Gresskarfamilien inkluderer et bredt utvalg av varianter som varierer i fruktstørrelse og farge, smak og modningsdatoer.
Populære varianter av grønn squash
Grønn squash – en av de uvanlige variantene som de foretrekker å plante som en dekorativ variant. Noen av artene er ikke dårligere i smak enn et klassisk gresskar.
Beskrivelse av grønne varianter
Grønn squash er en urteaktig plante. Denne arten vokser ofte langs gjerder og gjerder, klamrer seg til dem gjennom antenner.
Den har generelt store, mørkegrønne pentaedriske blader. På overflaten av bladene og skuddene er det små pigger. Lengden på stripene på bakken er opptil 5-8 m.
Dekorative frukter er små, omtrent på størrelse med en pære eller et eple, men i noen varianter når vekten 10-15 kg.
Et karakteristisk trekk er fargen på frukten. – det er kontrastgrønt, men overflaten på gresskaret kan være annerledes, glatt eller grov. Massen er en klassisk gul-oransje farge.
Hardkroppsart
Hardt gresskar kan ikke gi gastronomiske kvaliteter med tilstrekkelig skade, da det ikke skiller seg ut i sødme.
Den dyrkes ofte som fôr til husdyr.
Levetiden er mye kortere sammenlignet med andre arter. Det har imidlertid en rekke fordeler:
- perioder med rask modning, som tillater høsting på sensommeren, tidlig høst,
- noen arter er gymnospermer,
- frøene er forskjellige i smak.
Det finnes flere populære varianter.
Gribovskaya-189
Et tidlig modent gresskar gir en avling etter 85-95 dager fra øyeblikket av landing i det åpne bakken. Utseendet ligner på en zucchini.
Gresskarbusken er kompakt, øyevippene er ikke lange. Grønnsaker vokser langstrakte, gjennomsnittlig vekt – 2.5-5 kg.
Fargen på huden er mørkegrønn, men når den oppbevares i et varmt rom, endres fargen til gul. Massen av gresskaret er en klassisk gul farge, uten noen spesiell smak.
Fregnet
Fregne er en av busksquashartene som modnes på kort tid, gir første høsting etter 90-100 dager etter såing. Formen på grønnsakene er avrundet og flatet ut.
Sorten vil glede deg med en tidlig høsting
Gjennomsnittsvekten er 0.8-2 kg. Fargen på barken er lysegrønn med blekgule flekker, fregner. Hvor fikk sorten navnet sitt? Kjøttet har en pæresmak.
Gartnere foretrekker å plante fregner i regioner med et ugunstig klima og hyppige temperaturforskjeller, fordi denne squashen er motstandsdyktig mot lave temperaturer.
Miranda
Miranda er en hard yngleart med gjennomsnittlig modningstid, vi høster 100-110 dager etter planting i bakken. Halvbusket variant med middels lange vipper.
Overflaten på grønnsakene er dekket med grågrønne flekker. Formen på frukten er rund. Gjennomsnittlig vekt: opptil 4 kg. Gymnospermer, avskallede frø i store mengder.
Bellota
Hardnebbet eikenøtt er en tidlig moden art. Teknisk modenhet skjer 85-90 dager etter såing.
Den bærer små frukter som veier opptil 0.8 kg, med utseendet til mørkegrønne eikenøtter. Smaken av appelsinkjøtt er mer lik den til courgette.
Muscat arter
Muscat-varianter er preget av en høy smak, med en nøtteaktig finish.
vitamin
Blant variantene av grønn busk – Muscat vitamin kalebass. Den tilhører sen modning, fullstendig modning på 140 dager. Varmekjærlig, krever tilstrekkelig mengde sollys. Kulturen kan lagres i lang tid.
Den er høy i sukker og karoten, som er grunnen til at den hovedsakelig brukes til å lage første- og andreretter, frokostblandinger og desserter.
Fruktene er runde, litt flate, ribbet. Gjennomsnittsvekten er 7-8 kg. Skallet er mørkegrønt.
Mirani fra Chioggia
Variasjonen av muskat Mirani di Chioggia produserer store frukter som veier opptil 7 kg. Imidlertid har grønnsakene et lite tiltalende utseende – et mørkegrønt skall med paprika og ribbe gjør at de ser ut som klumpete kuler.
I denne formen er det praktisk talt ingen tomrom, strukturen til massen er kjøttfull. Sorten tilhører den sene modningen, som modnes på 4-4.5 måneder, men den kompenserer for denne ulempen med lengre holdbarhet.
Augustine
Frukt kan lagres fersk i lang tid
Midseason Augustin muscat squash gir de første grønnsakene etter 105-110 dager. I en lang klatreplante er fruktene langstrakte med forlengelse på den ene siden i området med blomsterarret. Overflaten på barken er glatt, mørkegrønn, med et svakt gråhvitt voksaktig belegg.
