Ez egy egészséges természetes termék, amelyet a hideg hatására nyernek.
megnyomva a dió gyümölcsét. Vastag sötétzöld színű
konzisztencia, és finomításkor világossárgává válik,
megőrizve minden egyedi tulajdonságát. Vajon mit, mit
minél sötétebb az olaj árnyalata, annál erősebb az illata.
Ősidők óta ezt a terméket gyógyászati célokra és
az arab gyógyászatban a legnépszerűbb. Avicenna ezt mondta
A pisztáciaolaj a szívbetegségek kezelésében is hatékony.
az emésztés szempontjából igen előnyösnek tekinthető. Ez a termék javít
hangulat, tonizálja a testet és megfiatalítja.
Meg kell jegyezni, hogy a pisztácia hazája Szíria. Ültess most
sok országban széles körben termesztik. A pisztácia nem túl nagy
legfeljebb 7 méter magas cserje, diószerű gyümölcsöket hoz, amelyek rendelkeznek
Különleges, különleges illat és kellemes íz.
Az ízletes és kiadós, hosszú eltarthatóságú pisztácia hosszú ideig kötelező darab.
a kereskedők és az első utazók étlapján kívül. A használat mellett
élelmiszerekben színezékként, valamint gyógyszerként használták
a fogfájástól a májproblémákig sokféle betegség ellen.
A pisztácia a szőlőhöz hasonlóan nehéz fürtökben nő. A dió el van rejtve
húsos bőr, amely érlelésekor rózsaszínűvé válik.
És amikor a belsejében lévő héj természetes vonal mentén felszakad, a dió képes
felvenni. A pisztácia azonban veszélyes a benne lévő illóolajok miatt.
lombozat, ezért éjszaka gyűjtik. Boldog levelek a pisztácia
A napfény hatására éterek szabadulnak fel, amelyektől a fej forog.
Kíváncsi vagyok, hogy a pisztácia miért jelenik meg Kínában sajátossága miatt
úgynevezett «szerencsedió«, És Iránban -«mosolygós
dió„Mint egy nyitott kagyló, úgy néz ki, mint egy mosoly. És Amerikában
a pisztáciát régebben pirosra festették, hogy elrejtse a héjhibát
és több vásárlót vonzanak az automatákhoz velük.
Hogyan válasszunk
Az olaj kiválasztása kis üvegben van. Egyenruha kell
kellemes szín és aroma. Jobb hidegen sajtolt terméket vásárolni,
amelyet hasznosabbnak tartanak. De ha használni tervezi
Az olaj kizárólag élelmiszerekhez való, így választhatsz finomított változatot is.
Hogyan kell tárolni
Mindenki tudja, hogy a növényi olajok oxidációnak vannak kitéve. Tart
A pisztáciaolaj hűvös helyen (20 °C alatt) és védett helyen ajánlott.
a levegőről és a fény helyéről. Hűtött tárolás is megengedett.
Ennek az olajnak az eltarthatósága 1 év.
A konyhában
A pisztáciaolaj kiválóan alkalmas különféle saláták készítésére,
amelyek új íz- és szaglásjegyeket kapnak. Azt is hozzá lehet adni
néhány csepp olajat kenyérre vagy pizzára, ami ezeket a termékeket adja
felejthetetlen íz. Ezt az olajat gyakran használják pesto szószban is.
Fűtőérték
Természetesen a pisztáciaolaj kalóriatartalma meglehetősen magas – 885 kcal.
Ezért, ha belsőleg használja, ne legyen féltékeny.
Mindennek mértéknek kell lennie.
Tápérték 100 grammonként:
Fehérje, gr Zsírok, gr Szénhidrát, gr Hamu, gr Agua, gr Contenido calórico, Kcal – 99,8 – – 0,2 885
A pisztáciaolaj hasznos tulajdonságai
A tápanyagok összetétele és jelenléte
A pisztácia mag 70%-ban egészséges olaj, amit nagyra értékelnek
a kozmetológiában, az orvostudományban és más területeken.
