In natura ci sono molte piante di miele che le api usano per raccogliere il nettare. Ma il miele di angelica è un evento raro. Di consistenza densa, dal gusto e dall’aroma gradevoli. Molti non hanno nemmeno sentito parlare di questo tipo di prodotto dell’apicoltura, non hanno idea di cosa sia. Tuttavia, è considerata una varietà d’élite con molte proprietà benefiche e medicinali. La gente gli attribuisce molte leggende che gli sono associate, varie credenze e proprietà curative. Nell’antichità, con l’aiuto dell’angelica, combatterono la peste. Oggi questo tipo di miele non si trova sul mercato libero, ma è possibile ordinarlo via Internet.
Angelica miele: cos’è
L’angelica selvatica, che è un’eccezionale pianta di miele, si trova sulle rive dei corpi d’acqua dolce. Si trova ovunque. Per la maggior parte dei residenti, è meglio conosciuto come angelica. Raggiunge un’altezza di 2,5 metri. Un grande ombrello di piccoli fiori bianchi di solito ostenta nella parte superiore della pianta, che è la fonte del nettare.
Gli apicoltori del territorio di Altai e della Siberia occidentale sono maggiormente coinvolti nella produzione di miele di angelica. È in queste regioni che la pianta cresce soprattutto. La fioritura dura solo due settimane, nella Russia centrale – circa due mesi. In questo periodo ogni colonia di api è in grado di raccogliere circa cento chilogrammi di medicinale. Il profumo della pianta è così attraente per le api che nient’altro le attira durante il periodo di fioritura.
Composizione e contenuto calorico
Per la prima volta, questo miele curativo è stato portato dalla Scandinavia nel XIV secolo. Gli europei hanno rapidamente apprezzato le sue proprietà curative. Inoltre, è attratto dal suo aroma, colore e gusto insoliti. Assomiglia al tè fortemente preparato a colori. Il miele di angelica si trova talvolta con un’insolita tinta verdastra. Questa non è una violazione.
La composizione unica è dovuta all’alto contenuto di fruttosio (fino al 42%). Inoltre, ci sono carboidrati complessi, proteine, sostanze di cenere. Contiene anche:
- vitamine B, K;
- acido ascorbico;
- il glucosio;
- tocoferolo (vitamina E);
- ferro;
- calcio;
- di rame;
- cromo.
Il miele di angelica è considerato ricco di calorie. Per ogni 100 grammi ci sono 330 calorie.
Di cosa sono fatti
Se la pianta cresce vicino all’apiario, le api non cercano altre piante di miele e raccolgono il nettare solo da questa pianta. In un giorno, una famiglia può portare fino a sette chilogrammi di miele sano, che parla dell’unicità della pianta stessa. Rilascia succo dolce solo con tempo soleggiato. Con l’inizio della pioggia o del freddo la produzione si interrompe. Il miele ha le seguenti caratteristiche:
- gusto floreale intenso con note caratteristiche di caramello e sottile amarezza;
- odore dolce senza un aroma pungente;
- colore da rame a verdastro;
- non diventa zucchero per lungo tempo, rimane liquido-viscoso.
Questo prodotto dell’apicoltura è giustamente considerato regale. Tutti coloro che hanno la fortuna di provare questo miele sano una volta saranno d’accordo con questo.
Miele di Angelica: proprietà benefiche
La composizione più ricca spiega le proprietà benefiche del miele di angelica. L’uso regolare dà risultati positivi:
- mentre rafforza il sistema immunitario;
- ripristinare la forza nel periodo postoperatorio;
- come agente antinfiammatorio;
- eliminare virus patogeni e patogeni in varie malattie;
- come tonico per ripristinare la salute fisica dopo uno sforzo intenso;
- guarire tagli e contusioni;
- favorisce l’eliminazione di tossine, tossine, metalli pesanti e tracce di contaminazione radioattiva dall’organismo;
- come sedativo dopo lo stress e per normalizzare il sonno;
- normalizzare l’attività cardiovascolare.
