Le porc est la principale source de viande pour les humains. Malheureusement, ces animaux ont une immunité relativement faible, surtout s’ils vivent en grands troupeaux dans des fermes ou des entreprises. Du fait qu’ils vivent dans des conditions difficiles et manquent parfois des vitamines nécessaires, ils peuvent contracter diverses maladies. La plus courante est la cysticercose porcine.
Cysticercose porcine
Description générale de la maladie
Kystic la fièvre rkoz – une maladie qui est causée par cysticerques Cysticercus cellulosae, qui est lié au stade larvaire du porc ténia Taenia solium. Malheureusement, cette maladie affecte non seulement les porcs, elle est également transmise aux chats, aux chiens et aux humains.
Le plus souvent, la cysticercose porcine est basée dans le cœur. Chez l’homme, les larves vivent dans les yeux et le cerveau.Il est nécessaire de vacciner constamment afin que la cysticercose chez les porcs n’apparaisse pas et qu’une personne, par conséquent, ne puisse pas être infectée.
Qu’est-ce qui peut devenir l’agent causal
Cysticercose porcine, ou plutôt agrafe discontinue, généralement de 1 à 3 m de long. Un tel scolex a 2 bases d’hameçons (23-33). Typiquement, en tant que partie du strobilus, il y a environ 900 segments. Ils ont tous une forme légèrement oblongue. La largeur du bâton est 2 fois supérieure à la longueur, mais quand il commence à ‘grandir’, tout change dans le sens inverse.
Les ouvertures génitales de ces parasites se déplacent constamment. Les principales caractéristiques de la cysticercose porcine sont:
- possible scolex armé,
- ovaire à trois lobes,
- en particulier un petit nombre de branches étrangères dans l’utérus de l’articulation mature (8-13) .
Tout segment qui est déjà considéré comme un adulte se compose de 50 000 œufs. En règle générale, les œufs ont la forme d’un cercle, petits, de couleur grise, sont dans une coquille très fragile et délicate, qui peut facilement mourir à l’extérieur d’un organisme vivant. Des oncosphères similaires ont 3 composants de crochets embryonnaires, qui à leur tour peuvent atteindre 0,02-0,03 mm de longueur et 0,03 de largeur. Sellulosae est une sorte de boule transparente qui a la forme d’un cercle, sa taille peut être comparée à un petit pois ou haricot. Finnos peut provoquer le ténia.
Espérance de vie
La cysticercose porcine ne se développe que s’il existe des hôtes définis, dans notre cas, c’est une personne et les créatures intermédiaires sont des porcs. Dans tous les cas, le corps humain est porteur du cysticerque avec décharge dans l’environnement extérieur. Après une grande destruction, ils se séparent tous et se libèrent, c’est-à-dire qu’ils s’accrochent aux animaux. Les porcs eux-mêmes sont très sensibles à la coprophagie: ils peuvent manger les restes d’excréments humains avec les œufs et les segments du cysticercus, s’infectant ainsi avec la cysticercose.
Le cysticercus dans le corps des porteurs moyens peut vivre de 2 à 4 mois. Le porteur – une personne – est initialement infecté par la théoniose. Cela se produit généralement lorsqu’une personne mange de la viande de porc crue infectée par des cysticerques ou de la viande mal cuite.
Dans le corps, le ténia ne devient «adulte» qu’à l’âge de 2-3 mois. Avant cela, les parasites vivent et se développent dans l’intestin, la capacité de comprendre qu’ils sont là est minime. De même pour les animaux. Ils se développent très lentement et imperceptiblement.
Vous pouvez remarquer de légers changements dans le comportement de l’animal. Il peut souvent ‘monter’ sur le prêtre, s’y mordre, commencer à manger beaucoup et parfois se présenter étrangement.
Données générales d’épizootologie
La principale source d’infection dans la cysticercose porcine est une personne qui à son tour est malade de la téniose.La téniose au stade de la maturation ‘laisse’ la personne et disperse ses ovaires partout. Ainsi, un porc qui n’a pas de système immunitaire contre de tels cysticerques les récupère immédiatement. Tout cela est dû au fait que les porcheries ne sont pas maintenues propres, elles négligent toutes les règles d’hygiène.
