Gymnosperm squash upptar en speciell plats bland sorterna av familjen i denna kultur. En egenskap hos grönsaken är dess unika frön. Pumpan hos vanliga människor kallas höstens drottning, dess fördelar för människor är obestridliga. Det används i matlagning, traditionell medicin, kosmetologi.
Gymnosperm squash växer
arter
Squashen av denna art är en stor växt med ihåliga lianoidformade stjälkar, som kan nå en längd på upp till 12 m. Rotsystemet är kraftfullt, tillväxt- och utvecklingsprocessen är snabb.
Kulturens blommor är fantastiska. Frukter kännetecknas av medelstora storlekar (vikt – 5-8 kg), täckta med en tunn, hård skorpa. Pumpan behöver den nödvändiga fuktighetsnivån för detta, speciellt detta gäller den period då grönsaken bildar äggstockarna. Att vara sen att vattna minskar storleken på frukten, de förlorar sitt attraktiva utseende.
Användbara egenskaper
De flesta gymnosperm squash är relaterade till tekniska sorter som är designade för att producera från fröolja kultur. Grödor utvecklades, vars massa kännetecknas av en hög nivå av socker och ett stort antal näringsämnen som finns i grönsaken.
En egenhet hos en sådan pumpa är dess frön, som helt saknar det vanliga hårda skalet. Dess tillämpning är extremt bred:
- används för att producera smör av hög kvalitet,
- torkade och malda frön är ett användbart tillskott till många rätter,
- de används ofta inom folkmedicinen.
Innehållet av vitamin E och A i pumpafrön, som fungerar som antioxidanter, karaktäriserar dem som ett utmärkt medel för föryngring.
Tillväxtegenskaper
Enligt beskrivningen av den gymnospermiska kalebassen är den termofil. Denna faktor påverkar jordbrukstekniken för denna gröda.
Krav på jord och växtföljd
En solig plats bör väljas för att plantera grödor, skyddad från vindbyar och drag. Det idealiska alternativet är den södra sluttningen av kullarna.
Ett välutvecklat rotsystem hos fostret kräver välbefruktad och näringsrik jord. Ett av huvudvillkoren för att odla en sådan pumpa är att jorden inte ska vara sur. I det här fallet, innan du planterar grödan, bör denna indikator återgå till det normala.
För att få en bra skörd av kvalitetsfrukter måste gymnosperm squash systematiskt matas med organiska och mineraliska gödningsmedel.
Av stor betydelse när man planterar pumpor Den har en växtföljd. Det rekommenderas inte att plantera grödan och andra representanter för sin familj (gurkor, zucchini, pumpor) på samma plats för andra året i rad. Detta förklaras av följande skäl:
- patogener som är karakteristiska för alla medlemmar av squashfamiljen kan stanna kvar i jorden,
- marken är uttömd efter dessa grödor, det tar lite tid att återhämta sig, att odla är en grönsak och du kommer inte att kunna få en rik skörd.
Potatis, rödbetor, morötter, kryddiga grönsaker m.m. de kan fungera som bra ”föregångare” för squash.
Pollineringsrisk
Pollinering kommer att skada växten
Att odla gymnosperm squash är en mödosam verksamhet. Pollinering av växter sker med hjälp av insekter.Om andra sorter av pumpafamiljen hittas nära växtplatsen ökar risken för pollinering avsevärt.
Det kommer att visa sig i det faktum att nästa år kommer grödans frön att vara desamma som vanliga pumpor, det vill säga. kommer att ha ett skal.
För att säkerställa att denna speciella typ av squash nästa år kommer att växa på platsen, och inte dess hybrider, försöker trädgårdsmästare att göra pollinering på egen hand. Kärnan i denna process är att pollen från de manliga blommorna samlas på en borste och försiktigt placeras på en kvinnlig blomställning.
Det rekommenderas att göra detta flera gånger. Efter pollinering måste blomman isoleras (med hjälp av polyeten, gummi, etc.) så att insekter inte förorenar, vilket skadar växten.
Jordbruksteknik
Fröna som ska användas för sådd nästa år bör tas från friska, fullt mogna frukter. Efter skörd tvättas de, torkas och läggs i papperspåsar.
Före plantering blötläggs fröna i flera dagar i vatten, och efter att de första skotten av det framtida rotsystemet dyker upp, planteras de i marken. Ett viktigt villkor för denna pumpa är måttligt fuktig, väluppvärmd bördig jord.
Om plantering utförs direkt i öppna områden måste jorden under den gödslas. Detta görs på följande sätt:
- vi bildar ett hål med en diameter på 30 cm, i vilket vi fyller 1.5-2 liter vatten (nödvändigtvis varmt),
- Vi lägger 5 kg humus i urtaget, 70 g superfosfatgödsel och 250 g träaska. Vi blandar alla komponenter med jorden till ett djup av 20 cm,
- i det resulterande substratet med ett avstånd på ett par centimeter, placera flera pumpafrön (3-4) till ett djup av 5 cm. Efter groning, välj de 2 starkaste skotten, ta bort resten,
- vi fyller hålet med jord och kompost.
Det rekommenderas att plantera gymnosperm squash med planteringsmetod. Detta ökar inte bara grödans produktivitet, utan eliminerar också behovet av en efterföljande sådd.
