كوسة سوداء وسيم

الكوسا هي ثقافة شائعة لدى جميع البستانيين. هناك العديد من أنواع الكوسة. نظرًا لفائدتها ، وبساطتها ، وإنتاجيتها العالية ، يعد الوسيم الأسود الوسيم أحد أفضل ممثلي هذه المجموعة.

وصف وخصائص التنوع

يتمتع الوسيم الأسود بسمات مميزة تميزه عن أنواع أخرى من الاسكواش .

تُسمى الكوسة كوسة في العديد من البلدان. طعمها مثل اليقطين ولها نكهة أحلى. كما تتميز الخضروات بإنتاجية عالية. قشر ولب من الخضار الخضراء السوداء هو أكثر نعومة من الأصناف الأخرى ، وبالتالي يتم استهلاكها نيئة. إنها مفيدة لأنتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات (B6 ، حمض الفوليك ، C ، K) والمعادن (البوتاسيوم والمنغنيز).

وسيم أسود ينتمي إلى أصناف النضج المبكرة. من الزراعة إلى الحصاد الأول ، يستغرق الأمر من 35 إلى 60 يومًا. هذا نبات شجيرة يمكن ربطه من 4 إلى 6 ثمار. يزرع في كل من الشتلات وعن طريق البذر المباشر في التربة.

الفواكه

ثمار الكوسا الخضراء الداكنة لها شكل أسطواني. تكون مضلعة قليلاً في القاعدة ولها جلد ناعم ورقيق. هذا الرجل الوسيم قادر على النمو حتى 23 سم في الطول ووزنه 500-1000 جم.اللب من هذا الصنف كثيف وخضراء اللون ولديه عصير وطعم غير مسبوق.

يتميز Variety Black وسيم بإنتاجية عالية. يمكن جمع حوالي 1 كجم من الكوسة من 1 متر مربع من الأرض وحوالي 9 كجم من شجيرة واحدة.

التطبيق

نظرًا لمذاقها الرقيق ، كوسة سوداء وسيم تستهلك في شكل الخام ، إضافة إلى سلطات فيتامين ، وخاصة الفواكه الصغيرة مناسبة لذلك. تستخدم الثمار الكبيرة للتعليب والتمليح والقلي والخبز والحشو. هذا المنتج مفيد أثناء الرضاعة الأولى للأطفال والوجبات الغذائية.

المزايا

مزايا التنوع:

• النضج المبكر والإنتاجية العالية ؛
• الفائدة ؛
• طعم لطيف ودقيق ؛
• ثمر طويل ؛
• شجيرات مضغوطة ؛
• مقاومة الأمراض (للبياض الدقيقي) ؛
• فاكهة أنيقة وجميلة ؛
• القدرة على استخدامها لأغراض مختلفة.

العيوب

من العيوب تجدر الإشارة إلى ما يلي:

• مساحة تخزين قصيرة ، مثل قشر الثمرة لا خشن ؛
• يتدهور بسرعة في درجة حرارة الغرفة ؛
• الصنف محب للحرارة وحساس لمفاجئة البرد.

ميزات الزراعة

من السهل العناية بالصنف

بذور الكوسة رجل وسيم أسود سهل الزرع ، ولا حاجة إلى رعاية خاصة لهم. في الوقت نفسه ، هناك عدد من النقاط التي يجب مراعاتها عند زراعة هذا التنوع من الكوسا.

الزراعة

مثل جميع الكوسا ، يتم زراعة مجموعة Black Beauty إما مع الشتلات أو عن طريق المباشر زراعة البذور في التربة.

زراعة البذور في التربة

تزرع بذور الجمال الأسود طوال فصل الربيع ، من منتصف أبريل حتى نهاية مايو.

الصنف محبة للحرارة ، تنبت البذور عندما درجة حرارة لا تقل عن 15-25 درجة مئوية ، وبالتالي تكون الصقيع خطيرة بالنسبة لهم. ليست كل تربة مناسبة لزراعة هذا التنوع.وسيم يؤتي ثماره في تربة تشيرنوزيم والتربة الرملية الطينية. يجب أن يكون المكان الذي تزرع فيه البذور مضاءًا جيدًا بالشمس طوال اليوم. لا يمكن زراعة الكوسة من هذا الصنف في تلك الأماكن التي نمت فيها محاصيل الكوسة بالفعل. تستنزف التربة بشكل كبير. من الأفضل أن تزرع البقوليات والمحاصيل الجذرية والنباتات الصليبية في وقت سابق من هذا المكان.

