Κάθε χρόνο εμφανίζονται στην αγορά όλο και πιο προηγμένες καλλιέργειες πατάτας. Ένα από τα νέα είδη υψηλής απόδοσης είναι η πατάτα της Γρανάδας. Εκτράφηκε από Γερμανούς κτηνοτρόφους το 2015.
Περιγραφή της πατάτας Γρανάδα
Característica
Οι πατάτες με ρόδι συγκαταλέγονται στις πολλά υποσχόμενες ποικιλίες επιτραπέζιων σκευών. Το είδος είναι δημοφιλές στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης και στο έδαφος της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Το ύψος των θάμνων θα εξαρτηθεί από την ποιότητα του εδάφους. Η πατάτα αυτού του είδους ανταποκρίνεται καλά στην τακτική σίτιση.
Η πατάτα Γρανάδας ανήκει στις όψιμες ποικιλίες, ωριμάζοντας σε 3.4 μήνες από τη στιγμή της σποράς. Ανέχεται ακραίες θερμοκρασίες και ξηρασίες.
Περιγραφή του φυτού
Με την επιφύλαξη όλων των γεωργικών κανονισμών, ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα 90 cm, σε εξαντλημένα εδάφη το ύψος του θάμνου θα φτάσει τα 35 cm.
Περιγραφή πατάτας ροδιού και χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- όρθιοι θάμνοι, με πυκνό φύλλωμα,
- οι ταξιανθίες αποτελούνται από 4-6 μπουμπούκια, λευκά άνθη,
- από 1 θάμνο μπορείτε να συλλέξετε 14-20 κόνδυλους.
Περιγραφή του καρπού
Η ριζική καλλιέργεια μπορεί να περιγραφεί ως εξής:
- οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, λείοι, επιμήκης σε σχήμα,
- η επιδερμίδα είναι λεπτή, ανοιχτό κίτρινο χρώμα,
- το κρέας στο κίτρινο τμήμα,
- το κρέας δεν χάνει το χρώμα του κατά τη διάρκεια της ζημιάς και της θερμικής επεξεργασίας,
- η περιεκτικότητα σε άμυλο στην πατάτα είναι 10-13%,
- Κατά μέσο όρο, 1 καλλιέργεια ρίζας ζυγίζει 100 g.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία πατάτας ροδιού προσαρμόζεται γρήγορα σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους, αλλά προσφέρει την υψηλότερη απόδοση σε αμμοπηλώδη εδάφη. Το κύριο πλεονέκτημα του νέου είδους είναι η υψηλή αντοχή του σε πολλές ασθένειες των σκιερών καλλιεργειών:
- χρυσός νηματώδης,
- όψιμη μάστιγα,
- καρκίνος πατάτας,
- ο ιός της μπούκλας του φυλλώματος,
- κρούστα,
- σαπίλα.
Η πατάτα Pomegranate είναι καλά αποθηκευμένη, είναι ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες και ως εκ τούτου μεταφέρεται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις. Μεταξύ των ελλείψεων είναι η απαιτητική ποικιλία κομπόστ. Επιπλέον, μπορεί να εμφανιστούν επιθέσεις από σκαθάρια πατάτας Fusarium και Colorado.
Καλλιέργεια
Οικόπεδο σε ηλιόλουστες περιοχές
Από πολλές απόψεις, η απόδοση εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους. Σε εξαντλημένα και μη γόνιμα εδάφη, πρέπει να εφαρμόσετε περισσότερο λίπασμα ή να χρησιμοποιήσετε μη τυποποιημένες μεθόδους φύτευσης. Ανάλογα με την ποιότητα του εδάφους, το πλάτος μεταξύ των θάμνων θα κυμαίνεται από 40 έως 60 cm.
Η νέα ποικιλία πατάτας Granada ταξινομείται ως μια ανεπιτήδευτη ποικιλία, ανθεκτική στην ξηρασία. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να φτιάξετε λιπάσματα εγκαίρως. Οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτούς, καλά φωτισμένους χώρους.
Προετοιμασία εδάφους
Όλες οι προπαρασκευαστικές εργασίες ξεκινούν το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή. Από τον ιστότοπο πρέπει να συλλέξετε όλες τις ρίζες, τις κορυφές και τα ζιζάνια. Στη συνέχεια γίνεται βαθιά καλλιέργεια και εφαρμόζονται βιολογικά λιπάσματα.
Την άνοιξη, η γη καλλιεργείται ξανά, αλλά ήδη πριν από τη φύτευση, έτσι ώστε το ανώτερο στρώμα του εδάφους να μην είναι πολύ ξηρό. Κάνουν ορυκτά λιπάσματα, στάχτες. Εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε αντί για στάχτη χρησιμοποιείται αλεύρι δολομίτη.