Le proprietà curative del miele di angelica non finiscono qui. Può essere utilizzato nel trattamento di varie malattie, nonché durante il periodo di riabilitazione. Affinché mantenga le sue proprietà curative uniche per lungo tempo, è necessario seguire le regole per la sua conservazione. Le migliori condizioni per preservare le proprietà curative è la conservazione in un luogo fresco e buio. Possono andare persi se riscaldati o sciolti in acqua bollente.
L’uso del miele di angelica
Come già accennato, l’uso del miele dà risultati positivi nel trattamento di un’ampia varietà di malattie. È un antisettico naturale che guarirà e saturerà il corpo con sostanze utili per un rapido recupero e recupero dopo una lunga malattia. Come misura preventiva, mangiare 50 grammi al giorno con acqua. In caso di malattie, la dose viene raddoppiata, questo è già di 100 grammi, anche lavato con acqua.
Con angina
Consumare giornalmente nelle dosi consigliate (100 g). Un cucchiaino di miele viene sciolto in un bicchiere di acqua tiepida e si fanno gargarismi con questo rimedio due volte al giorno.
Con bronchite
È necessario diluire 2-3 cucchiaini in un bicchiere di latte caldo e bere durante la notte.
Con la polmonite
Il miele di angelica viene aggiunto al tè caldo o al latte. 2-3 cucchiaini alla volta. Devi bere almeno tre bicchieri della bevanda al giorno.
Contro le bolle
Dà risultati positivi se utilizzato nel trattamento di varie malattie della pelle. Metti una piccola quantità su un batuffolo di cotone e applica sul punto dolente. Lasciare agire per un’ora, quindi rimuovere il disco e trattare il sito di infiammazione con acqua o un antisettico. Quasi tutto il miele sarà assorbito nel punto dolente. Ci saranno solo tracce di dolcezza intorno all’ebollizione.
Controindicazioni
La composizione del miele contiene una grande quantità di sostanze biologicamente attive. Ciò può provocare una reazione indesiderata nelle persone inclini alle allergie. Possono comparire eventi avversi come prurito, bruciore ed eruzioni cutanee. Questo è importante da considerare per le persone soggette a reazioni allergiche. Inizia a prendere con dosi minime.
Prendi una piccola quantità (sulla punta di un coltello o di un cucchiaio). Mangialo e controlla la reazione per due ore. Se non succede nulla, sentiti libero di iniziare il trattamento con il miele di angelica, ma osservando le dosi consigliate.
Importante!
Non raccomandato per le persone con diabete e obesità.
Metodi di applicazione in cosmetologia
Questo utile strumento ha trovato ampia applicazione in cosmetologia. Aiuta a sbarazzarsi di molti problemi della pelle.
cellulite
Gli impacchi al miele di Angelica aiuteranno a sbarazzarsi della spiacevole “buccia d’arancia”. La procedura aiuta a rimuovere il fluido e il grasso in eccesso dagli strati superiori dell’epidermide. È necessario essere pazienti, poiché le procedure devono essere eseguite quotidianamente per dieci giorni. Diverse ricette che i cosmetologi consigliano di adottare.
- Avrai bisogno di un bicchiere di miele di angelica, che viene mescolato con un bicchiere di vodka. La miscela risultante viene applicata alle aree problematiche e avvolta con pellicola trasparente.
- Mescolare in quantità uguali con olio di sesamo. Applicare sulla pelle nella zona di definizione della cellulite. Coprire con pellicola. Immergere per 30 minuti, risciacquare con acqua tiepida o fare la doccia.
- Mescolare la maggior parte del caffè bevuto con il miele di angelica e applicare sull’area problematica. Immergere per mezz’ora e risciacquare.
rughe
Per combattere le rughe, il miele di angelica viene utilizzato come uno dei componenti delle maschere antietà o utilizzato nella sua forma pura:
- applicare sulla pelle in forma pura e risciacquare con acqua tiepida dopo 20 minuti;
- diluire una piccola quantità con olio d’oliva, applicare sul viso, risciacquare dopo 25-30 minuti.
