A pinion a különféle magvak általános neve
a fenyő nemzetség növényfajai, az ún
ehető magvakat termelő fenyők. … gyakrabban
az összes fenyőmagot fenyőmagnak nevezik
szibériai (Pinus sibirica).
A fenyőmag kicsi, halványsárga mag.
gazdag ízű, szinte mindig ingyen árulják
kagylók. A fenyőmag fűszeres íze válik
pörköléskor világosabbak, ahogy szivárogni kezdenek
olaj
A végtelen szibériai kiterjedések a cédrus hazájának számítanak, ahol ma
Ezek a fenséges fák nőnek, amelyek kora elérheti
3 éves.
A fenyőmag hasznos tulajdonságai.
A nyers fenyőmag (100 g-ban):
kalória 673 kcal
Vitamin
B4 55,8 kálium, К 597 Е vitamin 9,33 foszfor,
P 575 vitamin
B3 4,387 magnézium, Mg 251 C-vitamin 0.8 kalcium, Ca 16 vitamin
B1 0,364 mangán,
Mn 8,802
Komplett kompozíció
A fenyőmag magja zsírokat, lecitint, nitrogént tartalmaz
anyagok, beleértve a fehérjéket, szénhidrátokat, hamut, nedvességet,
glükóz, fruktóz, szacharóz, keményítő, dextrinek, pentozánok,
fibra
Ezenkívül a fenyőmag olyan makroelemeket is tartalmaz, mint a foszfor,
magnézium, kálium,
nátrium és kalcium;
nyomelemek: vas, mangán,
réz, cink, molibdén,
szilícium, alumínium, jód,
bór, nikkel, kobalt,
ólom, stroncium, ezüst.
Még a magvak magzatvíz membránja is tartalmaz létfontosságú anyagot
az ember számára makro- és mikroelemek, például foszfor,
kén, kalcium, kálium, vas, mangán és szilícium.
100 g cédrusmag tartalmaz ilyen mennyiséget
hiányos mikrotápanyag, amely képes biztosítani
az emberi napi mangán, réz, cink szükséglet
és kobalt..
A cédrusmag fehérje 14 aminosavat tartalmaz,
70%-a pótolhatatlan, ebből az egyik az arginin.
(körülbelül 20%) pótolhatatlan szerepet játszik az a
a szervezet
A fogaskerék szinte minden lényeges elemet tartalmaz
aminosavak, többszörösen telítetlen zsírsavak, vitaminok: A,
IDŐSZÁMÍTÁSUNK ELŐTT,
D, E,
R.
A fenyőmag biológiai értéke annak köszönhető
magas a B1- és E-vitamin tartalma.
A fenyőmag evése lehetővé teszi a kompenzációt
„Fehérjeéhség” azoknak, akik vegetáriánusra váltottak
étkezés. Ideális a fenyőmag növényi fehérje
kiegyensúlyozott és összetételében közel áll az emberi szöveti fehérjékhez
és 99%-ban szívódik fel a szervezetben. Egy másik meghatározó tényező
A fenyőmag magas tápértéke az
az a tény, hogy a fenyőmag szinte minden pótolhatatlant tartalmaz
aminosavak, többszörösen telítetlen zsírsavak, vitaminok,
ásványi elemek.
Természetes táplálék fenyőmag
nincs ellenjavallat az élelmiszerekhez való felhasználásra,
valamint terápiás és profilaktikus célokra. Különösen hasznos
fenyőmag immunhiányos állapotokra, allergiás
betegségek, érelmeszesedés, szívkoszorúér-betegség,
a gyomor-bél traktus betegségei, beleértve a fekélyes
és epekőbetegség.
Fenyőmag olaj, magas tápértékkel rendelkezik.
és gyógyító tulajdonságai, könnyen felszívódik a szervezetben.
A cédrusolaj nagyszámú vitamint tartalmaz.
(C, B1, B2, A, E, P, F), esszenciális zsírok, beleértve
mennyiségű többszörösen telítetlen savak (Omega-3), elősegíti
a máj és a gyomor-bél traktus szabályozása,
normalizálja a vér koleszterinszintjét; előmozdítja
mérgező anyagok eltávolítása a szervezetből, javítja a sejteket
csere, vérösszetétel; jótékony hatással van az idegrendszerre;
tonizáló hatású; serkenti a működést
nemi mirigyek; növeli a fizikai és szellemi teljesítményt;
hatékony dysbiosis és vitaminhiány esetén; hasznos
a gyermek testének növekedéséhez és fejlődéséhez.
A fenyőmag értékes táplálkozási és gyógyászati tulajdonságai.
segít a magas vérnyomásban és az érelmeszesedésben,
magasabb savasság mellett pozitív hatást fejt ki
gyomornedv, gyomorfekély és nyombélfekély esetén
belek, böfögés és gyomorégés ellen.
A cédrusdió héja, ha összetörik, akkor lehet
állatok etetésére használják. Ő a tulajdonosa
átlagos tápérték a többi típushoz képest
Szerintem bár sok rostot tartalmaz, így az emészthetőség
Nem magas.