Παρασκευή σπόρων
Οι πατάτες για φύτευση ξεκινούν την προετοιμασία αμέσως μετά τη συγκομιδή. Θα πρέπει να επιλέξετε τους πιο ομοιόμορφους, μεγάλους κόνδυλους. Εάν γενικά επιλέγονται μεσαίου μεγέθους καλλιέργειες ρίζας για την καλλιέργεια άλλων ποικιλιών, τότε η Γρανάδα καλλιεργείται από τις μεγαλύτερες πατάτες που μπορούν να δώσουν καλή συγκομιδή.
Εάν πάρετε μικρούς κονδύλους, η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά. Εάν τα λάχανα εμφανιστούν στους σπόρους της πατάτας το χειμώνα, είναι καλύτερα να τα αφαιρέσετε. Την άνοιξη, ο σπόρος πρέπει να αφαιρεθεί από τον κάδο λαχανικών και να υποβληθεί σε επεξεργασία με απολυμαντικά. Η βλάστηση πραγματοποιείται αργότερα χρησιμοποιώντας μία από τις καταλληλότερες μεθόδους.
Σπορά
Οι ποικιλίες πατάτας ροδιού ξεκινούν τη φύτευση όταν το έδαφος ζεσταθεί τουλάχιστον 8 ℃. Μπορείτε να φυτέψετε πατάτες ρόδι με 2 τρόπους:
- φυτέψτε τους σπόρους σε ανοιχτό έδαφος,
- βλασταίνουν τα σπορόφυτα και μετά τα μεταφυτεύουν στον ανοιχτό χώρο.
Στην πρώτη περίπτωση, η προσγείωση γίνεται στα τέλη Απριλίου. Στη δεύτερη, οι ριζικές καλλιέργειες τοποθετούνται σε δοχεία με μείγμα τύρφης και χώματος. Μετά την εμφάνιση των βλαστών, πρέπει να σπάσουν και να φυτευτούν στο έδαφος, το οποίο αποτελείται από τύρφη, άμμο και χώμα κήπου. Οι βλαστοί βαθαίνουν κατά 2/3.
Τα κουτιά με σπορόφυτα πρέπει να τοποθετούνται σε καλά φωτισμένο μέρος και να καλύπτονται με μια μεμβράνη από πάνω. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρείται η μεμβράνη και σιγά σιγά τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν. Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε ανοιχτό χώρο σε ένα μήνα. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας σας επιτρέπει να αυξήσετε την παραγωγικότητα κατά 40%.
Η μέθοδος σποράς θα εξαρτηθεί εξ ολοκλήρου από την ποιότητα του εδάφους και το κλίμα. Σε περιοχές με ζεστό, ξηρό κλίμα και ελαφρύ έδαφος, μπορείτε να φυτέψετε πατάτες σε τρύπες ή αυλάκια, μέχρι βάθους 10 cm. Σε χαλαρά και γόνιμα εδάφη, το βάθος σποράς θα είναι 5 cm. Σε περιοχές με βαρύ, υγρό έδαφος, γίνονται κορυφογραμμές για να ανυψώσουν θάμνους πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Στη μάργα, το συνιστώμενο βάθος σποράς δεν είναι μεγαλύτερο από 5 cm.
Ανάμεσα στις σειρές, αφήστε μια απόσταση 65-70 cm. 0.5 κ.σ. Τοποθετούνται σε κάθε τρύπα. τέφρα ξύλου. Εάν δεν υπάρχει τρόπος να πάρετε τέφρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθολικά μεταλλικά σύμπλοκα. Κατά τη φύτευση πατάτας αυτής της ποικιλίας απαγορεύεται η χρήση φρέσκιας κοπριάς, διαφορετικά το υλικό σπόρου μπορεί να πεθάνει εντελώς.
Φροντίδα φυτών
Τα φυτά χρειάζονται τακτική λίπανση
Τα χαρακτηριστικά του είδους κατατάσσουν τις πατάτες της Γρανάδας ως μη απαιτητικές ποικιλίες. Το είδος είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, επομένως όταν πέφτει μέτρια ποσότητα βροχής, δεν μπορείτε να το ποτίσετε μέχρι να ανθίσει. Τα φυτά απαιτούν λιπάσματα.
Συνιστάται να ξεριζώνετε το χώμα μεταξύ των σειρών πολλές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν, ελευθερώνοντάς το από τα αγριόχορτα. Η χαλάρωση του εδάφους είναι ένα σημαντικό στάδιο. Αυτό βελτιώνει τον αερισμό του εδάφους και αποτρέπει τη στασιμότητα της υγρασίας.