Può essere miscelato con tuorlo d’uovo, panna acida e altri prodotti comunemente usati come base per le maschere. Aggiungere mezzo cucchiaino per un effetto ringiovanente dopo diversi trattamenti. Puoi preparare una lozione per il lavaggio quotidiano. Un cucchiaio di miele viene diluito in un litro di acqua bollita e lavato con questo prodotto nel modo consueto.
Metodi di rilevamento della contraffazione
Il miele di angelica è popolare. Ma è difficile trovarne uno di qualità a causa dell’enorme quantità di contraffazioni. I produttori senza scrupoli ricorrono spesso a vari trucchi per spacciare il miele ordinario come miele di angelica. Viene aggiunto zucchero bruciato, amido o miscela di caramello. Esistono diversi modi per identificare un falso:
- il costo è molto più alto del prezzo di altri tipi;
- è completamente zuccherato, se questo processo avviene a strati, questo indica che si tratta di un falso;
- il vero miele di angelica ha un sapore amaro e note di caramello appena percettibili;
- immergi lo stuzzicadenti in un contenitore di miele, estrailo: quello vero si drenerà lentamente, formando un piccolo tubercolo;
- è scuro e vischioso, lo rimane a lungo;
- mettetene una piccola quantità in un cucchiaio e scaldate gli accendini sul fuoco, il finto comincerà a bruciare.
Conservazione
Il miele di angelica va conservato in un luogo fresco e buio. Non lasciarlo in contenitori di plastica. A questo scopo è meglio usare piccoli contenitori di vetro o ceramica con coperchi aderenti. La temperatura di conservazione ottimale è di 16 gradi. Se questi requisiti sono soddisfatti, manterrà le sue proprietà medicinali per lungo tempo.
Giudizi
Questo prodotto dell’apicoltura è molto richiesto, anche se alcuni non ne hanno mai sentito parlare. Ma numerose recensioni sottolineano ancora una volta l’unicità di un prodotto di apicoltura d’élite.
“Un barattolo di miele di angelica mi è stato portato da un amico che era in vacanza nel territorio dell’Altai. Ad essere onesti, non l’avevo mai sentito nominare prima. Quando aprì il barattolo, la stanza si riempì di un gradevole profumo. Era qualcosa come l’odore delle erbe con una miscela di caramello. Spessa come la pece. L’ho provato, mi è piaciuto, ma non l’ho regalato subito ai bambini. L’ho preso io stesso, come era scritto sul barattolo: un cucchiaio al giorno. Due settimane dopo, iniziò a notare che le condizioni della sua pelle e dei suoi capelli erano migliorate. Ho deciso che il miele era “da incolpare” per questo, dal momento che non avevo cambiato nulla nella mia dieta e nei nuovi prodotti si trovava solo questo utile prodotto dell’apicoltura. Ora lo aggiungo al latte, al tè e lo do ai bambini. Lo uso solo come integratore preventivo. Lo scorso inverno i bambini non si sono ammalati affatto”.
Ol’ga. San Pietroburgo.
“Una figlia adolescente ha costantemente brufoli e foruncoli sgradevoli sul viso. Cosmetologi, dermatologi non possono fare nulla. Dicono che diventerà troppo grande. Una volta, in coda alla clinica, una mamma mi ha consigliato di provare il miele di angelica. Non avevo mai nemmeno sentito parlare di questo prima. Ha detto che è meglio cercare su siti speciali per non comprare un falso. Cosa che ho fatto. Ora mia figlia lo diluisce in acqua e si lava il viso ogni mattina. Inoltre, usa piccole porzioni all’interno. Non posso dire che siamo già diventati troppo grandi, ma ci sono molti meno problemi alla pelle. Il dermatologo non capisce cosa l’ha colpito così rapidamente? Ed è rimasta sorpresa quando le ho parlato di un prodotto unico: il miele di angelica. I vantaggi sono evidenti!”
Svetlana. Mosca.
Approfitta delle proprietà uniche di questo utile prodotto per l’apicoltura.
