Como se manifesta a alergia ao mel e quais são os sintomas?

O mel é um alimento natural único, que foi apresentado ao homem pela Mãe Natureza. É utilizado na alimentação, bem como na prevenção e tratamento de uma série de doenças (SDO, úlceras estomacais, inflamações de várias etiologias) e em cosmetologia. A delicadeza aumenta a imunidade, já que a composição contém uma grande quantidade de oligoelementos e substâncias biologicamente ativas.

Infelizmente, além dos benefícios, o consumo de néctar pode prejudicar a saúde humana. A alergia ao mel é o principal efeito colateral, que, segundo estatísticas, ocorre em 1% da população mundial.

Por que o mel é alérgico

As causas das reações alérgicas não são o produto final da apicultura, mas o néctar secretado pelas plantas – plantas de mel, pão de abelha, partículas de pólen das plantas, saliva e veneno de insetos.

Os alérgenos entram no mel com “erros” na tecnologia de produção, limpeza insuficiente das colmeias com os resíduos das abelhas e não observância das normas de higiene nas moradias das abelhas (cascas de ácaros quitina, esporos de fungos, poeira e outras impurezas biológicas são encontradas em produto), durante o tratamento de favos de mel com agentes químicos …

Falsificação. Apicultores inescrupulosos adicionam açúcar de cana (um forte alérgeno) ou xarope de açúcar a um produto puro para realçar o sabor.

As abelhas podem ser alérgicas ao mel ao tratá-las com antibióticos? Sim, se o paciente tiver histórico de reações alérgicas a este grupo de medicamentos.

Causas Alergênicas

O corpo produz uma reação atípica quando o sistema imunológico identifica o alérgeno como um elemento estranho e “ativa” a defesa.

Preste atenção! 

A alergia a produtos apícolas pode ocorrer não apenas como resultado de sua ingestão, mas também pelo contato com a pele durante procedimentos cosméticos.

Na patogênese (mecanismo de aparecimento e desenvolvimento da doença), as alergias, segundo os médicos, os seguintes motivos desempenham um papel preponderante:

  1. Predisposição hereditária em nível genético.
  2. Hipersensibilidade a alguns componentes (sensibilização) do mel.
  3. Produto apícola “verde”.
  4. Exceder a ingestão diária de uma guloseima. Para um adulto, não é mais do que 150-200 gramas por dia.
  5. Doenças crônicas (diabetes mellitus, pancreatite, asma, obesidade).
  6. Distúrbios metabólicos.

As manifestações de uma reação alérgica são possíveis com a rosácea (“rede” capilar e veias da aranha no rosto). O mel ativa a circulação sanguínea, como resultado, a carga no sistema circulatório e a supersaturação dos vasos sanguíneos com substâncias biologicamente ativas causa dermatite alérgica.

Sinais e formas de expressão de alergia ao mel

Para determinar como se manifesta uma alergia ao mel ou seus derivados (própolis, pão de abelha, zabrus), sintomas como:

  1. Na parte do sistema respiratório: dor de garganta, tosse seca, falta de ar, falta de ar, coriza.
  2. Do lado dos órgãos de visão: vermelhidão dos olhos, inchaço das pálpebras, lacrimejamento.
  3. Do trato digestivo (trato gastrointestinal): náuseas, vômitos, indigestão.
  4. Na parte da pele: urticária, dermatite atópica, edema, bolhas.

A alergia, dependendo da gravidade do curso da doença, pode se manifestar tanto como sintomas individuais quanto como uma combinação dos sinais listados.

As reações alérgicas ao remédio “doce” são mais suscetíveis a certos grupos de pessoas que sofrem de febre do feno (uma reação atípica ao pólen de flores e plantas – plantas de mel).

Estágios de manifestação

A reação de defesa do organismo aos fatores que provocam alergia alimentar aos produtos residuais das abelhas convencionalmente tem três graus de expressão: leve, moderada e severa.

Crianças

Em primeiro lugar, as crianças estão em risco. Até os três anos, o organismo do bebê não está suficientemente adaptado para a produção dos próprios anticorpos, portanto, é possível uma reação atípica aos produtos contendo mel.

Imunidade fraca, rinite crônica e asma aumentam a probabilidade de uma forma severa de alergia em crianças aos produtos residuais das abelhas em uma forma severa.

A alergia ao mel em uma criança pode ser hereditária, portanto, mulheres grávidas e lactantes com tendência a reações alérgicas devem seguir uma dieta rigorosa.

Não é seguro para os bebês abusar do “tratamento natural”. A norma diária para uma criança saudável é de 30 gramas.

