Bắp cải đường Crisp là một loại bắp cải trắng sớm giàu nguyên tố vi lượng.
Đặc điểm của giống bắp cải ép đường
Característica
Sugar Crunch – bắp cải trắng chín sớm. Theo mô tả, thời gian chín từ khi trỗ đến khi thu hoạch lên đến 105 ngày. Cô ấy có một trăm phần trăm nảy mầm. Năng suất 1 mét vuông m là 2.3-3.7 kg. Nó có một hương vị tuyệt vời: ngọt, ngon ngọt và giòn, giàu chất dinh dưỡng: vitamin A, B, C, K, PP, U, cũng như kali, magiê, canxi, kẽm, mangan, lưu huỳnh, iốt, sắt, phốt pho.
Các loại bắp cải được mô tả là một sản phẩm ăn kiêng.
Mô tả đầu của bắp cải
Giống cải thảo có đường được đặc trưng bởi những đầu bắp cải vừa và nhỏ.
Cấu trúc đầu:
- hình tròn,
- trọng lượng – từ 700 đến 1300 g,
- đường kính trung bình – 35 cm,
- bề mặt nhẵn,
- mật độ trung bình,
- màu xanh lục nhạt,
- màu sắc của vết cắt là màu trắng với một chút màu vàng,
- các tĩnh mạch mỏng,
- gốc cây ngắn. / li>
Lá bắp cải có màu xanh nhạt, phiến lá nhỏ gọn hình hoa thị.
Sử dụng rau
Cây đường giòn được thiết kế để tiêu thụ trong nước, do hương vị tuyệt vời và hàm lượng các nguyên tố vi lượng cao nên sử dụng làm rau tươi. Nó thích hợp để làm salad, súp bắp cải mùa hè.
Hàm lượng chất lỏng (nước ép) cao trong đầu bắp cải không cho phép bảo quản bắp cải trong thời gian dài.
Công nghệ trồng trọt
Để có một trăm phần trăm năng suất, hãy sử dụng phương pháp cây con để trồng bắp cải. Ngoài ra, hạt giống được gieo ngay trên bãi đất trống, điều này phụ thuộc vào khí hậu và thổ nhưỡng của vùng.
Gieo hạt cho cây con
Vào đầu tháng XNUMX, bạn đã có thể trồng bắp cải bằng cây con
Thời kỳ gieo hạt cho cây con từ đầu tháng XNUMX kéo dài đến đầu tháng XNUMX dương lịch.
Đầu tiên, họ được xác định với các thùng chứa để trồng các cây con trong tương lai. Nó có thể là bất cứ thứ gì từ hộp đến cốc nhựa. Điều chính là thùng chứa sạch hoặc khô (nếu thùng được làm bằng gỗ).
Chuẩn bị hỗn hợp đất: trộn cỏ với mùn theo tỷ lệ 1: 1, thêm tro (1 muỗng tro cho 1 kg hỗn hợp) Hỗn hợp này được tưới nước, gieo hạt. Ngay sau khi gieo không nên tưới ẩm đất để hạt không bị lép. Bể chứa cây con được đặt ở phía nam của căn phòng.
Iluminación
Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, cây cần chiếu sáng bổ sung trong 12 giờ, sử dụng đèn huỳnh quang cho việc này. Nếu căn phòng được chiếu sáng tốt bởi ánh sáng mặt trời, ánh sáng mặt trời sáng 6 giờ là đủ.
Điều kiện nhiệt độ
Trong giai đoạn hạt trưởng thành trước khi cây con xuất hiện, nhiệt độ phòng nên là 20-22 ° C. Sau khi cây con, nhiệt độ giảm xuống 8-10 ° C trong một tuần, điều này giúp tránh cây con bị căng. Thời gian còn lại cho đến khi cây con bắt đầu cứng lại, nhiệt độ không đổi: ban ngày – 13-14 ° C, ban đêm – 10-12 ° C.
Mùa gặt
Tiến hành thu hoạch vào giai đoạn lá mầm, trong thời kỳ chín của phôi lá, 7 ngày đầu sau khi cây nảy mầm. Các cây con được cấy vào các thùng chứa riêng biệt. Cây con được ngâm trong độ sâu cho đến khi bắt đầu ra lá, 3 ngày đầu sau khi cấy duy trì nhiệt độ 17-18 ° C. Sau khi ngâm, sự phát triển của cây bị đình chỉ trong 2-3 tuần.
Thủy lợi
Tưới nước vừa phải cho cây con. Không nên để đất khô hoặc úng. Trước khi tưới nước, đất được nới lỏng. Nhiệt độ nước phải ở nhiệt độ phòng.
Làm cứng
Trước khi trồng cây con 2 tuần, cây đã chuẩn bị dần cho thời tiết bên ngoài. Các cây con được mang ra ngoài trời trong vài giờ, mỗi ngày chúng sẽ tăng thời gian ở ngoài trời.
Đồn điền
Ngay sau khi cây có được 4-5 lá khỏe, chúng được cấy ra đất trống. đất.Nếu tiến hành gieo hạt vào cuối tháng 50, cây con sẽ được cấy màng. Vào đầu tháng Năm không còn cần phải có những mái che để trồng cây nữa. Hình thức trồng phải tương ứng với kích thước 30 x 45 cm. Sau 55-XNUMX ngày, bạn có thể thu hoạch.
Bệnh dịch và bệnh tật
Để có được vụ mùa chất lượng, cây rau cần được phòng trừ sâu bệnh kịp thời. Một trong những bệnh phổ biến và côn trùng gây hại đáng kể cho cây rau là:
- Rệp hại bắp cải. Cô hút nước từ lá, sau đó chúng chuyển sang màu vàng, đầu bắp cải trở nên nhỏ và bở.
- Côn trùng họ cải. Nó đọng lại trên lá, hút nước trái cây, kết quả là cây khô héo.
- Sâu trắng gặm cùi lá dọc theo mép.
- Kila – một bệnh nấm ảnh hưởng đến hệ thống rễ, do đó các đầu không được hình thành.
- Peronosporosis ảnh hưởng đến lá của cây con và cây trưởng thành, kết quả là các đốm vàng và mảng xám xuất hiện trên lá, sau khi chúng chết vì nó.
- Thối đen (nhiễm khuẩn): những đốm nhỏ chảy nước màu xám gây ra quá trình phân hủy.
Trong cuộc chiến chống côn trùng, việc phun thuốc cho cây trồng bằng các chế phẩm sinh học cũng có ích. hơn Agravertin, Iskra-Bio, Aparin. Để phòng bệnh thì có Oxychom và Abiga-Peak.
Đầu và lá bắp cải bị chết bị tiêu hủy.
Kết luận
Sugar Crisp – giống bắp cải trắng chín sớm, có hương vị tuyệt vời. Nó không thích hợp để bảo quản lâu dài, không cần quan tâm và chăm sóc đặc biệt, có một trăm phần trăm khả năng nảy mầm và năng suất. Trong việc chống sâu bệnh, điều quan trọng nhất là phải xử lý kịp thời cho cây trồng.
