Οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν σκόρδο στον κήπο. Αυτό το φυτό περιέχει ευεργετικές βιταμίνες και μέταλλα. Καλλιεργήστε το με σπόρους, βολβούς ή γαρίφαλο. Κάθε μέθοδος έχει τις δικές της αποχρώσεις, επομένως δεν γνωρίζουν όλοι πώς να φυτέψουν σκόρδο με σκελίδες.
Φύτευση σκελίδων σκόρδου πριν από το χειμώνα
φυτά
Κρεμμύδια φυτεύονται παραδοσιακά 2-3 εβδομάδες πριν από τον παγετό. Έτσι το χειμωνιάτικο σκόρδο προσαρμόζεται στις εξωτερικές συνθήκες. Στην κεντρική λωρίδα, αυτό γίνεται από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Σε άλλα μέρη, εστιάζουν στη θερμοκρασία. Αν έχει πέσει στους 10 βαθμούς τη νύχτα, τότε ήρθε η ώρα να φυτέψουμε το φυτό.
Επιλέγοντας ένα μέρος για φύτευση
Το έδαφος με χαμηλή ή κανονική οξύτητα είναι ιδανικό μέρος για να φυτέψετε σκόρδο το χειμώνα. Το κρεβάτι πρέπει να βρίσκεται στην ηλιόλουστη πλευρά.
Πριν την καλλιέργεια θα πρέπει να προσέξεις τις προηγούμενες καλλιέργειες που φύτρωναν στο έδαφος. Οι καλοί προκάτοχοι για το χειμερινό σκόρδο είναι:
- πρώιμο λάχανο,
- κολοκύθι,
- κολοκύθι,
- αγγούρια,
- ντομάτες,
- όσπρια κ.λπ.
Επιτρέπεται η φύτευση φυτού κρεμμυδιού κοντά σε καλλιέργειες κήπου (φράουλες, φράουλες). Δεν συνιστάται η καλλιέργεια σκόρδου μετά από πατάτες και κρεμμύδια. Παρόμοιες ασθένειες μπορούν να συσσωρευτούν στο έδαφος. Στη συνέχεια, μπορούν να έχουν αρνητική επίδραση στην απόδοση των φυτών.
Ο βασικός εμπειρικός κανόνας είναι να μην φυτεύετε το σκόρδο σε ένα μέρος για περισσότερα από 2 χρόνια στη σειρά. Διαφορετικά, το έδαφος μολύνεται με νηματώδη στελέχους. Πριν από τη φύτευση άλλης καλλιέργειας, χρειάζεται μακρά επεξεργασία.
Προετοιμασία για καλλιέργεια
Η προετοιμασία είναι ένα σημαντικό βήμα στην ανάπτυξη των φυτών. Βοηθά στον εντοπισμό πιθανών αιτιών θανάτου από σκόρδο τα τελευταία χρόνια. Επομένως, πριν από τη φύτευση, το έδαφος και τα δόντια πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά.
Φροντίστε να προετοιμάσετε το σκόρδο για φύτευση
Προετοιμασία εδάφους
Ξεκινά στα τέλη Αυγούστου. Αρχικά, το έδαφος ελέγχεται για παράσιτα και ασθένειες. Εάν έχουν εντοπιστεί, είναι απαραίτητη η λίπανση του εδάφους. Θα χρειαστούν 10 γραμμάρια χούμους, ένα ποτήρι κιμωλία και 300 γραμμάρια στάχτη. Αυτό είναι αρκετό για 1 m2.
Μερικοί κηπουροί προσθέτουν 2 κουταλιές της σούπας θειικό κάλιο και 1 κουταλιά της σούπας σούπερ φώσφορο. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και κατανέμονται ομοιόμορφα στο έδαφος. Μετά από αυτό το κρεβάτι σκάφτηκε 20-25 cm.
Ένας σημαντικός κανόνας είναι η λίπανση του εδάφους με κοπριά. Δεν συνιστάται. Θα αυξήσει την οξύτητα και την ποσότητα τύρφης στο έδαφος. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τη βλάστηση του λαχανικού. Το έδαφος αφήνεται για 15-20 ημέρες πριν από τη φύτευση. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην κατακαθίσει το έδαφος.
Εάν φυτέψετε σκόρδο αμέσως μετά το σκάψιμο, η απόδοση θα μειωθεί. Κατά τη βύθιση της γης πέφτουν και τα δόντια. Την άνοιξη, ο χρόνος βλάστησης θα αυξηθεί κατά 1-2 εβδομάδες, οι κεφαλές των φυτών θα είναι μικρές.
