W naturze istnieje wiele roślin miododajnych, których pszczoły używają do zbierania nektaru. Ale miód z arcydzięgla jest rzadkością. Gęsta konsystencja, o przyjemnym smaku i aromacie. Wielu nawet nie słyszało o tego rodzaju produkcie pszczelarskim, nie mają pojęcia, co to jest. Niemniej jednak uważana jest za elitarną odmianę o wielu korzystnych i leczniczych właściwościach. Ludzie przypisują mu wiele legend, które są z nim związane, różne wierzenia i właściwości lecznicze. W starożytności przy pomocy arcydzięgla walczyli z zarazą. Dziś tego rodzaju miodu nie można znaleźć na wolnym rynku, ale można go zamówić przez Internet.
Miód Angelica: co to jest
Dziki arcydzięgiel, który jest wyjątkową rośliną miodową, występuje na brzegach zbiorników słodkowodnych. Można go znaleźć wszędzie. Dla większości mieszkańców jest lepiej znany jako arcydzięgiel. Osiąga wysokość 2,5 metra. Duży parasol z białych małych kwiatów zwykle pyszni się na szczycie rośliny, która jest źródłem nektaru.
Pszczelarze z terytorium Ałtaju i zachodniej Syberii są bardziej zaangażowani w produkcję miodu arcydzięgielowego. To właśnie w tych regionach roślina rośnie przede wszystkim. Kwitnienie trwa tylko dwa tygodnie, w centralnej Rosji – około dwóch miesięcy. W tym czasie każda rodzina pszczół jest w stanie zebrać około stu kilogramów produktu leczniczego. Zapach rośliny jest tak atrakcyjny dla pszczół, że nic innego nie przyciąga ich w okresie kwitnienia.
Skład i zawartość kalorii
Po raz pierwszy ten leczniczy miód sprowadzono ze Skandynawii w XIV wieku. Europejczycy szybko docenili jego właściwości lecznicze. Dodatkowo przyciąga niezwykłym aromatem, kolorem i smakiem. Kolorem przypomina mocno zaparzoną herbatę. Miód Angelica jest czasami spotykany z niezwykłym zielonkawym odcieniem. To nie jest naruszenie.
Unikalny skład wynika z wysokiej zawartości fruktozy (do 42%). Ponadto istnieją węglowodany złożone, białka, substancje popiołowe. Zawiera również:
- witaminy B, K;
- kwas askorbinowy;
- glukoza
- tokoferol (witamina E);
- żelazo;
- wapń;
- miedź;
- chrom
Miód Angelica jest uważany za wysokokaloryczny. Na każde 100 gramów przypada 330 kalorii.
Z czego są zrobione
Jeśli roślina rośnie w pobliżu pasieki, pszczoły nie szukają innych roślin miododajnych i zbierają nektar tylko z tej rośliny. W ciągu jednego dnia rodzina może sprowadzić nawet siedem kilogramów zdrowego miodu, co świadczy o wyjątkowości samej rośliny. Słodki sok uwalnia tylko przy słonecznej pogodzie. Wraz z nadejściem deszczu lub zimna zatrzymuje się produkcja. Miód ma następujące cechy charakterystyczne:
- intensywny kwiatowy smak z charakterystycznymi nutami karmelu i subtelnej goryczki;
- słodki zapach bez ostrego aromatu;
- kolor miedziany do zielonkawego;
- nie staje się cukrem przez długi czas, pozostaje płynny.
Ten produkt pszczelarski jest słusznie uważany za królewski. Każdy, kto raz spróbuje tego zdrowego miodu, zgodzi się z tym.
Miód Angelica: korzystne właściwości
Najbogatszy skład wyjaśnia dobroczynne właściwości miodu arcydzięgla. Regularne stosowanie daje pozytywne rezultaty:
- jednocześnie wzmacniając układ odpornościowy;
- przywrócić siłę w okresie pooperacyjnym;
- jako środek przeciwzapalny;
- wyeliminować chorobotwórcze, chorobotwórcze wirusy w różnych chorobach;
- jako tonik do przywracania zdrowia fizycznego po ciężkim wysiłku;
- leczyć skaleczenia i siniaki;
- wspomaga eliminację toksyn, toksyn, metali ciężkich i śladów skażenia radioaktywnego z organizmu;
- jako środek uspokajający po stresie i normalizujący sen;
- do normalizacji czynności sercowo-naczyniowej.