Ces chaînes ont un système immunitaire très stable, elles peuvent survivre même dans les pires conditions de vie. C’est pour cette raison qu’ils peuvent infecter la quasi-totalité du troupeau en quelques jours. Les œufs de ténia peuvent survivre et être actifs, même s’ils sont complètement secs. Dans cette position, ils peuvent vivre plusieurs mois. S’ils sont conservés dans une solution chlorée avec un pourcentage de teinture de 10 à 15, ils ne peuvent vivre que 5 à 6 heures. Sur la photo, vous pouvez voir à quoi elles ressemblent au microscope.
Comment la maladie apparaît-elle
Une condition très douloureuse apparaît chez l’animal lorsque toutes les larves de intestins à l’emplacement principal. Tout cela conduit au fait que la décomposition des cellules tissulaires commence, l’inoculation de tous les microbes dans le corps. De plus, les vers empoisonnent tous les systèmes organiques et tous les aliments qui pénètrent dans les intestins, ce qui entraîne une allergie.
Chez les porcs, la cysticercose se manifeste souvent par des allergies ou des vomissements constants d’une couleur anormale. Une allergie peut se manifester par une éruption cutanée abondante, de grosses plaies, des éternuements ou une toux.Si les vomissements sont verts ou blancs, cela signifie que les parasites se sont déjà propagés dans tout le corps et commencent à s’installer dans tous les endroits possibles. Les principaux irritants de cette maladie sont la cysticercose du porc finnose et ténicol.
Signes cliniques possibles
Comme mentionné précédemment, il est très difficile de comprendre si le porc a ou non une cysticercose. Souvent, la maladie se déroule calmement et sans symptômes. Bien sûr, l’animal sent que quelque chose ne va pas, mais ne réagit généralement pas du tout.
Si le pourcentage d’infection chez l’animal est très élevé, c’est-à-dire que les parasites ont déjà rempli tout le corps, alors le porc peut respirer fortement, car pour une détérioration marquée de la circulation sanguine, des œdèmes et des convulsions temporaires peuvent apparaître.
Cette maladie peut entraîner la mort de l’animal s’il est trop tard. Habituellement, cela se produit lorsque les parasites ont complètement rempli le cœur de l’animal et en retirent méthodiquement toute leur vie. Sur Internet, vous pouvez trouver une photo de ce à quoi ressemble un coeur infecté. les muscles qui sont interconnectés par les tissus. De plus, il y a souvent des larves dépourvues de branches, dont l’autre nom est Finlandais.
Il est presque impossible de poser un diagnostic précis à un organisme vivant. Pendant l’examen, des tests allergiques et sérologiques peuvent être utilisés.Dans des conditions de production, l’animal est diagnostiqué immédiatement après sa mort.
Cela se produit comme suit: l’animal est coupé et ils commencent à être soigneusement examinés. Les premières choses qui sont vérifiées sont les muscles à mâcher et les muscles de la ceinture. Après cela, ils examinent l’organe le plus important – le cœur, puis la langue, le foie, etc.
Actions préventives
La première chose et la plus importante est de nettoyer tous les lieux de détention bétail. La vaccination continue de l’animal est également extrêmement importante, surtout si elle est conservée pour l’abattage. De plus, après l’abattage, toute la viande doit subir un examen approfondi de toutes les autorités. Aujourd’hui, la loi interdit catégoriquement la vente de carcasses d’animaux si elles n’ont pas été examinées par un spécialiste, car l’œuf parasite peut vivre plusieurs mois.
Seules les carcasses avec une étiquette peuvent être données pour l’abattage: cela signifie que l’animal était en bonne santé. La cysticercose est une maladie très désagréable dont le principal distributeur est une personne. Malheureusement, il n’est possible de comprendre s’il y a un parasite dans le corps des oreillons qu’après la mort de l’animal. Afin de se préparer à toutes les surprises liées aux maladies du bétail, il est extrêmement important de se familiariser avec le contenu de l’article «Cellulose cysticercose chez le porc»: cela permettra une prophylaxie correcte.
