Angelica officinalis – una pianta, il cui luogo di nascita è considerato
nord dell’Europa e dell’Asia. Una vecchia leggenda dice che
questa pianta è stata data alle persone da Dio. Vedendo come soffrono
dalla peste, Dio mandò sulla terra un angelo con una radice angelica.
Questo spiega il nome latino della pianta “Archangelica”:
“Arcangelo” denota l’ordine più alto tra gli angeli.
Angelica è stata portata dai paesi scandinavi nel XIV secolo
all’Europa centrale. Tribù slave “Arkhan-Geliku”
si chiamava come adesso, considerandola una pianta,
donando salute e forza. Era usato nel Medioevo
rimuovere il veleno dal corpo umano (con un morso di serpente).
Ora l’angelica cresce spontanea nella parte europea
., negli Urali, nella Siberia occidentale, nel Caucaso settentrionale.
Coltivato. molto raro, per lo più nel mezzo
striscia. Altri paesi come Belgio, Paesi Bassi,
Germania, cresciuta ovunque.
Angelica – alta, fino a 2 metri, una pianta con foglie intagliate
e un grande ombrello di colore giallo-verdastro o bianco piccolo
fiori. L’Angelica ha un aroma forte e una radice potente
sistema; il rizoma è corto, grosso, con numerose
radici e profumo aromatico. Il fusto è eretto, ramificato,
l’interno è cavo con una fioritura bluastra. Le foglie di angelica sono grandi,
alterni, glabri, a doppia e tripla alettatura, con cilindrica
piccioli e guaine membranose gonfie. fiorisce
nel 2° anno di vita, in giugno-agosto. I fiori dell’Angelica sono bianchi,
piccolo, raccolto in un ombrello sferico. Frutta – due semi
giallo paglierino.
Le materie prime medicinali sono rizomi con radici di angelica,
con un gradevole profumo rinfrescante. Nel 1° anno di impianto
raccolto in autunno, il 2 – all’inizio della primavera. Angelica ha
odore fragrante.
L’Angelica officinalis dovrebbe essere distinta dall’Angelica della foresta,
che non viene utilizzato nella pratica medica. Così,
ad esempio, l’angelica officinalis ha un’infiorescenza sferica,
e nella foresta angelica è piatto, tiroide, nella parte superiore
parti dello stelo hanno bordi ..
Angelica ha anche altri nomi: angelica, dolce tronco, angelica,
angelica, whistler, angelica, bordanka, bru dech, querce dei prati.
Contenuto calorico dell’Angelica
100 g di angelica contengono meno di 10 kcal, quindi il suo utilizzo
non porterà ad un eccesso di peso.
Proprietà utili di angelica
L’Angelica officinalis contiene molte cose utili
sostanze, quindi è spesso chiamata una pianta che dà
forza. Le radici e le altre parti contengono oli essenziali (1%),
resina (6%), mela, aceto, angelico, valeriana
e altri acidi, tannini, sostanze pectiniche, resine
ecc. L’olio essenziale di angelica contiene
oli grassi, proteine, proteine, grassi, fibre, calcio,
fosforo,
acido ascorbico.
Le radici di angelica contengono fino all’1% di olio essenziale, fino a
6% di resina, acidi organici (malico, angelico,
valeriana, acetico), amaro e tannino,
fitosteroli, zuccheri, cera, sostanze pectiniche, carotene.
Le radici di angelica hanno un forte odore aromatico,
sapore dolciastro, piccante, pungente-amaro. Essenziale
Olio di radice di angelica – liquido dal gusto piccante e bruciante
con un profumo muschiato. Il costituente principale dell’olio è
felandren, e il caratteristico odore gli è dato dal lattone oxypentadecil
acidi – ambrettolide.
L’Angelica è considerata una pianta medicinale fin dall’antichità,
che rafforza il cuore, stimola la circolazione sanguigna
e ha un effetto positivo sul sistema immunitario.
L’Angelica ha un effetto tonico sul sistema cardiovascolare
e il sistema nervoso centrale, aumenta la secrezione biliare
e la secrezione di succo pancreatico. Angelica si è candidata
per uso di gotta, reumatismi e mal di schiena
tinture alcoliche per macinare; consigliato per
malattia del calcoli biliari, malattia renale, è inclusa in
la composizione delle tasse per l’alcolismo.
L’Angelica ha un’azione espettorante, diuretica, antinfiammatoria,
proprietà antimicrobiche, migliora il motore e la secrezione
funzione delle ghiandole endocrine, migliora la microcircolazione
sangue, lenisce, abbassa la pressione sanguigna. Angelica
contiene una quantità significativa di vitamina
B12, ha un effetto ipocolesterolemizzante.
Angelica è usata per trattare l’infertilità negli anemici
donne, con disturbi circolatori, con pallore
e secchezza della pelle, prenatale e postnatale
debolezza, mestruazioni sanguinolente, vertigini.
Come agente uterotonico si usa l’angelica
per il trattamento di amenorrea, algodisminorrea, per la normalizzazione
circolazione sanguigna negli organi pelvici.
In Europa, l’angelica era usata per curare la bronchite,
raffreddore, tosse, indigestione e stimolazione
appetito. L’Angelica ha proprietà antisettiche, quindi
usato per cistite e infiammatoria reumatica
processi. Ci sono dieci varietà conosciute nella medicina cinese
angelica, cui sono attribuite le seguenti proprietà: combattere
con infertilità, rafforzamento dello spirito, prevenzione della femmina
malattie. Nei suoi meriti, l’angelica è seconda solo a
ginseng.
A casa, l’angelica è usata per la psoriasi,
appassimento della pelle, irritazione della pelle. Aiuta con i crampi
stomaco e intestino, così come per il raffreddore.
Angelica è molto apprezzato come profumo in cosmesi e profumeria,
soprattutto nelle colonie e nei profumi orientali.
È anche usato come agente aromatizzante per alimenti, alcolici
e bevande analcoliche.
Modalità di preparazione e utilizzo: 1 cucchiaio
Radice di angelica versare 250 gr. acqua bollente, far bollire per 5 minuti,
sforzo. Prendi 1/3 di tazza 3 volte al giorno fino al
cibo.
Proprietà pericolose dell’angelica
Angelica è controindicata durante la gravidanza e il diabete.
È anche possibile l’intolleranza delle singole piante.
Il video racconta come scegliere, lavare e raccogliere correttamente le radici di angelica.