Gjennomsnittlig vekt på grønnsaker er 4-6 kg. Den har kort holdbarhet, og gir smak og presentasjon i bare 3 måneder.
Familie
Muscat familie squash tar 130-135 dager å modnes. Fruktene er langstrakte, lange, mørkegrønne med et lys grågrønt voksbelegg. Gjennomsnittsvekten er 8-16 kg.
Den er preget av sin motstand mot lave temperaturer, samtidig som den støtter kortvarig tørke. Holdbarhet: 2 måneder.
Storfrukte arter
Varianter med stor frukt av gartnere setter pris på det faktum at disse artene er praktisk talt feilfrie. De gir gode avlinger, grønnsaker vokser i store størrelser (fra 7 til 8 kg og mer) og beholder perfekt sine ytre egenskaper og nyttige egenskaper i lang tid under lagring.
dawn
Dawn med store frukter modnes i 105-115 dager, tilhører middels modne klatreplanter. Flattrykte grønnsaker. Gjennomsnittlig vekt 7.0 kg Skallet er grågrønt, segmentert, det er gule og rosa flekker.
Gresskarkjøtt inneholder en høyere mengde karoten, saftig, søt.
Dawn er motstandsdyktig mot meldugg og bakteriose etter art.
Bonde
Midtsesongbondearten gir første avling 120-130 dager etter såing. Det er en klatreplante. Grønnsaker vokser en langstrakt sylindrisk form med en mørk farge. Gjennomsnittsvekten er 7-10 kg.
Bønder setter pris på bønder for deres motstand mot lave temperaturer og god transportabilitet.
Hubbard
Sortsort referert til av Hubbard. Store frukter og samtidig muscat, produserer store frukter som veier opptil 10 kg etter 110-115 dager fra såingsøyeblikket. Gresskarkjøttet er tørt og smuldrete med en karakteristisk nøtteaktig finish.
Søte arter
Søte krydder inneholder mye karoten
Søte varianter blir små i størrelse, men har høye gastronomiske kvaliteter, iboende søt smak og høyt karoteninnhold.
Søt
Det tidlige modningsaspektet av Sweeten modnes 85-95 dager etter planting. Det er en klatreplante. Grønnsaker har en avrundet form. Barken er glatt, segmentert, mørk. Gjennomsnittlig vekt på frukten er opptil 6 kg.
Den utmerker seg ved et høyere innhold av karoten og pektin i den søte fruktkjøttet, som gir god smak.
Blant andre fordeler, lengre holdbarhet på opptil 9 måneder med bevaring av den originale presentasjonen. Under dyrking ble det observert motstand mot tørke og høye temperaturer.
Låve
Det middels modne fjøset gir første høsting etter 110-115 dager fra såing. Svak plante med avrundede frukter, hvis bark er mørkegrønn og dekket med svarte flekker eller hvite striper.
Gjennomsnittlig vekt på frukten er 2-4 kg.
Den største fordelen med sorten er dens høye karoteninnhold og den iboende sødmen av gresskarets saftighet og søtheten til fruktkjøttet. Den er godt lagret uten tap av nyttige egenskaper gjennom hele vinteren.
Azure
Middels modenhet Azure modnes på 100–125 dager. Planten er en lang klatrer. Grønnsaker vokser fra 4 til 5 kg hver, formen er flatet, fargen på skallet er grå med grønn og brun. Gresskarkjøtt utmerker seg ved økt sødme.
Dekorativ utsikt
Hovedformålet med dekorative drivhus er å dekorere hjemmehagen.
Disse plantene er en del av landskapsdesign og brukes til å dekorere lysthus, gjerder og gjerder.
Fruktene er vanligvis av uvanlige størrelser og former, og skallet er ofte dekket med stripete, skyggefulle og flekkete ornamenter.Hastet til full modning, tørket for senere bruk som pyntegjenstander.
Gås i epler er den mest populære varianten. Den brukes ikke til matformål.
Pæreformede frukter. I utseende ligner de fugler med utvidet hals, fordi de har en avsmalnet ende på den ene siden i form av en langstrakt hals.
Barken er grønn med lyse flekker av forskjellige former. Bladverket til planten er fløyelsaktig, noe som gir den et enda mer dekorativt utseende. .
Konklusjon
Grønne varianter av gresskar er delt inn i flere retninger: hard, søt skorpe, muskatnøtt, store og dekorative frukter. De fleste av dem blir spist.
Bare de dekorative variantene dyrkes primært for å dekorere innmarken og bruke fruktene som dekorasjon.
