Este produto é obtido a partir de colza. Óleo predominantemente
grau alimentício, mas também é utilizado em alguns setores industriais
– couro, têxtil, fabricação de sabão, metalúrgico.
Os cientistas acreditam que este óleo foi feito pela primeira vez no Mediterrâneo.
e a Índia antiga. Nessas áreas, no Oriente Médio e no Reino do Meio
a colza é cultivada desde o século 4 aC. A partir do século 15, parecia
nos campos da Bélgica e Holanda, posteriormente se espalhou para a Alemanha,
França, Dinamarca, Polônia, Suécia e Rússia, desde seu cultivo
custo-benefício, pois a semente é quase 50% óleo.
