Miód z mleczkiem pszczelim to rzadki i dość cenny leczniczy produkt pszczelarski. Nie występuje na rynkach spożywczych i supermarketach. I nie każdy pszczelarz może przygotować tę mieszankę leczniczą ze względu na trudności w pozyskiwaniu i przechowywaniu mleka.
Treść artykułu
- 1 Z czego wykonany jest produkt leczniczy?
- 2 Jak powstaje produkt
- 3 Jak wygląda mleko i czym jest
- 4 Wartość mleka
- 5 Jak jeszcze możesz przygotować miksturę
- 5.1 Jak określić „świeżość” likieru macierzystego?
- 6 Dlaczego miód jest dobry jako baza
- 7 Ile przechowywać i jak używać
- 7.1 Dlaczego nie możesz przełknąć?
- 8 Biologiczny wpływ na organizm
- 8.1 W jakich dolegliwościach i warunkach jest zalecany
Z czego wykonany jest produkt leczniczy?
Jak sama nazwa wskazuje, głównymi składnikami mieszanki są:
- miód naturalny (tradycyjnie używają lekkich odmian, które wyglądają atrakcyjnie i nietypowo dla kupującego – z limonki, białej akacji, malin, słodkiej koniczyny, lucerny);
- mleczko pszczele (w encyklopediach pszczelarskich często nazywane jest po prostu „mlekiem”, a wśród ludzi „mlekiem pszczelim”).
Ponadto pobiera się mleko, które nazywa się w dawce homeopatycznej – tylko 100 gram na 1 gram miodu.
Jak powstaje produkt
Doświadczeni pszczelarze zajmują się przygotowaniem mieszanki leczniczej bezpośrednio w swojej pasiece.
Aby to zrobić:
- Mleko jest pozyskiwane z 2-3 dniowych mateczników (lek można wytwarzać bezpośrednio z niedorozwiniętymi larwami w środku – nie zaszkodzi to zdrowiu).
- Weź 100 gramów wcześniej przygotowanego miodu. Może być skrystalizowany lub świeży, w stanie płynnym – istnieją przepisy z konsystencją jednej lub innej wersji produktu.
- Wprowadza się do niego gram wyekstrahowanego mleka. Na oko jest to kwota, która mieści się na główce meczu.
- Mieszankę dokładnie ubija się w domu za pomocą blendera lub miksera. Masa musi być całkowicie jednorodna. Jednak jest to dość trudne do określenia na oko – jeden gram to za mało. Dlatego kierują się czasem – 2-3 minuty.
- Następnie szklany pojemnik jest szczelnie zamykany (do długotrwałego przechowywania hermetycznie) i umieszczany w chłodnym miejscu.
Zalecana temperatura przechowywania wynosi od +8 do +10 stopni. W tym celu lepiej wybrać lodówkę.
Jak wygląda mleko i czym jest
Świeże mleko to nieprzezroczysta biaława masa o charakterystycznym perłowym odcieniu. Jego smak jest ostry, z wyraźną kwaskowatością.
Głównym sekretem jej długotrwałego przechowywania jest miód, który jest doskonałym konserwantem. Bez niego mleko wysycha, nabierając brązowawego odcienia, zwłaszcza jeśli jest niewłaściwie przechowywane – na powietrzu iw wysokich temperaturach.
Jest to produkt naturalny wytwarzany przez gruczoły ślinowe robotnic w ulu. Przeznaczony do karmienia młodych zwierząt każdego typu – zarówno młodych matek, jak i pszczół z trutniami.
Różnica polega na czasie karmienia:
- przyszłe „królowe” jedzą wysokokaloryczne galaretki przez całe życie w macierzystym likierze, aż do okresu wynurzenia się z niego. Substancja pomaga w rozwoju seksualnym samic i tworzeniu jaj wewnątrz genitaliów, a także chroni samice przed chorobami;
- robotnicy i drony są karmione tylko przez cztery dni.
Wartość mleka
Mleko używane jest zarówno w medycynie ludowej, jak i oficjalnej.
Ta biologicznie aktywna substancja ma wyraźny efekt stymulujący. Ale musisz go używać w małych ilościach, ponieważ przedawkowanie ma przygnębiający wpływ na organizm ludzki.
Ze względu na swój skład produkt jest wysokokaloryczny. Zawiera około 18-20% związków białkowych, 10 do 17% cukru, około 5% tłuszczów. Reszta to nasycająca dawka witamin i minerałów.
Istnieją właściwości bakteriobójcze – z tego powodu młoda macica unosząca się w galarecie jest niezawodnie chroniona przed patogenami chorób zakaźnych.
Jak jeszcze możesz przygotować miksturę
Łatwiejszym sposobem jest wykorzystanie świeżo ściętych mateczników. W okresie rojenia i aktywnego rozwoju rodzin pszczelich – a jest to okres od maja do sierpnia, pszczelarze często pozbywają się nadmiaru larw matek.
Możesz negocjować z każdym godnym zaufania pszczelarzem i wziąć mateczniki w swoje ręce, a następnie napełnić je świeżym, wciąż płynnym miodem i pozwolić zaparzyć lekarstwo.
Powstała mieszanina jest przechowywana w dokładnie takich samych warunkach, jak podczas ekstrakcji mleka, a następnie przetwarzana za pomocą blendera – czyli w lodówce.
Jak określić „świeżość” likieru macierzystego?