Lecznicze właściwości miodu arcydzięgla na tym się nie kończą. Może być stosowany w leczeniu różnych schorzeń, a także w okresie rehabilitacji. Aby przez długi czas zachował swoje unikalne właściwości lecznicze, konieczne jest przestrzeganie zasad jego przechowywania. Najlepsze warunki do zachowania właściwości leczniczych to przechowywanie w chłodnym, ciemnym miejscu. Mogą zostać utracone po podgrzaniu lub rozpuszczeniu we wrzącej wodzie.
Zastosowanie miodu arcydzięgielowego
Jak już wspomniano, stosowanie miodu daje pozytywne rezultaty w leczeniu wielu różnych schorzeń. Jest to naturalny środek antyseptyczny, który leczy i nasyca organizm użytecznymi substancjami w celu szybkiego powrotu do zdrowia i powrotu do zdrowia po długiej chorobie. Zapobiegawczo spożywaj 50 gramów dziennie popijając wodą. W przypadku chorób dawka jest podwojona, to już 100 gramów, również popijanych wodą.
Z dławicą piersiową
Spożywać codziennie w zalecanych dawkach (100 g). Łyżeczkę miodu rozpuszcza się w szklance ciepłej wody i przepłukuje tym lekiem dwa razy dziennie.
Z zapaleniem oskrzeli
Konieczne jest rozcieńczenie 2-3 łyżeczek w szklance ciepłego mleka i picie w nocy.
Z zapaleniem płuc
Miód Angelica dodaje się do ciepłej herbaty lub mleka. 2-3 łyżeczki na raz. Musisz pić co najmniej trzy szklanki napoju dziennie.
na czyraki
Daje pozytywne efekty przy stosowaniu w leczeniu różnych chorób skóry. Nałóż niewielką ilość na wacik i nałóż na bolące miejsce. Pozostaw na godzinę, następnie wyjmij krążek, a miejsce zapalenia leczyj wodą lub środkiem antyseptycznym. Prawie cały miód zostanie wchłonięty w bolące miejsce. Wokół wrzenia będą tylko ślady słodyczy.
Przeciwwskazania
Skład miodu zawiera dużą ilość substancji biologicznie czynnych. Może to wywołać niepożądaną reakcję u osób podatnych na alergie. Mogą pojawić się działania niepożądane, takie jak swędzenie, pieczenie i wysypki skórne. Należy to wziąć pod uwagę w przypadku osób podatnych na reakcje alergiczne. Zacznij brać z minimalnymi dawkami.
Weź niewielką ilość (na czubku noża lub łyżki). Zjedz i sprawdzaj reakcję przez dwie godziny. Jeśli nic się nie dzieje, możesz rozpocząć kurację miodem z arcydzięgla, ale przestrzegając zalecanych dawek.
Ważne!
Nie polecany dla osób z cukrzycą i otyłością.
Metody aplikacji w kosmetologii
To przydatne narzędzie znalazło szerokie zastosowanie w kosmetologii. Pomaga pozbyć się wielu problemów skórnych.
Cellulit
Okłady z miodu Angelica pomogą pozbyć się nieprzyjemnej „skórki pomarańczowej”. Zabieg pomaga usunąć nadmiar płynu i tłuszczu z górnych warstw naskórka. Trzeba być cierpliwym, ponieważ zabiegi należy wykonywać codziennie przez dziesięć dni. Kilka przepisów, które kosmetolodzy zalecają do przyjęcia.
- Potrzebna będzie jedna szklanka miodu arcydzięgielowego, którą wymieszać ze szklanką wódki. Powstałą mieszaninę nakłada się na obszary problematyczne i owija folią spożywczą.
- Wymieszaj w równych ilościach z olejem sezamowym. Aplikować na skórę w obszarze definicji cellulitu. Przykryj folią. Moczyć przez 30 minut, spłukać ciepłą wodą lub iść pod prysznic.
- Wymieszaj większość wypitej kawy z miodem arcydzięgla i nałóż na problematyczny obszar. Moczyć przez pół godziny i spłukać.
Zmarszczki
Do zwalczania zmarszczek miód arcydzięgielowy stosowany jest jako jeden ze składników maseczek przeciwstarzeniowych lub stosowany w czystej postaci:
- nałożyć na skórę w czystej postaci i spłukać ciepłą wodą po 20 minutach;
- niewielką ilość rozcieńczyć oliwą z oliwek, nałożyć na twarz, spłukać po 25-30 minutach.
