Les bienfaits du raifort au miel : recettes pour faire du raifort

Le miel et le raifort sont deux produits réputés depuis longtemps pour leurs propriétés bénéfiques. Le mélange cicatrisant créé sur la base de ces ingrédients aidera contre divers maux, renforcera l’immunité faible. En Russie, la vodka était ajoutée au raifort avec du miel. La boisson était chaude, forte, mais savoureuse. Les hommes l’utilisaient avec un travail acharné et l’épuisement. Le mélange brûlant s’appelait raifort ou raifort.

Les propriétés curatives du miel au raifort

Les produits de la ruche sont connus depuis longtemps pour leurs propriétés curatives. Le raifort est apparu beaucoup plus tard comme épice pour la nourriture. Mais les gens ont rapidement apprécié ses propriétés bénéfiques. Et en combinant le raifort avec du miel, nous avons réalisé que les bienfaits d’un tel mélange pour le corps sont inestimables. Les deux produits ont un effet destructeur sur les microbes, restaurent l’immunité et tonifient légèrement le corps. Le double élixir est utilisé dans de tels cas :

  • lors de l’élimination des vers du corps;
  • traitement contre la toux. Longue durée et rhumes ;
  • restauration de l’impuissance masculine;
  • diurétique doux pour l’inflammation des reins, de la vessie;
  • amélioration de la vision;
  • en dentisterie;
  • renforcer le muscle cardiaque et les vaisseaux sanguins.

La plante entière est utilisée à des fins médicinales. Ils font souvent des infusions de vodka avec du miel, qui aident le corps à récupérer complètement.

Avantages pour les femmes

Les propriétés du miel mélangé avec du raifort activent le métabolisme, éliminent les radicaux nocifs, les toxines et les toxines du corps. Par conséquent, les femmes utilisent le mélange, en ajoutant plus de citron, dans la lutte contre l’excès de poids. En outre, ce remède peut améliorer l’état de la peau en peu de temps. Après tout, le problème des éruptions cutanées apparaît souvent à cause d’un métabolisme perturbé et de perturbations du travail du tractus gastro-intestinal.

Avantages pour les hommes

Le mélange miel-raifort présente également de bonnes propriétés curatives dans le traitement de la faiblesse masculine. Il est recommandé de boire du raifort infusé avec du miel pour restaurer la puissance dès les premiers signes de sa manifestation. La recette de l’infusion est simple :

  • hachez 0,5 kg de racine de raifort;
  • mélanger la plante avec 1500 ml d’eau froide;
  • insister pendant une semaine, puis bien mélanger;
  • puis 500 grammes de miel et de jus frais de trois citrons sont ajoutés à l’infusion résultante;
  • mélangé et envoyé pendant une semaine dans un endroit sombre et frais, vous pouvez le mettre dans l’armoire inférieure.

Le produit préparé doit être consommé 2 fois par jour, une cuillère à soupe pendant un mois. Même si les symptômes de la maladie n’ont pas complètement disparu, le médicament est arrêté pendant un certain temps.

Application en médecine

Bien que le miel au raifort soit un produit utile, il doit être utilisé comme un outil supplémentaire dans le traitement des maladies. Un mélange de deux composants aidera dans le traitement de telles maladies:

  1. Augmentation de la pression. Le raifort au miel a un bon effet sur la circulation sanguine, aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
  2. Pour le rhume, il augmente le système immunitaire, protège le corps, aide à vaincre l’infection, élimine l’excès de mucus du nasopharynx;
  3. Problèmes gastro-intestinaux : manque d’appétit, indigestion. L’infusion est utilisée comme additif alimentaire, car elle est riche en tous les acides aminés essentiels, vitamines et minéraux.
  4. Douleurs articulaires dans les rhumatismes, l’arthrite. Utilisé comme irritant local, activant la circulation sanguine dans la zone touchée.
  5. Avec des dermatites d’étiologies diverses, en cosmétologie avec apparition d’acné et de peau grasse.

Important: le traitement avec du raifort au miel seul n’aidera pas à guérir complètement la maladie. Le mélange aide seulement le corps à activer sa force intérieure.

