واحدة من أولى أنواع الكوسا ذات الفاكهة الصفراء التي ظهرت في صناعة الخضروات المحلية ، Zolotinka zucchini. يزرع في روسيا منذ 80s من القرن الماضي. اكتسبت ثقافة الخضروات شعبية بسبب إنتاجيتها العالية وخصائصها الجيدة في الطعام ومظهرها الجذاب.
Zolotinka zucchini
وصف متنوعة
يشير سكواش زولوتينكا إلى مجموعة متنوعة من الكوسا. لها قشرة ناعمة ذهبية مشرقة ، تصبح أكثر تباينًا في وقت النضج الكامل.
يبلغ متوسط وزن الثمار البيضاوية 0.5-1 كجم ، الطول – حتى 15 سم.لحم كوسة برتقالي أو أصفر برتقالي ، طعمه حلو ، نقي في الهيكل ، يحافظ على كثافته الأصلية عند حفظه. يحتوي اللب على نسبة عالية من السكر (حوالي 4.2 ٪) والمواد الجافة (حوالي 8 ٪).
الصنف ينضج مبكرًا ، ينضج في 47-50 يومًا من وقت الإنبات الأول.
نبات بوش بتاج مورق غير منتشر. ينمو إلى 0.45. إنها قادرة على إنتاج الرموش بحلول النصف الثاني من موسم النمو ، والذي ليس له تأثير كبير على مؤشرات العائد. أوراق الشجر خضراء فاتحة ، منحوتة من الحواف ، مع نمط مميز على شفرات الأوراق على شكل شظايا صفراء فاتحة أو بيضاء. لا توجد أشواك على السيقان والأعناق ، ولا زغب. النورات صفراء زاهية ، ذاتية التلقيح.
المحصول
تشتمل مؤشرات العائد على حوالي 15 خضروات من الأدغال.
- للزراعة الصناعية: من 1 هكتار حصاد ما يصل إلى 25-35 طنًا.
- في أسرة خاصة: 8-10 كجم لكل متر مربع من المساحة المزروعة.
الحصاد
الصنف عالي الغلة جاهز للحصاد بعد 12-14 يومًا من الإزهار. خلال فترة الثمار الجماعية ، يتم حصاد الخضروات مرتين في فترة أسبوعية. تفقد الفواكه المتضخمة خصائصها المميزة في تذوق الطعام.
الاستخدام العملي
Zolotinka zucchini مناسب لطهي الأطباق الرئيسية والحفظ والتخليل والحصول على العصائر.هم من بين الأنواع المستخدمة في إنتاج أغذية الأطفال.
التعرض للأمراض
Varietal غالبًا ما يتأثر بالآفات. خاصة عند زراعتها في ظروف الاحتباس الحراري.
الطفيليات:
- سوس العنكبوت ؛
- الذبابة البيضاء ؛
- المن القرع ؛
- ذبابة النبتة.
في حالات نادرة ، تظهر مجموعة الأصناف أنثراكنوز (بقع بنية اللون على أوراق الشجر) وعفن أبيض. تتأثر بكتيريا Vertex عندما تنمو في ظروف الاحتباس الحراري في درجات حرارة منخفضة ورطوبة عالية.
الوقاية
المصنع لا يحب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة
كإجراء وقائي ، يتم استخدام القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية:
- مراقبة دوران المحاصيل ، وتغيير مكان الزراعة كل ثلاث سنوات ؛
- احفر التربة إلى عمق كاف أثناء التحضير في الخريف باستخدام تدابير التطهير ؛
- تدمر بقايا النباتات ؛
- عندما عند النمو في البيوت المحمية ، يحافظون على نظام درجة الحرارة ، ويتجنبون التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ؛
- يتم تسخين البذور وتطهيرها قبل الزراعة.
لحماية النباتات ، يستخدمون الرش مع ضخ البصل والثوم ، ومحاليل الصابون .