Προετοιμασία των δοντιών
Χωρίζουμε το κεφάλι του σκόρδου σε σκελίδες χωρίς αποτυχία πριν το φυτέψουμε. Κάθε ένα θα πρέπει να επιθεωρηθεί και να επιλεγεί μόνο μεγάλο, υγιές υλικό σπόρου. Η ζυγαριά δεν πρέπει να καταστραφεί.
Δεν συνιστώνται νύχια με επικαθίσεις μούχλας και λεκέδες σήψης. Δεν πρέπει να υπάρχουν βαθουλώματα ή γρατσουνιές σε όλη την επιφάνεια. Τα επιλεγμένα νύχια απαιτούν επεξεργασία. Ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και θειικού χαλκού είναι τέλειο. Ο σπόρος μουλιάζεται για 10-12 ώρες.
Σημαντική σημείωση: τα δόντια πρέπει να στεγνώσουν. Αν είναι υγρά, τότε η ποιότητα της καλλιέργειας θα είναι αρκετά χαμηλή.
Επεξεργασία με διάλυμα τέφρας
- χρειάζεστε 2 φλιτζάνια στάχτη ξύλου,
- ρίξτε 2 λίτρα ζεστό νερό,
- μετά από 3-5 ώρες, η στάχτη θα διαλυθεί στο νερό,
- μετά τη στρωματοποίηση του διαλύματος, χρησιμοποιείται το ελαφρύ τμήμα.
Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών χρησιμοποιούν φυσιολογικό ορό για την παρασκευή γαρίφαλου. Θα χρειαστούν 5 κουταλιές της σούπας αλάτι ανά κουβά νερό. Χαμηλώστε τα δόντια για 10-20 λεπτά. Φυτεύονται στο κρεβάτι χωρίς ξέβγαλμα.
Προσγείωση
Αρχικά, σχηματίστε τα κρεβάτια. Το βέλτιστο μέγεθος είναι 0.25 * 1 m. Κάνουν τρύπες με βάθος από 5 έως 15 εκατοστά. Εάν ο χρόνος φύτευσης είναι 2 εβδομάδες πριν τον πρώτο παγετό, τότε το βάθος δεν υπερβαίνει τα 5 cm. Στη μεσαία λωρίδα αυτή είναι η περίοδος από 23 Σεπτεμβρίου έως 15 Οκτωβρίου. Σε περιοχές με θερμό κλίμα, αρχές Νοεμβρίου.
Εάν ο κηπουρός πρόκειται να φυτέψει σκόρδο για το χειμώνα εκ των προτέρων (τέλη Αυγούστου – αρχές φθινοπώρου), τότε το βάθος είναι 10-15 cm. Χάρη σε αυτό, τα δόντια θα ανεχθούν τον παγετό και θα ριζώσουν.
Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν τον κανόνα: το βάθος φύτευσης είναι ίσο με το ύψος του νυχιού πολλαπλασιασμένο επί 2. Δηλαδή, εάν το μήκος του νυχιού είναι 5 cm, τότε φυτεύεται σε βάθος 10 cm.
Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 10 cm. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην παρεμποδίζουν τα δόντια στην ανάπτυξη του άλλου. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 25-30 cm. Αυτό θα σας επιτρέψει να πραγματοποιήσετε ομαλά τις κύριες διαδικασίες φροντίδας: χαλάρωση, βοτάνισμα, λίπανση.
Θυμηθείτε ότι δεν χρειάζεται να πιέζετε τα δόντια σας στο έδαφος. Αυτό μπορεί να βλάψει το ριζικό σύστημα.
Κράτα την απόσταση σου
Προσγείωση με αυλάκια
Ένας άλλος τρόπος προσγείωσης, που είναι να ρίξετε ένα στρώμα καθαρής άμμου στον πάτο. Επομένως, τα δόντια προστατεύονται από την τερηδόνα.
Μετά τη φύτευση, το έδαφος καλύπτεται. Αυτή είναι μια υποχρεωτική διαδικασία που αποσκοπεί στην προστασία από το πάγωμα. Αλλά εάν η περιοχή έχει ζεστό κλίμα, τότε δεν μπορεί να γίνει σάπια φύλλα. Ως σάπια φύλλα είναι κατάλληλα η ξηρή τύρφη ή το πριονίδι. Το στρώμα του σάπια δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 3 cm.
