Karviainen on monivartinen monivuotinen kasvi.
pensas, jolla on pitkä hedelmäkausi ja korkea
sato: jopa 20-25 kg 1 pensaasta. Karviaismarjan pensaat
ne saavuttavat jopa 1,5 metrin korkeuden ja jopa 2 metrin halkaisijan. Herukka
– lauhkean leveysasteen kasvi, sietää vaaleaa varjoa,
mutta melko hygrofiilinen. Karviaismarjan juurijärjestelmä
se löytyy 40 cm:n syvyydestä.
aidan varrella 1-1,5 m etäisyydellä pensaasta. Kanssa
ajan myötä ne kasvavat muodostaen piikkisen kiinteän aineen
Seinä.
Karviaismarjalajikkeet: englantilainen keltainen, smaragdi, venäläinen,
Vaihda, Kulta, Early Pink, Moskova, Punainen,
Ruusu 2, kevät, matkamuisto, jälkiruoka, Chernomor.
Maassamme karviaiset tuotiin monien kulttuuriin
vuosisatoja sitten. On tietoa, että sitä on viljelty
luostarin puutarhoissa XNUMX-luvulla. XNUMX-luvulla. tsaari Ivanin alaisuudessa
III karviaisia kasvatettiin Moskovan puutarhoissa. Suurin
yleistyi XNUMX-luvulla Englannissa
Jalostettiin suuri määrä suurihedelmäisiä lajikkeita.
Samaan aikaan Länsi-Euroopan valikoiman isohedelmäisiä karviaisia
tuotiin Venäjälle ja alkoi vähitellen korvata tuottamattomia tuotteita
paikallisia lajikkeita. Kun levinneisyys vuonna 1900 maahamme Irlannista
niin vaarallinen karviaismarjan tauti kuin härmäsieni (spheroteka),
tämän viljelykasvin viljelyala on vähentynyt rajusti. Kun se oli vuonna 1914
löysi keinon torjua tätä tautia ja oli sitten vastustuskykyinen sferotekniikalle
lajikkeiden karviaismarjakulttuuri alkoi elpyä uudelleen.
Herukoiden hyödylliset ominaisuudet
Tuoreet karviaiset sisältävät:
calorías 44 kcal
C-vitamiinia 27,7 Potasio, K-vitamiinia 198
B3 0,3 fosfori,
P 27 B5-vitamiini 0,286 kalsium, Ca 25 -vitamiini
B6 0,08 Magnesium, Mg 10 Vitamiinit
B1 0,04 Sodio,
Klo 1
Täydellinen koostumus
Karviaismarjat sisältävät vitamiineja: C
(jopa 60 mg %), ryhmä B,
provitamiini A. Karviaismarjoissa
sisältää jopa 15 % sokereita, kivennäisaineita ja hivenaineita
(kalium,
jodi, natrium,
jalkapallo
rauta
mangaani,
koboltti,
sinkkiä, paljon
Fosforo
ja kupari),
orgaaniset hapot (omena- ja sitruunahappo), paljon foolihappoa,
tanniinit, flavonoidit.
Tummat marjalajikkeet sisältävät vitamiinia
P ja suuri määrä pektiiniaineita, jotka edistävät
raskasmetallisuolojen poistaminen ihmiskehosta.
Karviaismarjat sisältävät verenpainetta alentavia ja hiusten vahvistajia,
antiskleroottiset P-yhdisteet (antosyaanit
ja leukosyaanit). Tämän ansiosta herukat ovat tehokkaita.
verenpainetaudin, ateroskleroosin ehkäisyyn ja hoitoon
ja muut sydän- ja verisuonitaudit. Hedelmien infuusio
Karviainen poistaa ylimääräistä kolesterolia elimistöstä.
Kypsät karviaiset sisältävät 1,8-3,8 mg% serotoniinia,
jolla on kasvaimia estävä vaikutus. Askorbiini
Kypsissä karviaisissa on happoa 2 kertaa enemmän kuin kypsymättömissä.
Karviainen sisältää lievää, diureettista laksatiivia
ja kolerettinen ominaisuus, joten sitä suositellaan ihmisille,
kärsivät munuaisten, virtsarakon ja maksasairaudesta.
Karviaisilla on hemostaattinen, tulehdusta estävä vaikutus
ja korjaavat toimet.
Hunajaan sekoitettu karviaismehu auttaa anemiaan, ihottumaan ja usein verenvuotoon.
Karviaismehun juominen edistää erittymistä
raskasmetallisuoloja ja lievittää tilaa
säteilylle altistuneet ihmiset; apu
poistaa radionuklideja kehosta. Ja laimennettu mehu
karviaismarjaa vedellä (1:2) käytetään virkistyksenä
tarkoittaa, että se normalisoi aineenvaihduntaa.
Karviaisen lehdet sisältävät tanniineja ja väriaineita.
Krooniseen ummetukseen (lievänä laksatiivina ja
kipulääke) käytä herukkakeittoa:
kaada 1 rkl marjoja 1 lasilliseen kuumaa vettä,
keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä, jäähdytä ja suodata.
Juo 50 g 4 kertaa päivässä.
Karviaismarjalientä ja tuoreita hedelmiä käytetään tehokkaasti.
taistelussa jatkuvaa vaihdevuosien verenvuotoa vastaan
ja normalisoi kuukautiskierron.
Karviaisia syödään tuoreina ja hyväkuntoisina
keitteet hypovitaminoosiin, kehon raudanpuutteeseen,
fosfori, kupari, aineenvaihduntahäiriöt (esim
liikalihavuus), krooninen ummetus, gastroenterokoliitti,
vesipula, verenvuoto
Karviaisia kulutetaan tuoreina ja jalostettuina.
kompotteille, hilloille, säilykkeille, hilloille, mehuille.
Karviaisten vaaralliset ominaisuudet
Välttääksesi haavaumien pahenemisen.
mahalaukku ja pohjukaissuoli, paksusuolitulehdus ja enterokoliitti
Karviaisten syömistä ei suositella ihmisille, joilla on samanlaisia sairauksia.
Munuaisten ja virtsateiden sairauksien käyttö
karviaisia pieninä määrinä.
Lisäksi et voi syödä karviaisia.
Yksilöllisen suvaitsemattomuuden kanssa.
Tämä video kertoo, kuinka karviaisia istutetaan ja miten niitä hoidetaan oikein, jotta voit aina nauttia sadosta.