تُستخدم المبيدات الحشرية في مكافحة الآفات والعدوى فقط للتلف الشديد للنبات ، لأنتنتمي الثقافة النباتية إلى النضج المبكر.
مزايا وعيوب متنوعة
وفقًا لوصف الصنف ، فإن قرع Zolotinka له عدد من الخصائص الإيجابية:
- مبكرًا الثمار والنضج المكثف ؛
- يتمتع المحصول بجودة احتفاظ جيدة ، ويحافظ على مظهره الأصلي لفترة طويلة (شهرين أو أكثر) ؛
- الصنف مقاوم للبياض الدقيقي وعدد من الأمراض الأخرى ؛
- نسبة عالية من محتوى السكر ، لذلك يتم استخدامه في إنتاج العصائر ، بما في ذلك لأغذية الأطفال ؛
- غلة عالية ؛
مساوئ Zolotinka:
- محبة للحرارة وضعف المقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ؛
- الإفراط في النضج المكثف للخضروات في موسم الحصاد غير المناسب.
ميزات التكنولوجيا الزراعية
يتم زراعة الصنف Zolotinka zucchini تحت طلاء الفيلم في ظروف الاحتباس الحراري أو في التربة المفتوحة التربة بواسطة طرق الشتلات أو الشتلات.
قواعد الزراعة الأساسية:
- مكان مضاء جيدًا لزراعة الخضروات ؛
- أرض عالية الخصوبة ذات حموضة محايدة ، في حين أن تعديل مستوى الحموضة المطلوب يسمح بالتطبيق في تربة الحجر الجيري أو رماد الخشب ؛
- تناوب المحاصيل والاختيار السليم للأسلاف ؛ بالنسبة للكوسة ، فإن أفضل الأسلاف هي البطاطس والبصل ؛
- مسافة كافية بين الشجيرات ، لأن يتطلب Zolotinka مكانًا مهمًا ، ويجب أن يكون الفاصل الزمني بين المزروعات 1.0 مترًا على الأقل ؛
- الزراعة في الأراضي التي تم تسخينها حتى 10 درجة مئوية -15 درجة مئوية ، يتوقف المصنع في التطور عندما تنخفض المؤشرات إلى 8 درجة مئوية ، و أثناء الصقيع طويلة المدى أقل من هذا الحد ، تموت.
الزراعة بالبذور
يجب أن تكون الشتلات ضعيفة
عند وضع بذور الكوسة في البيوت المحمية أو في الأرض المفتوحة في الفتحات 1.0-1.5 كجم السماد و 3-5 بذور في المرة الواحدة أ.
<اقتباس فقرة>
بعد أول أوراق الهبوط خارج رقيقة، وترك في كل بئر واحدة فقط، ومعظم قوي، النبات. في الوقت نفسه ، لا يتمزق البراعم الإضافية ، ولكن يتم قطعها تحت الجذر لتجنب تلف نظام الجذر عند التصوير القوي.
في حالة عدم ترقق الشتلات ، ستمتد الشتلات إلى أعلى ، ستتأخر العمليات الجانبية في التطور ، مما سيؤثر لاحقًا على وقت بداية الإزهار وتكوين الفاكهة.
عندما تظهر 4-5 أوراق ، تتدفق الشجيرات الأرض المبللة ، التي تنشط نمو وتطور الجذور الثانوية اللازمة للتغذية المحسنة للنبات.
تنبت الشتلات
للحصاد المبكر ، اختر طريقة الشتلات. إن حاويات زراعة الخث المليئة بالركيزة لزراعة الشتلات مناسبة لإنبات الشتلات. وقت الزرع في التربة المفتوحة – بعد 25-30 يومًا ، أي في أوائل شهر يونيو ، عندما يكون هناك ورقتان حقيقيتان أو أكثر.
لتجنب موت البراعم بسبب الصقيع المفاجئ ، يتم تغطيتها بغلاف فيلم. لا تتحمل كوسة الرطوبة الراكدة ، لذلك يتم عمل ثقوب في الفيلم على مسافة 1 سم. سيؤدي ذلك إلى تجنب التكثيف. في ظروف الطقس الدافئ الثابت ، تتم إزالة طبقات الفيلم.