Εάν δεν υπάρχει χιόνι το χειμώνα, τότε είναι απαραίτητο να καλύψετε το κρεβάτι με πλαστικό πανί. Την άνοιξη καθαρίζεται μετά την αφαίρεση του παγετού. Συγκομιδή στα μέσα του καλοκαιριού, τέλη Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου.
Φροντίδα σκόρδου
Αν φυτέψετε σωστά το σκόρδο, η φροντίδα θα είναι ελάχιστη. Αποτελείται από πότισμα, λίπανση και έλεγχο παρασίτων.
Εάν η οργανική ουσία στο έδαφος είναι φτωχή, εφαρμόστε φωσφορικά λιπάσματα πριν από τη φύτευση. Χρειάζεστε 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό, 500 ml τέφρα ξύλου και 2-3 κουταλιές της σούπας θειικό κάλιο αραιωμένο σε έναν κουβά νερό. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται καλύτερα με τη μέθοδο στάγδην άρδευσης.
Την άνοιξη, όταν περνούν οι παγετοί, ο κύριος παράγοντας είναι η ουρία. Αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας ουρία σε 1 κουβά νερό. Με διάλυμα ποτίζουμε τα σπορόφυτα.
Το πότισμα γίνεται κάθε 7-10 ημέρες. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό ή στεγνό. Φροντίστε να καθαρίσετε το κρεβάτι των ζιζανίων. Καταστρέφουν το ριζικό σύστημα του φυτού κρεμμυδιού.
Οι καλύτερες ποικιλίες για φύτευση το χειμώνα
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία σκόρδου, κάθε κηπουρός εστιάζει όχι μόνο στις προσωπικές του προτιμήσεις.
Λαμβάνει υπόψη την ποιότητα του εδάφους, τις κλιματικές και κλιματικές συνθήκες, τον χρόνο φύτευσης και την πρώιμη ωριμότητα.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες σκόρδου, που φυτεύονται με σκελίδες για το χειμώνα:
- Οτράντνενσκι. Χαρακτηρίζεται από την αντοχή του σε χαμηλές θερμοκρασίες και παράσιτα. Έχει υψηλή απόδοση (1,5 kg ανά 1 m2). Έχει μέτρια-όψιμη γεύση, πικάντικη. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε Ουκρανία, Λευκορωσία, Ρωσία.
- Gribovsky 60 – πρώιμο, γυάλινο. Βάρος κεφαλιού: περίπου 50 γρ. Ο αριθμός των δοντιών είναι 6 έως 12. Η γεύση είναι εξαιρετική.
- Η επέτειος του Γκριμπόφσκι. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μεσο-όψιμη. Κατάλληλο για ανάπτυξη στην κεντρική λωρίδα. Ανθεκτικό στην ξηρασία, τον παγετό και τις πλημμύρες.
- Κομσομόλετς. Η καλλιεργητική περίοδος δεν διαρκεί περισσότερο από 110 ημέρες. Έχει έντονη γεύση. Δίνει καλή συγκομιδή αν έχουν ληφθεί υπόψη όλες οι απαιτήσεις για φύτευση.
- Τοπικός Ντανιλόφσκι. Συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική λωρίδα. Βάρος βολβού: περίπου 45-50 γρ. Η γεύση είναι λιγότερο πικάντικη από άλλες ποικιλίες. Παραγωγικότητα – 1-1.2 kg / m2.
Όλες οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για διατήρηση. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά. Αφού στεγνώσουν, προστίθενται στα μπαχαρικά.
Συμπέρασμα
Η φύτευση σκόρδου με σκελίδες είναι εύκολη. Το κύριο πράγμα είναι η σωστή προετοιμασία του εδάφους και του υλικού σπόρου. Εάν υποψιάζεστε την ποιότητα του εδάφους ή των δοντιών, είναι καλύτερο να τα ελέγξετε και να τα επεξεργαστείτε.
Το χειμερινό σκόρδο πρέπει να φυτευτεί στα μέσα έως τα τέλη του φθινοπώρου. Πρέπει να ριζώσει. Οι κύριες εργασίες φροντίδας: πότισμα μία φορά την εβδομάδα, σάπια φύλλα για το χειμώνα, λιπάσματα το φθινόπωρο και την άνοιξη. Εάν εφαρμοστούν όλες οι απαιτήσεις, το σκόρδο θα παράγει εξαιρετικής ποιότητας καλλιέργεια.