Finomítás után a pisztácia olaj világossárgává válik és
szinte szagtalan. Telítetlent tartalmaz
zsírsavak: 51-54% olajsav, 31-35% linolsav, kb.
2% linolén és körülbelül 2% palmitolein. A termék részeként
van még sztearinsav – (2%), amelyet telítettnek neveznek
savak.
A pisztáciaolajat is meglehetősen magas tartalom jellemzi
fitoszterolok (beleértve a béta-szitoszterint is) és a leghasznosabb vitamin
E (19 mg 100 grammonként).
A fitoszterolok képesek aktiválni a bőr regenerációs folyamatait,
segít megerősíteni védőfunkcióit, helyreállítani a rugalmasságot
bőr. A kollagén szintézis folyamatát is befolyásolják, és szintén
gyulladáscsökkentő és gyógyító hatású, szokott
nyugtatja az érzékeny bőrt.
A nagy mennyiségű olajsav miatt pisztácia olaj
segít helyreállítani az epidermisz barrier funkcióit. Lehet
jó megtartani a nedvességet, a lehető legmélyebben behatolva a bőrbe,
ezért használható pelyhes termékekben, szárazon
regeneráló bőr- és hajápolás.
A linolsav csökkenti a bőr kiszáradását, korlátozza a bőr elvesztését
vizet a felszínéről. Ezen kívül védő hatása is van.
külső tényezőkkel szemben, nyugtató és tápláló tulajdonságok.
Hasznos és gyógyászati tulajdonságok
A pisztáciaolaj segít
erősíti az immunitást, normalizálja az izomaktivitást, semlegesíti
Az oxigén anyagcsere termékei károsak a szervezetre, csökkentik a valószínűségét
a rák megjelenése.
A szexológusok és andrológusok a pisztáciaolajat javasolják gyógymódként,
a spermatogenezis javítása.
A termék tannintartalmának köszönhetően gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
és jó gyógyhatású. Javasolt bevezetni az étrendbe.
tuberkulózisos betegek,
vérszegénység
tüdőgyulladásban szenvedő betegek,
influenza,
bármilyen súlyos fertőzés
A pisztáciaolaj serkentésével javítja az agyi keringést
memória és fokozott koncentrációs képesség. Fogyasztáskor
élelmiszerekben, csökkenti a szív minden típusára való hajlamot
betegségek, tökéletesen tonizálja és javítja a hangulatot. Vaj
csökkent májműködéssel hasznos szedni, mivel kinyílik
elzáródás ebben a szervben, segít a sárgaság kezelésében, és szintén használják
gyomor- és májbélgyulladás fájdalomcsillapítójaként.
A termék használata és az artériákban szenvedőknek ajánlott
magas vérnyomás és thrombophlebitis.
Bármilyen mellkasi betegség, köhögés esetén is hasznos, tonik van,
Tonizáló és helyreállító hatás.
Rágógumi alkalmazásokhoz használhat pisztáciaolajat. annak
Célszerű tiszta formában vagy növényi olajokkal keverve bevenni.
– mandula, jojoba, őszibarack azonos arányban, ill
aromakeverék formájában, amihez egy evőkanálnyi alap kell
adjunk hozzá 1-2 csepp illóolajat, például levendulát és narancsot
vagy teafa. Ilyen keverékbe áztatott pamut vagy géz.
A tampont 15-20 percig kell felvinni az íny érintett területeire.
1-2 alkalommal naponta.
Hasznos lesz egy pisztáciaolajos fürdő is, amelyhez étkező
ebből a termékből egy evőkanál mézben vagy tejszínben feloldunk és hozzáadunk
ezt a keveréket meleg vízben.
Használata a kozmetológiában
A pisztáciaolaj tonizáló, tápláló, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik,
fényvédő és antioxidáns
tulajdonságait. Jól segíti a repedéseket és a túlszáradást.