Os sinais de alergia em uma criança aparecem meia hora, após a ingestão de produtos apícolas. A gravidade dos sintomas depende da reação do corpo e é dividida em leve, moderada e grave.

Peso leve

A reação inicial do corpo da criança ao alérgeno é expressa em vermelhidão nas bochechas e uma pequena erupção vermelha nas costas, tórax, cotovelo e joelhos. Distúrbios do trato gastrointestinal (diarréia, distensão abdominal) são possíveis.

Comichão e vermelhidão nos olhos, lacrimejamento abundante, coriza, tosse paroxística seca e dor de garganta são sinais de uma reação atípica aos produtos apícolas.

Média

Um grau moderado de alergia ao mel é expresso na propagação de erupções cutâneas por todo o corpo da criança, febre, dor de cabeça, aumento da sudorese e inchaço da pele. Na parte do sistema digestivo – vômitos, fezes moles.

Heavy

O perigo do terceiro grau de gravidade de uma reação atípica ao mel reside no fato de que tosse intermitente frequente, inchaço das membranas mucosas da garganta, língua, lábios, dificultando a respiração da criança, um aumento acentuado da temperatura (até 39 graus) e uma diminuição da pressão arterial são adicionados aos sintomas acima. A criança é atormentada pela sede, coceira no corpo.

A manifestação dos sintomas alerta para o perigo do rápido desenvolvimento do edema de Quincke, que representa uma ameaça à vida do bebê, portanto, atendimento médico de emergência é necessário.

Preste atenção! 

O mel deve ser introduzido na dieta da criança não antes dos sete anos.

Em adultos

A alergia ao mel em adultos é semelhante aos sintomas da doença em crianças.

Peso leve

No estágio inicial, a pele é a primeira a reagir ao alérgeno. O paciente pode sentir coceira em todo o corpo, acompanhada pela formação de manchas vermelhas (urticária).

Conjuntivite com coceira na córnea e vermelhidão da parte branca dos olhos.

Dor de garganta, tosse paroxística seca, espirros frequentes, coriza, falta de ar, – uma reação a um alérgeno do sistema respiratório.

Náusea, inchaço, dor abdominal, distúrbio das fezes, – mau funcionamento do trato digestivo (trato gastrointestinal).

Média

A gravidade moderada da doença é expressa por lacrimejamento intenso, inchaço das pálpebras superiores e inferiores (em alguns casos, os olhos “incham” completamente). O inchaço das membranas mucosas da laringe e a congestão nasal dificultam a respiração e causam falta de ar.

Dores de cabeça, uma queda acentuada na pressão arterial e zumbido são possíveis.

O corpo está coberto de erupções cutâneas, manchas vermelhas. Em alguns casos, podem aparecer bolhas na pele.

Heavy

Em casos difíceis de reação negativa do corpo ao mel, os sintomas acima são exacerbados. Uma pessoa alérgica sofre de coceira na pele, hiperemia (vermelhidão da pele do rosto), febre, calafrios. Edema das membranas mucosas, língua, lábios, tecidos da laringe e fortes dores no peito tornam a respiração difícil. O rápido desenvolvimento da doença pode levar ao choque anafilático (uma reação alérgica imediata) e ao edema de Quincke, que é fatal. A intervenção médica de emergência pode salvar a vida do paciente.

Teste de alergia

Para saber como o organismo reage ao uso de produtos apícolas (para fins alimentares, medicinais ou cosméticos), é necessário realizar um estudo em casa:

  1. Uma pequena quantidade de guloseimas de abelha deve ser aplicada na parte interna da dobra do braço na altura do cotovelo. Se a pele permanecer limpa em 20 a 30 minutos, não haverá reação alérgica.
  2. Uma colher de chá de mel é mantida sob a língua até que esteja completamente dissolvida. A ausência de reações negativas indica a total tolerância do mel pelo organismo.

Um exame de sangue é um método confiável para estudar o nível de concentração de imunoglobulinas E nas proteínas que causam alergias.

Testes cutâneos de laboratório (um extrato de alérgeno é aplicado em uma incisão na pele) ajudarão a determinar que tipo de mel provoca uma reação atípica no corpo.

Como tratar a alergia ao mel

O tratamento da alergia ao mel depende do grau de manifestação da reação atípica aos produtos apícolas. A doença leve a moderada pode ser tratada em casa ou em ambulatório. Em casos graves que ameaçam a vida do paciente, é necessária hospitalização imediata.

diagnósticos

Antes de iniciar o tratamento, é necessário determinar a gravidade do curso da doença. Um exame feito por um dermatologista e exames laboratoriais ajudarão a diagnosticar uma alergia ao mel.

