일반적인 설명
터키 달걀은 소비자 측면에서 가장 가까운 달걀입니다.
닭고기 달걀의 특성. 평균
칠면조 계란의 무게는 70-75g입니다. 껍질은 상당히 촘촘합니다.
크림색과 약간 더 밝은 흰색이 있습니다.
얼룩. 알의 크기와 색은 새의 나이에 직접적으로 좌우됩니다.
젊을수록 알이 작아지고 껍질이 가벼워집니다.
터키 계란 사용 및 전세계 유통
칠면조는 미국 출신입니다. 이 새들은 전 세계적으로 인기를 얻었습니다
콜럼버스의 지리적 발견 덕분입니다. 그들을 가져온 사람
유럽으로. 스페인은 조직을 시작한 최초의 유럽 국가가되었습니다.
칠면조를 재배하기위한 농장. 그래서이 새는 종종
“스페인 닭”.
칠면조 계란은 다양한 요리를 준비하는 데 사용되며
구운 식품, 샐러드, 디저트, 오믈렛 등 요리 시간
삶은 계란은 8-10 분입니다.
위치 및 보관 방법
계란은 육종가의 농장에서만 구입할 수 있습니다. 보통
칠면조는 계란이 아닌 고기를 위해 사육됩니다. 칠면조는 계절에 따라 돌진합니다 (XNUMX ~ XNUMX 월,
10 ~ 25 월, XNUMX 월 말) 계절 당 XNUMX ~ XNUMX 개의 달걀 만 있습니다. 껍질
칠면조 달걀은 구조가 상당히 느슨하기 때문에
다양한 냄새의 침투. 계란은 냉장고에 보관해야합니다
청어와 같은 강한 냄새가 나는 제품에서 분리,
향신료, 양파, 마늘, 감귤류
기타 냄새가 계란에 들어가는 것을 방지하기 위해
해바라기로 구성된 특수 용액으로 처리하십시오.
아마씨 기름과 파라핀. 또한 계란을 간단히 놓을 수 있습니다.
식염수 (물 1 리터당 XNUMX 큰술 l. 소금). 요리 후
사용하지 않은 달걀 노른자가 남은 요리는
냉수 용기에 넣어 냉장고에 보관할 수 있습니다.
칠면조 계란의 칼로리 함량
신선한 칠면조 계란에는 171kcal이 들어 있습니다. 이 제품은 지방이 충분히 높고 탄수화물이 적기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들에게 지방이 많고 안전하지 않습니다.
100g 당 영양가 :
단백질, 지방 g, 탄수화물 g, 회분 g, 물 g, 칼로리 함량, kcal 13,7 11,9 1,1 0,8 73 171
칠면조 계란의 유용한 특성
영양소의 구성 및 존재
식이 특성과 맛 측면에서 칠면조 계란이 XNUMX 위
장소. 메추라기 만 그들 앞에 있습니다.
그리고 뿔닭.
칠면조 계란은 영양가가 높고 다양한 종류의 유익한 성분이 들어 있습니다.
물질. 미량 원소의 존재와 양은 사료에 따라 다릅니다
새 기지와 계절. 가장 섬세하고 균형 잡힌 계란,
영양분에 관해서는
새의 식단이 주로 신선한 풀인 초여름에.
칠면조 계란을 체계적으로 섭취하면 성능이 향상됩니다.
신경계와 뇌, 신진 대사 과정을 가속화하고
면역 체계를 강화합니다. 칠면조 알의 작용의 외부 발현에,
개선이다
손톱, 머리카락 및 치아의 상태.
생계 란이 가장 유익합니다. 그들은 포함합니다
비타민 A,
D,
Е,
V2,
V6,
미량 원소 요오드,
코발트,
인,
철, 구리,
칼슘,
염화나트륨 및 퓨린 물질. 그들은 치료를 위해 처방됩니다.
위장병 치료, 위장의 염증 과정,
산도가 증가했습니다. 계란은 알칼리성입니다.
미용 및 요리에 사용
대부분의 경우 칠면조 계란은 알레르기를 일으키지 않으므로
XNUMX 세 이상 어린이의 식단에 사용할 수 있습니다.
닭고기 달걀과 같은 생 칠면조 달걀을 기반으로 요리 할 수 있습니다.
머리카락, 얼굴 및 몸을위한 영양 마스크.
칠면조 계란의 위험한 특성
당신은 개인적인 편협함으로 칠면조 계란을 먹어서는 안됩니다
계란과 그 성분 (단백질과 노른자).
문제가있는 사람들을 위해이 제품을 포기하는 것도 가치가 있습니다.
신체의 단백질 분해 및 관련 질병
신장과 간.
제품은 잘 흡수되지 않습니다. 또한이 계란은
신진 대사 및 부패 제품으로 위장을 “막히십시오”.
칠면조 사랑에 관한 비디오. 진짜 16+, 희미한 마음은 보이지 않아야합니다 🙂
