Általános leírása
A naspolya (török muscula) egy teljes növénynemzetség, amely magában foglalja
maga csaknem 30 faj. Azonban két fő termesztett
naspolya fajtái: germán és japán.
A német naspolyát több mint 1000 évvel ezelőtt ismerte az emberiség
Kr. u. Az ókori Babilon, Mezopotámia területén szabadon kereskedtek vele,
hajókon vitték nyugatra az ókori Görögországba és az ókori Rómába.
Innen került a naspolya európai földekre. Ma
napon a német naspolya a Balkánon, Kis-Ázsiában, a Krím-félszigeten terem
hegyek, Kaukázus, Örményország, Algéria, Azerbajdzsán, Görögország és északon
Irán. A fa kellően érzékeny és csak benne terem jól
száraz, napos helyeken és enyhén savanyú talajokon.
A német naspolya kerek alakú, a tengely mentén kissé lapított.
végén kitágított csészelevelekkel. Kis gyümölcs
(2-3 cm átmérőjű), vörösesbarna színű. Egy zöld gyümölcs elég
kemény és keserű. A naspolya csak az első esés után érik.
fagy vagy tojásrakás után egy hónapig. Ebben az esetben a gyümölcsök elvesznek
nedvesség, ráncok, de ugyanakkor puha és édes.
A japán naspolya hazája Kína szubtrópusi területei.
Innen került a növény Japánba, majd a XIX. Elhozták
Európába. A naspolyát Grúziában, Indiában, az USA-ban, Ukrajnában, délkeleten termesztik
és Dél-Ázsia és a Himalája-hegység. Ez a faj áll a legközelebb a birsalmához,
körte és galagonya. A növény ősszel virágozni kezd, és beérik a termése.
tavasszal májustól júniusig. Körte alakúak, átmérőjük
10 cm-ig. A héj színe narancssárga-barna, a pép lédús, keserédes
aroma. Minden japán naspolya belsejében nagy sötétbarna
magok 1-5 egység.
Medlar tárolása és használata
Ezért a naspolyát sötét és hűvös helyen kell tárolni
hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz. Főleg naspolyát esznek
frissen, de a termőhelyeken lekvárt készítenek,
lekvárok, lekvárok, mályvacukrok, gyümölcslevek, kompótok, valamint borok és szeszes italok.
A naspoly hasznos tulajdonságai.
A tápanyagok összetétele és jelenléte
A friss naspolya (100 g-ban):
kalória 47 kcal
A naspolya termései vitaminokat tartalmaznak (C,
Ah
V1,
V2,
V3,
V6,
B9),
ásványi anyagok (kálium,
vas
magnézium
jód
labdarúgás
mérkőzés
nátrium,
szelén,
cink
és mások), cukrok (fruktóz, szacharóz) és szerves savak (citrom,
Alma). A fitoncidek és a tanninok összehúzó hatásúvá teszik a gyümölcsöt.
olyan tulajdonságok, amelyek pozitív hatással vannak a gasztrointesztinális áramlásra
betegségek, a bélműködés normalizálása, fájdalomcsillapítás kőben
lerakódások a vesékben és a húgyutakban. Éretlen naspolya gyümölcsök
megállítja a bélvérzést, enyhíti a gyulladást.
Hasznos és gyógyászati tulajdonságok
Az érett gyümölcs pépéből alkoholos tinktúrákat készítenek a kezeléshez.
bronchiális asztma és egyéb légúti betegségek. Ezért
naspolyát magokkal együtt (5 egység) jól összetörjük, hozzáadjuk
nekik mézet (2 ek. l.) és szakét
(100 ml). Az összes komponenst összekeverjük és infúzióval töltjük
egy hétig jól lezárt edényben. Ezt követően a tinktúra
szűrjük le és vegyen be 30 g-ot naponta háromszor étkezés előtt. Ez
a termék enyhíti a köhögést, megköti és eltávolítja a váladékot a tüdőből,
javítja a szervezet általános állapotát.
A naspolya veszélyes tulajdonságai
A betegségben szenvedők ne fogyasszanak zöld naspolya gyümölcsöt.
A gyomor-bél traktus, a gyomor magasabb savasságának kíséretében.
lé, fekélyek, gyulladásos
folyamatok a hasnyálmirigyben.
Ezenkívül óvatosan kell bevezetni a gyümölcsöket a gyermekek étrendjébe.
és az allergiás megnyilvánulásokra hajlamos emberek
reakciók.
Hogyan és hol nő a gyümölcs a fákon és milyen ízű?
kis videónk.