Amikor olajat von ki a fogaskerékből (hidegsajtolással)
biológiailag aktív anyagokban gazdag cédruskalács maradványai,
mikroelemek, fehérjék, E, A, C vitaminok, C csoport
B, telítetlen zsírsavak, nem tartalmaz koleszterint.
Kiváló diétás termék, amely fogyasztása esetén hozzájárul
az anyagcsere normalizálása, az egészség megőrzése és megőrzése
emberi teljesítmény sok éven át. Hozzáadása javasolt
desszertekben, krémekben, gyümölcs- és zöldségsalátákban. Vékonyan kölcsönöz
Sütemények, sütemények, fagylaltok és egyéb péksütemények íze és aromája.
Termékek. Használhatod túróval is,
müzli, méz stb.
A hagyományos orvoslás cédrus szívesen és széles körben használják.
dió különböző betegségek kezelésére. Például,
A szibériaiak ősidők óta hatékonynak tartották a fenyőmagot
sólerakódás elleni gyógyszer.
Korábban fenyőmaghéjat és süteményt használtak
tisztítófürdők elkészítéséhez – tették hozzá azt is
mentett. A fürdőnek volt a legkedvezőbb hatása.
a bőrön, különösen repedezett, érdes. Hasonló
A fürdő diathesis, ekcéma, pustularis esetén javasolt
és egyéb bőrbetegségek. Továbbá, egy fürdőszoba azzal a kiegészítéssel
héjas és fenyőmagos sütemény főzete nyugtató hatású
hatás az idegrendszerre. Hasznos, ha túl izgatott vagy,
és túlhajszolt.
Fenyőmag tinktúrát (egészben) használtak a kezelésre
ízületi reuma, köszvény, anyagcserezavarok
anyagok, vitaminhiány. Darált dió héjában
vodkával felöntjük, 7 napig ragaszkodunk, leszűrjük és szedjük
1,5-2 hónapon belül.
A fenyőmag héja tanninokban gazdag.
Tinktúrákat és főzeteket készítenek belőle (poháronként 2-3 evőkanál),
amelyeket a nyálkahártya gyulladására használnak
szájüreg és más szervek, testápolók és lemosók formájában
– bőrbetegségek esetén (zuzmó, pustuláris elváltozások,
ekcéma stb.), égési sérülések.
Fenyőmaghéj tinktúrát használtak.
a gyomor-bél traktus kezelésére. Felveszi
tonizálja, erősíti és helyreállítja a normál működést
a gyomor-bél traktus szervei.
A fenyőmag héjának főzete összehúzó és fájdalomcsillapító hatású.
és gyulladáscsökkentő hatású, ajánlott
ital a gyomor-bélrendszeri betegségekre.
Infúziós fenyőmag héj szibériai gyógyítók
Javasolja a használatát aranyér esetén. etnotudomány
fenyőmaghéj infúzióját ajánlja, amikor
vérbetegségek, valamint osteochondrosis, ízületi gyulladás.
Jól használható a mézzel apróra vágott fenyőmag
peptikus fekéllyel. A hagyományos orvoslás ezt hiszi
különböző bőrbetegségekre, beleértve a rákot is,
ekcéma, kelések, állandó használata természetes
fenyőmag vagy fenyőmagolaj gyógyuláshoz vezet.
A fenyőmagnak mindig szerepelnie kell a gyermekek étrendjében.
és tinédzserek. Jótékony hatással vannak a fizikumra és
a gyermek mentális fejlődése. Nagyon hasznos és szükséges
tejfogcsere időszakában.
A fogaskerekek használata növeli a védelmet
szervezet, erősíti az immunrendszert. fogaskerekek
növeli a potenciát férfiaknál.
A fenyőmag veszélyes tulajdonságai
Hámozott fenyőmag, ami most bővelkedik
boltokban és piacokon árusítva egészségre veszélyesek.
Használatuk után sokan kellemetlen reakciókat tapasztalnak.
a mérgezés és a mérgezés jellegzetes tünetei
a szervezet
Több mint egy hétig kellemetlen érzés volt a szájban evés közben.
keserűség, amely a lenyelés után súlyosbodott
cukorka.
A jelenséget még nem sikerült megoldani. A népszerű internetes enciklopédiában
„Wikipedia” a fenyőmagról szóló cikkben (valójában
magvak), szó szerint a következőket olvashatja: «A cédrus használata
A dió súlyos ízzavarokat okozhat.
Számos embertől származó jelentés jelzi a keserű jelenlétét
vagy a fogyasztás után egy-két nappal fémes íz a szájban
fogaskerekek. Az ízlelési zavar orvosi ellátás nélkül megszűnik.
több naptól hetekig. Minden üzenet a gyártott anyákra vonatkozik
Kínában”.
A fenyőmag magas tartalma miatt ellenjavallt elhízás esetén
zsír. Ha azonban igazán szeretné ezeket a diókat, megteheti saját maga.
megengedett, de legfeljebb 30 g naponta.
A termékkel szembeni egyéni intolerancia esetei is ismertek,
anafilaxiás reakciókkal járó allergiás reakciók kíséretében
sokk.
