Når du skal høste et gresskar i Moskva-regionen og Volga-regionen –

Et gresskar har en gjennomsnittlig fruktperiode, men det kan ikke tillates å ligge på en seng, under slike forhold mister det fuktighet og fruktkjøttet tørker ut.

slik at om.For å bestemme når du skal plukke gresskaret, må du ta hensyn til egenskapene til sorten, og også fokusere på romtemperaturen. Høstdatoene varierer etter voksende region.

Funksjoner ved å velge en grønnsak

I Russland dyrkes det bare visse typer gresskaravlinger, de som tåler plutselige endringer i temperaturen.

Varianter som er motstandsdyktige mot forskjellige sykdommer som ikke sprekker selv under kraftig regn, er valgt for Moskva-regionen eller Volga-regionen.

Estas inkluderer:

• tidlig modning,
• midt i sesongen,
• hardcore.

Modningsdato

Sør i landet kan squash være i det åpne området til høsten, og i kalde områder arrangeres tidlig planting for å høste på slutten av sommeren.

Med ankomsten av frost fjernes grønnsaker fullstendig fra hagen for ikke å miste smaksegenskapene. For høsting kan du bruke en gresskarhøster.

Innhøsting av gresskar avhenger av metoden gartneren bruker: automatisk eller manuell.

I Volga-regionen

Volga-regionen er kjent for sitt milde klima. Om sommeren er regionen ikke veldig varm, så det er ikke nødvendig å velge tørketolerante varianter. De modnes på 3-4 måneder.

Egnede gresskarhøstdatoer er midten til slutten av august. Sengene rengjøres før en kald smell. Om høsten vil jorda bli gravd opp og klargjort for overvintring.

Gresskar lagres i opptil 2 måneder, fruktkjøttet forblir saftig og søtt.

I Moskva-regionen

Forstedene er bedre for dyrking av kultiverte varianter. De er forskjellige i hudens økte motstand, derfor lagres de til våren. Fruktmodning skjer senere enn i squashvekster dyrket i kaldere strøk.

Egnet for høsting hele september. Hvis den regnfulle sommeren kommer ut, er det bedre å gjøre det en uke før.

Høsting med egne hender eller ved hjelp av en skurtresker – hardt gresskarskall lider ikke under transport.

I Sibir

Midtsesongvarianter er valgt. Omsorgen er minimal, mens grønnsaken har en gjennomsnittlig levetid og en god konserveringskvalitet.

Kulturen varer ca 4 måneder.

Høsting i Sibir finner sted om høsten, i september. Tidligere hadde ikke selv de første avlingene tid til å modnes.

Tegn på modning

For å vite modenheten til produktet, må du beregne såingstiden og evaluere grønnsakens ytre tilstand.

Dyrking under ugunstige klimatiske forhold tillater oss ikke å navigere etter dato.

Følgende tegn vil hjelpe til med å bestemme når squashen skal fjernes fra hagen:

1. Det første tegnet på modenhet er stilken som har endret seg i farge og struktur. Den finnes mellom busken og frukten, og derfor er den et næringsstoff for grønnsaken. Hvis den begynner å falme, betyr det at frukten ikke lenger lever av busken, men i stedet ‘får’ sukker. Den modne stilken har en tørr og hard stilk.
2. Et annet ytre tegn er gule blader. Under fruktsetting ‘forlater’ busken all fuktighet og næringsstoffer for å mate frukten, slik at bladene mister det meste av fuktigheten. Litt etter litt tørker de ut, og når innhøstingsdatoene er riktige blir de gule. Etter hvert skifter også øyevippene farge og tørker ut.
3. Hudens utseende: den kan være lys oransje eller grå. Mettet farge indikerer at grønnsaken er moden. Den grønne eller hvite fargen indikerer at grønnsaken ennå ikke har modnet eller ikke har fått tilstrekkelig hydrering og næring.
4. Tettheten av huden øker. Dette skjer for å beskytte fruktkjøttet og frøene.

Du kan bestemme grønnsakens modenhet ved å kutte et gresskar. Hvis fruktkjøttet er lyst inni og gir det en behagelig aroma, og frøene er harde og mørke, kan fruktene fjernes fra sengene.

Høsting

Hvis sengene er oversådd med moden frukt, må de rengjøres i tide. Det er vanskeligere å skille stammen fra huden under en brå kulde.

Forsinkelser ved innhøsting av gresskar påvirker tilstanden til jorda – tid er bortkastet på å grave opp stedet og forberede det til vinteren.

Varighetene er forsinket hvis det er varmt og vedvarende fall. Ved temperaturer under 0 ° C, høstes avlingen raskt. På grunn av et kraftig fall i temperaturen kan kjøttet begynne å forringes. Som et resultat vil alle aksjer synke.

Innhøsting av gresskar er forbudt i regn – våte frukter tørker ikke ut og begynner å råtne. Velg en varm tid.

Fruktene lagres til neste planting. I løpet av denne perioden samles frø for planting (fra godt bevarte, modne frukter).

Høsting

Gresskar kan bli syk ikke bare i sengene, men også under lagring.

Hva truer henne:

• sopp formerer seg i et kjølig rom, et karakteristisk hvitt belegg sprer seg raskt gjennom alle grønnsaker,
• hvis det under høstingen på bladene til busken blir notert gule flekker, blir fruktene ikke brukt til forberedelse av vinterkonservering, de er infisert med patogene mikroorganismer.

Det er viktig å bevare stilken for å øke bevaringen av gresskaret.

Når de første tegnene på sykdommen oppdages, vaskes alle fruktene med en løsning av vann og sennep, tørket og separert fra andre bestander.

Konklusjon

Modenheten til grønnsaker avhenger av deres variasjon, frøkvalitet og vekstforhold.

Tidlig modne arter høstes fra hagen i august og sent modne arter i slutten av september. Så snart frosten begynner, utføres høstingen raskt.

Frukt lagres i ett rom, men når de første symptomene på sykdommer vises, fordeles de i forskjellige rom.