Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun –

Kevään saapuessa kaikki perheet tarvitsevat ruokaa. Tämä on tarpeen työmehiläisen terveyden vahvistamiseksi ennen aktiivisen hunajankeräysjakson alkua, kuningattaren korkea tuottavuus. Oikein valmistettu mehiläissiirappi palauttaa voiman kaikille mehiläisperheille ja varmistaa korkean tuottavuuden seuraavalla hunajansatokaudella.

Sokerisiirapin komponentit mehiläisille

Talvityöntekijät tarvitsevat laadukasta ruokavaliota. Siirapin muodossa oleva makeinen mehiläisten ruokkimiseksi on kannattava vaihtoehto nektarille, joka puuttuu kevään ensimmäisinä päivinä. Aliravitsemus saa mehiläiset ahdistuneiksi. Tämä vaikuttaa negatiivisesti jälkeläisten kasvuun ja tuleviin keräysasteisiin.

Myös keväällä riittämättömästi ruokittu mehiläinen on altis monille sairauksille johtuen siitä, että elimistön immuunijärjestelmä on heikentynyt. Usein tämä tilanne johtaa koko perheen kuolemaan. Yksinkertainen mehiläisten sokerisiirappi, joka on valmistettu vedestä ja sokerista, ei ole täydellinen täydentävä ruoka. Sen valmistelu vaatii joidenkin vivahteiden noudattamista. Erityisen tärkeitä ovat täydennysruoan koostumus, hyödyllisten lisäaineiden pitoisuus ja niiden koostumus. Talvella valmistetaan paksumpia syöttejä.

Maasyötti on tarpeen mihin aikaan vuodesta tahansa. Kullekin ajanjaksolle sillä on erilainen tiheys. Keväällä ja kesällä mehiläisiä on ruokittava nestemäisemmillä syöteillä. Se valmistetaan vain sokerilla ja vedellä, ei pitäisi olla korvikkeita, kaikenlaisia ​​väkevöityjä lisäravinteita.

Sokerimehiläisten rehusuhteet

Valmista herkku itse ei ole vaikeaa. Vakioresepti on yksi kilogramma sokeria puolessatoista litrassa vettä. Mutta keväällä suhde on toinen. Mehiläisten sokerisiirapin valmistusta varten esitetty taulukko auttaa sinua navigoimaan paremmin.

Taulukko siirapin suhteista mehiläisille.

  • paksu – 2 osaa sokeria yhteen osaan vettä (67%);
  • elatusaine – 1:1 (50 %);
  • neste – 1:2 (30 %).

Tärkeää!

Neste aiheuttaa mehiläisten ilmaantumista, mikä uhkaa niiden kuolemaa kylmässä ilmastossa. Siitepölyn tai siitepölyn korvikkeiden muodossa olevat lisäravinteet aiheuttavat ripulia.

Paras luonnollinen siirappi mehiläisten ruokkimiseen keväällä on tietysti hunaja. Jotta sokeriruokavaliosta tulisi täysravintolisä, on suositeltavaa valmistaa käänteinen siirappi. Se eroaa tavallisesta siinä, että ruoanlaitossa käytetään orgaanisia happoja. Tämän vuoksi sakkaroosi hajoaa fruktoosiksi ja glukoosiksi. Käytä tätä varten sitruuna-, viini- tai etikkahappoa. Mutta mehiläishoitajat ovat keskustelleet tästä menetelmästä monta vuotta. Kummassakin tapauksessa happoja tulee käyttää varoen.

Kuinka valmistaa siirappia

Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun

Sokerikastikkeen valmistaminen edellyttää joidenkin tärkeiden kohtien täyttämistä.

  1. Käytä puhtaita astioita, jotka eivät voi ruostua. Se voi olla kukkaruukkuja, emaloituja kauhoja.
  2. Sokeri on valittu puhdas, luonnollinen, ei puhdistettava, se ei sisällä erilaisia ​​​​lisäaineita.
  3. Koko sokerimäärä kaadetaan astiaan ja kaadetaan tarvittavalla määrällä kiehuvaa vettä. Sekoita kaikki hyvin, kunnes sokeri on täysin liuennut.
  4. Jäähdytä valmis tuote. Lämpötilan tulee olla lähellä tuoreen maidon lämpötilaa.
  5. Täytä syöttölaitteet, kammat herkulla.

Tärkeää!

Mehiläissiirapin keittäminen on ehdottomasti kielletty. Pienikin osa palanutta sokeria voi tappaa perheen.

Suuri määrä on vasta-aiheinen heikolla perheellä. On tärkeää, että annostuksia noudatetaan.