Ale tutaj ważna jest świeżość produktu pszczelego! Dlatego zwraca się uwagę:
- na stanie komórki woskowej – nie powinno być śladów pleśni, zgnilizny, uszkodzeń mechanicznych;
- kolor galaretki w środku – w świeżym produkcie pszczelim jest biały z odcieniem masy perłowej;
- w smaku i wyglądzie – świeże mleko w konsystencji przypomina gęstą śmietanę, a jego smak jest pikantny z kwaśną nutą.
Dlaczego miód jest dobry jako baza
Miód – nie tylko konserwuje, co pozwala uniknąć głębokiego mrożenia (czyli w takiej postaci zebrane mleko jest przechowywane i transportowane), ale także nadaje mieszance przyjemny aromat i smak.
Jak wspomniano powyżej, pokarm dla pszczół jest kwaśny. I ma specyficzny zapach. Słodycz miodu i jego bogaty aromat wyeliminują ten niedobór żywieniowy – mlekiem mogą leczyć nie tylko dorośli, ale także małe dzieci.
Ile przechowywać i jak używać
Lek jest przechowywany – i to jest lek, którego nie należy nadużywać – przez rok. Pod warunkiem, że w lodówce znajduje się szklany lub gliniany pojemnik.
Spożycie, zwłaszcza przez małe dzieci, wymaga wcześniejszej konsultacji z lekarzem rodzinnym lub pediatrą! Produkt jest kategorycznie przeciwwskazany w przypadku nietolerancji produktów pszczelich ze względu na możliwą reakcję alergiczną.
W wieku poniżej jednego roku nie podaje się go w żadnym wypadku ze względu na wysoką aktywność biologiczną – ma wpływ na procesy metaboliczne, pracę gruczołów dokrewnych, układ sercowo-naczyniowy i trawienny.
Dawkowanie:
- od roku do dwunastu lat pojedyncza dawka to pół łyżeczki (od 6 roku życia można stosować dwa razy dziennie);
- w czasie ciąży, karmienia piersią i wszystkich dorosłych – jedna łyżeczka na raz, dwa do trzech razy dziennie.
Dlaczego nie możesz przełknąć?
Kolejną ważną kwestią jest to, że nie możesz połykać mleka, ponieważ sok żołądkowy znacznie zmniejsza jego aktywność!
Z tego powodu mieszanina leków rozpuszcza się jak zwykła tabletka Validol.
Niektórzy pszczelarze umieszczają mleko zaraz po wyjęciu pod język (w ilości główki zapałki). Uważa się, że galaretka pszczela w tej postaci korzystnie wpływa na okolice narządów płciowych i zwiększa męską siłę.
Istnieją również kapsułki apteczne, przyjmowane przez ssanie jednego kawałka dwa do trzech razy dziennie 20-30 minut przed posiłkiem. W sumie kurs trwa od 10 do 20 dni.
Biologiczny wpływ na organizm
Wpływ na organizm ludzki jest najkorzystniejszy. Przy pomocy mleka apiterapeuci zalecają walkę z różnymi dolegliwościami, ponieważ:
- hamuje wzrost i rozwój Salmonelli, Mycobacterium tuberculosis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus;
- stymuluje procesy metaboliczne, co pozwala pozbyć się zarówno otyłości, jak i przybrać na wadze przy nadmiernej szczupłości;
- korzystnie wpływa na funkcjonalność układu nerwowego (m.in. likwiduje zmęczenie, zwiększa zdolność do aktywnej pracy, wspiera organizm podczas uprawiania sportu);
- wspomaga prawidłową pracę układu pokarmowego – normalizuje apetyt, funkcje wszystkich narządów;
- działa pozytywnie na serce i naczynia krwionośne – normalizuje ciśnienie krwi, hemoglobinę, glukozę we krwi, leczy niewydolność wieńcową (rozszerza naczynia krwionośne), miażdżycę, obniża poziom cholesterolu;
- przyspiesza wzrost, rozwój umysłowy i fizyczny u dzieci.
W jakich dolegliwościach i warunkach jest zalecany
Poniżej przedstawiamy przypadki, w których możliwe, a nawet zalecane jest przyjmowanie mleczka pszczelego zmieszanego z miodem. To:
- okres poporodowy;
- okres rekonwalescencji po operacji;
- beri-beri i ogólne osłabienie organizmu, wyrażone tendencją do częstych przeziębień;
- zapalenie wielostawowe i zapalenie stawów;
- dusznica bolesna, niskie ciśnienie krwi;
- zapalenie mózgu;
- stany depresyjne, stres, astenia i neurastenia;
- problemy trawienne u dzieci;
- patologia i choroby układu oddechowego, w tym astma oskrzelowa;
- walka z niepłodnością i zaburzeniami seksualnymi;
- w praktyce gerontologicznej w celu normalizacji ciśnienia krwi, wzmocnienia wzroku i pamięci, normalizacji procesów metabolicznych, leczenia starczego nietrzymania moczu;
- zewnętrznie do pielęgnacji skóry, włosów, gojenia oparzeń, owrzodzeń troficznych i ran.
Podsumowując, chciałbym zauważyć, że opisana powyżej mieszanka produktów pszczelich jest zawarta w diecie sportowców i astronautów. Przeciwwskazania, o których musisz wiedzieć przed wizytą u lekarza: ostre infekcje (z wyjątkiem grypy), dysfunkcja nadnerczy, alergie.