Recette de raifort au miel

Pour la prévention et le traitement de l’hypertension, du rhume, du diabète sucré et de l’impuissance masculine, une simple teinture à deux composants est préparée à la maison:

  • 200 grammes de racines de raifort pelées sont hachées sur une râpe ou avec un couteau (pas souhaitable avec un hachoir à viande);
  • endormez-vous dans un bocal de trois litres et ajoutez 5 petites cuillères de miel (pour le goût, vous pouvez également prendre quelques clous de girofle, une demi-cuillère de zeste de citron);
  • verser le mélange avec trois litres de vodka.

La solution est infusée pendant sept jours dans un endroit sombre et frais à température ambiante. Filtrez ensuite le mélange à travers une étamine. Versez à nouveau dans un bocal et ajoutez de la vodka sur les bords du cou. Le raifort avec du miel devrait rester encore 4 jours. La teinture obtenue est prête à l’emploi, elle peut être conservée une année entière.

Raifort au miel et citron

La boisson maison est préparée avec de la vodka de blé ou de l’alcool dilué. La teinture est douce avec un goût légèrement piquant. Sa composition est simple : uniquement du miel, de la vodka et du raifort. La recette de boisson classique peut être rendue plus noble. Le raifort au miel aura meilleur goût si les ingrédients sont infusés de vodka et mélangés à du citron. La recette pour faire une telle boisson n’est pas compliquée, elle demande un minimum de temps.

Ingrédients:

  • un litre de vodka ou de clair de lune ;
  • deux cuillères à soupe de miel liquide;
  • 20 grammes de racine de raifort hachée;
  • 40 g de jus de citron frais.

Préparation

Pour obtenir une teinture légère, la racine de la plante doit être frottée sur une râpe grossière. Versez la racine dans un récipient en verre bien lavé, versez le miel. Si le miel est confit, puis chauffé au bain-marie, il peut être amené à une consistance liquide. Pressez ensuite le jus de citron, versez le mélange avec une petite quantité de vodka, mélangez bien le tout. Au lieu de jus, vous pouvez prendre du zeste de citron, comme vous le souhaitez. Ensuite, l’alcool restant est ajouté, bouché et secoué plusieurs fois.

Le pot est retiré dans un endroit sombre de la pièce pendant 3 jours, mais le contenu doit être secoué quotidiennement. Après un certain temps, la boisson est filtrée à travers une épaisse couche de gaze. Si une turbidité apparaît, vous devez laisser la teinture pendant quelques jours pour que les sédiments se déposent.

Refroidissez le raifort avant de manger. Il est préférable de conserver une boisson parfumée avec une note d’agrumes dans le réfrigérateur ci-dessous.

Conseils utiles

  1. Les fans d’un goût piquant devraient utiliser de la racine d’automne fraîche pour la recette, car elle contient plus de jus.
  2. Le mélange est infusé pendant au moins trois jours, mais pas plus d’une semaine. Sinon, la teinture sera amère.
  3. Si la vodka est remplacée par du clair de lune, des épices sont ajoutées à la teinture pour en améliorer le goût.

La recette classique du raifort au miel et à la vodka

Les amateurs de boissons fortes peuvent essayer la teinture, qui est utilisée depuis longtemps en Russie. Pour que la recette de la vodka au raifort se révèle piquante et aromatique, il est nécessaire de récolter la plante à la fin de l’été, au début de l’automne. Tous les herboristes et guérisseurs connaissent les propriétés bénéfiques des feuilles de raifort. Les verts sont ajoutés à de nombreux plats. Mais pour une vraie merde, ils ne prennent que la racine.

Recette

  • racine de raifort pelée – 80 grammes;
  • miel d’abeille liquide – 50 g;
  • vodka (clair de lune) – 500 ml.

Coupez la racine lavée avec un couteau aussi petit que possible. L’odeur du raifort affecte plus fortement les yeux muqueux que les oignons. Donc, vous devez être prudent. Tous les ingrédients sont placés dans un bocal en verre avec un couvercle hermétique. Dans un endroit sombre, le récipient doit reposer pendant 5 à 7 jours. Le cinquième jour, vous pourrez déguster la teinture. Il doit avoir un goût sucré-salé, légèrement amer, rappelant le radis ou le cornichon au concombre.

