Ribes rosso, o Ribes comune, o
Ribes da giardino (latino Ribes rubrum) – piccolo deciduo
arbusto perenne della famiglia dell’uva spina (Grossulariaceae).
A differenza del nero
i cespugli di ribes sono più compressi e allungati verso l’alto.
Germogli annuali forti e spessi che crescono da
le basi della boccola, vai alla sua formazione e sostituzione
rami vecchi e morenti, ma negli anni il loro progressivo
la crescita svanisce.
La maggior parte delle varietà di ribes è caratterizzata da
crescita piuttosto forte dei germogli basali. I loro rami
rimangono vitali e possono produrre 5-8
anni. In condizioni favorevoli, il ribes rosso dà
buon raccolto 20 anni.
Il ribes rosso è tra i più resistenti all’inverno
colture di bacche, ama l’irrigazione leggera e moderata – resistente alla siccità.
Fiorisce con fiori verdastri chiari e produce rosso produces
bacche acide, raccolte in grappoli pendenti. Tempo di fioritura.
Maggio. I frutti maturano in luglio – agosto. Altezza 1-2 mt.
Esistono circa 19 varietà di ribes rosso.
Il ribes rosso proviene dall’Europa occidentale, dove è stato a lungo
coltivato come pianta medicinale e – “solo allora ricevuto”
riconoscimento come pianta di bacche.
Proprietà utili di ribes rosso
Il ribes rosso e bianco fresco contiene:
Калории 56Kcal
Le bacche di ribes rosso contengono quantità significative di
acidi organici e zuccheri, la cui combinazione determina
gusto gradevole e rinfrescante.
Il ribes rosso è ricco di vitamina A,
C, E,
contiene ferro, potassio,
acido succinico e malico, pectina e azotato
sostanza e selenio minerale. In bacche di ribes red
trovato 0,2-0,5 mg / 100 g di B-carotene.
Le bacche di ribes rosso contengono molti antiossidanti,
in grado di resistere alle cellule cancerose.
Il ribes rosso contiene acido ascorbico in rosso
i frutti sono 4-5 volte inferiori a quelli neri. al ribes rosso
molto ferro, che è così necessario per i vasi sanguigni,
e potassio, che ha un effetto benefico sul cuore e rimuove
liquidi in eccesso dal corpo, prevenendo
gonfiore e borse sotto gli occhi.
Il ribes rosso è molto usato nel folk
medicina in molti paesi, è usato per trattare
pazienti con diabete, per stimolare l’appetito, contro la nausea, ecc.
Il succo di ribes rosso ha un’azione astringente, diuretica,
azione coleretica. Il ribes rosso è antinfiammatorio,
antipiretico, ematopoietico, lassativo e tonico
proprietà.
Sostanze cumarine che compongono il ribes rosso,
ridurre la coagulazione del sangue e aiutare a prevenire
infarti e ictus, e pectina, legante il colesterolo,
prevenzione dell’aterosclerosi.
Contenuto in bacche di ribes rosso ambra e
acidi malici appartenenti al gruppo degli energetici
composti, efficaci nella vecchiaia, con superlavoro;
il succo di ribes è consigliato agli atleti per
mantenere il tono durante le maratone, per accelerare
recupero dopo la gara. Succo di ribes
bere con colite spastica ed enterocolite. si disseta
sete, abbassa la temperatura nei pazienti febbrili, soprattutto
nei bambini, ha proprietà antinfiammatorie e diaforetiche
azione, aiuta con l’anemia.
Frutta fresca di ribes rosso, così come i loro prodotti
la lavorazione migliora l’appetito, aumenta la digeribilità degli alimenti
sostanze, migliorano in qualche modo la peristalsi intestinale.
Il succo ha un gusto rinfrescante ed è considerato salutare
con urolitiasi, in quanto favorisce l’eliminazione
urati (sali dell’acido urico).
Il succo di bacche disseta bene, riduce la temperatura
con malattie febbrili, elimina la sensazione di nausea,
sopprime il vomito e stimola la motilità intestinale.
Il succo di ribes aumenta la secrezione di sudore e urina e provoca
aumento dell’escrezione di sali nelle urine. Anche il succo ha
deboli proprietà coleretiche e lassative e antinfiammatorie
ed azione emostatica. Bacche e succo sono
un ottimo rimedio per migliorare l’appetito e rafforzare
attività dello stomaco e dell’intestino. ribes rosso
utile per chi soffre di stitichezza cronica a lungo termine.
Modalità di applicazione. 3 cucchiai di bacche di ribes rosso
insistere 4 ore in 1 bicchiere di acqua bollente, scolare. Accettare
4/h bicchiere . volte al giorno ./g ora prima dei pasti.
Proprietà pericolose del ribes rosso
Nonostante il grande
una serie di proprietà utili, ci sono controindicazioni a
l’uso del ribes rosso: il suo succo è controindicato
con ulcera gastrica e ulcera duodenale,
con gastrite acuta ed epatite, nonché con bassa
coagulazione del sangue, inclusa l’emofilia.
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