Można mieszać z żółtkiem jaja, kwaśną śmietaną i innymi produktami powszechnie stosowanymi jako baza pod maseczki. Po kilku zabiegach dodaj pół łyżeczki, aby uzyskać efekt odmładzający. Możesz przygotować balsam do codziennego prania. Łyżkę miodu rozcieńcza się w litrze przegotowanej wody i myje tym produktem w zwykły sposób.
Metody wykrywania podróbek
Popularny jest miód Angelica. Ale trudno jest znaleźć wysokiej jakości ze względu na ogromną ilość podróbek. Pozbawieni skrupułów producenci często uciekają się do różnych sztuczek, aby zwykły miód uchodzić za miód z arcydzięgla. Dodaje się palony cukier, skrobię lub mieszankę karmelu. Istnieje kilka sposobów identyfikacji podróbki:
- koszt jest znacznie wyższy niż cena innych typów;
- jest całkowicie osłodzony, jeśli ten proces zachodzi warstwami, oznacza to, że jest to podróbka;
- prawdziwy miód arcydzięgla ma gorzki smak i ledwo wyczuwalne nuty karmelu;
- zanurz wykałaczkę w pojemniku z miodem, wyciągnij – prawdziwa powoli spłynie, tworząc mały guzek;
- jest ciemny i lepki, pozostaje taki przez długi czas;
- wsyp niewielką ilość do łyżki i podgrzej zapalniczki nad ogniem, podróbka zacznie się palić.
magazynowanie
Miód Angelica należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. Nie zostawiaj go w plastikowych pojemnikach. W tym celu lepiej jest używać małych szklanych lub ceramicznych pojemników z ciasno dopasowanymi pokrywkami. Optymalna temperatura przechowywania to 16 stopni. Jeśli te wymagania zostaną spełnione, zachowa swoje właściwości lecznicze przez długi czas.
Opinie
Ten produkt pszczelarski jest poszukiwany, chociaż niektórzy w ogóle o nim nie słyszeli. Ale liczne recenzje po raz kolejny podkreślają wyjątkowość elitarnego produktu pszczelarskiego.
„Słoik miodu z arcydzięgla przyniósł mi znajomy, który spędzał wakacje na terytorium Ałtaju. Szczerze mówiąc, nigdy wcześniej o nim nie słyszałem. Kiedy otworzyła puszkę, pokój wypełnił przyjemny zapach. Przypominało to zapach ziół z domieszką karmelu. Gruby jak smoła. Próbowałem, podobało mi się, ale nie od razu dałem dzieciom. Wziąłem to sam, jak było napisane na słoiku: łyżka stołowa dziennie. Dwa tygodnie później zaczęła zauważać poprawę stanu jej skóry i włosów. Uznałem, że „winny” jest za to miód, ponieważ nie zmieniłem niczego w mojej diecie i tylko ten przydatny produkt pszczelarski znalazł się w nowych produktach. Teraz dodaję go do mleka, herbaty i podaję dzieciom. Po prostu używam go jako suplementu zapobiegawczego. Zeszłej zimy dzieci w ogóle nie zachorowały ”.
Olga. Petersburg.
„Nastoletnia córka ciągle ma nieprzyjemne pryszcze i czyraki na twarzy. Kosmetolodzy, dermatolodzy nie mogą nic zrobić. Mówią, że wyrośnie. Kiedyś w kolejce do kliniki mama poradziła mi, żebym spróbowała miodu arcydzięgla. Nigdy wcześniej o tym nie słyszałem. Powiedziała, że lepiej szukać na specjalnych stronach, aby nie kupować podróbki. Co zrobiłem. Teraz moja córka rozcieńcza go w wodzie i po prostu myje twarz każdego ranka. Ponadto używa małych porcji w środku. Nie mogę powiedzieć, że już wyrośliśmy, ale problemów skórnych jest znacznie mniej. Dermatolog nie rozumie, co tak szybko wpłynęło na to? I była zaskoczona, gdy opowiedziałem jej o wyjątkowym produkcie – miodzie arcydzięgla. Korzyści są oczywiste!”
Swietłana. Moskwa.
Skorzystaj z wyjątkowych właściwości tego przydatnego produktu pszczelarskiego.
