Hokkaido-pompoen is een opslagplaats van elementen die nuttig zijn voor het lichaam. Met goed koken kun je andere culturen in de keuken overtreffen.
Beschrijving van de Hokkaido-pompoenvariëteit
Het kan worden gebakken, gestoomd, toegevoegd aan salades, hoofdgerechten, ontbijtgranen, soepen. Gewaszaden zijn ook nuttig.
Beschrijving en kenmerken:
De beschrijving geeft aan dat deze Japanse variëteit winter wordt genoemd in Engeland, kastanje in Frankrijk en Hokkaido in Rusland.
Deze cultuur heeft een klein formaat, zoete smaak, een mooie sappige tint en een onconventionele vorm.
De geur van Hokkaido is kastanje, nootachtig. Rijpe vruchten wegen meestal tussen de 0,8 en 2,5 kg. Ze zijn peervormig of licht afgeplat.
Er zijn ook grote verwanten van de variëteit, inferieur in termen van prevalentie van Japanse pompoen. De kleur varieert van lichtoranje en felrood tot groengrijs.
Groene vruchten verschillen niet van smaak, ze kunnen ook op traditionele wijze worden bereid. Het vruchtvlees is net zo mals.
voordelen
De belangrijkste voordelen van Hokkaido squash zijn:
- snelle rijping – vegetatie niet langer dan 3-4 maanden vanaf de dag van zaaien,
- langdurige opslag: in de kelder of op een koude plaats veranderen de vruchten niet van uiterlijk tijdens de wintermaanden,
- dunne huid – na warmtebehandeling wordt het glad, gegeten met pulp,
- de meest delicate smaak, die doet denken aan een zoete kastanje of aardappel,
- aroma van nootmuskaat en nootmuskaat.
Rassen
Japanse Hokkaido-pompoen Het heeft verschillende soorten. De meest populaire zijn Orange en Ishiki Kuri. Beide opties hebben een fel oranje zoet vruchtvlees, een schil van dezelfde tint en een peervorm.
Ook zijn deze groenten klein van formaat, wat het mogelijk maakt om ze te gebruiken als pan voor gebakken gerechten. Het verschil tussen hen is dat de sinaasappelpompoen meer rond is en dat de Ishiki Kuri langwerpig is.
Nuttige eigenschappen
Fruit kan de immuniteit verbeteren
Hokkaido-pompoen behoort tot de nootmuskaatsoorten. De pulp bevat veel vezels, ijzer, foliumzuur. Het bevat ook calcium, sommige vitamines en magnesium.
Ze wordt aanbevolen voor hartaandoeningen, problemen met bloedvaten, nieren en gastro-intestinale stoornissen. Het is noodzakelijk om de immuniteit te verhogen en te beschermen tegen virussen en infecties, vertraagt veroudering, versterkt tanden en botten.
Anthelmintische eigenschappen zijn ook bekend, evenals het vermogen om de mannelijke kracht positief te beïnvloeden.
Groenten, die in kleine hoeveelheden worden gegeten, bestrijden overgewicht en beheersen het lichaamsgewicht. Pompoensap is ook nuttig.
Contra
Pompoen kan worden gegeven aan eenjarige kinderen en zwangere vrouwen. Maar bij diabetes, maagaandoeningen, zuur-base-evenwichtsstoornissen is het verboden.
Planten en verzorgen
In het groeiseizoen verschilt de Hokkaido-pompoen niet van de in Rusland gekweekte variëteiten. Het is pretentieloos om te verzorgen en groeit zelfs in regio’s met een gematigd klimaat.
Wat advies van ervaren tuiniers zal u helpen een goede oogst te krijgen.
- Gebruik voor vroege zaailingen de zaailingmethode. 3-4 weken voor het planten worden de zaden geweekt in water bij kamertemperatuur en vervolgens overgebracht naar een vochtige doek, waar ze worden gelaten totdat de eerste scheuten verschijnen.
- Om te voorkomen dat de beginselen uitdrogen, moet u de stof constant controleren, deze moet een beetje vochtig blijven. Om het te bevochtigen, kunt u kaliumpermanganaat gebruiken – dit is een uitstekende bescherming tegen rot en bacteriën.
- De “incubatie” -zaden worden in kleine potten gegoten, voor elk gebruiken ze een aparte container en worden ongeveer 4 cm begraven.
- Na het planten worden enkele regels in acht genomen. Hokkaido houdt van de hitte, dus planten ze groenten in warme grond en in het zonovergoten deel van de tuin.
- Bovendien is het noodzakelijk om de grond los te maken, regelmatig water te geven en het aantal groenten op de wimpers te controleren. Deze pompoen is goed vruchtbaar, maar laat 7-8 groenten aan de tak zitten. Hierdoor kunt u op de vroegst mogelijke data groot fruit krijgen.
- De wimpers van de variëteit groeien en nemen veel ruimte in beslag. Om ervoor te zorgen dat dit geen belemmering vormt voor de groei van andere gewassen in de tuin, wordt Hokkaido in hoge tanks geplant. Dit zal de grootte van de plant verkleinen en het ontwerp originaliteit geven.
Conclusie
Volgens de beschrijving zijn de voordelen van deze variëteit de zachte peeling, die ook een onvergetelijk aroma en een delicate smaak kan hebben.
Hokkaido pompoenpitten worden gebakken in een pan, gezouten en besprenkeld met een kleine hoeveelheid olie. Dit is een gezonde snack, die is opgenomen in het mannendieet, heeft een uitstekend effect op de potentie.
U kunt pompoengerechten aanbieden aan het hele gezin. Het zal het menu diversifiëren en de gezondheid verbeteren.