Χίλινγκ
Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 2 φορές πριν ωριμάσουν τα φυτά. Αρχικά γίνονται επιχώσεις 10 εκατοστών με την εμφάνιση βλαστών 15 εκατοστών. Τη δεύτερη φορά, η ανύψωση γίνεται 3 εβδομάδες μετά την πρώτη. Το λόφο είναι απαραίτητο όχι μόνο για την προστασία της καλλιέργειας από πιθανό παγετό, αλλά και για να σχηματιστεί ένας τακτοποιημένος θάμνος. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην αύξηση των αποδόσεων. Με την ισοπέδωση σχηματίζονται επιπλέον υπόγειοι μίσχοι.
σίτιση
Συνολικά, από τη στιγμή της σποράς, τα λιπάσματα εφαρμόζονται 4 φορές. Την πρώτη φορά χρησιμοποιούν μείγματα ορυκτών ή τέφρα κατά τη φύτευση. Στη συνέχεια το έδαφος γονιμοποιείται μετά από 28 ημέρες από τη στιγμή της σποράς. Λιπάνετε με ουρία, θειικό κάλιο ή υπερφωσφορικά.
Την τρίτη φορά τα λιπάσματα εφαρμόζονται τη στιγμή του σχηματισμού οφθαλμών και την τέταρτη φορά μετά την ανθοφορία. Η ουρία συνιστάται ως λίπασμα. Τα βιολογικά λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται πολύ προσεκτικά για να μην καούν οι ρίζες. Εάν προστεθεί αυτή η στρωμνή, προστίθεται 0.5 kg ανά 10 λίτρα νερού και επιμένει για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια ποτίζουν τα φυτά.
Ασθένειες και πρόληψη
Η καλλιέργεια συχνά υποφέρει από αλτερναρίωση, η οποία επηρεάζει όλες τις δομικές μονάδες του φυτού, καθώς και το φουζάριο. Πρόληψη είναι η θεραπεία των κονδύλων στο στάδιο της προετοιμασίας. Στη συνέχεια πραγματοποιείται προληπτική θεραπεία κατά τη φύτευση και αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πριν από τη φύτευση και κατά τη χρήση του Bactofit ή του Planriz. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, χρησιμοποιούνται Kuproksat και Profit.
Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο θεωρείται το πιο κακόβουλο παράσιτο, καθώς και το συρματόσχοινο. Πολύ συχνά, τα Killer, Destroy, Gulliver και πολλά άλλα χρησιμοποιούνται για να αποτρέψουν την εμφάνισή τους. Ένα καλό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με την επεξεργασία του οικοπέδου με ζιζανιοκτόνα κατά την προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή 120-140 ημέρες μετά τη σπορά. Οι θάμνοι σκάβουν απαλά και μαζεύουν τους κόνδυλους με το χέρι. Αμέσως στον κήπο, οι πατάτες ταξινομούνται, οι κατεστραμμένοι κόνδυλοι πετιούνται.
Οι κόνδυλοι διατηρούνται στο ύπαιθρο για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε κουτιά και αφήνονται για μερικές εβδομάδες σε σκοτεινό δωμάτιο, μειώνοντας σταδιακά τη θερμοκρασία του αέρα. Κατόπιν επαναταξινομείται, το υλικό του σπόρου διπλώνεται χωριστά, οι χαλασμένοι κόνδυλοι απορρίπτονται και κατεβαίνουν στο αποθήκη λαχανικών.
Συνιστάται ο ψεκασμός του υλικού σπόρου με διάλυμα θειικού χαλκού ώστε να αποθηκευτεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Προσθέστε 2 g του φαρμάκου ανά 10 l νερού. Καθ’ όλη τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου, είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε τους κονδύλους για να αποκλείσετε τους χαλασμένους.
Το τελικό μέρος
Η πατάτα της Γρανάδας εμφανίστηκε πρόσφατα, αλλά έχει ήδη πάρει τη θέση της τιμής μεταξύ των καλύτερων και κορυφαίων ερμηνευτών. Ποικιλίες Οι πατάτες έχουν εξαιρετική γεύση, διατηρούν χρώμα και σχήμα μετά τη θερμική επεξεργασία, επομένως αναφέρονται σε επιτραπέζιες ποικιλίες γενικής χρήσης. Το είδος δεν απαιτεί φροντίδα.
Η Γρανάδα μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε είδος εδάφους. Η υψηλότερη παραγωγικότητα παρατηρείται σε ελαφρά και αμμώδη αμμώδη εδάφη. Η καλλιέργεια απαιτεί λιπάσματα. Ο χαρακτηρισμός του πολιτισμού προσελκύει πολλούς καταναλωτές. Πολλοί από αυτούς που το έχουν ήδη δοκιμάσει στην επιχείρηση έμειναν πολύ ικανοποιημένοι με την υψηλή παραγωγικότητα και τη γεύση του.
