Mango – un albero di mango sempreverde ha un’altezza di 10 – 45 m, corona
l’albero raggiunge un raggio di 10 m.
Le nuove foglie crescono di colore rosa giallastro, ma rapidamente
diventare verde scuro. Fiori dal bianco al rosa, dopo
le rivelazioni hanno un profumo simile a quello dei gigli. Frutto maturo
pendono da lunghi steli e pesano fino a 2 kg. La buccia del mango è sottile, liscia,
verde, giallo o rosso a seconda del grado di maturità
(si trova spesso una combinazione di tutti e tre i colori). Lattina di polpa di mango
essere molle o fibrose, anche a seconda della maturità del frutto,
circonda un osso grande, duro e piatto.
In origine, la pianta cresceva nell’area tra
lo stato indiano dell’Assam e lo stato del Myanmar in umido
foreste pluviali, ma attualmente coltivate
in molti paesi: negli USA, Messico, Cina, nei paesi del Sud
e Centro America, Caraibi, ai tropici
la cintura dell’Africa (ad esempio, in Kenya e in Costa d’Avorio), in
anche molti paesi asiatici (Thailandia, Filippine)
in Australia.
Prima di tutto, dovresti scegliere frutti con un sano lucido
pelato. Frutto di mango maturo e fresco al tocco touch
a lui, per così dire, “risponde un saluto”. Tuttavia, con
la pelle non deve essere troppo allentata sotto le dita.
I mango di buona qualità non sono troppo duri, ma non lo sono
morbido. È meglio non comprare frutti troppo maturi.
Proprietà utili del mango
I manghi freschi contengono (per 100 g):
Калории 60 Kcal
Vitamina C 36,4 Potassio, Vitamina K 168
B4 7,6 Fosforo,
P 14 Vitamina E 0,9 Calcio, Ca 11 Vitamina
B3
0,669
Магний, Mg
10
Витамин B5
0,197
Натрий,
Il 1
Composizione completa
La polpa di un mango maturo contiene circa
15% di zucchero, fino a 1% di proteine.
La polpa di mango è composta da acqua, contiene proteine, carboidrati
e fibre, è ricco di vitamine vitali D, C,
vitamine A, B, calcio,
fosforo, ferro.
Contiene zinco, magnesio,
potassio,
pectina, beta-carotene, acidi organici, saccarosio.
Il mango ha il sapore di una miscela di pesca e ananas,
solo due volte più dolce.
La polpa di mango contiene 12 aminoacidi, tra cui
compresi tutti insostituibili. Ricco di frutti di mango e carotenoidi,
che danno luogo ad una colorazione gialla o giallo arancio
polpa (il carotene nel mango è quasi 5 volte più che nei mandarini).
Vitamine C ed E contenute nei frutti di mango in un complesso
con carotene e fibre prevengono il cancro (denso
e retto, pancreas e ghiandole prostatiche,
seno, cervice, stomaco e altri organi).
Le vitamine del gruppo B, la vitamina C e il carotene rafforzano il sistema immunitario
sistema corporeo e proteggere le cellule sane dall’ossidazione
come antiossidanti.
Il mango allevia la tensione nervosa, migliora l’umore,
aiuta a superare lo stress, aumenta la sessualità
Attività.
Il mango ha un effetto antipiretico, aumenta
tonifica e migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare.
Il mango è raccomandato per le malattie gengivali.
e cavità orale, così come per il dolore allo stomaco, con il raffreddore.
Le foglie di mango sono un ottimo sbiancante per i denti.
Gli erboristi europei prescrivono un decotto di foglie di mango
per il trattamento del diabete e delle lesioni retiniche in
diabetici. C’è anche un miglioramento dello stato dei vasi sanguigni.
e il pancreas. Decotto di foglie di mango semisecche
aiuta con l’ipertensione, nel trattamento delle emorragie multiple
sulla pelle, vene varicose, ecc.
Nella medicina popolare indiana, i frutti di mango sono famosi per
che curano molte malattie (anche il colera e
peste). I frutti maturi sono prescritti come diuretici
e un lassativo per emorragie interne.
Il succo di mango è usato per trattare la dermatite acuta; i semi sono applicati
con l’asma.
La ricerca degli scienziati mostra che l’estratto di mango
ha una straordinaria capacità di ridurre il peso e regolare
il livello del cosiddetto colesterolo “cattivo”. Specialisti
testato un estratto dai semi di questa pianta e scoperto
che i suoi ingredienti naturali sono in grado di regolare
processi metabolici nel corpo.
Sorprendentemente, nei paesi in cui questo frutto è ampiamente coltivato,
e ancor di più in India si mangia praticamente
in tutte le fasi dello sviluppo. Quindi, per esempio, in India, molto
piatto popolare composto da pezzi di acerbo
mango marinato in olio, sale e spezie. verità
l’utilità di questa delizia culinaria è già dubbia
è troppo grasso, acido e piccante. E quindi suo
in nessun caso chi soffre
artrite, reumatismi, sinusiti e gastriti con aumento
acidità.
I semi di mango producono un olio ricco di grassi preziosi
acidi. Previene il taglio e dà gonfiori
capelli. La polpa di mango può essere utilizzata anche per fare un quindici minuti
maschera per le punte dei capelli.
Proprietà pericolose del mango
Ricorda che dopo aver mangiato il mango è sconsigliato
due ore per bere bevande alcoliche.
Inoltre, il mango non dovrebbe essere adatto a persone con intolleranze e allergie individuali.
E se una persona ha una mucosa sensibile, allora questo frutto
anche indesiderabile.
La buccia di mango può anche essere un allergene per alcune persone,
possono avere labbra gonfie e un’eruzione cutanea sulla pelle. Ma il frutto stesso
mentre puoi mangiare E vale la pena sbucciare un mango con i guanti.
I frutti di mango acerbi, se si mangia troppo, possono causare coliche,
irritazione delle mucose dello stomaco e delle vie respiratorie.
I frutti maturi consumati in quantità eccessive possono causare
stipsi
febbre, ostruzione dello stomaco e orticaria.
Il mango deve essere in grado di tagliare non solo magnificamente, ma anche correttamente in modo che il frutto non perda il suo succo. Come fare questo, puoi scoprirlo dal video presentato.