قبل زراعة البذور في الأرض ، يجب معالجتها جيدًا. للقيام بذلك ، يتم نقعها مسبقًا في محلول من البوتاسيوم أو هيومات الصوديوم ، 1 ملعقة صغيرة. يرطب humate 1 لتر من الماء الدافئ. يتم تخزين البذور 2-3 أيام في قطعة قماش مبللة. تزرع البذور 2-3 قطع في كل بئر على عمق 3-5 سم ، ويجب ألا تتجاوز المسافة بين الثقوب 70 سم ، وإذا تم زرع عدة صفوف من هذا الصنف ، فيجب أن تكون المسافة بينهما 90 سم.

شتلة الطريقة

في تلك المناطق التي يكون فيها الصيف باردًا ، تزرع مجموعة متنوعة من الكوسة في الشتلات. بادئ ذي بدء ، يتم نقع البذور في محلول خاص بحيث تنبت البراعم الأولى بسرعة. تزرع البذور إما في أكواب الخث أو البلاستيك ، بعد ترطيب وتخصيب التربة فيها. في هذه الحالة ، تزرع البراعم جزءًا ينمو إلى عمق 2 سم ، ويتم تنظيف النظارات في مكان دافئ ومضاء جيدًا حتى تظهر البراعم الأولى. تزرع الشتلات في الأرض بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض ، وعند درجة حرارة الهواء 20 درجة مئوية.

عناية

لا يحتاج الرجل الأسود الوسيم إلى عناية خاصة ، لكن الإجراءات التالية هي مفتاح الإنتاجية العالية لهذا المحصول:

• الري في الوقت المناسب ؛
• قمة الملابس ؛
• التكوين ؛
• فك التربة.

الري

الكوسة – عشاق الرطوبة. سقي الكوسة مهم بالماء الدافئ. في نفس الوقت ، يتم سكبه تحت الجذر. أثناء الإزهار ، يجب سقي الخضروات كل 5-7 أيام ، تتطلب الثمرة الناضجة الري مرتين على الأقل في الأسبوع. في الجفاف ، يلزم سقي الكوسة في كثير من الأحيان: مرة واحدة كل يومين.

التغذية

من المهم إخصاب النبات أثناء الإزهار

يتم تلبيس الجزء العلوي من الكوسا الأخضر الداكن 2-3 مرات في الموسم باستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية. تعتبر التغذية مهمة بشكل خاص أثناء إزهار المحصول وفي لحظة تكوين المبيض. لا يمكنك تسميد الكوسة بالمنتجات التي تحتوي على الكلور.

التكوين

تنمو الفاكهة على الجذع الرئيسي ، لذلك لا يلزم التكوين. إذا نمت الشجيرات بقوة ، فإن الأوراق تغطي ثمار الشمس والحشرات المفيدة ، مما يؤدي إلى إزالتها.

تخفيف

جذور الكوسة قريبة من سطح الأرض ، لذلك ينصح المهندسون الزراعيون بعدم لتخفيف التربة حول شجيرات الكوسة. يجب تحضير التربة مسبقًا عن طريق فكها.

الحصاد

الكوسة محصول مبكر ومردود مرتفع. بمجرد أن تنمو الثمرة في الطول من 16 إلى 20 سم ، يتم تقطيعها. يتم حصاده كل 3-4 أيام حتى يظهر المبيض الجديد. يجب ألا يُسمح للفاكهة بالنمو ، وإلا فإنها ستفقد خصائصها المفيدة.

الأمراض والوقاية

الرجل الأسود الوسيم مقاوم للأمراض الرئيسية (العفن الفطري ، التهاب الشظايا ، الجمرة الخبيثة) للقرع المجموعات.

لأغراض وقائية ، عند زراعة هذا التنوع ، يجدر مراعاة بعض المتطلبات:

• تغيير مكان الزراعة كل عام ؛
• سقي النبات باعتدال وبشكل صحيح ؛
• قم بزراعته وفقًا لأنماط الزراعة ؛
• قم بمعالجة البذور قبل الزراعة ؛
• إزالة المرض النباتات.

الخلاصة

يعتبر الرجل الوسيم الأسود من أفضل الأنواع من حيث الذوق والمظهر. نظرًا للإنتاجية العالية ، والتواضع في الرعاية ، فضلاً عن الخصائص المفيدة ، يتم استخدامه بنشاط في الطبخ ، ويستخدم في الوجبات الغذائية.