La boisson est filtrée et conservée au réfrigérateur. La force de la teinture est de 36-38 degrés.

Comment et quand boire du raifort

La teinture se boit de la même manière que les boissons alcoolisées : au cours des repas. Si vous avez des problèmes d’appétit, vous devez boire 50 à 100 grammes de raifort avant un repas. Il doit être siroté au goût et à l’arôme.

Important!

Vous ne pouvez pas abuser de la teinture, car elle appartient à l’alcool fort.

Une personne en bonne santé peut boire 150 g avec un repas, il n’y aura pas de mal.

Autres recettes de raifort

Il existe de nombreuses variétés de médicaments avec du raifort et du miel. Une recette intéressante où le gingembre est ajouté au mélange. Cette plante a également des propriétés médicinales élevées. Pour faire du raifort au gingembre, il vous faudra :

  • racines de raifort hachées (100 g) et gingembre (50 g);
  • deux litres de vodka;
  • un citron.

La méthode de préparation du raifort au gingembre est la même que pour la version classique. Pour le piquant, des feuilles de cerisier ou de cassis sont ajoutées à l’infusion.

Ingrédients pour faire du raifort au miel avec de l’ail:

  • racine de raifort de longueur moyenne;
  • vodka – 750 ml;
  • extrait de miel – 80 grammes;
  • branche de céleri;
  • citron;
  • cinq gousses d’ail;
  • un peu de cannelle et quelques grains de poivre noir.

Les aliments préparés sont hachés avec un couteau. Il suffit de couper l’ail en deux, râper le zeste avec le citron. Mélangez le tout, versez la vodka, mettez dans un endroit sombre pendant une semaine. Secouez le bocal régulièrement.

Comment prendre

L’infusion ne doit pas être prise régulièrement, elle se boit en cours. Pour remonter le ton, prendre une cuillère à café matin et soir après les repas. Un mois suffit, puis ils font une pause de 60 jours.

Une boisson pour la prévention du rhume est utilisée une semaine avant le pic de croissance des maladies infectieuses. Si vous buvez constamment la teinture pendant les cours, vous pouvez réduire de 50% le risque de bactéries pathogènes dans le corps.

Les produits apicoles au raifort ont de meilleures propriétés curatives que le miel pur. Tous les membres de la famille peuvent prendre la perfusion. Vous avez juste besoin de vous rappeler le bon dosage :

  • les enfants de moins de trois ans ne peuvent pas être donnés;
  • 4-8 ans déconseillé, adolescence si le médecin l’autorise, utiliser un mélange sans alcool ;
  • adultes 2 fois par jour après les repas sur une cuillère;
  • les personnes âgées, 1 cuillère à soupe. une fois par jour.

Avec des rhumes

Il est bon d’inhaler les vapeurs de racine de raifort râpé. Si le patient tousse beaucoup, vous pouvez alors faire une compresse de gruau sur la poitrine, après l’avoir enveloppée dans de la gaze. A l’intérieur, vous pouvez le prendre en mélangeant du miel avec du raifort.

Les compresses sont fabriquées à partir de teinture d’alcool sur la poitrine et le dos. Il suffit d’éviter la zone où se trouve le cœur. Les compresses ne doivent pas être faites à des températures élevées.

Recette d’infusion de miel de raifort

L’infusion se prépare simplement : versez 30 grammes de la racine broyée de la plante avec un verre d’eau bouillante. Filtrer après une demi-heure. Ils prennent le médicament avec un appétit lent, de la fatigue. Ce produit unique peut être bu ou rincé en bouche. La stomatite et les saignements des gencives peuvent être traités.

Une recette d’un mélange de miel de raifort pour améliorer le bien-être avec l’hypertension

L’infusion aide à activer la circulation sanguine, à renforcer les parois du vaisseau. Si vous observez la quantité bue, vous pouvez maintenir votre tension artérielle normale.

