Algas (Laminaria) – algas comestíveis,
pertencendo à classe das algas marrons.
Desde os tempos antigos, a humanidade vem consumindo algas marinhas
como um produto alimentar simples e de fácil obtenção,
contendo uma quantidade significativa de vitaminas e minerais
substâncias. Anteriormente, este produto saudável era consumido principalmente
residentes de áreas costeiras. Em nossa época, o conhecimento sobre a cura
propriedades do repolho, o tornou muito popular em diferentes
cantos do nosso planeta, longe dos mares e oceanos.
Uma das mais antigas lendas japonesas nos diz
sobre o sábio governante Shan Ging. À beira da morte do cruel
conquistadores, ele apelou aos deuses. E os deuses trouxeram um maravilhoso
uma bebida que dá força, resistência, coragem e longevidade.
Para entregar a bebida em todas as ilhas do estado,
a filha do governante, a bela Yui, bebeu e correu para
mar. Os deuses transformaram Yui em algas, que absorveram
todo o poder da bebida divina. Algas se espalham rapidamente
ao redor das ilhas. Depois de prová-los, os habitantes exaustos encontraram
fortaleza e força, e o inimigo foi derrotado …
Propriedades úteis de algas marinhas
Algas marrons Kelp contêm um complexo biologicamente
substâncias ativas: carboidratos – 59%, proteínas – 13%, fibra
– 11%, gorduras – 2%, sais minerais – 3%, umidade – 12%.
Algas marinhas contêm iodo,
bromo, manganês, cobalto,
zinco, magnésio,
ferro, potássio,
sódio, enxofre,
fósforo, nitrogênio e outros elementos químicos; bem como vitaminas:
A, V1,
B2, B12,
S
D, E.
Algas marinhas contém pantotênico e
ácido fólico, polissacarídeos, L-frutose, proteína
substâncias.
Comparado ao normal
repolho na água do mar duas vezes mais fósforo, 11 vezes
– magnésio, 16 – ferro, 40 vezes – sódio. Amantes
animais adicionam à comida de cachorro, é por isso que a lã
eles adquirem um brilho saudável.
Devido à composição química e propriedades únicas
componentes individuais de algas marinhas no último
o tempo tornou-se o foco das atenções dos cientistas.
Cientificamente comprovado que o uso sistemático de
repolho em pequenas doses melhora o metabolismo do corpo
e aumenta seu tom. De acordo com cientistas japoneses,
algas kelp contêm substâncias especiais,
que fortalecem as raízes do cabelo humano.
Os cientistas descobriram que o extrato de alga marrom
pode prevenir o crescimento de tumores. É assumido que
o ingrediente ativo é um complexo de polissacarídeos,
que tem um efeito estimulante no sistema imunológico
o sistema.
As algas marinhas promovem o rejuvenescimento, até mesmo o prolongamento
vida, inibe o desenvolvimento de esclerose vascular. A propósito, seu
maior resistência e longevidade que os japoneses tendem a
explicar a inclusão regular de algas marinhas na dieta.
Mas assim que eles vão para as terras onde esta alga não é muito apreciada,
e aumenta o risco de aterosclerose. Está estabelecido, por exemplo,
que os japoneses que vivem em sua terra natal sofrem de aterosclerose
10 vezes menos do que aqueles que vivem em outros países.
Verificou-se que devido à ingestão regular
o excesso de colesterol no corpo das algas marinhas cessa
depositado em tecidos. E, se desintegrando em seus componentes
partes, facilmente deduzidas dele. Mas não só isso: acabou
que a alga evita o aumento da coagulação
sangue e coágulos de sangue. Com sua ajuda, é possível reduzir
índice de protrombina de 10-13%. Finalmente no mar
repolho contém substâncias semelhantes ao hormônio anti-esclerótico
ação.
Este produto é especialmente necessário para um corpo em crescimento.
O progresso científico e tecnológico deu origem a muitas novas oportunidades,
e ao mesmo tempo a necessidade de ter um incrível
volume de conhecimento. Uma geração nascida no meio do passado
séculos, vive e discute de acordo com o antigo, mas a nova geração
não pode mais ser interrompido. Portanto, o cérebro do seu filho é necessário
nutrir e apoiar e ao mesmo tempo não se esquecer dos benefícios
algas marinhas. Devemos explicar para a criança que não somos robôs
e precisamos comer direito para sermos vencedores.
Em suma, a alga marinha é um produto natural perfeitamente equilibrado
um complexo que consiste em quase quarenta vitaminas, micro-
e macronutrientes. Parece que o presente da princesa Yui é capaz de
ajuda quase todos os distúrbios do corpo –
em caso de perturbações no funcionamento do sistema nervoso central,
enfraquecimento das capacidades mentais e físicas, com
distúrbios da digestão e processos metabólicos, doenças
sistemas cardiovascular e respiratório, disfunções
sistema imunológico, etc. etc.
E você não pode prescindir de algas para machos e fêmeas
disfunções sexuais. Não admira que os práticos britânicos tenham muito tempo
produzem pão de alga marinha, e dizem que é muito popular
– afinal, graças ao iodo, as algas marinhas são consideradas poderosas
afrodisíaco.
A dose preventiva e terapêutica de algas marinhas é pequena:
basta comer 2 colheres de chá por dia. colheres de alga
– seco, enlatado, em conserva, cozido
na forma de uma salada.
Propriedades perigosas das algas marinhas
Existem poucas contra-indicações para o uso de algas marinhas,
a menos que a hipersensibilidade ao iodo, aguda
doenças do aparelho digestivo, nefrite, hemorrágica
diátese, urticária, gravidez, furunculose e outros
doenças para as quais as preparações de iodo não são indicadas.
Você pode comer algas marinhas por toda a sua vida, e por mais tempo
se estiver incluído na dieta, mais se beneficiará. Mas
com maior sensibilidade ao iodo e prolongada
ingestão não doseada de algas marinhas, fenômenos são possíveis
iodismo.