Nestemäistä ruokaa

Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun

Nestemäisen sokerisiirapin valmistamiseksi mehiläisten ruokkimiseksi tarvitset:

  • litran kastikkeen valmistamiseen: 0,6 sokeria ja sama määrä vettä;
  • 5 kg sokeria ja 3 litraa vettä saadaan 3 litraa makeaa;
  • Saadaksesi 10 litraa nestemäisiä makeisia, tarvitset 6 kiloa sokeria ja 6 litraa vettä.

Tuloksena oleva side annetaan sen jälkeen, kun työmehiläinen on tehnyt ensimmäisen lennon.

mielestäni paksu

Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun

Pukeutuminen paksulla herkulla suoritetaan kylmänä vuodenaikana. On tärkeää, että tämä tehdään talvella ja jatkuu ensimmäiseen ohilennolle asti. Tämä takaa hyvän munasolujen tuotannon kohtussa. Paksun valmistaminen ei ole vaikeaa noudattaen esitettyjä suosituksia ja mittasuhteita:

  • 1 litraa kohti – 0,6 vettä ja 8 kg. Sahara;
  • 5 litraa varten sinun on otettava 4 kg. sokeri ja 2,7 litraa vettä;
  • 10 kg sokeria ja 8 litraa vettä voidaan valmistaa 5,5 litraa.

Rehun tulee olla paksua ja läpinäkyvää koostumusta. Valmiita pintakastikkeita voidaan säilyttää enintään päivän ajan. Lämpimissä olosuhteissa sidos menettää arvonsa. Värin muutos osoittaa, että käymisprosessi on alkanut. Tällainen ruokinta on kohtalokasta mehiläiselle.

annostelu

Huolelliset ja käytännölliset mehiläishoitajat yrittävät jättää pesään vähän hunajaa. Ilman ruokintaa mehiläiset yksinkertaisesti kuolevat. Jos pesissä ei ole hunajaa, sinun on noudatettava tiettyä standardia ruokkiaksesi mehiläiset keväällä sokerisiirappilla. Yllä olevan taulukon tulisi olla jokaisen mehiläishoitajan arsenaalissa.

  1. Heitä tarjotaan oppilaille paksuja jo ennen ensimmäistä lentoa. Tämä tarjoaa riittävää ravintoa ja saa kohdun munimaan.
  2. Nestettä käytetään mehiläisyhdyskunnan kehittämiseen aikaisin keväällä ensimmäisten lentojen jälkeen.

Invertaasin valmistus

Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun

Sijoitusprosessi toteutetaan monella tapaa.

  1. Klassinen käänteinen ateria valmistetaan sokerista, vedestä odotetussa suhteessa lisäten elintarvikehappoja (etikka, sitruuna, viini). Ruoho ei ole täysin hyvä mehiläisille, koska se sisältää suuren osan hiilihydraateista.
  2. Luonnollinen invertaasi on mehiläishoidon tuote, ja mehiläiset itse tuottavat sen. Se on laadukas, ravitsemuksellisia ja väkeviä komponentteja sisältävä ruoka, jota perheet käyttävät omaan ravintoonsa.
  3. Teollisuuden investoinnit. Sieniin, hiivaan perustuvien yritysten valmistama. Kokeneet mehiläishoitajat käyttävät sitä harvoin, koska tuote ei sisällä hunajaa. Tällainen ruokinta on tarpeen talven heikentyneen immuniteetin ja tulevan tuottavuuden lisäämiseksi.

Hapan sokerisiirappi

Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun

Tällaisen sidoksen valmistamiseksi tarvitset 6 litraa. Mielestäni valmistettu, johon sitruunahappoa lisättiin aiemmin 14 grammaa. Prosessi eroaa hieman tavallisesta ruoanlaitosta.

  1. Kuumenna 6 litraa vettä kiehuvaksi.
  2. Pienennä palo mahdollisimman pieneksi. Lisää 7 ​​kg. sokeria jatkuvasti sekoittaen. Varmista, että sokeri ei pala.
  3. Syötä koko sitruunahapponormi ja keitä jatkuvasti sekoittaen vähintään tunnin ajan.

Ruoan kiehumisprosessissa sokeri muuttuu glukoosiksi ja fruktoosiksi. Kun siirapin lämpötila ei ylitä 39 astetta, voit syöttää ruokaa syöttölaitteisiin ja kampaan.

Sokerin ja hunajan seos

Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun

Tämä seos ei vaadi keittämistä, mutta on parempi keittää noudattamalla tarkasti mittasuhteita:

  • vesi – 2 litraa;
  • 7,2 kiloa sokeria;
  • 750 grammaa luonnollista hunajaa;
  • 2,4 gr. sitruunaetikkahappoa tai kuivaa.