رعاية إضافية
تتضمن رعاية الكوسة التدابير الأساسية اللازمة لزراعة الخضروات.
إزالة الأعشاب الضارة
تسمح إزالة الأعشاب الضارة بالحفاظ على الإمداد الكامل بالتغذية المعدنية للكوسة.
في عملية العناية بالخضروات ، من الضروري أيضًا إزالة الطبقة السفلى من أوراق الشجر.سيضمن هذا التهوية الجيدة ، وهو إجراء وقائي في مكافحة البياض الدقيقي.
يجب إزالة البتلات المتبقية على كورولا المبيضين الصغار ، والتي بعد بعض الوقت ، تحت تأثير الرطوبة ، تبدأ في التعفن وتتسبب في التعفن على الخضروات الصغيرة.
الري
انتظام سقي Zolotinka كل 5 أيام مع تخفيف أولي للتربة السطحية.
أعلى الملابس
في مرحلة الإزهار ، ثانية الضمادات العلوية
يحدث الفُسحة الأولى المُخصبة في الوقت الذي تظهر فيه الورقة الثانية على البراعم. في المرحلة الأولية ، يوصى باستخدام المواد العضوية كسماد. تتم التغذية الثانية والثالثة بالمجمعات المعدنية في مرحلة الإزهار وخلال فترة تكوين الثمار على التوالي.
تجنب المجمعات التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين في تكوين النترات. يؤثر سلبًا على مدة التخزين اللاحق للخضروات.
مع تأخر النمو وضعف الثمار ، يتم تغذية محصول الخضروات باليوريا بطريقة غير جذرية. يولد اليوريا بمعدل 1 ملعقة كبيرة. على 10 لتر من الماء. يتم رش المزروعات بفاصل زمني من 10 إلى 15 يومًا.
التلقيح
لتكاثر صنف Zolotinka ، يتم تلقيح الكوسة يدويًا ، مما يعزل براعم الذكر والأنثى في المساء عن طريق ربطها بطبقة سميكة من الشاش.في الصباح ، يتم نقل حبوب اللقاح إلى المدقة بممسحة قطنية وتعاد مرة أخرى مع براعم الشاش.
أخطاء الزراعة النموذجية
عند النمو ، يرتكب البستانيون عددًا من الأخطاء النموذجية التي تقلل من الغلة وتضعف الجودة :
- تسمح بتجميد عمليات الإنزال دون تغطيتها بالليل. ونتيجة لذلك ، يصبح خفض درجة الحرارة إلى 10 درجات مئوية وأقل سببًا لضعف التلقيح ، مما يؤدي إلى عدم وجود المبايض والاصفرار والاضمحلال.
- لا يتم التغذية بشكل صحيح. يؤدي غياب البوتاسيوم أو نسبته غير الكافية في الأسمدة المعدنية إلى ظهور ثمار مشوهة على شكل كمثرى منتفخة من الأسفل إلى الأسفل. يمكن تصحيح ذلك عن طريق تخصيب المزروعات بالرماد (0.5 لتر من المسحوق تحت الأدغال) أو عن طريق الرش باستخدام برعم Uniflor (2 ملعقة صغيرة لكل 10 لتر من الماء). يؤدي نقص النيتروجين في التربة ، على العكس من ذلك ، إلى تضييق أطراف الخضروات وتفتيحها ، لملء النقص بإدخال الروث المسموح به أو روث الطيور.
- لا يلاحظون انتظام الري. نقص الرطوبة هو السبب الرئيسي لتعفن الخضروات الكبيرة.
الخلاصة
Zolotinka zucchini هي واحدة من أولى أنواع الفاكهة الصفراء من العائلة اليقطين ، ظهر في زراعة الخضروات المنزلية. ولدت للإنتاج المبكر للخضروات ذات الأحجام الصغيرة.
