 cm nodig, omdat de variëteit groot is.
Graaf een gat van 5 cm diep en 4 cm in diameter. 2 zaailingstruiken of 4-5 zaden worden daar zorgvuldig geplaatst. Ze vullen het met aarde en gieten het uit.
Als de aarde zwaar, kleiachtig is, is het beter om de pompoen op de richels van 5-6 cm hoog te planten. Nadat de zaden uitkomen, kijken ze naar de struiken. De zwakken worden geëlimineerd, er mogen niet meer dan 2 planten in het gat zitten.
Zorg
Het kweken van een zoete winterpompoen suggereert de onderstaande basiszorgmaatregelen.
Wieden
Het eerste wieden wordt gedaan wanneer 4-5 echte bladeren aan de plant verschijnen of een week na het verplanten. Onkruid wordt verwijderd van looppaden en naast struiken. Tegelijkertijd moet je de grond losmaken. In de gangen wordt de grond losgemaakt voor het water geven, en naast de wortels erna.
Tijdens het seizoen 4-5 keer wieden en de grond 2-3 keer losmaken totdat de bladeren het gebied volledig bedekken.
irrigatie
Geef struiken water terwijl de grond droogt, met water op kamertemperatuur. De eerste meststoffen worden 20 dagen na het zaaien aangebracht en vervolgens elke 2 weken totdat de vruchten zijn gebonden.
meststof
Voor voedselgebruik:
- Nitrofosku (10 g per plant voor de eerste keer en 15 g later)
- Ash (1 glas onder een struik)
- Koningskaars 1: 8 met water, mest 1: 4 of kippenmest 1:10 (emmer voor 6 struiken)
- Complexe minerale meststoffen voor groenten (40-50 g / 10 l water)
Hilling
Heuvelstruiken nodig voor het verschijnen van bloemen. Knijp de toppen een beetje samen zodat ze niet te veel buigen. Zorg ervoor dat u controleert hoeveel vruchten er aan een tak zijn gebonden.
Om pompoenen te laten groeien, mogen er niet meer dan 3 zijn. Zwakke en kleurpotloden worden zorgvuldig gesneden.
Als de vruchten zijn gegroeid, is het raadzaam om er droog triplex of stro onder te leggen om rotting te voorkomen.
Consejos y trucos
Pompoen blijft tot vier maanden gezond
Het is beter om Winter Sweet-pompoenzaden in gespecialiseerde winkels te kopen. Op de markten en straatstalletjes is het gemakkelijk om in de val te lopen en de verkeerde soort te kopen.
Het wordt niet aanbevolen om zaden langer dan een jaar te bewaren, hun kiemkracht daalt sterk. Als courgette of andere variëteiten dicht bij de pompoen groeien, is het beter om geen zaden achter te laten voor reproductie. Deze gewassen worden gekruist en verliezen hun raskwaliteiten.
Winterpompoen van medium weefsel, maar het is ook aan te raden om hem naast het hek of net te planten. Het hek zal de plant niet alleen ondersteunen, maar ook beschermen tegen de wind. Als late vorst is gepland en de zaden al zijn ontkiemd, is het het beste om ze af te dekken met folie of stro. Wanneer de vruchten zijn vastgebonden, wordt geadviseerd om de watergift sterk te verminderen, anders zullen ze rotten.
Oogst wanneer de schil donkergrijs wordt, zonder groene vlekken, en de stengel uitdroogt. Als je voor het eerst kweekt, lees dan aandachtig de beschrijving van rijpe pompoenen. Na de oogst worden de vruchten 2-3 weken gevouwen onder een goed door de zon verwarmd bladerdak. Vervolgens worden ze naar de opslag gebracht, waar de temperatuur op 8-14 ° C wordt gehouden. Het ras verdraagt u3bu3bbevriezing goed. Hiervoor worden de pompoenen geschild en in blokjes van 5 × 5 tot XNUMX × XNUMX cm gesneden of op een grove rasp gewreven.
Pompoen kan ongeveer een jaar worden bewaard, maar na 3-4 maanden verliest het zijn nuttige eigenschappen. De hoeveelheid suiker wordt verminderd en het caroteengehalte daalt met 80%. Daarom raden ze aan om de eerste 2-3 maanden na de oogst fruit te eten.
Dit is een zeer sappige variëteit. Je kunt de sappen persen en vloeibare babypuree maken. Het is het beste om vers fruit te gebruiken totdat ze vocht hebben verloren. Omdat het product veel glucose bevat, moeten mensen met diabetes het met de nodige voorzichtigheid eten.
Opmerkingen van tuinders over deze variëteit
Het ras Winter Sweet is relatief jong, veel boeren telen het al jaren en geven positieve feedback. Allereerst merken ze een aangename zoete smaak. Het vruchtvlees is sappig en suikerachtig, daaruit worden zeer smakelijke granen verkregen. Na het invriezen verliest het zijn smaak niet.
De tweede nuance die tuinders leuk vinden, is de hoge opbrengst aan groenten. In een klein bed kunnen meerdere centen worden gekweekt.
Dieren houden van pompoenen – kippen, konijnen, geiten en zelfs koeien. Daarom zal het een nuttige en goedkope aanvulling worden om huisdieren te voeren. Het vitamine A-gehalte in melk en eieren zal toenemen.
Velen worden voor de verkoop gekweekt – squash is goed bewaard, dus geel fruit kan in de winter worden verkocht als ze duurder zijn.
Het is resistent tegen ziekten, verliezen door anthracose of echte meeldauw zijn praktisch afwezig, wat de teelt nog winstgevender maakt. Velen zeggen dat ze zelfs op schaarse gronden oogsten waar andere rassen niet willen groeien.
Nadelen
Volgens de beoordelingen van tuinders uit de noordelijke regio’s, wint zoete pompoen in regenachtige zomers niet het aangegeven suikergehalte. Zeker als ze hem meteen met zaadjes in de tuin planten.
Laatrijpe soorten beginnen in de herfst te rijpen, wanneer de zon niet langer voldoende is. In de middelste baan is het beter om vanaf zaailingen te planten om de rijpingstijd te veranderen in eind augustus of begin september.