Valmistetaan kulhoon, josta löytyvät kaikki ainekset ja täytetään lämpimällä vedellä (35-40 astetta). Sekoita kaikki huolellisesti. Sen jälkeen liuosta pidetään lämpimänä (35 asteeseen asti) 5 päivää. Siirappia tulee sekoittaa kahdesti päivässä, aamulla ja illalla. Viiden päivän kuluttua voit täyttää syöttölaitteet.

Perustuu teolliseen invertaasiin

Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun

Teollista invertaasi ostetaan mehiläishoitoliikkeistä. Esimerkiksi se voi olla lääke ”Pchelovit”. Siirapin valmistus on melko yksinkertaista, tarvitset:

  • 5 litraa vettä;
  • 5 kiloa sokeria;
  • 2 gr. invertasa teollinen.

Siirappi valmistetaan tavallisella tavalla, laimenna sokeri kiehuvalla vedellä. Kun lämpötila on laskenut 40 asteeseen, lisää tarvittava määrä teollisuusinvertaasi ja sekoita hyvin. Valmistettua liuosta pidetään huoneenlämpötilassa kaksi päivää jatkuvasti sekoittaen. Tämä aika riittää käymiseen. Mutta on parempi, jos se siirretään kylmiin olosuhteisiin käymisen poissulkemiseksi. Tämä sidos on hyödyllinen maaliskuussa tai talvella.

Kuinka jakaa

Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun

Mehiläishoitajat käyttävät erilaisia ​​ruokintamenetelmiä.

  1. Helpoin tapa on täyttää erityiset syöttölaitteet, jotka sijaitsevat pesien yläpuolella.
  2. Jos siirappi on nestemäistä, kaada se purkkiin. Sulje kaula useilla sifonkikerroksilla. Aseta kaula alas astiaan (lautanen, syöttölaite). On tärkeää kiinnittää purkki, jotta se ei pääse kaatumaan.
  3. Täytä muovipussi siirapilla. Sido ilman poistamisen jälkeen. Ruokintapussit on sijoitettu ylempiin kehyksiin useaan paikkaan. Puhdista ompeluneula useista kohdista.

Monet mehiläishoitajat lisäävät siirappiin mieluummin lisäaineita lisätäkseen mehiläisten immuniteettia ja lisääntymiskykyä. Yleensä pieni määrä (1-2 tippaa / 1 litra siirappia) kuusiöljyä ruiskutetaan.

Miksi mehiläiset eivät juo siirappia

Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun

Rakkaudella valmistettu siirappi, huolellisesti täytetyt syöttölaitteet ja kammat. Mutta mehiläishoitaja huomaa, että mehiläiset hylkäävät herkut eivätkä syö ylimääräistä ruokaa. Tälle ilmiölle voi olla useita selityksiä:

  • siirapin lämpötila on alle 10 astetta;
  • siirappi sisältää mehiläiselle epämiellyttävää ruokaa;
  • sidos on huonontunut.

Nämä ovat tärkeitä kohtia, koska heikkolaatuinen siirappi tai sen puuttuminen voi johtaa perheen kuolemaan.

hyödyllisiä vinkkejä

Mehiläissiirappi: valmistuksesta tarjoiluun

Kokeneet mehiläishoitajat antavat aloittelijoille hyödyllisiä vinkkejä mehiläisyhdyskuntien säilyttämiseen ja kasvattamiseen.

  1. Mehiläisille on tarpeen ruokkia vain korkealaatuista tuoretta siirappia, joka on valmistettu luonnollisesta juurikassokerista. Ruokosokeri ei ole kiellettyä, mutta se kannattaa valita vain hyvämaineiselta valmistajalta. Sokerin valintavirhe voi tappaa perheitä.
  2. Jos liioittelet lisäaineilla (kuusiöljy, yrttikeitteet), mehiläiset voivat hylätä siirapin tai lähteä pesästä.
  3. Myöhäinen pintakäsittely uhkaa solujen varhaista sulkemista.
  4. Mehiläisille aikaisin tarjotun siirapin ottavat vain viime vuoden hunajasatoon osallistuneet vanhat mehiläiset. Nuoret pysyvät nälkäisinä, mikä johtaa heidän kuolemaansa.

Sokerisiirappi on erinomainen vaihtoehto hunajalle, joka auttaa säilyttämään luonnollisen tuotteen. Mutta jos tällaista ruokintaa suoritetaan jatkuvasti, se uhkaa saada huonolaatuista sokerihunajaa, menettää koskemattomuuden ja perheen elinvoiman. Lopulta tällaiset toimet johtavat siihen, että perhe voi jättää pesän tai yksinkertaisesti kuolla.

Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →