L’uva spina è una pianta perenne, multi-gambo
arbusto con un lungo periodo di fruttificazione e alto
resa – fino a 20-25 kg da 1 cespuglio. Cespugli di uva spina
raggiungere fino a 1,5 m di altezza e fino a 2 m di diametro. Uva spina
– pianta di latitudini temperate, tollera leggere ombreggiature,
ma piuttosto igrofilo. Sistema di radici di uva spina
situato a una profondità di 40 cm. È nella posizione migliore
lungo la recinzione ad una distanza di 1-1,5 m dalla boscaglia. Con
col tempo crescono formando un solido spinoso
parete.
Varietà di uva spina: giallo inglese, smeraldo, russo,
Cambia, Miele, Rosa precoce, Mosca, Rosso,
Rosa 2, Primavera, Souvenir, Dessert, Chernomor.
Nel nostro paese, l’uva spina è stata introdotta nella cultura di molti
secoli fa. Ci sono informazioni che è stato coltivato
nei giardini del monastero nell’XI secolo. Nel XV sec. sotto lo zar Ivan
L’uva spina III veniva coltivata nei giardini di Mosca. Il più grande
si diffuse nel XIX secolo, quando in Inghilterra
è stato allevato un gran numero di varietà a frutto grande.
Allo stesso tempo, varietà di uva spina a frutto grosso della selezione dell’Europa occidentale
furono portati in Russia e gradualmente iniziarono a sostituire improduttivi
varietà locali. Dopo la penetrazione nel 1900 nel nostro paese dall’Irlanda
una malattia così pericolosa dell’uva spina come l’oidio (spheroteka),
l’area sotto questa coltura è drasticamente diminuita. Quando nel 1914 fu
è stato trovato un mezzo per combattere questa malattia e quindi resistente a sferotek
varietà, la cultura dell’uva spina ha ricominciato a rivivere.
Proprietà utili di uva spina
L’uva spina fresca contiene:
Калории 44 Kcal
Vitamina C 27,7 Potassio, Vitamina K 198
B3 0,3 Fosforo,
P 27 Vitamina B5 0,286 Calcio, Ca 25 Vitamina
B6 0,08 Magnesio, Mg 10 Vitamina
B1 0,04 Sodio,
Il 1
Composizione completa
Le bacche di uva spina contengono vitamine: C
(fino a 60 mg%), gruppo B,
provitamina A. In uva spina
sono presenti fino al 15% di zuccheri, minerali e oligoelementi
(potassio,
iodio, sodio,
calcio,
ferro,
manganese,
cobalto,
zinco, molto
fosforo
e rame),
acidi organici (malico e citrico), molto acido folico,
tannini, flavonoidi.
Le varietà di bacche di colore scuro contengono una vitamina
P e una grande quantità di sostanze pectiniche che contribuiscono a
eliminazione dei sali di metalli pesanti dal corpo umano.
Le bacche di uva spina contengono un rafforzamento ipotensivo e capillare,
composti P-attivi antisclerotici (antociani
e leucsantociani). Grazie a questo, le uva spina sono efficaci
per la prevenzione e il trattamento dell’ipertensione, dell’aterosclerosi
e altre malattie cardiovascolari. Infuso di frutta
l’uva spina rimuove il colesterolo in eccesso dal corpo.
L’uva spina matura contiene 1,8-3,8 mg di serotonina,
avere un effetto antitumorale. ascorbico
l’acido nelle uva spina mature è 2 volte più che in quelle immature.
L’uva spina ha un leggero lassativo, diuretico
e proprietà coleretica, quindi è raccomandato per le persone,
affetti da malattie dei reni, della vescica e del fegato.
L’uva spina ha un’azione emostatica, antinfiammatoria
e azione riparatrice.
Il succo di uva spina mescolato al miele è utile per l’anemia, le eruzioni cutanee e le frequenti emorragie.
Bere succo di uva spina favorisce l’escrezione
dal corpo di sali di metalli pesanti e allevia la condizione
persone esposte a radiazioni; lui aiuta
rimuovere i radionuclidi dal corpo. E il succo diluito
l’uva spina con acqua (1:2) è usata come rinfrescante
significa che normalizza il metabolismo.
Le foglie di uva spina contengono tannini e coloranti.
Per la stitichezza cronica (come blando lassativo e
antidolorifico) usa un decotto di bacche di uva spina:
versare 1 cucchiaio di frutti di bosco con 1 bicchiere di acqua calda,
far bollire per 10 minuti a fuoco basso, raffreddare e filtrare.
Bere 50 g 4 volte al giorno.
Il brodo di uva spina e la frutta fresca usano efficacemente
nella lotta contro il sanguinamento persistente della menopausa
e per normalizzare il ciclo mestruale.
Le uva spina si consumano fresche e in forma
decotti per ipovitaminosi, carenza di ferro nel corpo,
fosforo, rame, disturbi metabolici (ad esempio con
obesità), costipazione cronica, gastroenterocolite,
idropisia, sanguinamento.
L’uva spina si consuma fresca e lavorata
per composte, marmellate, conserve, marmellate, succhi.
Proprietà pericolose di uva spina
Per evitare l’esacerbazione delle ulcere
stomaco e duodeno, colite ed enterocolite
non è consigliabile mangiare uva spina per le persone con malattie simili.
Per le malattie dei reni e delle vie urinarie, l’uso di
uva spina in piccole quantità.
Inoltre, non puoi mangiare uva spina.
con intolleranza individuale.
Questo video ti spiegherà come piantare l’uva spina e come prendertene cura adeguatamente in modo da goderti sempre il raccolto.