és fagyás, megszünteti a száraz és érzékeny bőr hámlásait,
mindenféle gyulladás. Kiváló UV védelmet biztosít.
A pisztáciaolaj még a szeplőket és öregségi foltokat is eltávolítja anélkül
a test károsodása.
Hozzáadják az öregedésgátló krémekhez is, amiben benne van
segít csökkenteni a ráncokat, rugalmasságot és feszességet ad,
elrejti a fáradtság nyomait. Mivel az olaj javítja a vérkeringést,
minden sejt regenerálódik. És emiatt a bőr lesz
gyengéd és hidratált.
A test és az arc öregedő, száraz és gyulladt bőrének kezelésére,
és a szem körüli finom ráncok eltávolítására is használhatja
illatkeverék, melyben 1-2 evőkanálnyi alaphoz adunk
csepp illóolaj rózsa, kamilla, santál vagy narancs. Szalvéta,
ilyen keverékbe áztatva vigye fel a problémás területekre
15-30 perc, legfeljebb napi 2 alkalommal. 4-5 napos eljárások után a bőr
rugalmasabbá, bársonyosabbá és gyengédebbé válik.
A pisztáciaolaj ideális masszázsokhoz. Javítja a csúszást
tulajdonságait, ezért mind az alapolaj, mind
keverékek részeként. Könnyen terjed a bőrön keresztül, és meglehetősen
gyorsan beszívódik, selymes érzetet hagy maga után
és lágyság. Már az első munkamenet után is láthatók a javulások:
megkezdődik a megkeményedett bőr helyreállítása. Aromás keverék masszázsokhoz
durva, elszíneződött bőrfelületek hozzáadásával ápoljuk
1-2 evőkanál az alapból 2-3 csepp boróka, muskátli illóolaj,
édeskömény, citrom, rózsa, szantálfa, kamilla, narancs. Ezért
Használhat keveréket is 2-3 csepp levendula hozzáadásával,
Ciprus és rozmaring illóolajok.
Tokoferol tartalmának köszönhetően a pisztáciaolaj jól véd
a bőrt a napfény negatív hatásaitól, így
fényvédő krémekben és egyéb fényvédőkben való használatra ajánlott
Kozmetikai termékek.
A pisztácia olaj erősíti
és táplálja a hajat és a körmöket. A legjobb részeként használható
emulziók. Ez az olcsó olaj sokoldalú és használható
Alkalmazható testbalzsamok, krémek és bőrradírok, arcmaszkok is.
és hajkondicionálók.
A sampon vagy balzsam gazdagításához csak adjon hozzá mindent
7-10 csepp pisztáciaolaj 100 grammonként. Masszázshoz
a fejet össze kell keverni jojobaolajjal (1: 1).
Tiszta formájában ajánlott az olajat felvinni a körmök felületére.
és a bőrt, masszírozza ujjbegyével körülbelül 10 percig. Már körmök
Néhány eljárás után stabilabbak és erősebbek lesznek.
külső tényezőkre. A körmökre pisztáciaolajat kenhet.
mind tiszta formában, mind más növényi olajokkal keverve
(barack, mandula, jojoba azonos arányban), vagy aromakeverékben
3 csepp eukaliptusz hozzáadásával egy evőkanál alaphoz,
Citrom és levendula olajok. Ehhez más
aromás kompozíciók kakukkfű és levendula vagy pacsuli illóolajaival,
rozmaring és kamilla. Az illatkeveréket felvisszük a körömhengerre és a körömre.
és masszírozza 5-10 percig. Ezt az eljárást hetente 1-2 alkalommal végezzük.
A pisztáciaolaj veszélyes tulajdonságai
A pisztáciaolaj 100%-ban természetes termék, szinte
nincs mellékhatás. Használata azonban nem javasolt
Ilyen orvosság az egyéni intolerancia, valamint a terhes nők számára.
nőket.