En viktig nyans när man placerar frön på plantor är den korrekta beräkningen av tiden för överföring av plantor för att öppna jorden. Från det ögonblick som plantorna hackas tills de flyttas till sängarna bör det gå 21-28 dagar, plantans höjd ska nå 20-25 cm och den ska ha minst 2 blad.
Transplantation kan göras nästan smärtfritt för odling vid användning av speciella torvkrukor.
Pumpa urval
Den torkade svansen indikerar fruktens mognadsgrad
När du väljer en gröda bör du vara uppmärksam på följande nyanser:
- i mogen pumpa är svansen torr,
- Grönsaker ska vara medelstora. Detta indikerar frånvaron av överdrivet flimmer,
- det är allmänt accepterat att ju ljusare färgen på frukten är, desto sötare är dess kött,
- att pumpan är mogen gymnosperm, indikerar ett dovt ljud som uppstår när man slår den,
- skalet på grönsaken ska vara jämnt, slätt, utan ruttnande och andra skador.
Gymnosperm squash sorter
Det huvudsakliga kännetecknet för en pumpa av denna typ är dess frön, utan skal, täckta med en transparent ätbar film som innehåller en stor mängd fiber. Fruktköttet kännetecknas av att vara saftigt, kryddigt och extremt rikt på användbara ämnen.
Golosymyanka
Tack vare denna sort lärde sig trädgårdsmästare om närvaron av en unik ”bar” frögröda.
Pumpa är en rikt grenad växt med stjälkar som når en längd av 5 m, som kännetecknas av medelhög klättring. Den slutliga fruktmognaden sker 110-115 dagar efter sådd. Från en växt, under gynnsamma förhållanden, kan du samla upp till 15 kg frukt.
Medelvikten på en grönsak är 3-4 kg, formen är tillplattad, köttet smakar inte särskilt sött.
Golosymyanka squash är relativt resistent mot låga temperaturer.
Olga
Olgas squash utmärker sig bland annat genom att dess frön ofta används för att producera pumpafröolja.
Den kännetecknas av medelhög mognad och medelhög klättring. Frukter är runda i formen, vikten av en kopia är 5-6 kg.
Karakteristiskt för frukten: pumpans kött har en lätt ton, något söt. Fröna är stora.
Danae
Fullständig mognad sker 120 dagar efter sådd. Beskrivning av grönsaken: frukterna har en rundad form, medelstor. Danae squash kött är ljusgult, tätt, krispigt. Det kännetecknas av ett högt innehåll av socker och stärkelse.
Skörden tillhör de starkt klättrande sorterna. Känslig för överpollinering.
Miranda
Frukter har saftigt kött
Polen är hemlandet för denna gymnosperm-squashvariant. Ett karakteristiskt kännetecken för kultur är metoden för dess tillväxt: det hänvisar till halvbuskiga växter. Detta gör det möjligt att plantera den på små ytor.
Miranda är halvmognad, frukterna är ljusgröna, har en något tillplattad form, fruktköttet är saftigt, medium socker.
Steiermark
Denna pumpa är mycket populär bland trädgårdsmästare. I sitt hemland, i den österrikiska staden Steiermark, används denna sort i större utsträckning för tillverkning av smör, som har en kryddig nötaktig smak och arom.
Sorten är mellansäsong, lång fläta. Frukten väger 4-8 kg. Hållbarheten kan uppgå till 3 månader.
aprikos
En gång var denna pumpa populär.
Pumpa aprikos beskrivning: grönsaken tillhör de tidiga mogna dessertsorterna, fruktformen är oval, fruktköttet är ljusgult.
Juno
Juno squash tillhör de tidigt mogna sorterna. Växten kännetecknas av riklig klättring. Vid odling bör rumslig isolering observeras.
Beskrivning av frukten: grönsaken är rund, väger ca 4 kg, köttet har en mycket behaglig finish. Juno squash används färsk och processad.
Frukter kan behålla sina egenskaper i 4-5 månader.
Skörda och lagra grödan
Uttag Pumpan börjar när frukterna når sin biologiska mognad. Rengöring rekommenderas på en dag, detta bör göras innan frosten börjar.
Om gymnospermic squash innehåller mer fukt än den borde, bör den fångas i rullarna, där den så småningom mognar.
Skörd av grönsaker i industriell skala utförs med hjälp av speciella pumpaskördare. Med dess hjälp extraheras fröna också från frukter, som sedan bearbetas (tvättas, torkas).
För ytterligare lagring tvättas frukterna från marken, torkas och placeras i ett mörkt, svalt och ventilerat rum (källare). Den genomsnittliga hållbarheten för pumpor är 2-3 månader.
Grönsaker placeras på speciella stjälkar på träpallar, på hyllor eller på hyllor. I det här fallet bör frukterna inte vara i kontakt, du måste byta dem med hö. Pumpor med uppenbara skador är inte lämpliga för förvaring.
Trädgårdsmästarens kommentarer
Trädgårdsmästare noterar att en av svårigheterna med att odla pumpor är deras kärlek till värme. Behovet av att isolera sig från ”släktingar” orsakar också olägenheter.
Enligt trädgårdsmästare avslöjades följande beroende: ju längre stjälken på grönsaken är, desto längre kan den lagras.
De positiva egenskaperna hos pumpa gör det möjligt och den fortsätter att odlas massivt på sina tomter av erfarna trädgårdsmästare och amatörer.