Un mélange à deux composants avec des additifs améliorera le bien-être dans l’hypertension de toute étiologie. Cela nécessitera :

  • un verre de jus de carotte frais;
  • 250 grammes de betteraves bouillies, racine de raifort râpée et miel liquide;
  • jus de deux citrons;
  • 140 ml de vodka ou de clair de lune.

Mélangez le tout dans une casserole en émail, mettez le gaz et laissez cuire une quarantaine de minutes. Remuez la solution avec une cuillère en bois afin de préserver tous les nutriments. Prendre une cuillère à soupe 1 fois par jour avant les repas. Mais vous ne pouvez pas refuser le traitement prescrit par le médecin.

Avec ischémie

Les phytoncides contenus dans la plante aident à stopper le développement de la maladie. Pour améliorer le bien-être avec les maladies coronariennes, vous pouvez prendre un mélange de 150 g de racine de raifort (broyé avec un mixeur) et 100 ml de miel. Prenez une cuillère deux fois par jour pendant un mois.

Le jus, l’infusion de raifort augmentent la quantité d’acide chlorhydrique dans l’estomac. Par conséquent, lorsque des syndromes douloureux apparaissent, vous devez arrêter de prendre l’élixir.

Dans la rhinite et les sinus

Un sirop à deux composants aidera à soulager les symptômes d’un rhume aigu. Pour préparer l’élixir, vous aurez besoin de jus pressé de la racine et de miel liquide, pris en quantités égales. Les produits sont bien mélangés. Prendre 30 ml trois fois par jour. lorsque les symptômes disparaissent, la perfusion doit être interrompue.

Quand tousse

Le raifort au miel contient des huiles essentielles, c’est donc un excellent remède pour le traitement de la toux. Le jus de raifort contient également des substances résineuses, de la vitamine C, de l’huile grasse. Tous ces ingrédients aident à faire face à une toux sévère. Il suffit de préparer un remède. La racine de raifort très hachée (500 g) est ajoutée à de l’eau bouillante (150 ml).

Puis mettre dans un endroit sombre pendant 48 heures. Après le temps écoulé, le mélange est filtré, 150 millilitres de miel y sont versés. Le récipient est mis à feu doux et porté jusqu’à ce que les ingrédients soient complètement dissous. L’élixir refroidi est conservé dans un endroit froid. Prendre 2 cuillères à soupe du produit jusqu’à 4 fois par jour.

Contre-indications

Pendant de nombreuses années, les experts ont prouvé que le miel et le raifort sont bons pour le corps humain. Mais ils contiennent des allergènes et des composants irritants, par conséquent, dans certains cas, la prise du mélange est contre-indiquée:

  • les personnes allergiques, les personnes souffrant d’intolérances alimentaires individuelles ;
  • les femmes enceintes et les mères allaitantes, car cela peut provoquer des réactions allergiques chez le bébé, l’amertume apparaît dans le lait;
  • ne peut pas être utilisé après une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral;
  • avec exacerbation de diverses maladies gastro-intestinales: gastrite, ulcères, pancréatite;
  • les huiles essentielles ont un effet néfaste sur la membrane muqueuse d’un estomac enflammé;
  • avec des problèmes rénaux;
  • hémorroïdes à n’importe quel stade;
  • après des interventions chirurgicales, vous ne pouvez pas prendre la perfusion pendant plusieurs mois;
  • les enfants de tout âge, car leur corps est fragile ;
  • si la température corporelle augmente.

Tous les mélanges, teintures de miel et de raifort ont des propriétés curatives lorsqu’ils sont correctement préparés. Assurez-vous de prendre une racine fraîche de la plante et non en conserve, car de nombreuses vitamines et minéraux seront perdus.

La recette de la vodka au raifort est considérée comme la meilleure car elle est douce et savoureuse. Si le clair de lune est pris, il est préférable de consommer du sucre avec une double distillation. Et avec de l’alcool, il faudra plus de temps pour faire la teinture. Le raifort se marie bien avec les plats de viande, les bonnes collations. Si, après avoir bu la boisson, une sensation de brûlure apparaît dans la bouche, les proportions des composants n’ont pas été observées.

Après une bonne teinture le lendemain, il n’y a pas de maux de tête et de gueule de bois.

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