Métodos modernos

A terapia com antialérgicos modernos nos estágios leve e médio, alivia facilmente os sintomas da doença.

Os anti-histamínicos (antialérgicos), medicamentos (Suprastin, Tavegil, Claritin), na forma de supositórios, xaropes ou comprimidos, eliminam os sinais de urticária e dermatite atópica, aliviam o inchaço das mucosas e da pele.

Absorventes (carvão ativado, Enterosgel, Polysorb, Laktofiltrum, Polyphepan), um grupo de drogas que ligam partículas de alérgenos e removem agentes estranhos do corpo. Com a ajuda deles, a náusea e o vômito param e a função intestinal é normalizada.

Para eliminar as manifestações negativas da doença na pele, são usados ​​os hormônios (Mesoderm, Akriderm) e não hormonais (Tsindol, pomada de zinco). Para as crianças, recomenda-se o uso de Fenistil gel ou pomada Gistan.

Gotas ou sprays nasais com efeito anti-histamínico lutam ativamente contra a rinite alérgica e coceira na nasofaringe (Tizin, Nasonex).

Diurético (diuréticos), significa (Furosemida, Teva “Triampur Compositum”), removerá o excesso de fluido e aliviará o inchaço.

Preste atenção!

A terapia antialérgica é realizada após consulta e sob a supervisão do médico assistente.

Os hidratantes podem ajudar a restaurar a suavidade da pele e a eliminar vestígios de urticária.

Prevenir alergia ao mel em casa

Na medicina, existe um ditado: “O melhor método de tratamento de uma doença é a sua prevenção!” A terapia selecionada profissionalmente deve ser apoiada por métodos que apoiem o corpo do paciente:

  • Dieta, com exceção de pratos que contenham produtos apícolas do cardápio;
  • abolição de procedimentos cosméticos e cosméticos decorativos à base de produtos apícolas;
  • Para fortalecer o sistema imunológico, os médicos recomendam exercícios de endurecimento e respiração para limpar o sistema broncopulmonar.

Quem sofre de alergia precisa carregar suprimentos de emergência para o caso de um ataque repentino (anti-histamínicos).

Como tratar a alergia ao mel com métodos populares

A terapia tradicional é uma alternativa ao tratamento medicamentoso. No “cofrinho” dos curandeiros coletaram um grande número de receitas para combater as reações alérgicas aos produtos apícolas.

Uma infusão para administração oral e uma solução para uso externo (compressas e loções) são preparadas a partir da série de cicatrização, que tem efeito antiinflamatório.

Infusão

  1. Despeje de 10 a 15 gramas de erva seca com 200 ml. agua.
  2. Incubar por 10 a 20 minutos em banho-maria.
  3. Após a infusão da erva, dilua o concentrado em 100 ml. água fervida e fria.

Tome a mistura 2-3 vezes ao dia, 1 colher de sopa.

Pelo mesmo princípio, você pode preparar camomila, hortelã-pimenta e trevo de prado.

Banho

  1. Faça a fermentação de 200 a 250 gramas de “feno” em uma série de 5 litros. água fervente.
  2. Insista no extrato por 1.5 horas.
  3. Adicione a infusão ao banheiro com água morna.

Preste atenção!

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A medicina fitoterápica acelera a recuperação quando combinada com medicamentos.

Perguntas Populares

Os amantes das iguarias das abelhas estão interessados ​​em tópicos relacionados a um produto maravilhoso que os insetos trabalhadores oferecem às pessoas. Médicos alergistas – imunologistas concordam ao responder à maioria das perguntas populares.

Qual mel não é alérgico

Entre as inúmeras variedades de mel de acácia, os especialistas consideram hipoalergênico. Se a árvore é uma planta de mel “Robinia de flor falsa” (acácia branca), cresce em uma região ecologicamente limpa, os apicultores são conscienciosos em cuidar das abelhas, não falsificam o produto, então o mel de acácia pode até ser incluído na dieta de crianças pequenas.

Posso ser alérgico a outros produtos apícolas se for ao mel?

Se uma pessoa tem histórico de alergia ao mel, o corpo terá uma reação negativa ao pão de abelha, zabrus, geléia real, favo de mel e própolis.

Como substituir mel para alergias

As manifestações alérgicas proíbem todos os produtos que contenham mel e seus derivados. Como tal, não há substituto para o mel. Se quiser adoçar seu chá, leite ou adicionar um ingrediente saboroso à sua receita de panificação, você pode usar melaço, xarope de bordo e xarope de milho.

A alergia alimentar é um problema crescente de nosso tempo. Entre os produtos que causam manifestações desagradáveis, o mel é um dos mais poderosos provocadores de reações alérgicas.

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